Chân Giò Trước Hay Sau Của Lợn Ngon Hơn?

1. Trang chủ
2. Góc ẩm thực
3. Chân giò trước hay sau của lợn ngon hơn?

Chân giò trước hay sau của lợn ngon hơn? bởi: Bùi Ngoan 03 Tháng 04, 2020

Mùi vị của hai phần chân giò này có sự khác biệt, do đó, chị em nên lựa chọn và phân biệt rõ trước khi mua.

Chân giò trước hay sau của lợn ngon hơn? (Ảnh: internet)

Chân giòlợn là phần thịt được rất nhiều người ưa thích vì có độ ngọt thơm, hơi dai giòn, hấp dẫn. Thịt chân giò có thể làm các món hầm, luộc, nướng, giả cầy, chạo... Tuy nhiên, nhiều người lại thắc mắc không rõ thịt chân trước hay chân giò sau ngon hơn. Thực tế, mùi vị của hai phần chân giò này cũng khác biệt, do đó, chị em nên lựa chọn và phân biệt rõ trước khi mua.

Ở phần chân trước, thịt tương đối mềm và ngọt hơn. Thịt mỏng và ít hơn, nhiều gân hơn... nguyên nhân là do phần chân trước này hoạt động nhiều hơn so với chân sau. Phần thịt chân giò trước này phù hợp để nấu các món ăn như luộc, hầm...

Phần chân sau chắc hơn nhưng cũng có nhiều mỡ. Do đó, nó phù hợp để bạn làm thịt băm hoặc nấu cháo vì nó chủ yếu làthịt nạc. Bạn có thể ướp một chút rượu nấu ăn trước khi nấu thịt chân sau này sẽ rất ngon.

Chân giò trước vẫn đem lại sự thơm ngon và hấp dẫn hơn - Ảnh minh họa: internet

Tóm lại, sự khác nhau của chân trước và sau chính là, chân trước có nhiều phần cơ, còn phần sau có nhiều bắp thịt hơn. Do đó, bạn có thể mua chân trước hay chân sau tùy thuộc vào mục đích nấu ăn.

Tuy nhiên, nếu xét về hương vị thì chân trước vẫn đem lại sự thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Theo Khám phá

Tags: #chân giò lợn, #chân giò, #thịt heo cp, #3F,

Đang xem: Chân giò trước hay sau của lợn ngon hơn?

Bài viết liên quan

Tổng hợp cách ướp gà nướng hấp dẫn thơm ngon đổi vị cho gia đình

Cách làm ba chỉ chiên riềng

Vài bước nhỏ khử bay mùi heo của thịt lợn

Bí quyết làm bún đậu mắm tôm ngon

Bài viêt mới nhất

Tổng hợp cách ướp gà nướng hấp dẫn thơm ngon đổi vị cho gia đình

Góc ẩm thực Hoai Le - 20.12.2024

Trao Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2021, 2022 và 2023

Hoạt động Hoai Le - 19.12.2024

C.P. Việt Nam cùng tỉnh Đồng Tháp xây dựng công trình kè xanh giữ đất

Câu chuyện Bui duyen - 18.12.2024

C.P. Việt Nam áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn vì một hành trình phát triển bền vững

Hoạt động Bui duyen - 17.12.2024

Danh mục bài viết

• Điểm bán hàng CP
• Trở thành Đối tác
• Mua sỉ
• Mua hàng trực tuyến
• 0968722472 (hotline)

• Gọi ngay cho chúng tôi
• Chat với chúng tôi qua Zalo
• Đăng kí thông tin và để lại lời nhắn
• Xem địa chỉ doanh nghiệp

×

Để lại lời nhắn cho chúng tôi

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply. Gửi cho chúng tôi

Đăng kí thông tin thành công

Cảm ơn bạn đã để lại thông tin Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong thời gian sớm nhất

Thông báo sẽ tự động tắt sau 5 giây...

0 sản phẩm 0₫ Xem chi tiết 0 sản phẩm 0₫ Đóng

Giỏ hàng

0₫ Hiện chưa có sản phẩm TỔNG TIỀN: 0₫ Xem giỏ hàng Thanh toán

cpfoods.vn

Nhập SĐT để CPFoods gọi cho bạn