Chia Sẻ Công Thức Rang Cafe Dành Cho Người Mới Bắt đầu

Giỏ hàng (0)

• Trang chủ
• Giới thiệu
• Hướng dẫn mua hàng
  • Phương thức thanh toán
  • Chính sách giao hàng
  • Chính sách đổi/trả hàng và hoàn tiền
  • Chính sách bảo mật thông tin
• Sản phẩm
  • Cà phê Trung Nguyên cao cấp
    • Cà phê Chồn WEASEL cao cấp
    • Cà phê Chồn Legend Trung Nguyên
    • Cà phê Sáng tạo 8 Trung Nguyên
    • Cà phê cao cấp Legend Revived
  • Cà phê chế phin
    • Chế phin 1,2,3,4,5
    • Sáng tạo 1,2,3,4,5
    • Rang xay phổ thông
    • Cà Phê Viên Nén Trung Nguyên
  • Cà phê Con Sóc
  • Cà phê G7 hòa tan
  • Cà phê Hạt
  • Cà phê hòa tan
  • CÀ PHÊ PHIN LỌC GIẤY
  • Trà
    • Trà Lipton
    • Trà Dilmah
    • Trà Kim Anh
    • Trà Cozy
    • Trà Ahmad Anh Quốc
  • Báo giá cà phê Trung Nguyên
  • Cà phê Cao cấp
  • Cà Phê Rang Xay
    • Nhóm Hàng Trung Cao
    • Nhóm Hàng Phổ Thông
  • Cà Phê Hòa Tan G7
  • Bánh Danisa
• Kiến thức cà phê
  • Cà phê Quán
  • Cà phê trên Thế Giới
• Tin tức
• BẢNG BÁO GIÁ
• Liên hệ

1. Trang chủ
2. Kiến thức cà phê
3. Chia sẻ công thức rang cafe dành cho người mới bắt đầu

Danh mục sản phẩm

• Trang chủ
• Cà phê Trung Nguyên cao cấp
  • Cà phê Chồn WEASEL cao cấp
  • Cà phê Chồn Legend Trung Nguyên
  • Cà phê Sáng tạo 8 Trung Nguyên
  • Cà phê cao cấp Legend Revived
• Cà phê chế phin
  • Chế phin 1,2,3,4,5
  • Sáng tạo 1,2,3,4,5
  • Rang xay phổ thông
  • Cà Phê Viên Nén Trung Nguyên
• Cà phê Con Sóc
• Cà phê G7 hòa tan
• Cà phê Hạt
• Cà phê hòa tan
• CÀ PHÊ PHIN LỌC GIẤY
• Trà
  • Trà Lipton
  • Trà Dilmah
  • Trà Kim Anh
  • Trà Cozy
  • Trà Ahmad Anh Quốc
• Báo giá cà phê Trung Nguyên
• Cà phê Cao cấp
• Cà Phê Rang Xay
  • Nhóm Hàng Trung Cao
  • Nhóm Hàng Phổ Thông
• Cà Phê Hòa Tan G7
• Bánh Danisa
• DỤNG CỤ PHA CHẾ
• Máy Cà Phê
• Phin - Cốc
• Bánh nhập khẩu
• Túi thơm Cà phê
• Phin Gốm Bát Tràng
• QUÀ TẾT
  • Hộp Quà Tết
  • Túi Quà Tết

Hổ trợ trực tuyến

Bán Hàng - 094-2275-999

Bán hàng - 085-320-3333

Bán hàng - 0243-999-5225

Thông tin cà phê

Địa chỉ cung cấp cà phê hạt rang xay nguyên chất

Chia sẻ công thức rang cafe dành cho người mới bắt đầu

Những Cách Rang Cà Phê Thơm Ngon Bạn Nên Biết

Cà Phê Hạt Trung Nguyên Loại Nào Ngon Nhất?

Địa Chỉ Bán Cà Phê Chồn Trung Nguyên Tại Hà Nội

Các Dòng Hạt Cà Phê Arabica Chất Lượng Ở Việt Nam

Địa chỉ cung cấp cafe hạt uy tín nhất Việt Nam

Công thức pha chế hạt cafe moka thơm ngon

Cà phê espresso là gì? Mua cà phê espresso ở đâu?

Bật mí cách rang cafe thơm ngon hấp dẫn

Mua hạt cà phê nguyên chất ở đâu chuẩn vị

Bí quyết cách rang cà phê tại nhà thơm ngon

Cách pha trộn cà phê ngon hút hồn người uống

Hướng dẫn cách xay cà phê hạt chuẩn

Tư vấn lựa chọn máy pha cafe gia đình tốt nhất

Phân biệt các loại hạt cà phê, hạt cafe

Địa chỉ cung cấp và phân phối cà phê hạt nguyên chất ở đâu

Tại sao cà phê hạt Espresso lại được nhiều người ưa chuộng

Những tác dụng tuyệt vời khi uống cafe đen đúng cách

Cafe hoà tan loại nào ngon nhất?

Tại Sao Nên Chọn Cafe G7 3 Trong 1 Của Trung Nguyên?

Uống nhiều cafe hòa tan có tốt không?

Cách giúp bạn có được một ly cafe hòa tan ngon nhất

Câu chuyện bên ly cà phê

Điều gì làm nên thành công của Thương hiệu Cà phê Trung Nguyên

Ly cà phê ngon và một cuộc sống tốt đẹp

Đã làm cái gì là làm hết mình

Cà phê Trung Nguyên và Tập Đoàn Trung Nguyên

Thất bại ê chề và Tình bạn vô giá

Bị sốc và nỗi nhục của sự tụt hâu - Câu chuyện về Vua cà phê Đặng Lê Nguyên Vũ

Sản phẩm bán chạy nhất

Cà phê chồn Legend Trung Nguyên - 225gr

1,080,000 đ MUA NGAY

Cà Phê Hòa Tan G7 Trung Nguyên Legend - Cappuccino hương Coconut

74,000 đ MUA NGAY

Cà phê Sáng tạo 8 Trung Nguyên - 500gr

538,000 đ MUA NGAY -8%

Hộp quà cao cấp Cà phê Chồn Legend Trung Nguyên

1,990,300 đ 2,182,300 đ MUA NGAY

Cà phê Trung Nguyên G7 3in1 18 gói

68,000 đ MUA NGAY

Cà phê G7 hòa tan 3in1 Trung Nguyên 21 gói

75,000 đ MUA NGAY

Cà phê sữa hòa tan G7 3in1 bịch 50 gói - 800gr

169,000 đ MUA NGAY

Cà phê hòa tan G7 - Cappuccino hương Mocha

74,000 đ MUA NGAY

Cà phê hòa tan G7 3in1 bịch 20 gói Trung Nguyên 320gr

59,000 đ MUA NGAY

Cà phê Chế phin 4 Trung Nguyên 500gram

211,000 đ MUA NGAY

Cà phê Sáng tạo 4 Trung Nguyên - 340 gram

127,000 đ MUA NGAY

Trà Dilmah hương dâu

36,500 đ MUA NGAY

Trà Lipton Nhãn Vàng - 100 Gói

88,000 đ MUA NGAY

Cà phê hòa tan Nescafe đậm đặc 3in1

43,000 đ MUA NGAY

Cà phê Sáng tạo 8 Trung Nguyên - 250gr

270,000 đ MUA NGAY

Cà phê G7 - Hoà tan đen Trung Nguyên

35,000 đ MUA NGAY

Cà phê G7 2in1 Trung Nguyên (Đen đường)

56,000 đ MUA NGAY

Cà phê Chế phin 1 Trung Nguyên - 500 gram

132,000 đ MUA NGAY

Video cà phê Trung Nguyên

Cách pha chế cà phê phin ngon và đúng kỹ thuật

Cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên

Cà phê Chồn Legend Trung Nguyên mua ở đâu?

Fanpage Facebook

Lượt khách ghé thăm

• Đang online 0
• Hôm nay 0
• Hôm qua 0
• Trong tuần 0
• Trong tháng 0
• Tổng cộng 0

Chia sẻ công thức rang cafe dành cho người mới bắt đầu Share Tweet Linkedin Chia sẻ công thức rang cafe dành cho người mới bắt đầu Rang cafe chưa bao giờ là công việc dễ dàng vì nó đòi hỏi kinh nghiệm, sự tinh tế cũng sự thuần thục về kỹ năng của nghệ nhân rang cafe. Đặc biệt, nền tảng của những hạt cafe rang đúng chuẩn chính là công thức rang cafe bí mật của mỗi người. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức ly cà phê thơm ngon tại nhà, bạn cũng có thể tự tay rang cafe. Nếu bạn còn băn khoăn, hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm công thức rang cafe riêng cho mình và gia đình nhé.

1.Vì sao rang cafe lại khó?

Rang cafe luôn là yếu tố quyết định cho ra đời những hạt cà phê thơm ngon Trong lịch sử của cà phê, rang cà phê luôn được đánh giá là một trong những công đoạn khó khăn nhất vì đây là bước quyết định để định hình và đảm bảo phong vị cho hạt cà phê. Dưới tay người nghệ nhân rang cafe, cafe có thể có vị đắng, vị nhẹ nhàng, hay thoang thoảng hương thơm, tất cả đều dựa vào sự tinh tế cũng như cách nắm bắt khẩu vị khách hàng của người rang. Sẽ không ngoa khi nói rang cafe là cả một nghệ thuật và người trực tiếp rang là 1 nghệ sĩ thực thụ. Hãy thử tượng tưởng bạn đứng trước 1 chảo đầy hạt cà phê, bạn sẽ phải đảo đều tay liên tục, căn chỉnh thời gian đến từng giây và điều chỉnh nhiệt độ chính xác từng vạch. Nếu quá lửa hay quá non, hạt cafe sẽ không thể giữ nguyên hương vị mà bạn mong muốn nữa. Nó sẽ khét lẹt, vị đắng chát hoặc hời hợt lạt lẽo như cốc nước lọc. Rang quá lửa hay quá sơ cũng khiến thay đổi hương vị ban đầu của hạt cà phê Nhưng cũng đừng vì thế mà sợ rang cafe, bởi vì ngay cả khi rang quá kỹ hay quá sơ, hạt cà phê vẫn giữ được hương vị nhất định, quan trọng là có hợp với khẩu vị của bạn hay không. Cho nên, nếu muốn đạt đến trình độ chuẩn xác cao như vậy, bạn chắc chắn phải luyện tập chăm chỉ dưới sự hướng dẫn của chuyên gia rang cafe chuyên nghiệp. Ở một số nước như Đức, miền đông nước Pháp hay vùng Scandinavia, người dân thường ưa chuộng những hạt cà phê rang sơ bởi vì nó có thể tạo nên hương thơm và lưu giữ được thành phần hữu cơ có vị ngọt phong phú bên trong hạt. Trong khi đó, nguyên tắc rang cà phê ở Ý, miền Nam và Bắc nước Pháp lại hoàn toàn ngược lại khi ưa thích cà phê được rang xay thật kỹ nhằm mục tạo bọt cà phê cho những ly espresso trứ danh. Thậm chí, tại Mỹ và Ý, người ta còn chú trọng đến mức rang cà phê bằng củi, tất cả chỉ vì mong muốn đảm bảo hương vị nguyên chất, thanh thuần cho hạt cà phê. Nguyên nhân là do củi là nguyên liệu đốt tự nhiên, củi góp phần giúp giữ lại sự quyến rũ vốn có của hạt cà phê thông qua cách điều chỉnh nhiệt độ hoàn toàn thủ công mà gas hay bếp điện hiện tại đành phải bó tay. Với những kiến thức trên đây, chắc chắn bạn cũng hiểu rằng ngoài một công thức rang cafe thật chuẩn thì quy trình rang, xay cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc pha chế nên một ly cà phê thơm ngon quyến rũ. Nhưng cũng đừng lấy thế mà lo lắng! Mặc dù bạn không phải là một chuyên gia, nghệ nhân trong việc rang cà phê nhưng bạn hoàn toàn vẫn có thể tự học hỏi, tìm tòi ra công thức rang cafe cho chính mình từ những chia sẻ kinh nghiệm của người nghệ nhân rang cafe. Hãy bắt đầu ngay hôm nay để tạo nên công thức rang cafe độc đáo của mình nhé!

2.Các bước của công thức rang cafe tại nhà

Mặc dù biết rằng rang cà phê là công việc rất khó, vừa đòi hỏi kinh nghiệm vừa đòi hỏi chuyên môn, sự tinh tế của người rang. Nhưng như vậy, không có nghĩa là những “kẻ nghiệp dư” như bạn không thể rang cafe. Bạn vẫn có thể tự rang để cho ra những hạt cà phê ưng ý nhất dành cho gia đình và bản thân. Miễn là bạn biết được công thức rang cafe đơn giản cho người mới bắt đầu. Khởi đầu có thể sẽ làm bạn hơi mất thời gian và nản chí do quá nhiều sự tỉ mỉ, cẩn thân trong công việc này. Nhưng nếu bạn theo đến cùng và thành công, chắc chắn bạn sẽ có một ly cà phê trên cả tuyệt vời mà chỉ có bạn mới tạo ra được. Nếu đã sẵn sàng, hãy xem ngay các bước dưới đây:

- Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gì?

Chắc chắn là hạt cà phê. Chọn hạt cà phê cũng không đơn giản, bạn cần chú ý chọn đúng hạt cà phê nguyên chất. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn arabica hoặc robusta. Cần chú ý mỗi loại cà phê sẽ cần thời gian và nhiệt độ rang hoàn toàn khác nhau nên bạn phải chọn thật kỹ ngay từ bước đầu. Chọn các hạt cà phê nguyên chất để có được loại cà phê chất lượng nhất Để thêm hương vị cho cà phê, bạn cần chuẩn bị thêm bơ, nước mắm và một số loại rượu mạnh. Nghe có vẻ hơi khó hiểu nhưng đây là những nguyên liệu góp phần giúp cà phê thêm béo và đậm đà hơn.

- Bạn cần những dụng cụ cần thiết nào?

+ Bạn nên chuẩn bị chảo, nồi lớn hoặc nhỏ tùy theo số lượng cà phê bạn muốn rang. + Bếp: Chắn chắn bạn cần một cái bếp. Như đã nói, bếp củi giúp giữ lại vẻ mộc mạc, nguyên chất của cà phê, nhưng nếu không có bếp củi hoặc không biết dùng, bạn có thể rang trên bếp ga, bếp điện. + Máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê: Đây là những máy móc cần thiết để xay cà phê sau khi rang xong.

- Công thức rang cafe như thế nào?

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết, bạn cần tuân thủ các bước rang cà phê dưới đây để có những hạt cà phê rang ưng ý: + Đặt chảo lên bếp, cho cà phê vào chảo/nồi rang với mức lửa vừa, đảo nhanh và đều tay, sẽ giúp làm cà phê không bị cháy, khét. + Bạn cần phải đảo liên tục và đều tay, nếu không đảo đều sẽ làm 2 mặt hạt cà phê có màu đen trắng không đều. Căn giờ khoảng sau đó hơn 10 phút, hạt cà phê được rang đều sẽ chuyển hết sang màu đen. + Sau khi các hạt cà phê đều chuyển sang màu đen, bạn có thể thêm bơ, tiếp tục đảo tay đều đến khi bơ tan hết thì tắt bếp. Tiếp theo, bạn đổ thêm nước mắm và rượu mạnh vào chảo, trộn đến khi dừng lại. + Cuối cùng để chảo cà phê đã được trộn đều ra chỗ thoáng gió hoặc dùng quạt thổi, mục đích để hạt cà phê nhanh nguội, như vậy mới giữ hương thơm lâu dài. + Đợi sau khi cà phê nguội, bạn cho vào máy xay, xay thật kỹ, thật mịn nhất có thể. Bước cuối cùng, bạn cho cà phê đã xay vào hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa, bảo quản trong tủ lạnh. Công thức rang cafe là một lá “át chủ bài” với mỗi nghệ nhân rang cafe, nên chắc chắn sẽ chẳng ai chia sẻ công thức rang cafe của mình cho bạn. Tuy nhiên, với các bước đã nói ở trên, chắc hẳn bạn đã xây dựng được công thức rang cafe riêng cho mình. Việc tiếp theo là làm từng bước thật cẩn thận, chuẩn xác để không làm giảm hương vị hạt cà phê. Nếu thành công, bạn sẽ có một ly cà phê cộp mác chính bạn mà không một nghệ nhân nào có thể làm được cốc thứ 2. Ngoài ra nếu bạn là người yêu cà phê muốn thưởng thức những hạt cafe thơm ngon nhất thì có thể liên hệ và tìm hiểu qua http://bancaphetrungnguyen.com/, đây là một trong những địa chỉ cung cấp các loại cafe số 1 Việt Nam. Nguồn: http://bancaphetrungnguyen.com/

Bình chọn tin tức

Bình chọn tin tức: (4.0 / 3 đánh giá)

Bình luận

Tin tức liên quan

• Địa chỉ cung cấp cà phê hạt rang xay nguyên chất

• Những Cách Rang Cà Phê Thơm Ngon Bạn Nên Biết

• Cà Phê Hạt Trung Nguyên Loại Nào Ngon Nhất?

• Địa Chỉ Bán Cà Phê Chồn Trung Nguyên Tại Hà Nội

• Các Dòng Hạt Cà Phê Arabica Chất Lượng Ở Việt Nam

• Địa chỉ cung cấp cafe hạt uy tín nhất Việt Nam

• Công thức pha chế hạt cafe moka thơm ngon

• Cà phê espresso là gì? Mua cà phê espresso ở đâu?

• Bật mí cách rang cafe thơm ngon hấp dẫn

• Mua hạt cà phê nguyên chất ở đâu chuẩn vị

• Bí quyết cách rang cà phê tại nhà thơm ngon

• Cách pha trộn cà phê ngon hút hồn người uống

CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN NAM

MST: .0107526236

• Hà Nội : Số 8 BT10 Đường Foresa 6D, KĐT Tasco, Xuân Phương, Nam Từ Liêm
• Tel: 0243-999-5225
• Hotline CSKH: 0942-275-999​
• Tư vấn Quán: 085 320 3333
• Website: bancaphetrungnguyen.com
• E-mail: cskh.trungnguyen@gmail.com

Giới Thiệu Về Cửa Hàng

• Giới thiệu
• Điều khoản điều kiện
• Cam kết đảm bảo
• Hướng dẫn mua hàng
• Phương thức​ thanh toán
• Chính sách giao hàng
• Chính sách đổi hàng
• Chính sách bảo mật thông tin
• 

Sản phẩm

• Cà Phê Trung Nguyên Cao Cấp
• Cà phê Rang Xay
• Cà Phê Hạt
• Cà Phê G7 Hòa Tan
• Phin - Cốc
• Trà

Copyright© 2021

Designed By GianHangVN

Top

(0)