Chả Cá Bọc Sả Lạ Mà Rất Ngon - - Cá Kho Làng Vũ Đại

Có thể bạn quan tâm

Chế biến cá

Các loại cá

👁️ 28 lượt xem

Chả cá bọc sả là một công thức hoàn hảo cho món ăn có sự kết hợp tinh tế của cá với sả tạo nên món cá ngon mà lại rất thơm. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm chả cá bọc sả lạ mà rất ngon này nhé. Chắc chắn công thức mới này sẽ mang đến cho gia đình một món ăn ngon tuyệt vời.

Cá cơm phết bột bạn đã thử chưa?

Mách bạn: Đặc sản cá kho làng Vũ Đại được nhiều người tin dùng

Nguyên liệu

Phi lê cá
Tôm
Ớt
Dừa nạo
Lá chanh
Sả
Nước me
Muối
Hạt tiêu
Đường
Tỏi
Nghệ
Hành
Cà chua
Gừng

Cách làm chả cá bọc sả

– Tôm và phi lê cá bạn đem băm nhuyễn.

– Ớt và sả băm nhỏ.

– Cho ớt, sả, lá chanh và nước me vào hỗn hợp cá và tôm trộn đều.

– Chọn lấy những cây sả sạch để làm que xiên.

– Cho dầu ăn vào chảo nóng rồi đun sôi thì cho hỗn hợp tôm cá vào.

– Tiếp theo cho vào hỗn hợp tôm cá trên bếp ít muối, hạt tiêu và đường cùng chút dừa nạo và trộn đều. Đun thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.

– Lấy muỗng xúc từng miếng chả cá ra đĩa dàn mỏng rồi đặt cây sả vào giữa và quấn cá lại quay sả. Làm cho đến hết chả cá.

– Sau đó cho từng miếng chả cá bọc sả vào chảo dầu chiên vàng đều rồi cho ra đĩa.

– Làm nước xốt: Cho cà chua, gừng, tỏi, nghệ, và hành vào chảo dầu đun nóng rồi cho chút nước vào và đun sôi đến khi nước cạn sền sệt thì tắt bếp cho ra bát con.

Chả cá bọc sả chấm với nước xốt ăn rất ngon. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Bạn có thể học cách làm cá kho thịt ba chỉ tại đây: https://cakholangvudai.com/ca-kho/ca-kho-thit-ba-chi-ngon-tuyet/.

Bài viết mới

Giao 230 niêu cá kho đến ngân hàng BIDV Đông Anh HN20/12/2025
Bộ sưu tập hình ảnh cá kho làng Vũ Đại chân thực khó quên18/12/2025
MC – BLV Biên Cương về cơ sở Bá Kiến trải nghiệm kho cá Vũ Đại18/12/2025
Gia vị kho cá làng Vũ Đại – Nguyên liệu không thể thiếu17/12/2025
Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giá17/12/2025

Website liên quan uy tín

UBND tỉnh Hà Nam – Cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại

Bài viết xem nhiều trong tháng

Cá kho làng Vũ Đại tại Sài Gòn – TP. Hồ Chí Minh (163 lượt xem)
Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giá (98 lượt xem)
Cá trắm đen giá bán bao nhiêu tiền một kí? Mua cá trắm đen ở đâu vừa tươi vừa rẻ (73 lượt xem)
TUYỂN ĐẠI LÝ – DASAVINA Tuyển Đại Lý Bán Hàng Trên Cả Nước (64 lượt xem)
Hướng dẫn cách làm CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI từ A đến Z (63 lượt xem)