CFU Là Gì? Công Thức để Tính đơn Vị CFU - Test Kit

Có thể bạn quan tâm

0972 598 642 (Mr. Tiến)

xuantien@pacificlab.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Danh mục sản phẩm Lĩnh vực khác Máy diệt khuẩn không khí ReSPR Test kit nhanh Test vi sinh Test độc tố Mycotoxin Test dị ứng Sản phẩm mới Sản phẩm nổi bật Nissui R-Biopharm Kikkoman Danh mục sản phẩm

Test dị ứng Allergen
Test độc tố Mycotoxin
Test vi sinh
Máy diệt khuẩn không khí ReSPR
R-Biopharm
Nissui
Kikkoman

X 0 0

Shopping cart

Home
Kiểm nghiệm vi sinh
CFU là gì? Công thức để tính đơn vị CFU

Facebook0Tweet0Pin0

CFU là gì? Công thức để tính đơn vị CFU

1. CFU là gì?

– CFU được viết tắt từ Colony Forming Units được gọi là đơn vị hình thành khuẩn lạc. Là chỉ số nhằm đánh giá; ước tính số lượng tế bào nấm hoặc vi khuẩn khả thi có trong một mẫu nhất định.

– Tế bào nấm hoặc vi khuẩn khả thi được định nghĩa là khả năng nhân lên thông qua quá trình phân hạch nhị phân trong điều kiện có kiểm soát nhất định.

– Nhằm xác định CFU trong thực tế thì cần phải nuôi cấy vi khuẩn, và đếm các tế bào có khả năng nhân lên tức là tế bào sống. Do đó, sự xuất hiện trực quan của CFU trong nuôi cấy tế nào đòi hỏi phải có sự tăng trưởng nhân lên.

– Phương pháp đếm các khuẩn lạc có thể sống trên đĩa thạch được gọi là phương pháp đếm chuẩn, được xác định đưới dạng CFU/ml đối với chất lỏng và CFU/g đối với mẫu chất rắn.

2. Vì sao phải xác định CFU?

– Như định nghĩa CFU là gì, đã nói đến mục đích của việc đếm số lượng tế bào khả thi, dựa trên khả năng tạo ra khuẩn lạc trong điều kiện về dinh dưỡng, thời gian, nhiệt độ nhất đinh.

– Tế bào khả thi có thể tạo ra một tập khuẩn lạc thông qua quá trình sao chép. Nhưng trong thực tế thì tế bào đơn cũng có thể tạo ra một khuẩn lạc tương tự. Bên cạnh đóm nhiều vi khuẩn cũng có khả năng phát triển thành chuỗi hoặc cục.

Vì vậy, ước lượng số lượng vi sinh vật thông qua CFU có thể vượt qua số lượng tế bào có trong một mẫu.

3. Công thức để tính đơn vị CFU

Các nhà vi sinh vật sử dụng số lượng CFU đếm được để xác định có khoảng bao nhiêu vi khuẩn trong mẫu ban đầu.

Thông thường kết quả được đưa ra là CFU / mL (đơn vị hình thành khuẩn lạc trên mililit) cho chất lỏng và CFU / g (đơn vị hình thành khuẩn lạc trên gam) cho chất rắn.

Tính số lượng vi khuẩn (CFU) trên mililit hoặc gram mẫu bằng cách chia số lượng khuẩn lạc cho hệ số pha loãng. CFU / ml, (CFU / g) có thể được tính bằng công thức:

N

A (CFU/g hay CFU/ml) = ———————————–

n1Vf1 +…+ n2Vf2

Trong đó:

A : số tế bào (đơn vị hình thành khuẩn lạc) vi khuẩn trong 1g hay 1ml mẫu N : tổng số khuẩn lạc đếm được trên các đĩa đã chọn Ni : số lượng đĩa cấy tại độ pha loãng thứ i V : thể tích dịch mẫu (ml) cấy vào trong mỗi đĩa Fi : độ pha loãng tương ứng

Ví dụ : trong 1 trường hợp phân tích 1g mẫu cụ thể nhận được kết quả như sau: Nồng độ pha loãng 10-3 10-4 Kết quả Đĩa 1 235 26 Đĩa 2 246 25

Số lượng khuẩn lạc trên mỗi ml (g) được trình bày phải phản ánh độ chính xác của phương pháp nên được biểu diễn dưới dạng số mũ của cơ số thập phân gồm 2 chữ số có nghĩa (ví dụ 2,4 x105 chứ không nên thể hiện là 2,42 x105).

Tuỳ theo phương pháp mà có quy định số lượng khuẩn lạc cần đếm trên 1 đĩa để tính toán kết quả. Thông thường, từ 25-250 khuẩn lạc trên một đĩa là một kết quả đáng tin cậy.

Trên đây là các định nghĩa CFU là gì và công thức để tính đơn vị CFU.

Tham khảo các chỉ tiêu đĩa môi trường đổ sẵn thạch đông khô để kiểm vi sinh trong thực phẩm:

https://compactdry.vn/dia-moi-truong-do-san-thach-dong-kho-cua-hang-nissui/

https://tienlab.com/nissui/

Facebook0Tweet0Pin0 Tags : CFU là gì Công thức để tính đơn vị CFU

Salmonella trong thực phẩm | Phương pháp phát hiện Salmonella

Vi khuẩn E Coli là vi khuẩn gì? Vi khuẩn E Coli gây bệnh gì?

Bài viết mới

Kiểm tra vệ sinh bề mặt bằng phương pháp ATP
Lucipac A3 Water Kikkoman | Hướng dẫn que ATP để test nước
Lucipac A3 Surface Kikkoman – Hướng dẫn que ATP để test bề mặt
Kiểm tra vi sinh thực phẩm dễ dàng hơn, Tập 2 – Compact Dry
Compact Dry: Kiểm tra vi sinh thực phẩm dễ dàng hơn, Tập 1

Bình luận gần đây

Floy trong Que gỗ lấy mẫu dị ứng bề mặt | bioavid Swabbing Kit (wood) R-Biopharm
Fausto trong Que gỗ lấy mẫu dị ứng bề mặt | bioavid Swabbing Kit (wood) R-Biopharm

Lưu trữ

Tháng Sáu 2023
Tháng Bảy 2022
Tháng Ba 2022
Tháng Mười Hai 2021
Tháng Mười Một 2021
Tháng Chín 2021
Tháng Bảy 2021
Tháng Sáu 2021

Chuyên mục

Kiểm nghiệm vi sinh
Máy diệt khuẩn không khí ReSPR
Test dị ứng
Test độc tố mycotoxin
Test vệ sinh bề mặt

Hotline

0972 598 642 (Mr. Tiến) xuantien@pacificlab.vn

Số 28 đường số 20, Khu Dân Cư Him Lam, Phường Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM

Xem bản đồ

Website liên kết

Giới thiệu

Về chúng tôi Sản phẩm Tin tức công nghệ Liên hệ

Nhà cung cấp

R-Biopharm Nissui Kikkoman BioAir Silicycle Đầu trang

Facebook
Twitter
Pinterest

Edit Edit

Test dị ứng Allergen
Test độc tố Mycotoxin
Test vi sinh
Máy diệt khuẩn không khí ReSPR
R-Biopharm
Nissui
Kikkoman

Từ khóa » đơn Vị Cfu/g

TEST NHANH

TEST ELISA

Accessories

TEST NHANH MYCOTOXIN

test elisa mycotoxin

what’s new

Đĩa Compact Dry

COMPACT DRY SWAB

Đĩa petrifilm Easy Plate

Máy để bàn

Máy gắn trên ôtô

Máy lắp trên trần nhà

Máy gắn ống thông gió

Máy đeo cá nhân