[Chế Biến] Gà Nướng Sốt Quýt - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Những bạn nào đã mê mẩn món gà nướng cam thì sẽ không thể bỏ qua công thức này đâu!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 chiếc đùi gà lớn

- 1 quả quýt xanh

- 30ml tương ớt Hàn Quốc hoặc tương chua ngọt

- 30ml dầu hào, một chút muối

Bắt tay vào hành động nào>:D

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn rửa sạch đùi gà rồi dùng nĩa đâm nhẹ lên khắp bề mặt miếng thịt. Lần lượt cho một ít muối, tương ớt và dầu hào lên, dùng tay xoa đều.

Bước 2:

- Bóc bỏ vỏ quýt rồi nghiền lấy nước rồi cho vào ướp với gà, dùng nylon thực phẩm bọc kín rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 30 phút.

Video đang HOT

Bước 3:

- Lót giấy bạc lên khay nướng, rồi quết một lớp dầu, sau đó đặt gà lên.

Bước 4:

- Làm nóng lò ở 180 độ trong 5′, đặt gà vào nướng trong 20′. Sau 20 phút, bạn lấy ra và quết lên thêm một lớp sốt ướp.

Bước 5:

- Lật mặt còn lại và cho vào lò, tiếp tục nướng với lửa ở 180 độ trong 20′ nữa.

Nếu không có lò, bạn bọc gà vào giấy bạc rồi cho vào chảo khô để nướng trên bếp cũng được.

Bạn có thể đun phần sốt còn lại trên bếp rồi rưới lên thịt gà cho thêm phần hấp dẫn nhé!

Món gà nướng thơm lừng với phần sốt quýt là lạ chua ngọt hẳn sẽ khiến cả nhà phát thèm cho xem.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Gà nướng lá bạc hà

Món thịt gà nướng lá bạc hà rất ngon lại độc đáo, chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Nguyên liệu:

- chén rượu bourbon

- 1 muỗng canh đường nâu

- 4 muỗng canh lá bạc hà tươi

- chén giấm thơm

- 1 quả chanh, mài vỏ và vắt nước

- 450g ức gà cắt thành các miếng cube

Cách làm:

Cho rượu vào bát trộn nhỏ, sau đó thêm đường nâu và 2 muỗng canh lá bạc hà. Trộn đều.

Sau đó, cho thêm giấm thơm, vỏ chanh và nước chanh vào. Cuối cùng thêm hạt tiêu và khuấy đều để hỗn hợp hoàn toàn kết hợp với nhau.

Sau đó, cho thịt gà vào nước xốt, trộn lên để gà được ngấm đều.

Cho bát thịt gà tẩm ướp vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Sau đó, lấy thịt gà ra, xiên thịt gà lại. Nướng thịt gà trên nhiệt độ vừa khoảng 20 phút, xoay liên tục trong quá trình nướng để thịt gà không bị cháy. Khi thịt chín, cho thịt ra khỏi xiên.

Đặt 1 chiếc lá bạc hà lên trên 1 miếng thịt rồi dung xiên nhỏ xiên lại và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà nướng lá bạc hà nhé!

Theo MNMN

[Chế biến] - Gà nướng xốt măng tây Món thịt gà xốt măng tây vừa ngon lại rất bổ dưỡng, chị em thử làm nhé! Nguyên liệu: 4 miếng ức gà lọc bỏ xương và da - 1 muỗng canh dầu ô liu - 1 bó măng tây 2 muỗng canh tỏi - 1 nhánh hương thảo, xắt nhỏ - 240g pasta 2 muỗng canh ớt chuông đỏ thái hạt lựu...