Chả – Wikipedia Tiếng Việt

Bước tới nội dung
  • Bài viết
  • Thảo luận
Tiếng Việt
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Sửa mã nguồn
  • Xem lịch sử
Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Sửa mã nguồn
  • Xem lịch sử
Chung
  • Các liên kết đến đây
  • Thay đổi liên quan
  • Thông tin trang
  • Trích dẫn trang này
  • Tạo URL rút gọn
  • Tải mã QR
In và xuất
  • Tạo một quyển sách
  • Tải dưới dạng PDF
  • Bản để in ra
Tại dự án khác
  • Khoản mục Wikidata
Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Bách khoa toàn thư mở Wikipedia Tra chả trong từ điển mở tiếng Việt Wiktionary
Một đĩa bánh cuốn và giò lụa trên bàn ăn.

Chả là một trong những món ăn của người Việt, tùy theo địa phương có thể có các cách hiểu sau:

  • thịt heo, thịt bò, cá, tôm, mực..., được băm viên (chả viên), giã hay xay nhuyễn (chả quết), gọi là chả, chả bò, chả cá, chả tôm, chả mực, chả cá thát lát, ..., có thể được ăn cùng với bún trong món bún chả, bún chả cá... hay là chiên, xào, um, làm lẩu...
  • Chả lụa
  • Chả quế
  • Chả rươi, còn gọi là món rươi đúc trứng.
  • Một số loại chả là đặc sản nổi tiếng: chả cá Lã Vọng (Hà Nội), chả mực Hạ Long (Quảng Ninh), chả rươi Tứ Kỳ (Hải Dương), chả gà Tiểu Quan (Hưng Yên), chả chìa Hạ Lũng (Hải Phòng).
  • Tên gọi theo phương ngữ Thanh Hóa và một số phương ngữ khác của món nem rán (phương ngữ Bắc Bộ) hay chả giò (phương ngữ Nam Bộ).
Biểu tượng định hướng Trang định hướng này liệt kê những bài viết liên quan đến tiêu đề Chả.Nếu bạn đến đây từ một liên kết trong một bài, bạn có thể muốn sửa lại để liên kết trỏ trực tiếp đến bài viết dự định. Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Chả&oldid=74276129” Thể loại:
  • Trang định hướng
Thể loại ẩn:
  • Tất cả các trang bài viết định hướng
  • Tất cả các trang định hướng
Tìm kiếm Tìm kiếm Chả 2 ngôn ngữ Thêm đề tài

Từ khóa » Chả Thế Nghĩa Là Gì