Cây Dọc Mùng

Tên thường gọi: cây dọc mùng, bạc hà canh chua

Tên khoa học: Colocasia gigantea

Họ: Araceae (ráy)

Chiều cao: 1m-2m

Kích thước tại vườn: 20cm-40cm

Mô tả về hoa: Cây trổ hoa vào mùa xuân sang mùa hè. Hoa đực mọc ở ngọn dò , dạng thỏi có bao choàng . Hoa cái mọc ở gốc thỏi. Trái dọc mùng màu đỏ, hình trứng.

Mức độ chăm sóc: trung bình

Lá: Lá dọc mùng to bản hình trái tim, dài 20–120 cm, giữa có gân lá chạy dọc chiều dài của lá.

ĐẶC ĐIỂM CHUNG

+ Dọc mùng miền nam thường gọi là cây bạc hà nấu canh chua. Chúng là thực vật thân thảo, họ ráy

Nhìn bề ngoài nó rất giống cây môn ráy, chỉ khác ở cung bậc sắc tố trên thân lá.

+ Cây dọc mùng có từ lâu đời ở Việt Nam. Phân bố khắp các khu vực. Khi phát triển hết mức, cây sẽ đạt chiều cao đến 2m (tùy theo điều kiện chăm sóc, khí hậu…)

Thân cây ngắn, hiện rõ đối với những cây lâu năm, và chỉ sau nhiều lần thu hái lá mới hiện ra. Thân có nhiều vết sẹo, vỏ màu xanh nâu.

Chúng không phân nhánh ngang, sinh sản bằng thân rễ phụ bên dưới đất. cây con sẽ hình thành bên cạnh đó.

+ Lá của nó vươn dài, mếp xốp và mọng nước. Cuống lá dài đến 1m – 1,5m. Màu trắng bạc, phần dưới dạng bẹ ôm sát thân, chúng mọc theo lớp.

Phiến lá rất lớn, xòe rộng, trơn bóng. Vành mép uốn lượn

+ Cây dọc mùng được trồng rất dễ, có thể lấy giống từ hạt hoặc bứng tách cây con.

Nó sống được trong bóng râm, hoặc ánh sáng trực tiếp. Chúng sinh trưởng tương đối nhanh.

+ Cây dọc mùng ưa đất ẩm, đất thịt nhiều mùn. Không chịu đất cát, hoặc đất nhiễm mặn.

Chúng ta trồng được trong chậu nhỏ, thùng xốp hoặc bồn hoa. Cây sẽ bắt đầu thu hoạch sau khi trồng 4-5 tháng.

+ Dọc mùng cần tưới tắm dưỡng ẩm hằng ngày. Nó chịu ngập thời gian ngắn, nhưng không chịu hạn lâu dài.

Cần tăng cường thêm dinh dưỡng, bón đạm, hữu cơ, và phân hóa học tổng hợp

CÔNG DỤNG

+ Cây dọc mùng chủ yếu trồng để thu hái lá, sử dụng làm thực phẩm, chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.

Các món ăn ngon được nấu chung với dọc mùng như: Bún mọc dọc mùng.  Canh chua cá dọc mùng. Gỏi (nộm) dọc mùng.  Canh chua thịt băm dọc mùng. Dọc mùng xào thịt bò. Dọc mùng xào lòng gà. Mùng chua. Bún ốc dọc mùng…

+ Thân, lá của cây dọc mùng có tác dụng làm tiêu đờm, tiêu ứ, giảm ho đờm khó thở, tiêu ứ, trừ giun… Củ rễ của cây bạc hà đem phơi khô tán thành bột có thể dùng để trị ghẻ lở, dị ứng ngoài da…

Tuy nhiên nếu không được chế biến và dùng đúng cách, dọc mùng cũng mang lại nhiều ảnh hưởng không tốt đến cho sức khỏe.

+ Cây dọc mùng còn được trồng làm kiểng trang trí, tạo hoa viên trong sưu tập thuốc nam, phủ xanh vùng đất, mang lại không gian xanh

Tìm hiểu thêm công dụng của cây dọc mùng tại đây

Đặt hàng mua cây giống dọc mùng tại đây

Hoặc lựa chọn những cây trồng gia vị, thuốc nam, rau sạch tại đây

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website:

https://cayantraidetrong.com/

http://chohoaonline.com/

http://giadinhnongdan.com/

Email: cayantraidetrong@gmail.com;

hoặc chohoaonline@gmail.com

Điện thoại: 0902.956.937 – 0977.749.704