Chả Cá Ngần Lá Lốt - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới

Ty Huu Doc Ngoc Share

Ngon, bổ lại tiết kiệm thời gian chỉ 20 phút bạn đã có món chả cá ngần lá lốt thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình rồi. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm món ăn này một cách đơn giản mà ngon nhất.

cha ca ngan 2 Chả cá ngần lá lốt Nguyên liệu:

+ 300g cá ngần

+ 150g thịt vai băm nhỏ

+ 1 thìa cà phê bột canh

+ 1/2 thìa cà phê nước mắm

+ 1/3 thìa cà phê hạt tiêu

+ 2 củ hành tím khô

+ 2 cây hành lá

+ 3 – 4 cái lá lốt

+ Vài cọng thì là

cha ca ngan 1 Chả cá ngần lá lốt

Cách làm:

Cá ngần rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhỏ, tiếp đến rửa sạch hành lá, lá lốt, thì là, hành khô băm nhỏ trộn cùng cá, thịt băm cho thêm gia vị trộn đều để trong 10 phút.

Viên cá thành từng viên nhỏ vừa ăn cỡ bằng quả trứng rồi ấn dẹt.

Bắc chảo lên bếp chờ nóng chảo cho dầu ăn vào để dầu nóng thì cho viên chả cá vào chiên vàng đều cả hai mặt thì tắt bếp. Gắp chả cá ra đĩa trang trí thùy sở thích. Khi ướp gia vị bạn lưu ý ướp vừa đủ vì món này ăn kèm với nước mắm ớt nên không cần phải cho đủ gia vị từ khi ướp chả.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn nấu ăn đơn giản này.

300x250 Chả cá ngần lá lốt

Liên Quan Khác

  • Cách chế biến chả cá ngừ cực ngon và cay
  • Chế biến nhanh món canh cá ngần
  • Thơm lừng chả viên thịt lá lốt
  • Giòn ngọt chả tôm ngô hấp dẫn cho bé
  • Công thức cho món chả cá thơm ngon đơn giản tại nhà
  • Chả ốc lá lốt ấm lòng ngày lạnh
  • Chả tôm cuộn rong biển ngon miệng khó quên
  • Chả tôm rong biển cực ngon
  • Thơm lừng chả ốc nướng lá lốt
  • Cách làm món chả lươn quấn lá lốt cực ngon
  • Thơm ngon chả ếch lá lốt
  • Chả viên trứng thịt băm ngon mà không ngấy
  • Thơm ngon chả bò lá lốt ngày mưa
  • Cách làm chả tôm đơn giản mà ngon
  • Chả hến thịt bằm thơm lừng ngày mưa

Cùng Danh Mục :

Công thức cực ngon cho món chả mựcChả trứng vịt muối đậm đà ngon cơmChạo gà dai dai thơm ngonChả cốm siêu ngon hấp dẫn cho ngày thuCách làm món chạo tôm nóng hổi thơm lừng cho ngày mưaCông thức làm chả hến thịt băm cực lạ miệng

Comments

comments

Share

Từ khóa » Chả Cá Ngần Lá Lốt