Slider Swiper HomeNiềm tin hàng ViệtTinh hoa gia vị ViệtCây lưỡi rồng
Tinh hoa gia vị Việt
Share on Facebook Tweet on Twitter
tweet
Lưỡi rồng có tên khoa học là: Opuntia monacantha (Willd.) Haw, tên dân gian: Xương rồng Cactaceae, cây lưỡi rồng, cây lưỡi long, xương rồng bánh, xương rồng tai thỏ. Loài cây bản địa của mexico và các nước Nam Phi. Ở nước ta, cây phân bố chủ yếu ở các vùng duyên hải Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định và Phú Yên.
Cây Lưỡi Rồng là loài thực vật lưỡng tính, loài xương rồng sống bụi, tự phối nên cây có thể tự ra hoa và tạo quả. Cây trưởng thành có chiều cao lên đến 5m. Cây có rất nhiều nhánh, nhánh cây dần tiến hóa và có hình bầu dục như những chiếc lá. Toàn bộ thân cây đều rất mọng nước.
Cây chỉ ra hoa khi đã trưởng thành, hoa của cây có ba màu chính là trắng, đỏ và vàng. Hoa của cây thường có vào mùa hè, từ giữa tháng 5 và bắt đầu đơm quả từ giữa tháng 8. Vị ngọt thanh và hơi chua của lá Lưỡi Rồng mang đến một món canh chua ngon khó cưỡng. Trái cây khi chín có màu vàng và đỏ, sau khi được gọt vỏ là có thể ăn sống. Vị quả rất ngọt và mát.
Lá cây Lưỡi Rồng sau khi gọt sạch gai và vỏ ngoài có thể ăn sống để bù nước và giải khát. Người dân địa phương thường hái lá cây, bỏ gai và phơi khô 1 ngày. Sau đó, lá cây sẽ được cắt sợi và nấu canh chung với cá và tôm rất ngon.
Công dụng chính là giúp đẩy lùi tế bào ung thư trong cơ thể, giảm nồng độ cholesterol và chất béo trong cơ thể. Hỗ trợ phòng tránh các bệnh về tim mạch. Hợp chất quercetin 3-methyl giúp bảo vệ hệ thần kinh và trị đau nhức & xương khớp.
BSA (Tổng hợp)
Tin liên quanXem thêm từ tác giả
Niềm tin hàng Việt
Niềm tin hàng Việt, số 14/9/2024
Niềm tin hàng Việt
Có gì đặc sắc trong tô Bún mắm ruốc hải sản?
Tinh hoa gia vị Việt
Vẫn là món gỏi nhưng Gỏi chay chế biến theo cách này sẽ khiến cả nhà bạn thích mê
Tinh hoa gia vị Việt
Cách làm chả nghêu hấp và bí quyết pha nước mắm chua ngọt siêu ngon từ đầu bếp
Tinh hoa gia vị Việt
Cùng gia đình quây quần bên nồi lẩu nấm gà mì tam sắc ngày đầu năm
Tinh hoa gia vị Việt
Học cách làm món thịt kho trứng ăn kèm dưa giá cho mâm cơm ngày Tết
Tinh hoa gia vị Việt
Nấm đùi gà roti chay, chất lượng nhà hàng mà cách làm thì cực kỳ đơn giản
Tinh hoa gia vị Việt
Lưu ngay công thức món Gà roti ngũ vị hương để “đổi gió” cho bữa cơm gia đình
Tinh hoa gia vị Việt
Công thức đơn giản nấu bún bò Huế thơm ngon, chuẩn vị tại nhà
Tinh hoa gia vị Việt
Gợi ý món Chè trôi nước đường thốt nốt tạo hình cá chép cho ngày Tết ông Công ông Táo
Tinh hoa gia vị Việt
Hết veo nồi cơm với cách làm Thịt kho xá bấu đậm đà
Tinh hoa gia vị Việt
Tokbokki phô mai từ bánh tráng thanh long ngon mê ly, bạn thử chưa?
HVNCLC 
Home Niềm tin hàng Việt Tinh hoa gia vị Việt Cây lưỡi rồng 
Niềm tin hàng Việt 
Niềm tin hàng Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Tinh hoa gia vị Việt 
Lá cây Lưỡi Rồng sau khi gọt sạch gai và vỏ ngoài có thể ăn sống để bù nước và giải khát. Người dân địa phương thường hái lá cây, bỏ gai và phơi khô 1 ngày. Sau đó, lá cây sẽ được cắt sợi và nấu canh chung với cá và tôm rất ngon.