Chế độ ăn Uống Cho Người Bị Sỏi Thận: Nên Và Không Nên ăn Gì?

Tin tức

1. Trang chủ
2. Tin tức y khoa
3. Chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận: Nên và không nên ăn gì?

Chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận: Nên và không nên ăn gì? Ngày 12/03/2021 Tham vấn y khoa: BSCKI. Dương Ngọc Vân Sỏi thận loại bệnh về đường tiểu - sinh dục. Đây là căn bệnh gây nhiều đau đớn cho người mắc, hiện khá phổ biến ở Việt Nam. Trong quá trình điều trị, việc áp dụng một chế độ ăn uống hợp lý là điều rất quan trọng. Vậy người bị sỏi thận nên và không nên ăn gì?

• 21/02/2021 | Góc giải đáp: Nên ăn gì sau mổ sỏi thận?
• 21/07/2020 | Sỏi thận: Nguyên nhân, dấu hiệu và phương pháp chẩn đoán
• 07/07/2020 | Phát hiện sớm sỏi thận nhờ chụp CT hệ tiết niệu

1. Thiết lập chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận cần lưu ý gì

Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng đa phần bệnh nhân mắc sỏi thận thường có chế độ dinh dưỡng bất cân bằng, uống ít nước, ăn nhiều thức ăn có lượng lớn axit nước tiểu, axit oxalic,… Do đó việc cải thiện chế độ ăn uống dựa trên những nguyên tắc trong chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận là rất quan trọng, bao gồm như sau:

• Chú ý cân bằng dinh dưỡng, không để người bệnh bị suy nhược cơ thể để tránh làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

• Nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều protein, lượng protein mỗi ngày chỉ nên rơi vào khoảng 200gr.

• Nên giảm lượng muối trong chế độ ăn, lượng muối cần thiết cho người bệnh chỉ tầm 3gr muối/ngày.

• Uống nhiều nước mỗi ngày.

• Bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin.

Cần đảm bảo lượng canxi cần thiết trong quá trình điều trị bệnh sỏi thận

2. Các loại thực phẩm hữu ích hỗ trợ điều trị người bị sỏi thận

Dưới đây là những thực phẩm sẽ hỗ trợ hạn chế quá trình phát triển của sỏi thận, đồng thời cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ hòa tan, ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả được dựa trên những nguyên tắc dinh dưỡng như trên và gợi ý từ các bác sĩ.

Thực phẩm chứa nhiều canxi

Một sai lầm trong điều trị sỏi thận đó chính là việc hạn chế hấp thụ canxi cho cơ thể. Tuy nhiên trong quá trình điều trị sỏi thận, nếu kiêng hoàn toàn canxi thì không những không thể hạn chế quá trình phát triển của bệnh mà còn gây mất cân bằng trong cơ thể, gây nguy cơ loãng xương, đồng thời khiến cơ thể hấp thụ nhiều oxalat hơn, gia tăng khả năng tạo sỏi thận. Chính vì vậy, trong thực đơn hàng ngày của người bị sỏi thận vẫn nên đưa các thực phẩm bổ sung lượng canxi cần thiết, có thể từ phô mai, các loại hạt, sữa chua,…

Thực phẩm giàu vitamin (vitamin A, vitamin D, vitamin B6)

Đây là các loại vitamin có lợi cho người bị sỏi thận, chẳng hạn như vitamin D sẽ giúp cho việc hấp thụ và chuyển hóa canxi tốt hơn, vitamin B6 có thể làm giảm khả năng hình thành oxalat, còn vitamin A sẽ có tác dụng điều hòa hệ thống bài tiết nước tiểu, hạn chế sự hình thành sỏi thận.

Bạn có thể bổ sung các loại vitamin này qua các thực phẩm thường ngày, ví dụ như vitamin D sẽ có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, cá biển, sữa,… Vitamin A thì lại có nhiều trong các loại rau củ như khoai lang, diếp cá, cà rốt,… Đồng thời trong các loại hạt, trái cây, cám và gạo nguyên cám thì cũng rất giàu vitamin B6. Dựa vào đó có thể thay đổi thực đơn hàng ngày để làm phong phú thêm bữa ăn cho bệnh nhân.

Các loại trái cây họ cam, quýt

Đây là những thực phẩm chứa nhiều vitamin C, đặc biệt chúng còn chứa một lượng lớn hoạt chất citrate, giúp hòa tan một số thành phần hình thành sỏi thận. Chính vì vậy hãy bổ sung thêm các loại trái cây này trong chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận là rất cần thiết.

Trong các loại trái cây họ cam, quýt có chứa yếu tố giúp hòa tan một số thành phần hình thành sỏi thận

Những thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Chất xơ có vai trò rất thiết yếu trong quá trình chuyển hóa thức ăn, có lợi cho hệ tiêu hóa, và đặc biệt là hệ bài tiết. Do đó, việc bổ sung chất xơ thường xuyên sẽ giúp cho người bệnh hạn chế phần nào sự phát triển của sỏi. Nên thêm vào thực đơn của bệnh nhân các loại thực phẩm giàu chất xơ như: ớt chuông, bắp cải, cần tây,…

Bổ sung nhiều nước mỗi ngày

Bổ sung lượng nước mỗi là điều quan trọng đối với người bị sỏi thận. Các chuyên gia khuyên rằng bệnh nhân nên uống hơn 2,5 lít mỗi ngày - điều này sẽ kích thích bệnh nhân đi tiểu nhiều hơn, làm hạn chế khả năng tái phát sỏi. Bất kể bị sỏi thận loại nào cũng cần uống nhiều nước. Người bệnh có cung cấp nước từ nhiều loại đồ uống, không chỉ mỗi nước lọc, mà kể cả nước hoa quả, hay nước canh, nước súp trong bữa ăn.

Bổ sung nhiều nước mỗi ngày là phương pháp đơn giản làm hạn chế sự phát triển của sỏi thận

3. Các loại thực phẩm mà người bị sỏi thận nên chú ý kiêng cữ

Như đã nói ở trên, đa phần nguyên nhân sinh bệnh của người bị sỏi thận đến từ chế độ ăn bất cân bằng, hãy hạn chế những thực phẩm sau đây để tránh tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Tránh những thực phẩm có hàm lượng oxalate cao

Oxalate cao là một trong những biểu hiện thường gặp ở bệnh nhân sỏi thận. Do đó người bị sỏi thận cần tránh tuyệt đối các thực phẩm có gốc oxalate như là củ cải đường, rau Bina,… để hạn chế tối đa các yếu tố nguy cơ.

Giảm lượng muối trong chế độ ăn

Chế độ ăn nhiều muốn chính là nguyên nhân hàng đầu hình thành các gốc oxalate trong cơ thể - tiền đề tạo ra sỏi thận, đồng thời có thể làm suy giảm chức năng thận. Do đó đối với bệnh nhân bị sỏi thận, việc hạn chế lượng muối trong mỗi bữa ăn là rất quan trọng. Việc ăn nhạt, ít muối sẽ giúp cho người bệnh có sức khỏe tốt, đạt hiệu quả trong quá trình trị liệu.

Đối với bệnh nhân bị sỏi thận, việc hạn chế lượng muối trong mỗi bữa ăn là rất quan trọng

Hạn chế đường và đồ ngọt

Đường và các loại đồ ngọt có chứa hàm lượng fructose và sucrose rất cao, đây là các yếu tố làm tăng nguy cơ gây sỏi thận, mặt khác có thể dẫn đến tiểu đường. Đặc biệt, ở các loại socola còn có khả năng làm tăng gốc oxalate, do đó người bệnh nên lưu ý hạn chế tối đa các loại thực phẩm này.

Hạn chế lượng đạm trong bữa ăn

Đạm có khả năng làm tích tụ axit uric trong máu, đồng thời có thể khiến tinh thể muối urat hình thành và tích tụ tại thận, tạo thành nguy cơ hình thành sỏi thận. Vì thế, người bệnh cần hạn chế lượng đạm trong bữa ăn, đặc biệt là các loại loại thực phẩm giàu đạm từ thịt đỏ và một số loại rau củ quả.

Hạn chế các loại thức ăn nhanh, thực phẩm nhiều dầu mỡ

Các loại thức ăn nhanh, đồ nhiều dầu mỡ chứa hàm lượng đạm cao và sẽ gia tăng lượng muối nạp vào cơ thể, chính vì vậy việc hấp thu các loại thực phẩm này có ảnh hưởng nhiều đến chức năng thận, cũng như có thể gây nên nguy cơ hình thành các căn bệnh khác như béo phì,tiểu đường,...

Đối với người bệnh sỏi thận hãy hạn chế tối đa các loại thực phẩm này, nên ưu tiên cách chế biến như luộc, hấp thay vì chiên, xào món ăn.

Bệnh nhân sỏi thận nên kiêng cữ các loại thức ăn nhanh và thực phẩm nhiều dầu mỡ

Tránh thực phẩm chứa nhiều kali

Lượng kali trong máu tăng cao sẽ gây nên áp lực lớn cho thận, làm giảm khả năng đào thải của thận và có thể dẫn tới việc hình thành sỏi và ngăn ngừa đào thải sỏi ra ngoài cơ thể. Do đó nên tránh các thực phẩm chứa nhiều kali như là khoai tây, chuối, bơ,,…

Chế độ ăn uống giữ vai trò rất quan trọng trong việc quyết định quá trình điều trị bệnh sỏi thận có hiệu quả hay không. Chính vì vậy qua bài viết này mong rằng có thể giúp cho bệnh nhân cũng như người nhà nắm được những nguyên tắc dinh dưỡng thiết yếu, đồng thời hạn chế tối đã các thực phẩm không tốt trong chế độ ăn uống cho người bệnh sỏi thận, giúp cho việc điều trị dứt điểm, giảm nguy cơ tái phát về sau.

Chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận rất quan trọng trong việc hỗ trợ kiểm soát và điều trị bệnh, hãy chú ý đến vấn đề dinh dưỡng nếu gia đình bạn có người bị sỏi thận. Những thắc mắc liên quan đến vấn đề sức khỏe của bạn sẽ được giải đáp miễn phí bởi các y bác sĩ Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC khi gọi điện đến hotline 1900565656.

Từ khoá: Chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận sỏi thận

Bình luận ()

Ý kiến của bạn sẽ được xét duyệt trước khi đăng.

Tin cùng chuyên mục

Thứ Tư, 26 tháng 11, 2025

Bệnh nhân mắc suy thận mạn giai đoạn 3: Hậu quả của việc...

Việc tự dùng thuốc khi mắc viêm đường tiết niệu không chỉ khiến bệnh không khỏi mà còn có khả năng gây ra các biến chứng nguy hiểm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Câu chuyện của nữ bệnh nhân dưới đây là lời cảnh tỉnh về sự nguy hiểm của việc chủ quan trong điều trị bệnh lý đường tiết niệu. Thứ Ba, 25 tháng 11, 2025

“Thủ phạm” khiến người phụ nữ đi tiểu ra máu

Lo lắng vì bỗng nhiên tiểu buốt dắt, tiểu đỏ, người phụ nữ đi khám phát hiện mắc mắc viêm bàng quang cấp. Thứ Hai, 17 tháng 11, 2025

U nang thận là gì? Triệu chứng nhận biết, điều trị và phò...

U nang thận ít khi gây nguy hiểm cho người bệnh. Thế nhưng, nếu khối u lớn dần, nó có thể gây áp lực lên các cơ quan xung quanh. Khi đó, người bệnh sẽ cảm nhận rõ triệu chứng. Để hạn chế tối đa biến chứng nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe, người bị u nang thận nên chú ý theo dõi, can thiệp y tế kịp thời trong trường hợp cần thiết. Thứ Năm, 6 tháng 11, 2025

Hẹp động mạch thận là gì? Mức độ nguy hiểm và phương pháp...

Hẹp động mạch thận gây tăng huyết áp khó kiểm soát và khiến chức năng thận bị suy giảm. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu hơn về bệnh lý này để chủ động theo dõi, phát hiện sớm bất thường, kịp thời điều trị ngăn chặn nguy cơ biến chứng do hẹp động mạch thận gây ra. Thứ Năm, 9 tháng 10, 2025

Tưởng chỉ đau vai, hụt hơi khó thở do tuổi già, cụ bà 97...

Vừa qua, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC tiếp nhận và điều trị thành công trường hợp bệnh nhân cao tuổi, có nhiều bệnh lý nền, mắc nhiễm khuẩn huyết nguy hiểm. Dù biểu hiện ban đầu của người bệnh rất mờ nhạt, chỉ với triệu chứng đau vai và hụt hơi khó thở nhẹ – những dấu hiệu dễ bị nhầm lẫn với bệnh lý của tuổi già, nhưng nhờ kinh nghiệm chuyên môn và sự nhạy bén trong chẩn đoán, đội ngũ bác sĩ MEDLATEC đã phát hiện kịp thời, xử trí đúng hướng, giúp người bệnh được cứu sống an toàn. Hotline 1900565565

Liên hệ ngay với số hotline của MEDLATEC để được phục vụ và sử dụng các dịch vụ khám, chữa bệnh hiện đại & cao cấp nhất.

Liên hệ với chúng tôi

Đăng ký khám và tư vấn

Tại nhà Tại viện Captcha validation is required. Đăng ký

Lựa chọn dịch vụ

Quý khách hàng vui lòng lựa chọn dịch vụ y tế theo nhu cầu!

Lấy mẫu xét nghiệm tại nhà

Lấy mẫu xét nghiệm tại nhà giúp khách hàng chủ động tầm soát bệnh lý. Đồng thời tiết kiệm thời gian đi lại, chờ đợi kết quả với mức chi phí hợp lý. Đặt lịch Đặt lịch

Đặt lịch thăm khám tại MEDLATEC

Đặt lịch khám tại cơ sở khám chữa bệnh thuộc Hệ thống Y tế MEDLATEC giúp chủ động thời gian, hạn chế tiếp xúc đông người. Đặt lịch Đặt lịch ×

Đăng nhập

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký Số điện thoại / Email Mật khẩu SHOW Lưu tài khoản Quên mật khẩu Đăng nhập ×

Đăng ký

Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Số điện thoại / Email Mật khẩu SHOW Xác nhận mật khẩu SHOW Đăng ký Bằng việc nhấn nút Đăng ký bạn đã đồng ý với Quy chế hoạt động và Chính sách bảo vệ thông tin của MEDLATEC Gửi lại mã xác thực Tiếp tục × Cập nhật thông tin Vào trang chủ Đóng ×

Quên mật khẩu

Nhập Số điện thoại / Email của bạn để đặt lại mật khẩu. Số điện thoại / Email* Tiếp tục ×

Đổi mật khẩu thành công

Đóng ×

Tạo mật khẩu mới

Nhập mật khẩu mới Mật khẩu mới SHOW Xác nhận mật khẩu mới SHOW Lưu mật khẩu ×

Thông tin cá nhân

Cập nhật chi tiết thông tin cá nhân Họ và tên * Ngày sinh * Giới tính * Chọn giới tính Nam Nữ Số điện thoại * CMND / CCCD * Tỉnh / Thành phố * Chọn tỉnh / Thành phố Quận / Huyện * Chọn Quận / Huyện Phường / Xã * Chọn Phường / Xã Địa chỉ * Hoàn tất Đặt lịch Messenger Để lại lời nhắn 1900565656