Chi Tiết Cách Trồng Dưa Leo Baby Năng Suất Tại Nhà | Cleanipedia

Dưa leo baby là gì? Công dụng và dinh dưỡng của dưa leo baby

Dưa leo mini (dưa leo baby) thường là loại dưa leo được thu hoạch sớm, khi quả còn nhỏ. Chúng thường khá mềm và có thể ăn được cả lớp vỏ bên ngoài. Ngoài ra, một số giống dưa leo có dây leo nhỏ hơn và cho quả nhỏ hơn theo quy luật. 

• ✦

  Dưa dưa leo baby thường được hái và ăn hoặc bảo quản khi chúng đạt đến dài khoảng 5 đến 7,6 cm. Chúng thường khá mềm và có thể bị tiêu da và tất cả.

• ✦

  Dưa leo baby có thể dùng để ăn sống và ngâm chua hay làm nộm, chế biến. Sự khác biệt chính giữa dưa leo ngâm/muối và dưa leo thông thường là ở vỏ. Dưa leo muối có vỏ mỏng hơn so với dưa chuột bình thường và sẽ ít đắng hơn. Dưa leo bình thường có vỏ dày hơn nên thời hạn sử dụng lâu hơn, vì vậy chúng sẽ giữ được lâu hơn khi bảo quản.  

• ✦

  Dưa leo baby cũng có khá nhiều giống và từ kích thước đến giá cả đều có sự chênh lệch chứ không cố định. Thậm chí, ở một số giống organic hay thủy canh, dưa leo baby cũng có mức giá “khá cao”. Nhưng bạn hoàn toàn có thể tự trồng chúng trong vườn nhà. 

Nếu bạn có một không gian vườn nho nhỏ trên sân thượng hoặc ban công, bạn có thể tham khảo cách trồng dưa leo baby sai quả mà Cleanipedia tổng hợp ngay trong phần kế tiếp.

Quy trình trồng dưa leo baby sai quả

Việc trồng dưa leo baby tại nhà khá thú vị không cần phải đầu tư tốn quá nhiều công sức, thời gian để chăm sóc, thu hoạch. Ngoài việc chắc chắn có thể trồng chúng ngoài trời tại các mảnh sân vườn, bà nội trợ cũng có thể trồng chúng trong thùng xốp hay bất kỳ vật dụng nào. Các bước thực hiện trồng dưa leo babysẽ bao gồm:

Hạt giống dưa leo baby

Bước đầu tiên trong cách trồng dưa leo baby là chọn loại hạt giống. Nói chung, hạt giống dưa leo baby có hai loại: dạng bụi và dạng dây leo. Nhưng nếu là người mới bắt đầu, tốt nhất bạn nên chọn một trong những giống nhỏ vì chúng dễ chăm sóc hơn.

Chọn đất trồng dưa leo baby

Chọn một vị trí tốt là điều quan trọng đối với bất kỳ loại cây nào, và dưa leo baby cũng không ngoại lệ. Điều quan trọng nhất đối với dưa chuột là lượng ánh sáng thích hợp và lượng nhiệt phù hợp. Dưa leo thích nhiệt độ ấm hơn và sẽ phát triển tốt nhất vào mùa hè. Nếu trồng trong nhà, chị em nhớ giữ chúng ở nơi tương đối ấm áp và tránh xa cửa sổ có gió lùa hoặc lỗ thông gió làm mát nhé! 

Nhu cầu nhiệt này cũng có nghĩa là bạn không muốn trồng hoặc chuyển chúng ra ngoài trời quá sớm. Chờ ít nhất hai tuần sau ngày băng giá cuối cùng của bạn trước khi làm bất cứ điều gì ngoài trời với dưa chuột. Sương giá muộn là một cách nhanh chóng để ngăn chặn sự phát triển của chúng hoặc giết chết chúng.

Kỹ thuật trồng dưa leo baby tự thụ phấn

Ươm cây

Điểm đầu tiên khi thực hiện cách trồng dưa leo baby mà Cleanipedia muốn bạn cần nắm kỹ thao tác đó là ươm cây. Bạn có thể bắt đầu từ cây con hoặc trồng từ hạt, tuỳ sở thích. Nhưng Cleanipedia nhận thấy rằng cây con là dễ nhất và chúng thường được khuyến khích cho hầu hết những người mới bắt đầu “dấn thân" vào công cuộc làm vườn. Bạn có thể tìm mua cây con đã ươm mầm tại cửa hàng.

Còn nếu muốn bắt đầu từ hạt, tốt nhất bạn nên gieo trực tiếp chúng vào thùng chứa theo các bước sau:

• ✦

  Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 38º C – 45º C ( 2 sôi + 3 lạnh) trong 4-5 giờ

• ✦

  Vớt hạt giống ra và để ráo sau đó ủ trong bông gòn ẩm (hoặc vải mềm) khoảng 36 – 48 giờ, các hạt sẽ nảy mầm.

• ✦

  Bạn có thể gieo 3-5 hạt trong một thùng, nhưng đừng ngại loại bỏ một số hạt sau khi chúng bắt đầu phát triển để chỉ tập trung dinh dưỡng cho một số hạt nhất định.

Tưới nước cho dưa leo baby

Tưới nước là một trong những phần quan trọng nhất của cách trồng cây dưa leo baby. Nguyên tắc chung là kiểm tra phần trên của đất và nếu đất khô thì hãy tưới cây. 

• ✦

  Bạn nên kiểm tra đất hàng ngày. Chúng là loài thực vật ưa nước, đặc biệt vào mùa hè. Nếu vô tình để héo, quả do cây tạo ra sẽ bắt đầu có vị đắng, vì vậy điều quan trọng là phải tránh điều này.

• ✦

  Song song đó, khi tưới nước thì tốt nhất bạn nên cung cấp đủ nước để ngâm đất. Chờ cho đến khi bạn bắt đầu thấy nước rỉ ra từ các lỗ thoát nước. 

• ✦

  Mẹo nhỏ là vào mùa nắng, bạn tưới nước 2 lần mỗi ngày vào lúc sáng và chiều. Đến khi ra hoa trái rộ, hãy tăng lượng nước tưới cũng như khu vực xung quanh gốc. Còn vào mùa mưa, chị em nội trợ nên chú ý vấn đề thoát nước để tránh tình trạng cây bị ngập úng.

Bón phân cho dưa leo baby

Khi mới trồng, bạn cũng có thể trộn một ít phân bón tan chậm vào đất. Điều này vừa đảm bảo cây có đủ chất dinh dưỡng để phát triển. Vốn dĩ dưa leo là loại cây đòi hỏi chất dinh dưỡng và chúng sẽ nhanh chóng hút hết chất dinh dưỡng ban đầu của đất. Do đó, theo lời khuyên của nhiều “chuyên gia”, tốt nhất nên bón phân khoảng một tháng một lần bằng phân lỏng pha loãng. 

Ánh sáng 

Dưa leo cần ánh sáng rực rỡ,  trong khoảng 4-6 giờ mỗi ngày. Nhu cầu về ánh sáng của dưa leo baby được đánh giá là so với các loại trái cây và rau khác. Đồng nghĩa với việc trồng dưa leo trong nhà dễ dàng hơn, bất kể mùa nào trong năm. 

Tuy nhiên, khi chăm sóc chúng thì bạn cũng cần lưu ý rằng ánh sáng mùa đông thường ít gay gắt hơn trong những tháng này. Dù vẫn đủ để cung cấp cho chúng ánh sáng cần thiết để chúng phát triển nhưng bạn cũng cần cân nhắc thể bổ sung bằng đèn trồng nếu cần thiết.

Năng suất của dưa leo baby

Sau 45 ngày trồng chúng ta sẽ bắt đầu thu hoạch trái. Trái dưa leo baby có vỏ mỏng màu xanh thẫm, suôn dài khoảng 10 – 12cm. 

Thu hoạch và bảo quản dưa leo baby

Thu hoạch dưa leo baby

Kích thước thu hoạch phụ thuộc vào loại dưa chuột bạn đã chọn để trồng. Điều này có thể từ nhỏ đến lớn. Hãy đảm bảo đọc các hướng dẫn về độ chín của giống dưa bạn đã chọn. Không nên để trái chín trên cây quá lâu, hãy thu hoạch và bảo quản chúng đến khi bạn cần. Ngay cả khi bạn chưa có kế hoạch ăn liền, thì cũng nên thu hoạch để khuyến khích sự phát triển lâu dài.

Tuy nhiên, có một điểm mà Cleanipedia muốn lưu ý bạn là khi thu hoạch dưa leo baby, bạn đừng kéo mạnh cây. Thay vào đó, bạn nên lấy một chiếc kéo và nhẹ nhàng cắt từng quả (trái) có thể thu hoạch. Việc thu hoạch hoàn toàn không gây hại cho cây và rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể của cây.

Bảo quản dưa leo baby

Về phần bảo quản, dưa leo baby tươi khi mới mua mang về nhà hoặc mới được thu hoạch từ vườn của bạn, trước hết nên rửa sạch và lau khô. 

• ✦

  Khi chúng đã khô hoàn toàn, hãy bọc chúng trong khăn giấy hoặc khăn trà rồi cho vào túi. Khăn sẽ giúp hút hết độ ẩm dư thừa bên ngoài trong khi cất giữ chúng. 

• ✦

  Có thể bảo quản dưa leo baby trong túi nhựa với khăn giấy. Tuy nhiên, đừng bịt kín túi, hãy giữ nó mở ra một chút để chắc chắn rằng quả khô và lưu thông không khí.

• ✦

  Dưa leo cũng có thể được bảo quản trong tủ lạnh nhưng không nên là quá lạnh. Chúng dễ bị “héo" ở nhiệt độ dưới 50 độ F.

• ✦

  Song song đó nhớ giữ chúng tách biệt với các loại trái cây và rau khác tạo ra nhiều khí ethylene như chuối, cà chua và dưa,...vì chúng sẽ làm dưa của bạn nhanh hư.

Mẹo chăm sóc cần biết khi trồng dưa leo baby 

Một vài chú ý khi trồng dưa leo mà bạn nên biết như: 

• ✦

  Thùng chứa: Chọn một thùng chứa lớn phù hợp với loại dưa leo baby của bạn. Các giống dưa leo lớn hơn cần hộp đựng lớn hơn.

• ✦

  Nước: Tưới nước khi chạm vào khô và thấm đẫm đất sau mỗi lần tưới.

• ✦

  Ánh sáng: 4-6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày.

• ✦

  Thu hoạch: Cắt lấy quả thay vì nhổ, kéo giật mạnh.

• ✦

  Chăm sóc: Giữ ấm cho dưa chuột, nhiệt độ thấp hoặc sương giá có thể dễ dàng làm cây bị kìm hãm sự phát triển hoặc làm chết cây.

• ✦

  Bón phân và phòng trừ sâu bệnh: Cây dưa leo baby khỏe mạnh sẽ phát triển tốt và ít bị sâu bệnh, ngay từ giai đoạn túi bầu ta nên bón phân hữu cơ hoai mục hoặc đất dinh dưỡng  phân trùn quế) một lớp mỏng 2-3 cm trên mặt túi bầu hoặc chậu. Có thể dùng thêm phân bón 30-10-10 phun lên lá, 7-10 ngày /lần  trong 3 tuần đầu của giai đoạn cây con, hoặc phân NPK 16-16-8 phun trực tiếp lên lá.

Như vậy, Cleanipedia đã điểm qua tất tần tật cách trồng dưa leo baby cho các gia đình. Vốn dĩ đơn giản, thời gian thu hoạch nhanh chóng cũng như ra quả hầu như quanh năm nên các mẹ có thể tha hồ tận hưởng thành quả của mình. Đừng quên theo dõi Cleanipedia để có thêm nhiều kinh nghiệm, mẹo vặt khác nhé!

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.