Chiến Lược Mở Rộng Thị Trường Của Tập đoàn Cafe Trung Nguyên
Có thể bạn quan tâm
Chiến lược mở rộng thị trường của Tập đoàn Cafe Trung Nguyên
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (184.46 KB, 25 trang )
Bạn đang đọc: Chiến lược mở rộng thị trường của Tập đoàn Cafe Trung Nguyên – Tài liệu text
.ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HỒ CHÍ MINH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ – LUẬTUNIVERSITY OF ECONOMICS AND LAW
.KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANHLỚP K11407AMÔN: QUẢN TRỊ HỌC CĂN BẢN
TIỂU LUẬNCHIẾN LƯỢC MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNGCỦATẬP ĐOÀN CAFÉ TRUNG NGUYÊN .
Giảng viên hướng dẫn: TS. PHẠM THẾ TRIHọ và tên: NGUYỄN THỊ THẢO UYÊNMSSV: K114071202
TP. HỒ CHÍ MINH – 11/20131
LỜI MỞ ĐẦUNăm 2013, nền kinh tế Việt Nam đang gặp rất nhiều khó khăn: lạm phát lập kỷ lục trên 18%,chứng khoáng thì triền miên chuỗi ngày lao đao, bất động sản đóng băng, hàng tồn kho cao, ngân hàngđang tái cấu trúc, nợ xấu ngân hàng cao, lãi suất cho vay cao, khoảng 50000 doanh nghiệp phá sản,…Bên cạnh đó, nền kinh tế thế giới cũng không mấy sáng sủa và đã tác động rất mạnh vào nềnkinh tế Việt Nam: châu Âu vẫn chìm trong khủng hoảng nợ, Trung Quốc và Mỹ tăng trưởng chậmchạp, nước Nhật chưa hoàn toàn phục hồi sau thảm họa động đất, sóng thần hồi đầu năm, lạm pháthoành hành ở khắp mọi nơi, tỷ lệ thất nghiệp cao,…Đứng trước thử thách đó, để tồn tại mỗi công ty ra đời mang trong mình một bản sắc riêng,mộtchiến lược, một sứ mệnh riêng để từ đó mà phát triển công ty, lựa chọn những phươngg thức kinh
doanh cho phù hợp và hiệu quả. Như chiến lược tập trung trọng điểm công ty bút bi Thiên Long chiếm70% cơ cấu đầu tư chiến lược của Ngô Gia Thọ, chiến lược nhập khẩu đặc biệt của Vinamilk haychiến lươc tung ra sản phẩm mới Love in farm của Công ty cổ phần Sữa Quốc tế do Trần Bảo Minh dẫndắt… Và tôi cảm thấy khá thú vị với chiến lược mở rông thị trường của Cafe Trung Nguyên của ĐặngLê Nguyên Vũ, niềm khát khao của cả dân tộc, đem những nét văn hóa truyền thống giới thiệu bạn bèkhắp năm châu.Cà phê là một mặt hàng sản xuất kinh doanh quan trọng. Ngành cà phê Việt Nam ngày càngkhẳng định vị trí của mình trên thị trường cà phê thế giới. Hàng năm, ngành cà phê đã đưa về cho đấtnước một khối lượng kim ngạch đáng kể và giải quyết công ăn việc làm, ổn định đời sống hộ gia đình ởcác khu vực miền núi đặc biệt là Tây Nguyên. Những thành tựu đó đã khẳng định được vị trí, vai tròcủa ngành cà phê trong nền kinh tế quốc dân, góp phần vào sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóađất nước.Cà phê Trung Nguyên là một thành công kỳ diệu của xây dựng thương hiệu tại Việt Nam trongthời gian qua. Chỉ trong vòng 5 năm, từ một xưởng sản xuất nhỏ tại Buôn Ma Thuộc, Trung Nguyên đãcó mặt tại mọi miền đất nước. Trung Nguyên đã thực hiện mọi cuộc xâm nhập thị trường ngoạn mụcnhất trong lịch sử xây dựng thương hiệu Việt Nam.
2
CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆU TẬP ĐOÀN CAFE TRUNGNGUYÊNI. GIỚI THIỆU CHUNGRa đời vào giữa năm 1996 -Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam, nhưngđã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với ngườitiêu dùng cả trong và ngoài nước.Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột,Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công ty cổ phầnTrung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên,công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7 và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với
các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệuvà dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại.Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 côngty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng.Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại Việt Nam, hiện nay,Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ởnước ngoài như: Mĩ, Nhật,Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina.Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trênthế giới với các thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung Quốc. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xâydựng được một hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn quốc.II. LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂNVào 16/06/1996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (Sản xuất và kinh doanh trà, cà phê).Năm 1998:Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “Mang lại nguồn cảm hứngsáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên.Năm 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyềnthương hiệu đến Nhật Bản.Năm 2001: Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng quyền tại Singaporevà tiếp theo là Campuchia, Thái Lan.Năm 2002: Sản phẩm Trà Tiên ra đời.Năm 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát triển.Năm 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê tạiViệt Nam, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm.3
Năm 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phê hòa tan lớnnhất Việt Nam tại Bình Dương với công suất rang xay là 10,000tấn/năm và cà phê hòa tan là3,000tấn/năm. Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon)của thế giới. Chính thức khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quán tại Lâm Đồng. Pháttriển hệ thống quán cà phê lên đến con số 1.000 quán cà phê và sự hiện diện của nhượng quyền quốc tếbằng các quán cà phê Trung Nguyên tại các nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung
Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan. Là thương hiệu cà phê Việt Nam duy nhất được chọn phục vụ các nguyênthủ quốc gia trong hội nghị ASEM5 và hội nghị APEC 2006.Năm 2006: Định hình cơ cấu của một tập đoàn với việc thành lập và đưa và hoạt động cáccông ty mới. Đầu tư và xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn nhất Việt Nam và xâydựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền trong nước, đẩy mạnh phát triển nhượng quyền ở quốc tế. Ramắt công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) có trụ sở đặt tại Singapore. Sự ra đời của hệthống cửa hàng tiên lợi G7Mart vào ngày 5/8/2006 tại Dinh Thống Nhất đã đánh hồi chuông cảnh báođầu tiên cho hệ thống phân phối Việt Nam trước nguy cơ xâm nhập của hệ thống phân phối nước ngoàikhi Việt Nam chính thức trở thành thành viên của WTO. Xuất khẩu sản phẩm đến hơn 43 quốc gia trênthế giới.Năm 2007 Công bố triết lý cà phê và khởi động dự án “Thủ phủ cà phê toàn cầu” tại Buôn MaThuột. Tháng 12/2007 kết hợp cùng UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức thành công Tuần lễ văn hóa cà phê tại2 đầu cầu của đất nước là Hà Nội và Tp.HCM. Sự thành công của tuần lễ văn hóa cà phê 2007 đã gópphần nâng cao nhận thức của người dân về vai trò và tầm quan trọng của cà phê, là tiền đề cho các lễhội về cà phê trong tương lai.Năm 2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền mới ở Việt Nam và quốc tế, khánhthành Làng cà phê Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột.Thành lập văn phòng tại SingaporeNăm 2009 Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên tại Hà Nội, đầu tư trên 40 triệu USDxây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ hiện đại nhất thế giới tại Buôn Ma Thuột.Năm 2010: Trung Nguyên xuất khẩu cà phê ra thế giới.Năm 2012: Trung Nguyên trở thành thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Nam yêunhất.III. TẦM NHÌN, SỨ MẠNG1. Tầm nhìnTrở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữ vững sự tự chủ vềkinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục.4
2. Sứ mạngTạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảmhứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt.3. Giá trị cốt lõi Khơi nguồn sáng tạo và khát vọng lớn.Điều này thể hiện rõ nét qua việc Trung Nguyên đưa ra câu slogan của mình là “Khơi nguồnsáng tạo”. Trung Nguyên cho rằng cà phê là cảm hứng sáng tạo, giúp phát minh ra những ý tưởng vàkhơi nguồn cho những sự thành công.Phát triển và bảo vệ thương hiệu.Trung Nguyên rất chú trọng đến việc xây dựng, phát triển và bảo vệ thương hiệu trong suốt quátrình hoạt động của mình để vươn đến một thương hiệu cà phê Việt mang tính toàn cầu.Lấy người tiêu dùng làm tâm.Đối với công ty, nhu cầu, thị hiếu của khách hàng luôn là tôn chỉ của mọi chiến lược hành động.Trung Nguyên nhanh chóng nắm bắt nhu cầu của khách hàng, để từ đó mang đến cho họ những hươngvị thơm ngon, là cội nguồn của những ý tưởng sáng tạo và thành công.Gầy dựng thành công cùng đối tác.Trong suốt quá trình hoạt động, Trung Nguyên luôn quan tâm đến việc xây dựng các mối quanhệ bền vững với đối tác dựa trên uy tín và hài hòa về lợi ích. Phát triển nguồn nhân lực mạnh: Vớinguồn nhân lực lớn, Trung Nguyên luôn chú trọng đến việc phát triển nhân lực để có thể tạo ra đượcnhững nguồn lực mới hướng đến sự thành công chung của công ty.Phát triển nguồn nhân lực mạnh.Lấy hiệu quả làm nền tảng.Không chỉ chú trọng hoàn thành các chiến lược đề ra, Trung Nguyên luôn lấy hiệu quả làm nềntảng trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của mình để từ đó giúp công ty đạt được lợi thế cạnhtranh.Góp phần xây dựng cộng đồng.Trung Nguyên cho rằng, lợi ích của công ty không chỉ là lợi ích của người tiêu dùng, đối tác,…mà còn là của toàn xã hội. Việc xây dựng một thương hiệu cà phê mạnh không chỉ đem lại lợi ích chongười nông dân, vùng trồng cà phê Đắc Lắc và còn góp phần xây dựng thương hiệu nông sản ViệtNam.
5
Giá trị niềm tin.Cà phê đem lại sáng tạo và làm cho thế giới tốt đẹp hơn. Cà phê là năng lượng của nền kinh tếtri thức. Cà phê mang lại sự sáng tạo, hài hòa và phát triển bền vững.IV. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂNTrung Nguyên sẽ trở thành một tập đoàn gồm 10 công ty thành viên hoạt động trong các lĩnhvực trồng, chế biến, xuất khẩu cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi và truyền thông trong năm2007. Hiện nay tập đoàn đã bao gồm các công ty: Công ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công tyVietnam Global Gateway (VGG) và các công ty sản xuất cà phê…Tập đoàn có mục tiêu phát triển một mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồmkhoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu trên 64 tỉnh thành từ nay đến 2010, song lĩnh vực chủ đạocủa Tập đoàn Trung Nguyên vẫn là mặt hàng cà phê.Công ty cổ phần Trung Nguyên và công ty Cổ phần TM&DV G7 (G7Mart) đang ráo riết chuẩnbị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khoán tại Việt Nam và Singapore.Ngoài ra, Trung Nguyên sẽ xây dựng một trung tâm cà phê thế giới như một thiên đường cà phêthế giới tại Buôn Ma Thuột, dự án đã bắt đầu được khởi động trong năm 2007.
6
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNGI. THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚCNgành cafe đã có những bước phát triển thần kì trong thời gian qua tuy nhiên vẫn có một và yếutố thiếu bền vững như chủ yếu xuất khẩu cafe nhân, cafe chế biến và thương hiệu thì vô cùng thấp…chúng ta chưa biết khai thác các giá trị về văn hóa, du lịch, đầu tư, tài chính, kho vận, khoa học kĩthuật….là những ngành có liên quan mật thiết đến sự phát triển của ngành cafe.Trong khi đó đaklắk nói riêng và Việt Nam nói chung có nhũng điều kiện rất thuận lợi để biếnngành cafe thành mũi nhọn như lợi thế về vùng đất, khí hậu đắc địa, lơi thế là đất nước đúng thứ 2 thế
giới về xuất khẩu cafe, có tài nguyên thiên nhiên đa dạng và phong phú.II. THỊ TRƯỜNG NƯỚC NGOÀINgành cafe không chỉ đóng vai trò là ngành công nghiệp thuần túy mà thế giới đã công nhậnngành cafe với tổng giao dịch toàn cầu khoản 100 tỷ đô la.Cafe cũng là loại hàng hóa cơ bản có giá trị giao dịch toàn cầu đứng thứ hai chỉ sau dầu lửa.Ngành cafe không chỉ là một ngành sản phẩm nông sản chế biến mà đó còn có các yếu tố của tài chính,thương mại, đầu tư, du lịch, văn hóa, kinh tế tri thức, du lịch sinh thái, du lịch cafe,… Chính cafe chứkhông phải vàng bạc, đá quý, dầu mỏ là mặt hàng được đầu cơ nhiều nhất trên thế giới.Các hãng cafe trên thế giới thuộc thị trường cafe rộng đều chỉ coi cafe như một thứ đồ uốngmang lại lợi nhuận cao, họ không hề chú trọng để phát triển, tăng thêm giá trị gia tăng của cafe thôngqua việc gia tăng các hàm lượng văn hóa, tâm linh; hoặc đưa ra và khẳng định vai trò nhu một nănglượng của cafe.Còn các hãng cafe đặc biệt, vốn được coi là có hàm lượng văn hóa cao, có triết lý cafe thì hiệntại, họi cũng chỉ đang thực hiện những triết lý hết sức tầm thường. Ngay như, thương hiệu cafe đangđược coi là phát triển mạnh nhất trên thế giới là Starbucks cũng đang dẫn đầu thị trường chỉ bằng haiquan điểm: quan điểm nơi chốn thứ ba va cam kết cung cấp cà phê tươi. Tuy nhiên, trên thế giới hiệnnay, cũng chưa thấy có một triết lý, một quan điểm cafe nào có thể vượt qua sự dẫn đầu của Starbucks,từ những thứ mà Việt Nam chúng ta hoàn toàn có thể làm được.
7
CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH, ĐỐI THỦCANH TRANH CỦA CAFE TRUNG NGUYÊNI. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CAFETRUNG NGUYÊN1. Nhân lựcHiện nay, Trung nguyên có khỏng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cp Trung Nguyên,công ty CP TM&DV G7 tại 3 văn phòng, hai nhà máy và 5 chi nhánh trên toàn quốc cùng với cty liêndoanh Việt Nam Global Gateway (VGG) hoạt động tại singapo.
Ngoài ra, trung nguyên còn gián tiếp tạo công ăn việc làm cho hơn 15000 lao động qua hệ thống1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước. Đội ngũ quản lý của Trung Nguyên hâù hết là nhữngngườ trẻ, được đào tạo bài bản, cùng với các chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc trong các tậpđoàn nước ngoài. Với chiến lược trở thành một tập doàn kinh tế bao gồm 10 công ty thành viên hoạtđọng trên nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn nuôi, truyền thông, bất động sản…Tập doàn Trung Nguyên luôn cần bổ sugng một đội ngũ nhân lực trẻ, năng động, tâm huyết vàsáng tạo, sẵn sàng xây dựng trung nguyên thành một tập đoàn kinh tế hùng mạnh của Việt Nam.Đội ngũ nhân viên của tập đoàn Trung Nguyên luôn được tạo những điều kiện làm việc tốt nhấtđể có thể học hỏi, phát huy khả năng và cống hiến với tinh thần “ cam kết – trách nhiệm – danhdự”.S ẢN
PH ẨM :
Sản phẩm phổ thông: Nhóm sản phẩm này gồm ba loại: Loại 1: Nâu – Sức sống, loại 2: I – Khátvọng, loại 3: S – Chinh phục.Sản phẩm trung cấp: Gồm các sản phẩm: Passiona, Cà Phê Sáng Tạo, Gourmet Blent, HouseBlend, Cà Phê Chế Phin, Hạt Rang Xay…Sản phẩm cao cấp: Gồm các sản phẩm: Weasel (chuẩn bị ra mắt), Diamond Collection (chuẩn bịra mắt),Legendee, Classic Blend (chuẩn bị ra mắt)…2. Điểm mạnhTrung nguyên có lợi thế lớn là có nhà máy sản xuất đặt ngay tại thủ phủ của cà phê là Buôn MaThuột, vận chuyển không phải là vấn đề gây khó khăn. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cho xây dựng riêngtrang trại cà phê để cung cấp nguyên liệu. Do đó đảm bảo mức giá vận chuyển và thu mua là thấp nhất.Yếu tố “thương hiệu Việt” (lợi thế sân nhà): cà phê hòa tan là sản phẩm tiêu dùng dạng khôngcần công nghệ cao, được mua về dùng vì tính tiện dụng. Vì vậy, nếu giá cả chất lượng thuyết phục đượcngười tiêu dùng thì yếu tố tình cảm sẽ đóng góp nhiều vào quyết định mua hàng.8
Đặc biệt trong cuộc chiến giữa G7 và Nescafe, bằng việc thông thuộc, thấu hiểu văn hóa của
người tiêu dùng bản xứ, từ đó chủ động triển khai “ thế trận” và bắt đối thủ phải “chơi” theo cách củamình.Tinh thần dân tộc và yếu tố văn hóa là một “thế lực” rất lớn trong tiếp thị.Trung Nguyên đã pháthuy được sức mạnh đó khi tập hợp được sự ủng hộ của chính người tiêu dùng Việt Nam. Việc sử dụngnhững hạt cà phê của đất rừng Tây nguyên truyền thống làm sản phẩm cà phê hòa tan mang phong cáchViệt đã đánh vào tâm lý khách hàng “người Việt Nam dùng hàng Việt Nam”.Chất lượng sản phẩm đáp ứng được nhu cầu thị hiếu của người Việt nam, Trung Nguyên đãkhẳng định được chất lượng cà phê hòa tan của mình và được người tiêu dùng kiểm chứng. Với cà phêđược làm từ hạt cà phê của vùng đất bazan Tây nguyên rất thích hợp với gu thưởng thức cà phê củangười Việt. Đồng thời nhanh chóng nắm bắt nhu cầu của khách hàng và cho ra đời nhiều sản phẩm càphê với nhiều hương vị khác nhau, đậm đà hương vị Việt. Bên cạnh đó Trung Nguyên còn đội ngũ pháttriển thị trường năng động và chính bản thân của những người khởi nghiệp trực tiếp truyền lửa đam mêsản phẩm đến những người kinh doanh.3. Điểm yếuHệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên ồ ạt,thiếu nhất quán và đang bị vượt quá tầm kiểmsoát,do đó không đảm bảo sự đòng nhất và tạo phong cách riêng cho Trung Nguyên.Sự thay đổi liên tục hệ thống bảng hiệu, màu sắc, kiểu dáng, bao bì đã làm cho sự vận hành củahệ thống vốn đã chậm chạp nay càng lúng túng và kết quả là trên thị trường tồn tịa nhiều hình thứcnhận diện khác nhau làm cho khách hàng không thể nhận biết đâu là Trung Nguyên thật, đâu là giả, đâulà Trung Nguyên nhượng quyền, đâu là Trung Nguyên cấp 1…. Sự thay đổi nhân sự liên tục đã làm choTrung Nguyên mất dần đi tính ổn định và niềm tin của chính những người đang làm trong công ty.Tập đoàn Trung Nguyên có quá nhiều dự án và tham vọng trong cùng một thời điểm cũng lànguyên nhân gây phân tán tài lực, vật lực, nhân lực… vì vậy công ty Cp Cà phê Trung Nguyên khôngđược hoàn toàn tập trung đầu tư để củng cố cũng như phát triển thật tốt hoạt động kinh doanh củamình.4. Cơ hộiCà phê được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu, hổ trợ giá thành sản phẩm và tạođiều kiện xuất khẩu ra nước ngoài, bên cạnh đó nhà nước còn thành lập hiệp hội cà phê để điều hành vàphat triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối chính sách của Đảng nhà nước, bảo vệ lần nhautránh các hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích của doanh nghiệp, bảo vệ quyền
lợi cho cà phê Việt Nam trên thị trường.
9
Sự gia nhập WTO, ngành cà phê Việt Nam có bước chuyển mình mới đặc biệt cà phê TrungNguyên được biết đến không chỉ trong nước mà còn cả trên thị trường nước ngoài, tạo thêm nhiều địnhhướng phát triển. Đối với sản phẩm cà phê hòa tan đây được xem là một sản phẩm tiện dụng, động cơkhông cao nên năng lực thương lượng của khách hàng là thấp.Nhìn chung, trong những năm tới Trung Nguyên vẫn nằm trong danh sách các công ty hàng đầuvề cafe ở Việt Nam. Có nhiều cơ hội và lợi thế để thu hút vốn và hợp tác với nước ngoài hơn.5. Thách thứcHiện nay nền kinh tế Việt Nam khá bất ổn tỉ lệ tăng trưởng tăng song kèm theo đó là lặm pháttăng, đồng tiền mất giá gây khó khăn không it cho hoạt động kinh doanh của Trung Nguyên, đặc biệt làtrong hoạt động thu mua nguyên liệu.Nguy cơ mất thị phần vào tay các đối thủ cạnh tranh đáng gờm của Trung Nguyên như Nescafecủa Nestle,Vinacafe của công ty CP cafe Biên Hòa, Vinamilk cafe của công ty CP sữa Việt NamVinamilk, Maccoffe của Food Empire Holadings…. Sản phẩm thay thế đa dạng như: cafe phin và gầnđây sự xuất hiện của cafe lon hòa tan: Cafe lon Birdy do công ty Ajinomoto Việt Nam phân phối, Cafelon hòa tan VIP của công ty Tân Hiệp Phát, Cafe lon hòa tan của Nesstle.T HÀ NH
TỰU:
– Huân chương lao động Hạng III do Chủ Tịch nước trao tặng năm 2007– Bằng khen của Thủ tướng chính phủ cho doanh nghiệp “Đã có thành tích nhiều năm liền đượcbình chọn danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao, góp phần vào sự nghiệp xây dựng xã hội chủnghĩa và bảo vệ tổ quốc” năm 2007.– Giải thưởng “Nhượng quyền quốc tế 2007” do tổ chức FLA Singapore (Franchise andLicensing Association) tổ chức thường niên nhằm tôn vinh những công ty có hoạt động nhượng quyềnxuất sắc tại quốc gia tham dự.
– 10 năm liền đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao(2000 – 2009)– Giải thương hiệu nổi tiếng Việt Nam năm 2006 do Phòng thương mại và công nghiệp ViệtNam cấp.– Giải thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2006 do Thời báo Kinh tế Việt Nam phối hợp Cục xúctiến thương mại (Bộ thương mại) tổ chức.– Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt năm 2003 và 2005 do Hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam traotặng. Huân chương lao động hạng III do Chủ tịch nước trao tặng năm 2003.
10
II. PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANHNESCAFE CỦA NESTLELà nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới với bề dày lịch sử 70 năm. Nescafe là kếtqủa của một cuộc nghiên cứu và phát triển kéo dài bảy năm liền trong phòng thí nghiệm ở Thụy Sỹ cuaNestle vào những năm 1930 của thế kỷ trước.Từ đó đến nay, thương hiệu này vẫn tập trungvào những sáng tạo đột phá trong việc thưởngthức cà phê.Năm 1994, họ phát minh ra quy trình giữ nguyên huơng thơm, một cải tiến chất luợng quantrọng cho các loại cà phê uống liền. Những sáng tạo đột phá này đã đảm bảo cho vị thế hàng đầu củathương hiệu Nescafe trong thị trường cà phê uống liền của thế giới.Đây cũng là thương hiệu của nước uống lớn thứ 2 của thế giới sau coca-cola, với khoảng 3000lyuống mỗi giây.Tại thị trường Việt Nam thương hiệu này đã trở nên quen thuộc với hầu hết mọi người và mộttrong những thương hiệu có thị phần cao tại Việt Nam.Hiện nay, Nescafe có một nhà máy sản xuất cà phê hòa tan với công suất 1000tấn/năm cho phépcông ty có khẳ năng đáp ứng một cách tốt nhấtnhu cầu của người tiêu dùng. Vinacafe của công ty CPcafe Biên Hòa: Bắt đầu đi vào sản xuất từ năm 1797, sản phẩm của Vinacafe chủ yếu để xuất khẩu theonghị định thư sang các nước Đông Âu và Liên Xô cũ.Thị trường trong nước còn quá xa lạ với sản phẩm loại này. Tuy nhiên, bước sang cơ chế thịtrường, đứng trước môi trường cạnh tranh mới, ban lãnh đạo Vinacafe đã xác định hướng đi riêng cho
Xem thêm: Những mẫu xe máy nhập khẩu được đánh giá cao nhất năm 2021 – ASB
mình là tập trung phát triển thị trường cà phê hòa tan. Vinacafe cũng đã biết tận dụng lợi thế sân nhàkhi chú trọng vào việc tuyên truyền, quảng bá sản phẩm.Chưa đầy 10 năm, Vinacafe đã phát triển quy mô lên gấp hàng chục lần. Với nhà máy sản xuấtcà phê hòa tan với công suất 3000tấn/năm Vinacafe đã trở thành doanh nghiệp lớn nhất về năng lực sảnxuất và dẫn đầu về công nghệ sản xuất cà phê hòa tan… Như vậy, cùng với Nescafe thì Vinacafe có thểxem là đối thủ cạnh tranh đáng gờm nhất mà Trung Nguyên phải đối mặt trong giai đoạn hiện nay.III. CAFE VINAMILK CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮAVIỆT NAMSau một thờ gian nghiên cứu, tìm hiểu khẩu vị và thói quen uống cà phê của người tiêu dùngViệt Nam, công ty CP sữa Việt Nam-Vinamilk đã cho ra đời sản phẩm Vinamilk cà phê hòa tan mới,đáp ứng gu thưởng thức cà phê của ngưòi Việt đố là cà phê hòa tan có hương vị đậm đà như cà phêphin truyền thống.Với tâm huyết tạo nên sản phẩm cà phê hòa tan đặc biệt ngon với hương vị đậm đà của cà phêphin Việt Nam, Vinamilk đã mạnh dạn đầu tư một nhà máy cà phê hiện đại với tổng vốn đầu tư gần 2011
triệu Usd, trên diện tích khuôn viên tới 60.000m2 tại Bình Dương. Nhà máy có công suất15.000tấn/năm, được trang bị một dây truyền sản xuất cà phê cực kì hiện đại ở mọi công đoạn.Mặc dù trước đây, người ta chỉ biết đến Vianmilk là một công ty chuyên sản xuất sữa, nhưngvới tham vọng đa dạng hóa sản phẩm, Vinamilk đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm cà phê hòa tanlần đầu tiên xuất hiện trên thị trường vào tháng 7/2006.Mặc dù ra đời sau Nescafe, Vinacafe và Trung Nguyên nhưng với những nỗ lực không ngừngcủa mình thì trong thời gian không xa Vinamilk có thể tìm chỗ đứng của mình trên thị trường này.Maccoffee của maccoffe ( Singapore): Những năm đầu của thập kỷ 90 chứng kiến những chuyển biếnmang tính cách mạng ở Việt Nam. Để theo kịp bước tiến của thời đại, Food Empire Holding đã cho rađời Maccoffee-một sản phẩm đầy tính sáng tạo đã góp phần thay đổi thói quen uống cà phê của ngườitiêu dùng. Là nhãn hiệu cà phê 3trong1 đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam, với công thức pha chế độc đáokết hợp giữa các hạt cà phê thượng hạng, kem và đường, Maccoffee đem đến sự thuận tiện cho ngườiyêu thích cà phê.
Trong những năm qua, người tiêu dùng đã lựa chọn Maccoffee vì hương vị đậm đà, chất lượngtuyệt hảo của Maccoffee và bầu chọn cho Maccoffee là cà phê hòa tan số 1 tại Việt Nam. Sản phẩmthay thế: cà phê lon hòa tan: Trong những năm gần đây, ngoài những sản phẩm cà phê rang xay và cafehòa tan thông thường, người tiêu dùng Việt Nam đã bắt đàu làm quen với sản phẩm cafe đóng lon cóthể uống ngay mà không cần pha chế. Loại sản phẩm này thu hút được nhiều người vì tính tiện dụng vàphù hợp với cuộc sống hiện đại luôn bận rộn.Cafe lon hòa tan Birdy: Birdy là sản phẩm cà phê đóng lon mong phong cách hiện đại được làmtừ những hạt cà phê thượng hạng. Tại Thái Lan, cà phê lon Birdy do công ty Ajinomoto phân phối làthương hiệu cà phê đóng lon số 1 đã gần 20 năm.Hiện tại, sản phẩm cũng đang được bán tại Indonesia và Campụchia. Sản phẩm đã có mặt trênthị trường Việt Nam từ năm 2008, do công ty Ajinomoto phân phối.IV. CAFE HÒA TAN VIPNgày 15/11/2009 vừa qua, công ty Tân Hiệp Phát tiếp tục tung ra thị trường sản phẩm cà phêVIP- cà phê sữa thơm ngon trong chai nhựa tiện dụng.Hướng đến một phong cách riêng khi thưởng thức cà phê-phong cách VIP, vẫn là hương vị quenthuộc của cà phê phin truyền thống nhưng không mất nhiều thời gian, tập đoàn Tân Hiệp Phát đưa đếncho người sử dụng sự hài lòng và tụ hào về một hương vị Việt trong sản phẩm cafe VIP.Cafe lon hòa tan Nestle: Nhận thức được nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam đối với cà phêuống liền có hương vị đậm đà của cà phê Tây Nguyên, từ hơn hai năm trước, công ty Nestle Việt Namđã bắt đàu nghiên cứu và đầu tư sản xuất cà phê đóng lon.12
Với những công nghệ pha chế nổi tiếng của Châu Âu, sử dụng nguồn nhiên liệu chất lượng caoqua sự chọn lọc kỹ lưỡng của hệ thống kiểm soát chất lượng của Nestle tại nhà máy Đồng Nai. Đếnnay, những sản phẩm NESCAFE đóng lon đầu tiên “Made in Việt Nam” đã ra đời.
13
CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC MAKETINGI. SẢN PHẨMBằng cả tình yêu và sự dam mê cà phê mãnh liệt nhất, những hạt cà phê nguyên gốc và tốt nhấtthế giới đã được chắt chiu, chọn lựa một cách tỉ mỉ kết hợp với những bí quyết rang xay huyền bíphương Đông, Trung Nguyên gửi đến những người yêu và sành cà phê hơn cả một ly cà phê thơmngon, quyến rũ bậc nhất mà còn là một năng lượng đặc biệt. Nguồn năng lượng cho sự khởi động củatrí não, cho cảm hứng của những ý tưởng sáng tạo và cho những thành công.Ngày nay, cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kĩ thuật, đời sống của người dânViệt Nam cũng không ngừng được cải thiện, nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao. Đặc biệt, nhu cầu về sửdụng cà phê đang gia tăng nhanh chóng. Có thể nói, việc thưởng thức cà phê đã trở thành một nét vănhoá của người Việt Nam. Nắm bắt được cơ hội này, Trung Nguyên đã không ngừng cải tiến kỹ thuật tạora rất nhiều loại sản phẩm có hương vị và đặc trưng riêng để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàngtrong và ngoài nước.Sáng tạo 1 – Culi Robusta: (gói 250g) Sản phẩm cà phê được chế biến từ những hạt cà phê CuliRobusta ngon nhất, mùi thơm nhẹ, vị hơi đắng và nước pha màu nâu đậm. Rất ngon khi dùng nónghoặc uống với sữa. Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm.Sáng tạo 2 – Arabica, Robusta: (gói 250g) Sự kết hợp của hai loại cà phê Robusta và Arabicađem đến cho bạn một vị êm, mùi thơm nhẹ, khi pha cho nước màu nâu nhạt. Sản phẩm ngon nhất khiuống nóng. Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm vừa phải.Sáng tạo 3 – Arabica Sẻ: (gói 250g) Những hạt cà phê Arabica sẻ đến từ vùng đất trồng cà phênổi tiếng Buôn Ma Thuột, được chọn lựa kỹ lưỡng để tạo ra một sản phẩm cà phê có hương thơmquyến rũ, vị nhẹ, nước pha màu nâu nhạt. Pha với sữa để thưởng thức một ly cà phê thơm ngon hơn.Thích hợp với người có gu thưởng thức cà phê đậm vừa phải.Sáng tạo 4 – Culi thượng hạng: (gói 250g) Hỗn hợp đặc biệt của những hạt cà phê Arabica,Robusta, Excelsa, Catimor được chế biến theo bí quyết Trung Nguyên đã cho ra đời một sản phẩm cóhương thơm bền, đậm đà, vị êm. Ngon hơn khi dùng chung với đá hoặc sữa. Thích hợp với người có guthưởng thức cà phê đậm đà.
14
Sáng tạo 5 – Culi Arabica hảo hạng: (gói 250g) Một sản phẩm cà phê được chế biến từ nhữnghạt cà phê Arabica hảo hạng của vùng núi cao Lâm Đồng, có vị rất đặc trưng, êm nhẹ, hương thơmquyến rũ và nước pha màu nâu đen. Ngon hơn khi dùng chung với đá. Thích hợp với người có guthưởng thức cà phê thơm vị nhẹ.
Cà phê hòa tan: Trong lúc cơn sốt về thành công của nhãn hiệu cafe Trung Nguyên xem chừngđã “bão hòa” với dư luận thì bất ngờ 11/2003 Trung Nguyên cho ra đời sản phẩm cafe hòa tan G7,chính thức tuyên chiến với nestcafe đang chiến hơn 50% thị phần cafe hòa tan với phương châm “đánhbại các đại gia nước ngoài tại Việt Nam trước khi ra thế giới”Các sản phẩm cà phê hòa tan của Trung Nguyên không chỉ là những sản phẩm có giá trị tiêudùng đơn thuần mà còn là minh chứng thể hiện khát vọng lớn, tư duy đột phá, sự sẵn sàng đối đầu vàcạnh tranh trực tiếp với các thương hiệu đến từ các công ty đa quốc gia bằng tinh thần sáng tạo củangười Việt.Công nghệ hiện đại và duy nhất chỉ có trong quá trình sản xuất cà phê hòa tan của TrungNguyên là khả năng chiết xuất độc đáo: chỉ lấy những phần tinh túy nhất chỉ có trong từng hạt cà phêđể cho ra đời sản phẩm cà phê hòa tan với hương vị khác biệt, đậm đặc và đầy quyến rũ.Chính những đặc biệt trên đã và đang tạo nên sự khác biệt riêng cho cà phê hòa tan mà khôngmột sản phẩm mà cà phê hòa tan nào trên thị trường có được.Hiện nay, công ty Cp cafe hòa tan Trung Nguyên đang kinh doanh dòng sản phẩm chính là càphê hòa tan G7, cà phê hòa tan passiona. cà phê hòa tan G7 có 4 sản phẩm sau: sản phẩm cà phê hòatan G7 3in1, Cà phê hòa tan đen, Cà phê hòa tan G7 Cappuccino. Cà phê hòa tan Pasiona- đây là mộtloại cà phê mới chuyên dành dành cho phái đẹp. tuy nhiên ta thấy đây là một phân khúc nhỏ trên thịtrường cà phê do sự có mặt của rất nhiều sản phẩm cà phê đáp ứng đư nhu cầu thị hiếu của người tiêudùng. Đặc biệt cà phê 3in1 là thức uống gia đình phổ biến, từ người cao tuổi, phụ nữ hay giới vănphòng, sinh viên … đều dễ tìm được sản phẩm gần với sở thích của mình. Vì thế công ty cafe hòa tanTrung Nguyên đã đưa ra loại cà phê passiona.Passiona có công thức đặc biệt và hương vị quyến rũ độc đáo với hàm lượng caffeine phù hợpđáp ứng “gu” thưởng thức cà phê của phái đẹp. Đặc biệt, với bí quyết riêng của các chuyên gia cà phêhàng đầu, Passiona lần đầu tiên sử dụng đường ăn kiêng và có bổ sung các dưỡng chất Collagen,
Viatmin PP cùng các loại thảo mộc Phương Đông quý hiếm giúp làn da khỏe đẹp, tốt cho sức khỏe. Làsản phẩm đặc biệt chỉ có tại Trung Nguyên. Đặc biệt, với công nghệ hiện đại đảm bảo Passiona lưu giữ15
được trọn vẹn hương vị nồng nàn, quyến rũ của cà phê thứ thiệt, đem đến cho phái đẹp tinh thần tỉnhtáo, tập trung để theo đuổi và thực hiện tốt các công việc trong cuộc sống.Sản phẩm cà phê G7: Chiết xuất trực tiếp từ những hạt cà phê xanh, sạch, thuần khiết từ vùngđất bazan huyền thoại Buôn Ma Thuột kết hợp bí quyết khác biệt của cà phê tươi và công nghệ sản xuấthiện đại nhất Việt Nam, Trung Nguyên đem đến cho bạn sản phẩm cà phê hòa tan G7 thơm ngon vàđậm đà. G7 là sản phẩm cà phê hòa tan duy nhất được chọn phục vụ các nguyên thủ quốc gia tại ASEM5 G7 3 in 1 Chắt lọc tinh túy từ những hạt cà phê ngon nhất Buôn Ma Thuột kết hợp bí quyết chế biếnkhác biệt giúp cô đặc gấp hai lần, cà phê G7 3in1 có khẩu vị và hương thơm đậm đà, đúng “gu” thưởngthức cà phê Việt Nam mà không một loại cà phê hòa tan nào có được. Đây là sản phẩm ngày càng đượcưa chuộng, rất tiện dụng cho nhu cầu thưởng thức cà phê hòa tan của số đông công chúng.G7 2 in 1 Mang hương vị đậm đà, mạnh mẽ của cà phê rang xay, và đúng “gu” người Việt, càphê G7 2in1 (cà phê và đường) đem đến cho người thưởng thức một ly cà phê đen thơm ngon mạnh mẽtức thì. Với câu khẩu hiệu “Mạnh chưa đủ, phải đúng gu”, cà phê hòa tan G7 2in1 là đối thủ đáng gờmcủa bất kỳ sản phẩm cà phê hòa tan tương tự nào, cho dù có xuất xứ từ đâu.G7 hòa tan đen Khi không có thời gian cho ly cà phê rang xay Trung Nguyên, G7 hòa tan đen(không đường) chính là lựa chọn tốt nhất để có một ly cà phê đen mạnh mẽ, đậm đà và thơm ngon mộtcách nhanh chóng, tiện lợi. Đây là sản phẩm không thể thiếu cho nhu cầu thưởng thức cà phê hàngngày của những người yêu cà phê nhưng không có quá nhiều thời gian để ra quán hoặc tự pha cho mìnhmột ly cà phê theo phương pháp truyền thống.G7 Cappuccino được xưng tụng là “Nữ hoàng” của cà phê thế giới. G7 Cappuccino baogồmcác sản phẩm: G7 Cappuccino – Hazelnut, G7 Cappuccino – Irish Cream và G7 Cappuccino – Mocha.G7 Cappuccino – Hazelnut: Hương vị nhẹ nhàng, quyến rũ là sự hòa quyện độc đáo hương vị nồng nàncủa hạt dẻ và cà phê hảo hạng của vùng đất Buôn Ma Thuột theo bí quyết chế biến độc đáo của TrungNguyên.G7 Cappuccino – Irish Cream: Mùi rượu Liqueur thoảng nhẹ, vị kem thơm ngọt ngào hòa
cùng tinh chất cà phê tươi. G7 đem đến bạn tách cà phê hòa tan Cappuccino hương Irish Cream đầy mêsay và khám phá.G7 Cappuccino – Mocha: Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị socola đậm đà và tinh chất củanhững hạt cà phê thơm ngon nhất tạo ra sản phẩm G7 Cappuccino hương Mocha nồng nàn và đầy cátính. Qua khảo sát những phụ nữ thích uống cà phê đều cho rằng hương vị của Passiona vẫn nhạt nhẽo.Vì vậy nên Trung Nguyên không ngừng tăng cường vị cà phê mạnh hơn để đáp ứng nhu cầu của ngườithưởng thức.
16
Dòng sản phẩm cà phê lon pha sẵn vẫn còn mới mẻ và đầy tiềm năng trên thị trường Việt Nam.Loại sản phẩm này thu hút được nhiều người vì tính tiện dụng và phù hợp với cuộc sông hiện đại luônluôn bận rộn. tuy nhiên, cho đến nay các sản phẩm cà phê uống liền đóng lon tại thị trường Việt Namhầu hết là những sản phẩm nhập khẩu và chỉ có một số các nhãn hiệu sản phẩm cà phê lon sản xuấttrong nước là Nestle, Birdy và Vip. Trung Nguyên có đủ khẳ năng cạnh tranh với các nhãn hiệu này nếura mắt dòng sản phẩm cà phê lon mới, ít nhất thương hiệu nổi tiếng Trung Nguyên có thể đánh bạiBirdi và Vip để tiếp tục cạnh tranh với đối thủ lớn là Nestle. Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm cũng làcách mở rộng thị trường cho thương hiệu Trung Nguyên.II. ĐỊNH GIÁ SẢN PHẨMĐối với giá thị trường trong nước của các sản phẩm nguyên liệu khác nhau phù hợp với đốitượng khác nhau để thưởng thức cà phê. Nhật Bản là một quốc gia nổi tiếng với nghệ thuật trà đạotruyền thống, bên cạnh đó thì người Nhật cũng biêt đên cafe từ rất sớm (năm 1800) .Chính vì vậy Nhậtlà một thị trường khá “khắt khe về “gu” thưởng thức. Tuy nhiên đại lý nhượng quyền Trung Nguyên tạiNhật Bản lại ấn định giá mỗi tách cà phê Trung Nguyên cao hơn 50% so với Starbucks và cao hơn 25%so với các cà phê nội địa khác. Và Trung Nguyên đã gặt hái được thành công ngay tại thủdô ToKyo tạonên bước nhảy thần kỳ cho Trung Nguyên trên đường hộinhập, làm đòn bẩy để phát triển hệ thốngnhượng quyền ở một loạt các nước phát triển khác.III. PHÂN PHỐIĐối với một doanh nghiệp chủ yếu dựa vào sản phẩm thì “ Phân Phối” chính là giai đoạn sống
còn. Chức năng kênh phân phối: Phải tiếp nhận thị trường nhanh chóng Dung hoà rủi ro với lợi íchChức năng hậu cần Chức năng đơn giản và thuận tiện hoá hoạt động kinh doanh. Chức năng dao dịchtrong phân phối Trung Nguyên Coffee Quán cà phê Khách hàng tiêu dùng Đại lý bán sỷ Đại lý bán lẻKhách hàng tiêu dùng Franchise (1) Truyền thống (2) Siêu thị, (3) Trong kênh có 3 cấp để đưa SP đếntay người tiêu dùng: nhà bán sỉ (nhà phân phối), nhà bán lẻ (điểm bán hàng và cửa hàng bán lẻ: tiệm tạphóa) và người tiêu dùng.Hiện nay: 121 nhà phân phối độc quyền 7.000 điểm bán hàng và 59.000 cửa hàng bán lẻ sảnphẩm Nói đến hệ thống phân phối của Trung Nguyên thì không thể không nhắc đến “nhượng quyềnkinh doanh”, một chiến lược góp phần to lớn vào mạng lưới phân phối của Trung Nguyên. Năm 2006Trung Nguyên đã cho ra đời 500 “siêu thị mini”G7 Mart- Hệ thống phân phối G7mart được xây dựngdựa trên nền tảng nhân lực, tài lực, giá trị thương hiệu của Công ty cà phê Trung Nguyên và 70 trungtâm phân phối trên cả nước góp thêm vào hệ thống phân phối hùng hậu của Trung Nguyên.Từ đây sẽphát triển thành các trung tâm thương mại, đại siêu thị. Trung Nguyên chiến lược phân phối rộng khắptrên cả nước như là hình thức phân phối ở các điểm bán lẻ, các đại lý, các siêu thị và trung tâm thương17
mại trong cả nước. Giá trị thương hiệu của Công ty Cà phê Trung Nguyên và 70 trung tâm phân phốitrên cả nước góp phần cà phê mạnh mẽ hệ thống phân phối của Trung Nguyên.Đây là chiến lược phân phối của công ty Trung Nguyên mà hầu như tất cả cá doanh nghiệp hiệnnay dều áp dụng để sản phẩm và thương hiệu cảu mình tiếp xúc với khách hàng nhanh chóng. Sau khiđã chinh phục nhanh chóng thị trường trong nước bằng chất lượng và phong cách riêng, độc đáo củamình thì Trung Nguyên bắt đầu đưa thương hiệu của mình ra thị trường thế giới với chiến lược nhượngquyền kinh doanh lần đầu tiên tại singapore vào năm 2000. Tuy nhiên thành công chỉ thật sự đến vớiTrung Nguyên vào năm 2002 khi họ xuất hiện ở Nhật Bản bên cạnh 400 cửa hàng trên tổng số 6000cửa hàng của starbucks – tập đoàn cafe lớn nhất thế giới của Mỹ và một loạt các nhãn hiệu cafe Nhậtcũng không kém phần đình đám. Thành công của Trung Nguyên ở Nhật Bản đã thực sự giúp nó nhảyvọt.IV. CHIẾN LƯỢC QUẢNG CÁO, PRKhai thác khả năng quảng cáo miễn phí trên mạng xã hội ảo như facebook, ngoài lợi thế về vấn
đề tài chính đó là lợi thế Facebook dang là mạng xã hội lớn nhất thế giới với hơn con số thành viên lênđến hơn 250 triệu thành viên, cùng với lượng truy cập lên đến 340 triệu lượt mỗi tháng.Ngoài ra Trung Nguyên còn chọn mua bản quyền một bài hát thật phù hợp với giá trị chủ đạomà Trung Nguyên mong muốn truyền đạt và đưa vào quảng cáo, đoạn quảng cáo này sẽ được phátthường xuyên vào những khung giờ vàng trên truyền hình, những giai điệu đó sẽ trở thành linh hồn choquảng cáo cũng như thương hiệu và gây ấn tượng sâu sắc cho người xem.Họat động quảng cáo của trung nguyên là không nhiều, hiệu quả thật sự mà Trung Nguyên đạtđược là nhờ PR-quan hệ công chúng dựa trên nền tàng giá trị cốt lõi mà công ty hướng đến.Trung Nguyên đã thổi hồn dân tộc vào logo và slogan của mình, đế cao tính tự tôn dân tộc trongtừng sản phẩm. Trung Nguyên đã thực hiện những cuộc tuyên truyền bài bản nhằm vận động tinh thầnvà kêu gọi sự ủng hộ của các đại lý, nhà phân phối và người tiêu dùng.Công ty này đã mở đầu bức thư ngỏ gởi người tiêu dùng bằng câu “kính thưa quý đồng bào” vànhững lời lẽ rất tha thiết để khơi gợi tinh thần dân tộc. Chính vì vậy mà Trung Nguyên đã nhanh chóngcó được lòng tin của người tiêu dùng.Trung Nguyên đã triển khai những kế hoạch PR khá thành công với kết quả rất rõ ràng như:Trung Nguyên phối hợp báo Thanh Niên, Hội Liên hiệp Thanh Niên Việt Nam phát động chương trình“Sáng tạo vì Thương hiệu Việt”.Trung Nguyên cùng Đài truyền hình Việt Nam sáng lập Quỹ đầu tư “Khơi nguồn sáng tạo” cấpvốn cho các thi sinh đoạt giải trong chương trình Khởi Nghiệp của VTV3. Hoạt động này nhằm khuyến
18
khích, tạo cơ hội cho thế hệ trẻ Việt Nam thực hiện những dự án, ý tưởng kinh doanh sáng tạo, qua đó,góp phần nuôi dưỡng những tài năng kinh doanh trẻ cho đất nước. Số vốn tài trợ 2 tỉ đồng.Bên cạnh đó, Trung Nguyên còn phối hợp với Báo Thanh Niên thực hiện chương trình: “NướcViệt Nam ta nhỏ hay không nhỏ”. Phát động “cuộc chiến vì thương hiệu Việt” của Trung Nguyên cũngđược đánh giá cao.Trung Nguyên với chương trình Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam… Trung Nguyêntham gia tài trợ các chương trình: Tài trợ chương trình “Nối vòng tay lớn” vì người nghèo do báo Hà
Nội Mới, báo Sài Gòn Giải Phóng, Báo Đà Nẵng tổ chức từ tháng 6 đến tháng 7 năm 2004 – Tháng báogiới vì người nghèo. Đồng thời, trong chương trình này Trung Nguyên đã ủng hộ 1 tỉ đồng. Tham giaủng hộ nạn nhân chất độc màu da cam Việt Nam trong chương trình nhân đạo cầu truyền hình “Chúngta không vô cảm” của đài truyền hình Việt Nam: 10 triệu đồng Hỗ trợ chương trình từ thiện “Nối nhịptrái tim” để thực hiện phẫu thuật tim cho các em nhỏ bị bệnh tim bẩm sinh có hoàn cảnh khó khăn củaHội chữ thập đỏ HCM: 40 triệu đồng……Ngoài ra Trung nguyên còn tổ chức chương trình “ Ngày hội tuyệt đỉnh G7” để quảng báthương hiệu. Với vai trò “thống trị”, Nescafe áp đặt khẩu vị cafe của người nước ngoài cho người tiêudùng Việt Nam. Trong cục diện đã được xác lập khá vững chắc đó, G7 vào cuộc bằng những chiêu thứcrất mạnh mẽ và bất ngờ. Trong đó “đòn” táo bạo là mời người tiêu dùng “thử” mùi sản phẩm trongchương trình “Ngày hội tuyệt đỉnh G7” được tổ chức với quy mô tại Dinh Thống Nhất. Hơn nữa 35000người đã tham gia ngày hội này. Tại đây, Trung Nguyên mời người tiêu dùng uống thủ hai ly cà phêhòa tan, một của G7, một của Nescafe (người tiêu dùng không được cho biết nhãn hiệu trước khi uống)và so sánh xem họ thích sản phẩm nào hơn. Trước khi tiến hành cuộc thử nghiệm cà phê này, TrungNguyên gửi thư thông báo cho Nescafe và sẵn sàng cho một vụ kiện nếu có. Kết quả của cuộc “thửmùi” đã cho biết có 89% người tiêu dùng chọn G7 và 11% chon Nescafe. Trung Nguyên thắng lợi hoàntoàn trong chiến dịch này.Một “đòn” táo bạo khác: Trung Nguyên tổ chức uống thử cà phê G7 ngay trong cao ốc nơiNescafe đặt tổng hành dinh, rồi những “roadshow” tiếp thị rầm rộ của G7 đồng loạt trên các thành phốlớn và cả nước… Tuy nhiên, trước một đối thủ quá mạnh về cả tiềm lực tài chính, kinh nghiệm và uythế, Trung Nguyên xác định “chiến thuật” chính là hướng vào trái tim và tinh thần của người tiêu dùngViệt Nam. Trước khi cuộc chiến chính thức diễn ra, Trung Nguyên đã thực hiện những cuộc tuyêntruyền bài bản nhằm vận động tinh thần và kêu gọi sự ủng hộ của các đại lý, nhà phân phối và ngườitiêu dùng. Công ty này đã mở đầu bức thư ngỏ gởi người tiêu dùng bằng câu “kính thưa quý đồng bào”và những lời lẽ rất tha thiết để khơi gợi tinh thần dân tộc. Đồng thời, Trung Nguyên cũng đã hoàn toàn“đánh bài ngửa”, trình bày rất rõ cho các đại lý, nhà phân phối của mình biết những điểm mạnh, điểm19
yếu và cả nguyện vọng của mình trong mong muốn được ủng hộ, đựơc đồng hành như một thượng hiệu
Việt Nam đang đi tiên phong. Đến “giờ G”, công ty cho fax đồng loạt các bức thư ngỏ đến các đại lýcủa mình…
CHƯƠNG 5 : VAI TRÒ CỦA ĐẶNG LÊ NGUYÊN VŨTRONG CHIẾN LƯỢC MỞ RỘNG THỊ TRƯỚNGCỦA CAFE TRUNG NGUYÊNI. TIỂU SỬ VÀ SỰ NGHIỆPÔng sinh ngày 10 tháng 2 năm 1971 tại Nha Trang, Khánh Hòa trong một gia đình nông dânnghèo. Năm 1979, gia đình ông chuyển đến sinh sống ở huyện miền núi M’drak, tỉnh Đắk Lắk ViệtNam. Trải qua tuổi thơ thiếu thốn, năm 1981, bố ông gặp trọng bệnh, gia cảnh sa sút, hình thành ý chílàm giàu trong ông.Năm 1992, ông nhập học Khoa Y, Đại học Tây Nguyên. Vừa đi học, ông vừa đi làm thêm kiếmsống. Năm 1996, ông cùng với sự hợp tác ban đầu của 3 người bạn, lập nên “Hãng Cà phê TrungNguyên”, bấy giờ chỉ là một cơ sở rang xay với diện tích vài m 2 và chiếc máy rang cà phê thủ công cũkỹ, một quán cà phê nhỏ ở Buôn Mê Thuột và công việc giao cà phê rang xay cho các quán khác.Sáu năm sau, năm 1998, công ty Trung Nguyên lần đầu tiên mở quán cà phê ở Thành phố HồChí Minh, được nhắc đến như là doanh nghiệp đầu tiên kinh doanh mô hình nhượng quyền thương hiệuvà bắt đầu xuất hiện các quán cà phê nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên. Với mô hình kinhdoanh thành công này, từ năm 2000, thương hiệu Trung Nguyên và cái tên Đặng Lê Nguyên Vũ đượcnhiều người biết đến.Sau đó, ông cùng các cộng sự phát triển thương hiệu cà phê hòa tan 3 in 1 G7 và 8 năm sau đãđứng đầu thị phần này trên cả Vinacafe và Nestlé (vốn đã thâm nhập thị trường Việt Nam 100 năm tínhđến 2012). Năm 2005, Hãng cà phê Trung Nguyên được xem là nhà chế biến cà phê lớn nhất Việt Nam,vượt qua tất cả đối thủ nước ngoài. Cà phê Trung Nguyên đã được Bộ Ngoại giao Việt Nam chọn làmĐại sứ ngoại giao văn hóa và làm quà tặng các nguyên thủ quốc gia.20
II. CON ĐƯỜNG THÀNH CÔNGNăm 2002, nhận thấy đã đến lúc Trung Nguyên phải ra khỏi Việt Nam, bên cạnh việc tìm kiếm
thị trường, Đặng Lê Nguyên Vũ đầu tư 3 triệu USD để hoàn chỉnh hệ thống bảng hiệu, khẳng định giátrị của thương hiệu bằng cách thuê luôn một hãng tư vấn đặt tại New Zealand, đồng thời để hoạt độngkinh doanh nhượng quyền được chuyên nghiệp, nhất quán hơn và đảm bảo tính đồng nhất của thươnghiệu.Trong năm 2002, quán Cà phê Trung Nguyên đầu tiên xuất hiện ở Tokyo. “Đây là một bước rấtquan trọng. Nếu chúng tôi thành công ở Tokyo thì điều đó sẽ làm tăng tốc kế hoạch bành trướng củaTrung Nguyên ra nước ngoài”.Trên thực tế, bên cạnh những khó khăn về mặt bằng, tài chính, hình ảnhthì khó khăn lớn nhất mà Đặng Lê Nguyên Vũ phải đương đầu là Goliath cà phê Starbucks, một tậpđoàn cà phê lớn nhất thế giới của Mỹ.Sự thành công của Trung Nguyên ở thị trường nội địa cũng giống như Starbucks ở Mỹ, ngoạitrừ việc Trung Nguyên thống trị thị trường nội địa của mình chỉ trong 4 năm, trong khi Starbucks phảimất đến 15 năm. Tại Nhật, Starbucks đã có đến gần 400 cửa hàng trong tổng số hơn 6000 cửa hàng củanó trên khắp thế giới.Tuy nhiên, điều đáng ngạc nhiên là đại lý nhượng quyền Trung Nguyên tại Nhật Bản lại ấn địnhgiá mỗi tách cà phê Trung Nguyên cao hơn 50% so với Starbucks và cao hơn 25% so với các cà phê nộiđịa khác.Chúng tôi coi Tập đoàn Starbucks là một đối thủ đầy tiềm năng, nhưng chúng tôi không sợ phảiđối mặt với họ. Chúng tôi tập trung làm cho Trung Nguyên trở thành một điển hình của Việt Nam trênthế giới, phản ánh được nền văn hóa của đất nước qua cách thiết kế và cung cách phục vụ” – anh nói.III. KINH NGHIỆM KINH DOANHCon đường dẫn tới thành công.Thành công của Trung Nguyên ở Nhật Bản đã thực sự giúp nónhảy vọt. Đến nay, thương hiệu Trung Nguyên đã có mặt ở Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, TrungQuốc và Cộng hòa Séc. Cà phê rang Trung Nguyên cũng có mặt trong siêu thị và các cửa tiệm ở Mỹ,Đức, Đông Âu, Pháp và Nga. Hiện Đặng Lê Nguyên Vũ đang triển khai các hợp đồng nhằm tìm kiếmthị phần cho Cà phê Trung Nguyên tại 15 nước như Đức, Úc, Canada, Đài Loan, Malaysia, Philippin…Không chỉ tấn công thị trường quốc tế với mặt hàng cà phê rang, Đặng Lê Nguyên Vũ thực sự gây kinhngạc cho các nhà doanh nghiệp khi anh cho tung ra sản phẩm cà phê hòa tan mang tên G7 vào tháng11-2003 vừa qua.Tên gọi cà phê hòa tan G7 trong ý tưởng của anh là một cái tên dễ tiếp cận quốc tế nhưng khôngmang tính vọng ngoại mà mang sứ mạng chinh phục, chiếm lĩnh thị trường 7 nước phát triển. G7 chính
thức đối đầu với các đại gia nước ngoài về cà phê hòa tan bằng “Ngày hội cà phê hòa tan G7” tại Dinh21
Thống Nhất. Cuộc thử sản phẩm đem đến kết quả khá thú vị: 89% người tham gia chọn cà phê hòa tanG7 là sản phẩm yêu thích, và chỉ có 11% chọn nhãn hiệu cà phê hòa tan Nescafe. Đây thật sự là mộtcuộc chiến, nhưng điều quan trọng hơn của Trung Nguyên không phải là kết quả cuộc thử mà là sựkhơi dậy về ý chí quật cường, về lòng tự hào dân tộc khi chọn lựa và tiêu dùng sản phẩm thương hiệuViệt. “Tại sao lại không thắng những kẻ mạnh hơn ngay trên quê hương mình?”. Mục tiêu của anh làkhông chỉ chiếm lĩnh thị phần mà còn đánh bại các “đại gia” nước ngoài tại Việt Nam trước khi ra thếgiới.Quả thực chỉ mới ra mắt hơn 8 tháng nhưng sản phẩm G7 đã gây rất nhiều khó khăn cho các đốithủ. Giấc mơ theo đuổi toàn cầu của Đặng Lê Nguyên Vũ chỉ mới đang ở những bước đầu. “Tôi muốncó thương hiệu Trung Nguyên của Việt Nam nổi tiếng trên thế giới. Cà phê của chúng tôi ngon.Không có lý do gì chúng tôi không thể làm được điều đó” – thương gia trẻ này tuyên bố.Kinhnghiệm kinh doanh.Đi nhiều, thấy nhiều mọi điều trên thế giới, Đặng Lê Nguyên Vũ cảm thấy tủi nhụctrước cảnh hàng hóa Việt Nam bị coi thường. Nói đến Toyota, Sony, Hitachi người ta nghĩ ngay đếnnước Nhật; nói IBM, Intel, Ford là biết Mỹ; Mercedes là nói đến Đức… Hình ảnh thương hiệu hànghóa từ lúc nào đã trở thành hình ảnh đối thoại của một quốc gia. Không có thương hiệu, làm sao ViệtNam có thể hội nhập và đối thoại với thế giới? Vì vậy, anh quyết tâm đi tiên phong, xây dựng thànhcông thương hiệu Trung Nguyên trên trường quốc tế.Việt Nam có rất nhiều mặt hàng được thế giới ưachuộng, nhưng tại sao không có sản phẩm nào có thương hiệu? Đặng Lê Nguyên Vũ thấy nếu cứ cảnh“hồ tiêu trộn hạt đu đủ” xuất khẩu ra nước ngoài như đã thấy thì Việt Nam sẽ không thể có được hìnhảnh tốt với quốc tế. Bởi giá trị cốt lõi của thương hiệu thực ra chính là uy tín. Anh quan niệm, hàng hóaphải là hình ảnh con người, là nét văn hóa của quốc gia chứ không chỉ đơn thuần là hàng hóa đểbán.Ngay từ đầu khi chọn logo cho Trung Nguyên, Đặng Lê Nguyên Vũ đã thể hiện hoài bão của mình:logo mũi tên là hình ảnh cách điệu của nhà rông Tây Nguyên – nơi khơi nguồn của cà phê TrungNguyên, hình mũi tên hướng thẳng lên trời thể hiện ý chí chinh phục đỉnh cao, khát vọng vươn lên,phát triển vượt bậc. Ba vạch trắng trên logo là hình ảnh cách điệu của lối lên nhà sàn, thể hiện văn hóacủa công ty luôn muốn duy trì bản sắc văn hóa Tây Nguyên. Màu trắng tượng trưng cho sự tinh khiết,là cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi vạch trắng tượng trưng cho một yếu tố thiên, địa, nhân…
Xem thêm: Thực trạng và phương hướng phát triển của thị trường thực phẩm an toàn Việt Nam hiện nay
Bảng hiệu của Trung Nguyên với sắc nâu là chính vì đó là màu của đất, của cà phê, của cộinguồn dân tộc. Tất cả đó là thương hiệu Trung Nguyên đậm chất văn hóa truyền thống Việt trên thươngtrường quốc tế.Với những ý tưởng đó, anh muốn Trung Nguyên phải là nơi cung cấp những giá trị vănhóa, là môi trường “khơi nguồn sáng tạo”, nơi hướng con người đến những điều tích cực chứ không chỉlà nơi bán cà phê. Xây dựng hình ảnh Trung Nguyên mang đậm nét văn hóa dân tộc, từ ly tách, bànghế, màu sắc bảng hiệu đến đồng phục, cung cách phục vụ của nhân viên,…
22
Đặng Lê Nguyên Vũ muốn rằng, khi Trung Nguyên đến quốc gia nào thì người dân bản địa ở đócó được cảm giác như đang nghỉ ngơi từ 10 – 15 phút trong một Việt Nam thu nhỏ, trước khi vào đấtnước Việt Nam thật sự.Đặng Lê Nguyên Vũ quan niệm: “Tôi nghĩ rằng mỗi chúng ta cần ý thức đượcgiới hạn của cuộc sống để lựa chọn một lối sống. Theo tôi, có hai cách sống: một là sống theo ý mình,sống hưởng thụ; hai là sống có trách nhiệm. Tôi đã chọn cách thứ hai”. Anh là một trong những ngườiđứng ra khởi xướng chương trình “Sáng tạo vì thương hiệu Việt” vào năm 2002, với mục đích kêu gọidoanh nghiệp ý thức xây dựng về thương hiệu Việt, kêu gọi người tiêu dùng ủng hộ chọn lựa hàng hóaViệt. Tiếp đến năm 2003, anh lại phát động chương trình “Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam”.Đặng Lê Nguyên Vũ muốn nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm nông sản Việt Nam tự tin vươn ra thịtrường thế giới. Theo anh, xây dựng thương hiệu gắn với các địa danh, vị trí địa lý của từng vùng làmột cách tốt nhất để vẽ bản đồ nông sản Việt Nam trên thế giới, góp thay đổi bộ mặt kinh tế của nướcnhà.Nỗi nhục tụt hậu, thua kém không của riêng ai. Hơn nữa, trong thời đại này thì doanh nhân là chiếnsĩ thời bình. Tôi muốn mình là một chiến sĩ thực thụ, chiến đấu trên thương trường vì thương hiệu Việt”– Đặng Lê Nguyên Vũ khẳng khái.Người biết ước mơ – Hiện nay, Đặng Lê Nguyên Vũ không tiếp tục phát triển Trung Nguyêntheo chiều rộng mà anh đang đầu tư chiều sâu cho các cơ sở nội địa để hoàn thiện hình ảnh, củng cốcông cuộc kinh doanh, bảo vệ nó khỏi những đối thủ cạnh tranh mới. Anh không ngừng điều chỉnh hìnhảnh thương hiệu, sản phẩm và cơ cấu tổ chức của Trung Nguyên để thích nghi với những thị trườngmới mà anh dự định sẽ thâm nhập, nhưng vẫn giữ được nét văn hóa dân tộc.Anh không chỉ hăng say lao vào công việc vì sự lớn mạnh của Trung Nguyên mà còn vì thương
hiệu Việt, vì nhiều vấn đề của ngành nông sản Việt Nam trên trường quốc tế.Thế giới đã từng biết đếnrượu vang Pháp, cà phê Columbia, sữa tươi Hoa Kỳ… Chúng ta cũng có quyền mơ một giấc mơ rằngcả thế giới phải biết đến cà phê Buôn Ma Thuột, thanh long Bình Thuận, vải thiều Thanh Hà, sầu riêngCái Mơn…Ở Trung Nguyên, chúng tôi không chỉ tập hợp những người biết bán cà phê hay sản xuất cà phêmà là tập hợp của những con người tâm huyết, biết chia sẻ với cộng đồng, với mong ước tự tin ghi dấuấn riêng của mình vào sự thay đổi của dân tộc, của đất nước” Đặng Lê Nguyên Vũ nói. Chính sự sángtạo trong cách nghĩ, cách làm cộng với một chữ tâm đầy nhiệt huyết đã làm nên thành công cho chúngtôi.Hơn bất kỳ một tập thể, cộng đồng nào, Trung Nguyên khao khát chia sẻ tính sáng tạo với tất cảmọi người.Đặng Lê Nguyên Vũ bật mí: “Chiến lược phát triển công ty của chúng tôi có 5 bước. Hiệntại chúng tôi đang hoàn thiện bước thứ 2. Bước đầu tiên là hình thành gây dựng thương hiệu, hoànchỉnh khâu phân phối. Bước thứ hai là đưa chất văn hóa và sự đồng nhất vào sản phẩm, và vì bí mật23
kinh doanh cho phép tôi không nói, chỉ biết, bước cuối cùng là một Trung Nguyên toàn cầu”.Anh luôntrăn trở về thế hệ sau mình: “Tôi biết trong cuộc sống vẫn có rất nhiều bạn trẻ mang mặc cảm của sựnghèo khó, của lòng tự ti, nhưng tiền bạc không phải là vốn mà điều quan trọng là phải có những ướcmơ lớn lao. Hiện nay, có nhiều bạn trẻ mang trong lòng những ước mơ rất hạn hẹp về những giá trị vậtchất mà thiếu đi “chất lửa” của một tuổi trẻ khát khao được cống hiến, được chia sẻ và tâm huyết vớinhững thay đổi lớn lao của dân tộc, của đất nước – đó cũng là một phần lỗi không nhỏ ảnh hưởng củanền giáo dục hiện nay đang làm bào mòn đi tính sáng tạo trong suy nghĩ của họ”.Với tất cả những gì đãvà đang làm được, Đặng Lê Nguyên Vũ đã góp phần tiếp sức để những hạt cà phê thấm đẫm sự nhọcnhằn của người nông dân Việt Nam được chắp cánh xa hơn, chinh phục thị trường thế giới bằng hươngvị đậm đà và mang đậm bản sắc văn hóa của dân tộc.Các giải thưởng đã đạt được.33 tuổi, Đặng Lê Nguyên Vũ đã tạo ra một đế chế cà phê mà danhtiếng của nó vượt ra ngoài biên giới Việt Nam. Anh trở thành thần tượng trong suy nghĩ của giới trẻ vớinhững hoài bão lớn lao, những ý tưởng táo bạo cùng sự thành công thần kỳ của mình. Đại diện cho giớidoanh nhân trẻ cả nước, đầu tháng 8 năm nay, Đặng Lê Nguyên Vũ – Tổng Giám đốc Công ty Cà phê
Trung Nguyên đã sang Brunei nhận giải Nhà Doanh nghiệp trẻ xuất sắc nhất ASEAN năm 2004, giảithưởng do Hiệp hội ác nhà Doanh nghiệp trẻ Asean tổ chức 5 năm một lần.Cùng với Trung Nguyên,anh được đánh giá là một “hiện tượng kinh tế” của Việt Nam cuối thế kỷ XX.
24
KẾT LUẬNSau gần 15 năm xây dựng và trưởng thành, Cà phê Trung Nguyên đã không ngừng phấn đấuvươn lên và đã đạt được những thành tựu hết sức quan trọng góp phần vào sự nghiệp phát triển kinh tếđất nước nhất là trên địa bàn chiến lược Tây Nguyên. Bên cạnh những kết quả đạt được Cà phê TrungNguyên còn phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức về vốn, đối thủ cạnh tranh, thị trường, côngnghệ… Nhưng Trung Nguyên vẫn xứng đáng là một trong những doanh nghiệp đầu tàu của ngành càphê Việt Nam. Thương hiệu cà phê trung Nguyên được khẳng định mạnh mẻ và uy tín trên thươngtrường thế giới, được thế giới đánh giá cao. Cà phê Trung Nguyên góp phần khẳng định hình ảnh cácDoanh nghiệp Việt Nam đối với bạn bè trên thế giới, tạo tiền đề cho Doanh nghiệp Việt Nam vươn xahơn và tiến sâu hơn vào thị trường quốc tế.
25
doanh cho tương thích và hiệu suất cao. Như chiến lược tập trung chuyên sâu trọng điểm công ty bút bi Thiên Long chiếm70 % cơ cấu tổ chức góp vốn đầu tư chiến lược của Ngô Gia Thọ, chiến lược nhập khẩu đặc biệt quan trọng của Vinamilk haychiến lươc tung ra mẫu sản phẩm mới Love in farm của Công ty CP Sữa Quốc tế do Trần Bảo Minh dẫndắt … Và tôi cảm thấy khá mê hoặc với chiến lược mở rông thị trường của Cafe Trung Nguyên của ĐặngLê Nguyên Vũ, niềm khát khao của cả dân tộc bản địa, đem những nét văn hóa truyền thống truyền thống lịch sử ra mắt bạn bèkhắp năm châu. Cà phê là một loại sản phẩm sản xuất kinh doanh thương mại quan trọng. Ngành cafe Nước Ta ngày càngkhẳng định vị trí của mình trên thị trường cafe quốc tế. Hàng năm, ngành cafe đã đưa về cho đấtnước một khối lượng kim ngạch đáng kể và xử lý công ăn việc làm, không thay đổi đời sống hộ mái ấm gia đình ởcác khu vực miền núi đặc biệt quan trọng là Tây Nguyên. Những thành tựu đó đã khẳng định chắc chắn được vị trí, vai tròcủa ngành cafe trong nền kinh tế tài chính quốc dân, góp thêm phần vào sự nghiệp công nghiệp hóa, văn minh hóađất nước. Cà phê Trung Nguyên là một thành công xuất sắc kỳ diệu của thiết kế xây dựng tên thương hiệu tại Nước Ta trongthời gian qua. Chỉ trong vòng 5 năm, từ một xưởng sản xuất nhỏ tại Buôn Ma Thuộc, Trung Nguyên đãcó mặt tại mọi miền quốc gia. Trung Nguyên đã triển khai mọi cuộc xâm nhập thị trường ngoạn mụcnhất trong lịch sử vẻ vang thiết kế xây dựng tên thương hiệu Nước Ta. CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆU TẬP ĐOÀN CAFE TRUNGNGUYÊNI. GIỚI THIỆU CHUNGRa đời vào giữa năm 1996 – Trung Nguyên là 1 thương hiệu cafe non trẻ của Nước Ta, nhưngđã nhanh gọn tạo dựng được uy tín và trở thành tên thương hiệu cafe quen thuộc nhất so với ngườitiêu dùng cả trong và ngoài nước. Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cafe nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cafe Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn lớn hùng mạnh với 6 công ty thành viên : Công ty cổ phầnTrung Nguyên, công ty CP cafe hòa tan Trung Nguyên, công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn cafe Trung Nguyên, công ty CP thương mại và dịch vụ G7 và công ty liên kết kinh doanh Vietnam Global Gateway ( VGG ) vớicác ngành nghề chính gồm có : sản xuất, chế biến, kinh doanh thương mại trà, cafe ; nhượng quyền thương hiệuvà dịch vụ phân phối, kinh doanh bán lẻ tân tiến. Trong tương lai, tập đoàn lớn Trung Nguyên sẽ tăng trưởng với 10 côngty thành viên, kinh doanh thương mại nhiều ngành nghề phong phú. Đi tiên phong trong việc vận dụng quy mô kinh doanh thương mại nhượng quyền tại Nước Ta, lúc bấy giờ, Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cafe nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ởnước ngoài như : Mĩ, Nhật, Nước Singapore, Xứ sở nụ cười Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina. Sản phẩm cafe Trung Nguyên và cafe hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 vương quốc trênthế giới với những thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung Quốc. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xâydựng được một mạng lưới hệ thống hơn 1000 shop tiện nghi và TT phân phối G7Mart trên toàn nước. II. LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN Vào 16/06/1996 : Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột ( Sản xuất và kinh doanh thương mại trà, cafe ). Năm 1998 : Trung Nguyên Open ở Thành Phố Hồ Chí Minh bằng khẩu hiệu “ Mang lại nguồn cảm hứngsáng tạo mới ” và số lượng 100 quán cafe Trung Nguyên. Năm 2000 : Đánh dấu sự tăng trưởng bằng sự hiện hữu tại Thành Phố Hà Nội và lần tiên phong nhượng quyềnthương hiệu đến Nhật Bản. Năm 2001 : Trung Nguyên xuất hiện trên khắp toàn nước và liên tục nhượng quyền tại Singaporevà tiếp theo là Campuchia, Thailand. Năm 2002 : Sản phẩm Trà Tiên sinh ra. Năm 2003 : Ra đời cafe hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến những vương quốc tăng trưởng. Năm 2004 : Mở thêm quán cafe Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cafe tạiViệt Nam, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 shop kinh doanh nhỏ mẫu sản phẩm. Năm 2005 : Khánh thành nhà máy sản xuất rang xay tại Buôn Ma Thuột và xí nghiệp sản xuất cafe hòa tan lớnnhất Nước Ta tại Tỉnh Bình Dương với hiệu suất rang xay là 10,000 tấn / năm và cafe hòa tan là3, 000 tấn / năm. Đạt ghi nhận EUREPGAP ( Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cafe ngon ) của quốc tế. Chính thức mở bán khai trương khu du lịch văn hóa truyền thống Trà Tiên Phong Quán tại Lâm Đồng. Pháttriển mạng lưới hệ thống quán cafe lên đến số lượng 1.000 quán cafe và sự hiện hữu của nhượng quyền quốc tếbằng những quán cafe Trung Nguyên tại những nước Nhật Bản, Nước Singapore, xứ sở của những nụ cười thân thiện, Campuchia, TrungQuốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan. Là tên thương hiệu cafe Nước Ta duy nhất được chọn ship hàng những nguyênthủ vương quốc trong hội nghị ASEM5 và hội nghị APEC 2006. Năm 2006 : Định hình cơ cấu tổ chức của một tập đoàn lớn với việc xây dựng và đưa và hoạt động giải trí cáccông ty mới. Đầu tư và thiết kế xây dựng tăng trưởng mạng lưới hệ thống phân phối G7Mart lớn nhất Nước Ta và xâydựng, chuẩn hóa mạng lưới hệ thống nhượng quyền trong nước, tăng cường tăng trưởng nhượng quyền ở quốc tế. Ramắt công ty liên kết kinh doanh Vietnam Global Gateway ( VGG ) có trụ sở đặt tại Nước Singapore. Sự sinh ra của hệthống shop tiên lợi G7Mart vào ngày 5/8/2006 tại Dinh Thống Nhất đã đánh hồi chuông cảnh báođầu tiên cho mạng lưới hệ thống phân phối Nước Ta trước rủi ro tiềm ẩn xâm nhập của mạng lưới hệ thống phân phối nước ngoàikhi Nước Ta chính thức trở thành thành viên của WTO. Xuất khẩu loại sản phẩm đến hơn 43 vương quốc trênthế giới. Năm 2007 Công bố triết lý cafe và khởi động dự án Bất Động Sản “ Thủ phủ cafe toàn thế giới ” tại Buôn MaThuột. Tháng 12/2007 tích hợp cùng Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Đắk Lắk tổ chức triển khai thành công xuất sắc Tuần lễ văn hóa truyền thống cafe tại2 đầu cầu của quốc gia là TP. Hà Nội và Tp. HCM. Sự thành công xuất sắc của tuần lễ văn hóa truyền thống cafe 2007 đã gópphần nâng cao nhận thức của người dân về vai trò và tầm quan trọng của cafe, là tiền đề cho những lễhội về cafe trong tương lai. Năm 2008 : Khai trương mạng lưới hệ thống quán nhượng quyền mới ở Nước Ta và quốc tế, khánhthành Làng cafe Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột. Thành lập văn phòng tại Nước Singapore Năm 2009 Khai trương Hội quán phát minh sáng tạo Trung Nguyên tại TP. Hà Nội, góp vốn đầu tư trên 40 triệu USDxây dựng xí nghiệp sản xuất chế biến cafe với công nghệ tiên tiến văn minh nhất quốc tế tại Buôn Ma Thuột. Năm 2010 : Trung Nguyên xuất khẩu cafe ra quốc tế. Năm 2012 : Trung Nguyên trở thành tên thương hiệu cafe được người tiêu dùng Nước Ta yêunhất. III. TẦM NHÌN, SỨ MẠNG1. Tầm nhìnTrở thành một tập đoàn lớn thôi thúc sự trỗi dậy của nền kinh tế tài chính Nước Ta, giữ vững sự tự chủ vềkinh tế vương quốc và khơi dậy, chứng tỏ cho một khát vọng Đại Việt tò mò và chinh phục. 2. Sứ mạngTạo dựng tên thương hiệu số 1 qua việc mang lại cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe nguồn cảmhứng phát minh sáng tạo và niềm tự hào trong phong thái Trung Nguyên đậm đà văn hóa truyền thống Việt. 3. Giá trị cốt lõi Khơi nguồn phát minh sáng tạo và khát vọng lớn. Điều này biểu lộ rõ nét qua việc Trung Nguyên đưa ra câu slogan của mình là “ Khơi nguồnsáng tạo ”. Trung Nguyên cho rằng cafe là cảm hứng phát minh sáng tạo, giúp ý tưởng ra những sáng tạo độc đáo vàkhơi nguồn cho những sự thành công xuất sắc. Phát triển và bảo vệ tên thương hiệu. Trung Nguyên rất chú trọng đến việc kiến thiết xây dựng, tăng trưởng và bảo vệ tên thương hiệu trong suốt quátrình hoạt động giải trí của mình để vươn đến một tên thương hiệu cafe Việt mang tính toàn thế giới. Lấy người tiêu dùng làm tâm. Đối với công ty, nhu yếu, thị hiếu của người mua luôn là tôn chỉ của mọi chiến lược hành vi. Trung Nguyên nhanh gọn chớp lấy nhu yếu của người mua, để từ đó mang đến cho họ những hươngvị thơm ngon, là cội nguồn của những ý tưởng sáng tạo phát minh sáng tạo và thành công xuất sắc. Gầy dựng thành công xuất sắc cùng đối tác chiến lược. Trong suốt quy trình hoạt động giải trí, Trung Nguyên luôn chăm sóc đến việc kiến thiết xây dựng những mối quanhệ bền vững và kiên cố với đối tác chiến lược dựa trên uy tín và hòa giải về quyền lợi. Phát triển nguồn nhân lực mạnh : Vớinguồn nhân lực lớn, Trung Nguyên luôn chú trọng đến việc tăng trưởng nhân lực để hoàn toàn có thể tạo ra đượcnhững nguồn lực mới hướng đến sự thành công xuất sắc chung của công ty. Phát triển nguồn nhân lực mạnh. Lấy hiệu suất cao làm nền tảng. Không chỉ chú trọng triển khai xong những chiến lược đề ra, Trung Nguyên luôn lấy hiệu suất cao làm nềntảng trong mọi hoạt động giải trí sản xuất kinh doanh thương mại của mình để từ đó giúp công ty đạt được lợi thế cạnhtranh. Góp phần thiết kế xây dựng hội đồng. Trung Nguyên cho rằng, quyền lợi của công ty không chỉ là quyền lợi của người tiêu dùng, đối tác chiến lược, … mà còn là của toàn xã hội. Việc thiết kế xây dựng một tên thương hiệu cafe mạnh không chỉ đem lại quyền lợi chongười nông dân, vùng trồng cafe Đắc Lắc và còn góp thêm phần kiến thiết xây dựng tên thương hiệu nông sản ViệtNam. Giá trị niềm tin. Cà phê đem lại phát minh sáng tạo và làm cho quốc tế tốt đẹp hơn. Cà phê là nguồn năng lượng của nền kinh tếtri thức. Cà phê mang lại sự phát minh sáng tạo, hòa giải và tăng trưởng vững chắc. IV. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂNTrung Nguyên sẽ trở thành một tập đoàn lớn gồm 10 công ty thành viên hoạt động giải trí trong những lĩnhvực trồng, chế biến, xuất khẩu cafe, kinh doanh thương mại bất động sản, chăn nuôi và truyền thông online trong năm2007. Hiện nay tập đoàn lớn đã gồm có những công ty : Công ty Cổ Phần TM&DV G7 ( G7Mart ), Công tyVietnam Global Gateway ( VGG ) và những công ty sản xuất cafe … Tập đoàn có tiềm năng tăng trưởng một mạng lưới kênh phân phối trong nước thông suốt, bao gồmkhoảng 100 nhà phân phối trong nước số 1 trên 64 tỉnh thành từ nay đến 2010, tuy nhiên nghành chủ đạocủa Tập đoàn Trung Nguyên vẫn là loại sản phẩm cafe. Công ty CP Trung Nguyên và công ty Cổ phần TM&DV G7 ( G7Mart ) đang ráo riết chuẩnbị lộ trình lên sàn thanh toán giao dịch sàn chứng khoán tại Nước Ta và Nước Singapore. Ngoài ra, Trung Nguyên sẽ thiết kế xây dựng một TT cafe quốc tế như một thiên đường cà phêthế giới tại Buôn Ma Thuột, dự án Bất Động Sản đã mở màn được khởi động trong năm 2007. CHƯƠNG 2 : PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNGI. THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚCNgành cafe đã có những bước tăng trưởng thần kì trong thời hạn qua tuy nhiên vẫn có một và yếutố thiếu bền vững và kiên cố như đa phần xuất khẩu cafe nhân, cafe chế biến và tên thương hiệu thì vô cùng thấp … tất cả chúng ta chưa biết khai thác những giá trị về văn hóa truyền thống, du lịch, góp vốn đầu tư, kinh tế tài chính, kho vận, khoa học kĩthuật …. là những ngành có tương quan mật thiết đến sự tăng trưởng của ngành cafe. Trong khi đó đaklắk nói riêng và Nước Ta nói chung có nhũng điều kiện kèm theo rất thuận tiện để biếnngành cafe thành mũi nhọn như lợi thế về vùng đất, khí hậu đắc địa, lơi thế là quốc gia đúng thứ 2 thếgiới về xuất khẩu cafe, có tài nguyên vạn vật thiên nhiên phong phú và phong phú và đa dạng. II. THỊ TRƯỜNG NƯỚC NGOÀINgành cafe không chỉ đóng vai trò là ngành công nghiệp thuần túy mà quốc tế đã công nhậnngành cafe với tổng thanh toán giao dịch toàn thế giới khoản 100 tỷ đô la. Cafe cũng là loại sản phẩm & hàng hóa cơ bản có giá trị thanh toán giao dịch toàn thế giới đứng thứ hai chỉ sau dầu lửa. Ngành cafe không chỉ là một ngành loại sản phẩm nông sản chế biến mà đó còn có những yếu tố của kinh tế tài chính, thương mại, góp vốn đầu tư, du lịch, văn hóa truyền thống, kinh tế tri thức, du lịch sinh thái xanh, du lịch cafe, … Chính cafe chứkhông phải vàng bạc, đá quý, dầu mỏ là mẫu sản phẩm được đầu tư mạnh nhiều nhất trên quốc tế. Các hãng cafe trên quốc tế thuộc thị trường cafe rộng đều chỉ coi cafe như một thứ đồ uốngmang lại doanh thu cao, họ không hề chú trọng để tăng trưởng, tăng thêm giá trị ngày càng tăng của cafe thôngqua việc ngày càng tăng những hàm lượng văn hóa truyền thống, tâm linh ; hoặc đưa ra và chứng minh và khẳng định vai trò nhu một nănglượng của cafe. Còn những hãng cafe đặc biệt quan trọng, vốn được coi là có hàm lượng văn hóa truyền thống cao, có triết lý cafe thì hiệntại, họi cũng chỉ đang triển khai những triết lý rất là tầm thường. Ngay như, tên thương hiệu cafe đangđược coi là tăng trưởng mạnh nhất trên quốc tế là Starbucks cũng đang đứng vị trí số 1 thị trường chỉ bằng haiquan điểm : quan điểm nơi chốn thứ ba va cam kết cung ứng cafe tươi. Tuy nhiên, trên quốc tế hiệnnay, cũng chưa thấy có một triết lý, một quan điểm cafe nào hoàn toàn có thể vượt qua sự đứng vị trí số 1 của Starbucks, từ những thứ mà Nước Ta tất cả chúng ta trọn vẹn hoàn toàn có thể làm được. CHƯƠNG 3 : PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH, ĐỐI THỦCANH TRANH CỦA CAFE TRUNG NGUYÊNI. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CAFETRUNG NGUYÊN1. Nhân lựcHiện nay, Trung nguyên có khỏng gần 2000 nhân viên cấp dưới thao tác cho công ty cp Trung Nguyên, công ty CP TM&DV G7 tại 3 văn phòng, hai xí nghiệp sản xuất và 5 Trụ sở trên toàn nước cùng với cty liêndoanh Nước Ta Global Gateway ( VGG ) hoạt động giải trí tại singapo. Ngoài ra, trung nguyên còn gián tiếp tạo công ăn việc làm cho hơn 15000 lao động qua hệ thống1000 quán cafe nhượng quyền trên cả nước. Đội ngũ quản trị của Trung Nguyên hâù hết là nhữngngườ trẻ, được huấn luyện và đào tạo chuyên nghiệp và bài bản, cùng với những chuyên viên tư vấn có kinh nghiệm tay nghề thao tác trong những tậpđoàn quốc tế. Với chiến lược trở thành một tập doàn kinh tế tài chính gồm có 10 công ty thành viên hoạtđọng trên nhiều nghành nghề dịch vụ : trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn nuôi, truyền thông online, bất động sản … Tập doàn Trung Nguyên luôn cần bổ sugng một đội ngũ nhân lực trẻ, năng động, tận tâm vàsáng tạo, chuẩn bị sẵn sàng kiến thiết xây dựng trung nguyên thành một tập đoàn lớn kinh tế tài chính hùng mạnh của Nước Ta. Đội ngũ nhân viên cấp dưới của tập đoàn lớn Trung Nguyên luôn được tạo những điều kiện kèm theo thao tác tốt nhấtđể hoàn toàn có thể học hỏi, phát huy năng lực và góp sức với ý thức “ cam kết – nghĩa vụ và trách nhiệm – danhdự ”. S ẢNPH ẨM : Sản phẩm đại trà phổ thông : Nhóm loại sản phẩm này gồm ba loại : Loại 1 : Nâu – Sức sống, loại 2 : I – Khátvọng, loại 3 : S – Chinh phục. Sản phẩm tầm trung : Gồm những mẫu sản phẩm : Passiona, Cà Phê Sáng Tạo, Gourmet Blent, HouseBlend, Cà Phê Chế Phin, Hạt Rang Xay … Sản phẩm hạng sang : Gồm những loại sản phẩm : Weasel ( sẵn sàng chuẩn bị ra đời ), Diamond Collection ( chuẩn bịra mắt ), Legendee, Classic Blend ( sẵn sàng chuẩn bị ra đời ) … 2. Điểm mạnhTrung nguyên có lợi thế lớn là có nhà máy sản xuất sản xuất đặt ngay tại thủ phủ của cafe là Buôn MaThuột, luân chuyển không phải là yếu tố gây khó khăn vất vả. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cho kiến thiết xây dựng riêngtrang trại cafe để cung ứng nguyên vật liệu. Do đó bảo vệ mức giá luân chuyển và thu mua là thấp nhất. Yếu tố “ tên thương hiệu Việt ” ( lợi thế sân nhà ) : cafe hòa tan là mẫu sản phẩm tiêu dùng dạng khôngcần công nghệ cao, được mua về dùng vì tính tiện lợi. Vì vậy, nếu giá thành chất lượng thuyết phục đượcngười tiêu dùng thì yếu tố tình cảm sẽ góp phần nhiều vào quyết định hành động mua hàng. Đặc biệt trong đại chiến giữa G7 và Nescafe, bằng việc thông thuộc, đồng cảm văn hóa truyền thống củangười tiêu dùng bản xứ, từ đó dữ thế chủ động tiến hành “ thế trận ” và bắt đối thủ cạnh tranh phải “ chơi ” theo cách củamình. Tinh thần dân tộc bản địa và yếu tố văn hóa truyền thống là một “ thế lực ” rất lớn trong tiếp thị. Trung Nguyên đã pháthuy được sức mạnh đó khi tập hợp được sự ủng hộ của chính người tiêu dùng Nước Ta. Việc sử dụngnhững hạt cafe của đất rừng Tây nguyên truyền thống lịch sử làm mẫu sản phẩm cafe hòa tan mang phong cáchViệt đã đánh vào tâm ý người mua “ người Nước Ta dùng hàng Nước Ta ”. Chất lượng loại sản phẩm phân phối được nhu yếu thị hiếu của người Việt nam, Trung Nguyên đãkhẳng định được chất lượng cafe hòa tan của mình và được người tiêu dùng kiểm chứng. Với cà phêđược làm từ hạt cafe của vùng đất bazan Tây nguyên rất thích hợp với gu chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe củangười Việt. Đồng thời nhanh gọn chớp lấy nhu yếu của người mua và cho sinh ra nhiều mẫu sản phẩm càphê với nhiều mùi vị khác nhau, đậm đà mùi vị Việt. Bên cạnh đó Trung Nguyên còn đội ngũ pháttriển thị trường năng động và chính bản thân của những người khởi nghiệp trực tiếp truyền lửa đam mêsản phẩm đến những người kinh doanh thương mại. 3. Điểm yếuHệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên ồ ạt, thiếu đồng nhất và đang bị vượt quá tầm kiểmsoát, do đó không bảo vệ sự đòng nhất và tạo phong thái riêng cho Trung Nguyên. Sự biến hóa liên tục mạng lưới hệ thống bảng hiệu, sắc tố, mẫu mã, vỏ hộp đã làm cho sự quản lý và vận hành củahệ thống vốn đã chậm rãi nay càng lúng túng và tác dụng là trên thị trường tồn tịa nhiều hình thứcnhận diện khác nhau làm cho người mua không hề nhận biết đâu là Trung Nguyên thật, đâu là giả, đâulà Trung Nguyên nhượng quyền, đâu là Trung Nguyên cấp 1 …. Sự đổi khác nhân sự liên tục đã làm choTrung Nguyên mất dần đi tính không thay đổi và niềm tin của chính những người đang làm trong công ty. Tập đoàn Trung Nguyên có quá nhiều dự án Bất Động Sản và tham vọng trong cùng một thời gian cũng lànguyên nhân gây phân tán tài lực, vật lực, nhân lực … thế cho nên công ty Cp Cà phê Trung Nguyên khôngđược trọn vẹn tập trung chuyên sâu góp vốn đầu tư để củng cố cũng như tăng trưởng thật tốt hoạt động giải trí kinh doanh thương mại củamình. 4. Cơ hộiCà phê được nhà nước bảo lãnh về quyền hạn và tên thương hiệu, hổ trợ giá thành loại sản phẩm và tạođiều kiện xuất khẩu ra quốc tế, cạnh bên đó nhà nước còn xây dựng hiệp hội cafe để quản lý và điều hành vàphat triển cafe với mục tiêu không cho đường lối chủ trương của Đảng nhà nước, bảo vệ lần nhautránh những hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm quyền lợi của doanh nghiệp, bảo vệ quyềnlợi cho cafe Nước Ta trên thị trường. Sự gia nhập WTO, ngành cafe Nước Ta có bước chuyển mình mới đặc biệt quan trọng cafe TrungNguyên được biết đến không riêng gì trong nước mà còn cả trên thị trường quốc tế, tạo thêm nhiều địnhhướng tăng trưởng. Đối với loại sản phẩm cafe hòa tan đây được xem là một loại sản phẩm tiện lợi, động cơkhông cao nên năng lượng thương lượng của người mua là thấp. Nhìn chung, trong những năm tới Trung Nguyên vẫn nằm trong list những công ty hàng đầuvề cafe ở Nước Ta. Có nhiều thời cơ và lợi thế để lôi cuốn vốn và hợp tác với quốc tế hơn. 5. Thách thứcHiện nay nền kinh tế tài chính Nước Ta khá không ổn định tỉ lệ tăng trưởng tăng tuy nhiên kèm theo đó là lặm pháttăng, đồng xu tiền mất giá gây khó khăn vất vả không it cho hoạt động giải trí kinh doanh thương mại của Trung Nguyên, đặc biệt quan trọng làtrong hoạt động giải trí thu mua nguyên vật liệu. Nguy cơ mất thị trường vào tay những đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu đáng gờm của Trung Nguyên như Nescafecủa Nestle, Vinacafe của công ty CP cafe Biên Hòa, Vinamilk cafe của công ty CP sữa Việt NamVinamilk, Maccoffe của Food Empire Holadings …. Sản phẩm thay thế sửa chữa phong phú như : cafe phin và gầnđây sự Open của cafe lon hòa tan : Cafe lon Birdy do công ty Ajinomoto Nước Ta phân phối, Cafelon hòa tan VIP của công ty Tân Hiệp Phát, Cafe lon hòa tan của Nesstle. T HÀ NHTỰU : – Huân chương lao động Hạng III do Chủ Tịch nước trao tặng năm 2007 – Bằng khen của Thủ tướng chính phủ nước nhà cho doanh nghiệp “ Đã có thành tích nhiều năm liền đượcbình chọn thương hiệu Hàng Nước Ta chất lượng cao, góp thêm phần vào sự nghiệp kiến thiết xây dựng xã hội chủnghĩa và bảo vệ tổ quốc ” năm 2007. – Trao Giải “ Nhượng quyền quốc tế 2007 ” do tổ chức triển khai FLA Singapore ( Franchise andLicensing Association ) tổ chức triển khai thường niên nhằm mục đích tôn vinh những công ty có hoạt động giải trí nhượng quyềnxuất sắc tại vương quốc tham gia. – 10 năm liền đạt thương hiệu Hàng Nước Ta chất lượng cao ( 2000 – 2009 ) – Giải tên thương hiệu nổi tiếng Nước Ta năm 2006 do Phòng thương mại và công nghiệp ViệtNam cấp. – Giải tên thương hiệu mạnh Nước Ta năm 2006 do Thời báo Kinh tế Nước Ta phối hợp Cục xúctiến thương mại ( Bộ thương mại ) tổ chức triển khai. – Trao Giải Sao Vàng Đất Việt năm 2003 và 2005 do Hội doanh nghiệp trẻ Nước Ta traotặng. Huân chương lao động hạng III do quản trị nước trao tặng năm 2003.10 II. PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANHNESCAFE CỦA NESTLELà thương hiệu cafe hòa tan số 1 trên quốc tế với bề dày lịch sử dân tộc 70 năm. Nescafe là kếtqủa của một cuộc nghiên cứu và điều tra và tăng trưởng lê dài bảy năm liền trong phòng thí nghiệm ở Thụy Sỹ cuaNestle vào những năm 1930 của thế kỷ trước. Từ đó đến nay, tên thương hiệu này vẫn tập trungvào những phát minh sáng tạo cải tiến vượt bậc trong việc thưởngthức cafe. Năm 1994, họ ý tưởng ra quá trình giữ nguyên huơng thơm, một nâng cấp cải tiến chất luợng quantrọng cho những loại cafe uống liền. Những phát minh sáng tạo cải tiến vượt bậc này đã bảo vệ cho vị thế số 1 củathương hiệu Nescafe trong thị trường cafe uống liền của quốc tế. Đây cũng là tên thương hiệu của nước uống lớn thứ 2 của quốc tế sau coca-cola, với khoảng chừng 3000 lyuống mỗi giây. Tại thị trường Việt Nam thương hiệu này đã trở nên quen thuộc với hầu hết mọi người và mộttrong những tên thương hiệu có thị trường cao tại Nước Ta. Hiện nay, Nescafe có một nhà máy sản xuất sản xuất cafe hòa tan với hiệu suất 1000 tấn / năm cho phépcông ty có khẳ năng cung ứng một cách tốt nhấtnhu cầu của người tiêu dùng. Vinacafe của công ty CPcafe Biên Hòa : Bắt đầu đi vào sản xuất từ năm 1797, loại sản phẩm của Vinacafe đa phần để xuất khẩu theonghị định thư sang những nước Đông Âu và Liên Xô cũ. Thị trường trong nước còn quá lạ lẫm với sản phẩm loại này. Tuy nhiên, bước sang chính sách thịtrường, đứng trước thiên nhiên và môi trường cạnh tranh đối đầu mới, ban chỉ huy Vinacafe đã xác lập hướng đi riêng chomình là tập trung chuyên sâu tăng trưởng thị trường cafe hòa tan. Vinacafe cũng đã biết tận dụng lợi thế sân nhàkhi chú trọng vào việc tuyên truyền, tiếp thị loại sản phẩm. Chưa đầy 10 năm, Vinacafe đã tăng trưởng quy mô lên gấp hàng chục lần. Với nhà máy sản xuất sản xuấtcà phê hòa tan với hiệu suất 3000 tấn / năm Vinacafe đã trở thành doanh nghiệp lớn nhất về năng lượng sảnxuất và đứng vị trí số 1 về công nghệ tiên tiến sản xuất cafe hòa tan … Như vậy, cùng với Nescafe thì Vinacafe có thểxem là đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu đáng gờm nhất mà Trung Nguyên phải đương đầu trong quá trình lúc bấy giờ. III. CAFE VINAMILK CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮAVIỆT NAMSau một thờ gian nghiên cứu và điều tra, khám phá khẩu vị và thói quen uống cafe của người tiêu dùngViệt Nam, công ty CP sữa Việt Nam-Vinamilk đã cho sinh ra mẫu sản phẩm Vinamilk cafe hòa tan mới, cung ứng gu chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe của ngưòi Việt đố là cafe hòa tan có mùi vị đậm đà như cà phêphin truyền thống cuội nguồn. Với tận tâm tạo nên loại sản phẩm cafe hòa tan đặc biệt quan trọng ngon với mùi vị đậm đà của cà phêphin Nước Ta, Vinamilk đã mạnh dạn góp vốn đầu tư một nhà máy sản xuất cafe tân tiến với tổng vốn góp vốn đầu tư gần 2011 triệu Usd, trên diện tích quy hoạnh khuôn viên tới 60.000 mét vuông tại Tỉnh Bình Dương. Nhà máy có công suất15. 000 tấn / năm, được trang bị một dây truyền sản xuất cafe cực kỳ tân tiến ở mọi quy trình. Mặc dù trước đây, người ta chỉ biết đến Vianmilk là một công ty chuyên sản xuất sữa, nhưngvới tham vọng đa dạng hóa loại sản phẩm, Vinamilk đã điều tra và nghiên cứu và cho sinh ra loại sản phẩm cafe hòa tanlần tiên phong Open trên thị trường vào tháng 7/2006. Mặc dù sinh ra sau Nescafe, Vinacafe và Trung Nguyên nhưng với những nỗ lực không ngừngcủa mình thì trong thời hạn không xa Vinamilk hoàn toàn có thể tìm chỗ đứng của mình trên thị trường này. Maccoffee của maccoffe ( Nước Singapore ) : Những năm đầu của thập kỷ 90 tận mắt chứng kiến những chuyển biếnmang tính cách mạng ở Nước Ta. Để theo kịp bước tiến của thời đại, Food Empire Holding đã cho rađời Maccoffee-một mẫu sản phẩm đầy tính phát minh sáng tạo đã góp thêm phần biến hóa thói quen uống cafe của ngườitiêu dùng. Là thương hiệu cafe 3 trong1 tiên phong Open tại Nước Ta, với công thức pha chế độc đáokết hợp giữa những hạt cafe hạng sang, kem và đường, Maccoffee đem đến sự thuận tiện cho ngườiyêu thích cafe. Trong những năm qua, người tiêu dùng đã lựa chọn Maccoffee vì mùi vị đậm đà, chất lượngtuyệt hảo của Maccoffee và bầu chọn cho Maccoffee là cafe hòa tan số 1 tại Nước Ta. Sản phẩmthay thế : cafe lon hòa tan : Trong những năm gần đây, ngoài những mẫu sản phẩm cafe rang xay và cafehòa tan thường thì, người tiêu dùng Nước Ta đã bắt đàu làm quen với mẫu sản phẩm cafe đóng lon cóthể uống ngay mà không cần pha chế. Loại mẫu sản phẩm này lôi cuốn được nhiều người vì tính tiện lợi vàphù hợp với đời sống tân tiến luôn bận rộn. Cafe lon hòa tan Birdy : Birdy là loại sản phẩm cafe đóng lon mong phong thái văn minh được làmtừ những hạt cafe hạng sang. Tại Đất nước xinh đẹp Thái Lan, cafe lon Birdy do công ty Ajinomoto phân phối làthương hiệu cafe đóng lon số 1 đã gần 20 năm. Hiện tại, loại sản phẩm cũng đang được bán tại Indonesia và Campụchia. Sản phẩm đã xuất hiện trênthị trường Nước Ta từ năm 2008, do công ty Ajinomoto phân phối. IV. CAFE HÒA TAN VIPNgày 15/11/2009 vừa mới qua, công ty Tân Hiệp Phát liên tục tung ra thị trường mẫu sản phẩm cà phêVIP – cafe sữa thơm ngon trong chai nhựa tiện lợi. Hướng đến một phong thái riêng khi chiêm ngưỡng và thưởng thức cà phê-phong cách VIP, vẫn là mùi vị quenthuộc của cafe phin truyền thống cuội nguồn nhưng không mất nhiều thời hạn, tập đoàn lớn Tân Hiệp Phát đưa đếncho người sử dụng sự hài lòng và tụ hào về một mùi vị Việt trong loại sản phẩm cafe VIP.Cafe lon hòa tan Nestle : Nhận thức được nhu yếu của người tiêu dùng Nước Ta so với cà phêuống liền có mùi vị đậm đà của cafe Tây Nguyên, từ hơn hai năm trước, công ty Nestle Việt Namđã bắt đàu nghiên cứu và điều tra và đầu tư sản xuất cafe đóng lon. 12V ới những công nghệ tiên tiến pha chế nổi tiếng của Châu Âu, sử dụng nguồn nguyên vật liệu chất lượng caoqua sự tinh lọc kỹ lưỡng của mạng lưới hệ thống trấn áp chất lượng của Nestle tại xí nghiệp sản xuất Đồng Nai. Đếnnay, những loại sản phẩm NESCAFE đóng lon tiên phong “ Made in Nước Ta ” đã sinh ra. 13CH ƯƠNG 4 : CHIẾN LƯỢC MAKETINGI. SẢN PHẨMBằng cả tình yêu và sự dam mê cafe mãnh liệt nhất, những hạt cafe nguyên gốc và tốt nhấtthế giới đã được chắt chiu, lựa chọn một cách tỉ mỉ phối hợp với những tuyệt kỹ rang xay huyền bíphương Đông, Trung Nguyên gửi đến những tình nhân và sành cafe hơn cả một ly cafe thơmngon, điệu đàng bậc nhất mà còn là một nguồn năng lượng đặc biệt quan trọng. Nguồn nguồn năng lượng cho sự khởi động củatrí não, cho cảm hứng của những ý tưởng sáng tạo phát minh sáng tạo và cho những thành công xuất sắc. Ngày nay, cùng với sự tăng trưởng không ngừng của khoa học kĩ thuật, đời sống của người dânViệt Nam cũng không ngừng được cải tổ, nhu yếu tiêu dùng ngày càng cao. Đặc biệt, nhu yếu về sửdụng cafe đang ngày càng tăng nhanh gọn. Có thể nói, việc chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe đã trở thành một nét vănhoá của người Nước Ta. Nắm bắt được thời cơ này, Trung Nguyên đã không ngừng nâng cấp cải tiến kỹ thuật tạora rất nhiều loại mẫu sản phẩm có mùi vị và đặc trưng riêng để phân phối nhu yếu phong phú của khách hàngtrong và ngoài nước. Sáng tạo 1 – Culi Robusta : ( gói 250 g ) Sản phẩm cafe được chế biến từ những hạt cafe CuliRobusta ngon nhất, mùi thơm nhẹ, vị hơi đắng và nước pha màu nâu đậm. Rất ngon khi dùng nónghoặc uống với sữa. Thích hợp với người có gu chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe đậm. Sáng tạo 2 – Arabica, Robusta : ( gói 250 g ) Sự phối hợp của hai loại cafe Robusta và Arabicađem đến cho bạn một vị êm, mùi thơm nhẹ, khi pha cho nước màu nâu nhạt. Sản phẩm ngon nhất khiuống nóng. Thích hợp với người có gu chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe đậm vừa phải. Sáng tạo 3 – Arabica Sẻ : ( gói 250 g ) Những hạt cafe Arabica sẻ đến từ vùng đất trồng cà phênổi tiếng Buôn Ma Thuột, được lựa chọn kỹ lưỡng để tạo ra một mẫu sản phẩm cafe có hương thơmquyến rũ, vị nhẹ, nước pha màu nâu nhạt. Pha với sữa để chiêm ngưỡng và thưởng thức một ly cafe thơm ngon hơn. Thích hợp với người có gu chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe đậm vừa phải. Sáng tạo 4 – Culi hạng sang : ( gói 250 g ) Hỗn hợp đặc biệt quan trọng của những hạt cafe Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor được chế biến theo tuyệt kỹ Trung Nguyên đã cho sinh ra một mẫu sản phẩm cóhương thơm bền, đậm đà, vị êm. Ngon hơn khi dùng chung với đá hoặc sữa. Thích hợp với người có guthưởng thức cafe đậm đà. 14S áng tạo 5 – Culi Arabica hảo hạng : ( gói 250 g ) Một mẫu sản phẩm cafe được chế biến từ nhữnghạt cafe Arabica hảo hạng của vùng núi cao Lâm Đồng, có vị rất đặc trưng, êm nhẹ, hương thơmquyến rũ và nước pha màu nâu đen. Ngon hơn khi dùng chung với đá. Thích hợp với người có guthưởng thức cafe thơm vị nhẹ. Cà phê hòa tan : Trong lúc cơn sốt về thành công xuất sắc của thương hiệu cafe Trung Nguyên xem chừngđã ” bão hòa ” với dư luận thì giật mình 11/2003 Trung Nguyên cho sinh ra mẫu sản phẩm cafe hòa tan G7, chính thức tuyên chiến với nestcafe đang chiến hơn 50 % thị trường cafe hòa tan với mục tiêu ” đánhbại những triệu phú quốc tế tại Nước Ta trước khi ra quốc tế ” Các loại sản phẩm cafe hòa tan của Trung Nguyên không chỉ là những mẫu sản phẩm có giá trị tiêudùng đơn thuần mà còn là vật chứng bộc lộ khát vọng lớn, tư duy nâng tầm, sự chuẩn bị sẵn sàng cạnh tranh đối đầu vàcạnh tranh trực tiếp với những tên thương hiệu đến từ những công ty đa vương quốc bằng ý thức phát minh sáng tạo củangười Việt. Công nghệ tân tiến và duy nhất chỉ có trong quy trình sản xuất cafe hòa tan của TrungNguyên là năng lực chiết xuất độc lạ : chỉ lấy những phần tinh túy nhất chỉ có trong từng hạt cà phêđể cho sinh ra loại sản phẩm cafe hòa tan với mùi vị độc lạ, đậm đặc và đầy điệu đàng. Chính những đặc biệt quan trọng trên đã và đang tạo nên sự độc lạ riêng cho cafe hòa tan mà khôngmột mẫu sản phẩm mà cafe hòa tan nào trên thị trường có được. Hiện nay, công ty Cp cafe hòa tan Trung Nguyên đang kinh doanh thương mại dòng mẫu sản phẩm chính là càphê hòa tan G7, cafe hòa tan passiona. cafe hòa tan G7 có 4 mẫu sản phẩm sau : loại sản phẩm cafe hòatan G7 3 in1, Cà phê hòa tan đen, Cà phê hòa tan G7 Cappuccino. Cà phê hòa tan Pasiona – đây là mộtloại cafe mới chuyên dành dành cho phái nữ. tuy nhiên ta thấy đây là một phân khúc nhỏ trên thịtrường cafe do sự xuất hiện của rất nhiều mẫu sản phẩm cafe cung ứng đư nhu yếu thị hiếu của người tiêudùng. Đặc biệt cafe 3 in1 là thức uống mái ấm gia đình phổ cập, từ người cao tuổi, phụ nữ hay giới vănphòng, sinh viên … đều dễ tìm được loại sản phẩm gần với sở trường thích nghi của mình. Vì thế công ty cafe hòa tanTrung Nguyên đã đưa ra loại cafe passiona. Passiona có công thức đặc biệt quan trọng và mùi vị điệu đàng độc lạ với hàm lượng caffeine phù hợpđáp ứng “ gu ” chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe của phái nữ. Đặc biệt, với tuyệt kỹ riêng của những chuyên viên cà phêhàng đầu, Passiona lần tiên phong sử dụng đường ăn kiêng và có bổ trợ những dưỡng chất Collagen, Viatmin PP cùng những loại thảo mộc Phương Đông quý và hiếm giúp làn da khỏe đẹp, tốt cho sức khỏe thể chất. Làsản phẩm đặc biệt quan trọng chỉ có tại Trung Nguyên. Đặc biệt, với công nghệ tiên tiến hiện đại đảm bảo Passiona lưu giữ15được toàn vẹn mùi vị nồng nàn, điệu đàng của cafe thứ thiệt, đem đến cho phái nữ niềm tin tỉnhtáo, tập trung chuyên sâu để theo đuổi và thực thi tốt những việc làm trong đời sống. Sản phẩm cafe G7 : Chiết xuất trực tiếp từ những hạt cafe xanh, sạch, thuần khiết từ vùngđất bazan lịch sử một thời Buôn Ma Thuột tích hợp tuyệt kỹ độc lạ của cafe tươi và công nghệ tiên tiến sản xuấthiện đại nhất Nước Ta, Trung Nguyên đem đến cho bạn loại sản phẩm cafe hòa tan G7 thơm ngon vàđậm đà. G7 là loại sản phẩm cafe hòa tan duy nhất được chọn Giao hàng những nguyên thủ vương quốc tại ASEM5 G7 3 in 1 Chắt lọc tinh túy từ những hạt cafe ngon nhất Buôn Ma Thuột phối hợp tuyệt kỹ chế biếnkhác biệt giúp cô đặc gấp hai lần, cafe G7 3 in1 có khẩu vị và hương thơm đậm đà, đúng “ gu ” thưởngthức cafe Nước Ta mà không một loại cafe hòa tan nào có được. Đây là mẫu sản phẩm ngày càng đượcưa chuộng, rất tiện lợi cho nhu yếu chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe hòa tan của số đông công chúng. G7 2 in 1 Mang mùi vị đậm đà, can đảm và mạnh mẽ của cafe rang xay, và đúng “ gu ” người Việt, càphê G7 2 in1 ( cafe và đường ) đem đến cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức một ly cafe đen thơm ngon mạnh mẽtức thì. Với câu khẩu hiệu “ Mạnh chưa đủ, phải đúng gu ”, cafe hòa tan G7 2 in1 là đối thủ cạnh tranh đáng gờmcủa bất kể mẫu sản phẩm cafe hòa tan tương tự như nào, mặc dầu có nguồn gốc từ đâu. G7 hòa tan đen Khi không có thời hạn cho ly cafe rang xay Trung Nguyên, G7 hòa tan đen ( không đường ) chính là lựa chọn tốt nhất để có một ly cafe đen can đảm và mạnh mẽ, đậm đà và thơm ngon mộtcách nhanh gọn, thuận tiện. Đây là loại sản phẩm không hề thiếu cho nhu yếu chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe hàngngày của những tình nhân cafe nhưng không có quá nhiều thời hạn để ra quán hoặc tự pha cho mìnhmột ly cafe theo giải pháp truyền thống cuội nguồn. G7 Cappuccino được xưng tụng là “ Nữ hoàng ” của cafe quốc tế. G7 Cappuccino baogồmcác mẫu sản phẩm : G7 Cappuccino – Hazelnut, G7 Cappuccino – Irish Cream và G7 Cappuccino – Mocha. G7 Cappuccino – Hazelnut : Hương vị nhẹ nhàng, điệu đàng là sự hòa quyện độc lạ mùi vị nồng nàncủa hạt dẻ và cafe hảo hạng của vùng đất Buôn Ma Thuột theo tuyệt kỹ chế biến độc lạ của TrungNguyên. G7 Cappuccino – Irish Cream : Mùi rượu Liqueur thoảng nhẹ, vị kem thơm ngọt ngào hòacùng tinh chất cafe tươi. G7 đem đến bạn tách cafe hòa tan Cappuccino hương Irish Cream đầy mêsay và tò mò. G7 Cappuccino – Mocha : Sự phối hợp tinh xảo giữa mùi vị socola đậm đà và tinh chất củanhững hạt cafe thơm ngon nhất tạo ra loại sản phẩm G7 Cappuccino hương Mocha nồng nàn và đầy cátính. Qua khảo sát những phụ nữ thích uống cafe đều cho rằng mùi vị của Passiona vẫn nhạt nhẽo. Vì vậy nên Trung Nguyên không ngừng tăng cường vị cafe mạnh hơn để phân phối nhu yếu của ngườithưởng thức. 16D òng loại sản phẩm cafe lon pha sẵn vẫn còn mới mẻ và lạ mắt và đầy tiềm năng trên thị trường Nước Ta. Loại mẫu sản phẩm này lôi cuốn được nhiều người vì tính tiện lợi và tương thích với cuộc sông tân tiến luônluôn bận rộn. tuy nhiên, cho đến nay những mẫu sản phẩm cafe uống liền đóng lon tại thị trường Việt Namhầu hết là những loại sản phẩm nhập khẩu và chỉ có 1 số ít những thương hiệu loại sản phẩm cafe lon sản xuấttrong nước là Nestle, Birdy và Vip. Trung Nguyên có đủ khẳ năng cạnh tranh đối đầu với những thương hiệu này nếura mắt dòng mẫu sản phẩm cafe lon mới, tối thiểu tên thương hiệu nổi tiếng Trung Nguyên hoàn toàn có thể đánh bạiBirdi và Vip để liên tục cạnh tranh đối đầu với đối thủ cạnh tranh lớn là Nestle. Chiến lược đa dạng hóa mẫu sản phẩm cũng làcách mở rộng thị trường cho tên thương hiệu Trung Nguyên. II. ĐỊNH GIÁ SẢN PHẨMĐối với giá thị trường trong nước của những loại sản phẩm nguyên vật liệu khác nhau tương thích với đốitượng khác nhau để chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe. Nhật Bản là một vương quốc nổi tiếng với thẩm mỹ và nghệ thuật trà đạotruyền thống, cạnh bên đó thì người Nhật cũng biêt đên cafe từ rất sớm ( năm 1800 ). Chính thế cho nên Nhậtlà một thị trường khá “ khắc nghiệt về “ gu ” chiêm ngưỡng và thưởng thức. Tuy nhiên đại lý nhượng quyền Trung Nguyên tạiNhật Bản lại ấn định giá mỗi tách cafe Trung Nguyên cao hơn 50 % so với Starbucks và cao hơn 25 % so với những cafe trong nước khác. Và Trung Nguyên đã gặt hái được thành công xuất sắc ngay tại thủdô ToKyo tạonên bước nhảy thần kỳ cho Trung Nguyên trên đường hộinhập, làm đòn kích bẩy để tăng trưởng hệ thốngnhượng quyền ở một loạt những nước tăng trưởng khác. III. PHÂN PHỐIĐối với một doanh nghiệp đa phần dựa vào loại sản phẩm thì “ Phân Phối ” chính là quá trình sốngcòn. Chức năng kênh phân phối : Phải tiếp đón thị trường nhanh gọn Dung hoà rủi ro đáng tiếc với lợi íchChức năng phục vụ hầu cần Chức năng đơn thuần và thuận tiện hoá hoạt động giải trí kinh doanh thương mại. Chức năng dao dịchtrong phân phối Trung Nguyên Coffee Quán cafe Khách hàng tiêu dùng Đại lý bán sỷ Đại lý bán lẻKhách hàng tiêu dùng Franchise ( 1 ) Truyền thống ( 2 ) Siêu thị, ( 3 ) Trong kênh có 3 cấp để đưa SP đếntay người tiêu dùng : nhà bán sỉ ( nhà phân phối ), nhà kinh doanh bán lẻ ( điểm bán hàng và shop kinh doanh bán lẻ : tiệm tạphóa ) và người tiêu dùng. Hiện nay : 121 nhà phân phối độc quyền 7.000 điểm bán hàng và 59.000 shop kinh doanh bán lẻ sảnphẩm Nói đến mạng lưới hệ thống phân phối của Trung Nguyên thì không hề không nhắc đến “ nhượng quyềnkinh doanh ”, một chiến lược góp thêm phần to lớn vào mạng lưới phân phối của Trung Nguyên. Năm 2006T rung Nguyên đã cho sinh ra 500 “ ẩm thực ăn uống mini ” G7 Mart – Hệ thống phân phối G7mart được xây dựngdựa trên nền tảng nhân lực, tài lực, giá trị tên thương hiệu của Công ty cafe Trung Nguyên và 70 trungtâm phân phối trên cả nước góp thêm vào mạng lưới hệ thống phân phối hùng hậu của Trung Nguyên. Từ đây sẽphát triển thành những TT thương mại, đại nhà hàng. Trung Nguyên chiến lược phân phối rộng khắptrên cả nước như thể hình thức phân phối ở những điểm kinh doanh nhỏ, những đại lý, những ẩm thực ăn uống và TT thương17mại trong cả nước. Giá trị tên thương hiệu của Công ty Cà phê Trung Nguyên và 70 TT phân phốitrên cả nước góp thêm phần cafe can đảm và mạnh mẽ mạng lưới hệ thống phân phối của Trung Nguyên. Đây là chiến lược phân phối của công ty Trung Nguyên mà phần nhiều toàn bộ cá doanh nghiệp hiệnnay dều vận dụng để loại sản phẩm và tên thương hiệu cảu mình tiếp xúc với người mua nhanh gọn. Sau khiđã chinh phục nhanh gọn thị trường trong nước bằng chất lượng và phong thái riêng, độc lạ củamình thì Trung Nguyên khởi đầu đưa tên thương hiệu của mình ra thị trường quốc tế với chiến lược nhượngquyền kinh doanh thương mại lần tiên phong tại singapore vào năm 2000. Tuy nhiên thành công xuất sắc chỉ thật sự đến vớiTrung Nguyên vào năm 2002 khi họ Open ở Nhật Bản bên cạnh 400 shop trên tổng số 6000 shop của starbucks – tập đoàn lớn cafe lớn nhất quốc tế của Mỹ và một loạt những thương hiệu cafe Nhậtcũng không kém phần khét tiếng. Thành công của Trung Nguyên ở Nhật Bản đã thực sự giúp nó nhảyvọt. IV. CHIẾN LƯỢC QUẢNG CÁO, PRKhai thác năng lực quảng cáo không tính tiền trên mạng xã hội ảo như facebook, ngoài lợi thế về vấnđề kinh tế tài chính đó là lợi thế Facebook dang là mạng xã hội lớn nhất quốc tế với hơn số lượng thành viên lênđến hơn 250 triệu thành viên, cùng với lượng truy vấn lên đến 340 triệu lượt mỗi tháng. Ngoài ra Trung Nguyên còn chọn mua bản quyền một bài hát thật tương thích với giá trị chủ đạomà Trung Nguyên mong ước truyền đạt và đưa vào quảng cáo, đoạn quảng cáo này sẽ được phátthường xuyên vào những khung giờ vàng trên truyền hình, những giai điệu đó sẽ trở thành linh hồn choquảng cáo cũng như tên thương hiệu và gây ấn tượng thâm thúy cho người xem. Họat động quảng cáo của trung nguyên là không nhiều, hiệu suất cao thật sự mà Trung Nguyên đạtđược là nhờ PR-quan hệ công chúng dựa trên nền tàng giá trị cốt lõi mà công ty hướng đến. Trung Nguyên đã thổi hồn dân tộc bản địa vào logo và slogan của mình, đế cao tính tự tôn dân tộc bản địa trongtừng loại sản phẩm. Trung Nguyên đã triển khai những cuộc tuyên truyền chuyên nghiệp nhằm mục đích hoạt động tinh thầnvà lôi kéo sự ủng hộ của những đại lý, nhà phân phối và người tiêu dùng. Công ty này đã khởi đầu bức thư ngỏ gởi người tiêu dùng bằng câu ” kính thưa quý đồng bào ” vànhững lời lẽ rất tha thiết để khơi gợi ý thức dân tộc bản địa. Chính vì thế mà Trung Nguyên đã nhanh chóngcó được lòng tin của người tiêu dùng. Trung Nguyên đã tiến hành những kế hoạch PR khá thành công xuất sắc với tác dụng rất rõ ràng như : Trung Nguyên phối hợp báo Thanh Niên, Hội Liên hiệp Thanh Niên Nước Ta phát động chương trình “ Sáng tạo vì Thương hiệu Việt ”. Trung Nguyên cùng Đài truyền hình Nước Ta sáng lập Quỹ góp vốn đầu tư “ Khơi nguồn phát minh sáng tạo ” cấpvốn cho những thi sinh đoạt giải trong chương trình Khởi Nghiệp của VTV3. Hoạt động này nhằm mục đích khuyến18khích, tạo thời cơ cho thế hệ trẻ Nước Ta triển khai những dự án Bất Động Sản, sáng tạo độc đáo kinh doanh thương mại phát minh sáng tạo, qua đó, góp thêm phần nuôi dưỡng những kĩ năng kinh doanh thương mại trẻ cho quốc gia. Số vốn hỗ trợ vốn 2 tỉ đồng. Bên cạnh đó, Trung Nguyên còn phối hợp với Báo Thanh Niên triển khai chương trình : ” NướcViệt Nam ta nhỏ hay không nhỏ “. Phát động ” đại chiến vì tên thương hiệu Việt ” của Trung Nguyên cũngđược nhìn nhận cao. Trung Nguyên với chương trình Xây dựng tên thương hiệu nông sản Nước Ta … Trung Nguyêntham gia tài trợ những chương trình : Tài trợ chương trình “ Nối vòng tay lớn ” vì người nghèo do báo HàNội Mới, báo TP HCM Giải Phóng, Báo Đà Nẵng tổ chức triển khai từ tháng 6 đến tháng 7 năm 2004 – Tháng báogiới vì người nghèo. Đồng thời, trong chương trình này Trung Nguyên đã ủng hộ 1 tỉ đồng. Tham giaủng hộ nạn nhân chất độc màu da cam Nước Ta trong chương trình nhân đạo cầu truyền hình “ Chúngta không vô cảm ” của đài truyền hình Nước Ta : 10 triệu đồng Hỗ trợ chương trình từ thiện “ Nối nhịptrái tim ” để triển khai phẫu thuật tim cho những em nhỏ bị bệnh tim bẩm sinh có thực trạng khó khăn vất vả củaHội chữ thập đỏ TP HCM : 40 triệu đồng … … Ngoài ra Trung nguyên còn tổ chức triển khai chương trình “ Ngày hội tuyệt đỉnh công phu G7 ” để quảng báthương hiệu. Với vai trò “ thống trị ”, Nescafe áp đặt khẩu vị cafe của người quốc tế cho người tiêudùng Nước Ta. Trong cục diện đã được xác lập khá vững chãi đó, G7 vào cuộc bằng những chiêu thứcrất can đảm và mạnh mẽ và giật mình. Trong đó “ đòn ” táo bạo là mời người tiêu dùng “ thử ” mùi loại sản phẩm trongchương trình “ Ngày hội tuyệt đỉnh công phu G7 ” được tổ chức triển khai với quy mô tại Dinh Thống Nhất. Hơn nữa 35000 người đã tham gia ngày hội này. Tại đây, Trung Nguyên mời người tiêu dùng uống thủ hai ly cà phêhòa tan, một của G7, một của Nescafe ( người tiêu dùng không được cho biết thương hiệu trước khi uống ) và so sánh xem họ thích loại sản phẩm nào hơn. Trước khi thực thi cuộc thử nghiệm cafe này, TrungNguyên gửi thư thông tin cho Nescafe và chuẩn bị sẵn sàng cho một vụ kiện nếu có. Kết quả của cuộc “ thửmùi ” đã cho biết có 89 % người tiêu dùng chọn G7 và 11 % chon Nescafe. Trung Nguyên thắng lợi hoàntoàn trong chiến dịch này. Một ” đòn ” táo bạo khác : Trung Nguyên tổ chức triển khai uống thử cafe G7 ngay trong cao ốc nơiNescafe đặt tổng hành dinh, rồi những “ roadshow ” tiếp thị rầm rộ của G7 hàng loạt trên những thành phốlớn và cả nước … Tuy nhiên, trước một đối thủ cạnh tranh quá mạnh về cả tiềm lực kinh tế tài chính, kinh nghiệm tay nghề và uythế, Trung Nguyên xác lập ” giải pháp ” chính là hướng vào trái tim và niềm tin của người tiêu dùngViệt Nam. Trước khi đại chiến chính thức diễn ra, Trung Nguyên đã thực thi những cuộc tuyêntruyền chuyên nghiệp nhằm mục đích hoạt động niềm tin và lôi kéo sự ủng hộ của những đại lý, nhà phân phối và ngườitiêu dùng. Công ty này đã mở màn bức thư ngỏ gởi người tiêu dùng bằng câu ” kính thưa quý đồng bào ” và những lời lẽ rất tha thiết để khơi gợi ý thức dân tộc bản địa. Đồng thời, Trung Nguyên cũng đã trọn vẹn ” đánh bài ngửa “, trình diễn rất rõ cho những đại lý, nhà phân phối của mình biết những điểm mạnh, điểm19yếu và cả nguyện vọng của mình trong mong ước được ủng hộ, đựơc sát cánh như một thượng hiệuViệt Nam đang đi tiên phong. Đến ” giờ G “, công ty cho fax hàng loạt những bức thư ngỏ đến những đại lýcủa mình … CHƯƠNG 5 : VAI TRÒ CỦA ĐẶNG LÊ NGUYÊN VŨTRONG CHIẾN LƯỢC MỞ RỘNG THỊ TRƯỚNGCỦA CAFE TRUNG NGUYÊNI. TIỂU SỬ VÀ SỰ NGHIỆPÔng sinh ngày 10 tháng 2 năm 1971 tại Nha Trang, Khánh Hòa trong một mái ấm gia đình nông dânnghèo. Năm 1979, mái ấm gia đình ông chuyển đến sinh sống ở huyện miền núi M’drak, tỉnh Đắk Lắk ViệtNam. Trải qua tuổi thơ thiếu thốn, năm 1981, bố ông gặp trọng bệnh, gia cảnh sa sút, hình thành ý chílàm giàu trong ông. Năm 1992, ông nhập học Khoa Y, Đại học Tây Nguyên. Vừa đi học, ông vừa đi làm thêm kiếmsống. Năm 1996, ông cùng với sự hợp tác khởi đầu của 3 người bạn, lập nên ” Hãng Cà phê TrungNguyên “, bấy giờ chỉ là một cơ sở rang xay với diện tích quy hoạnh vài m 2 và chiếc máy rang cafe bằng tay thủ công cũkỹ, một quán cafe nhỏ ở Buôn Mê Thuột và việc làm giao cafe rang xay cho những quán khác. Sáu năm sau, năm 1998, công ty Trung Nguyên lần tiên phong mở quán cafe ở Thành phố HồChí Minh, được nhắc đến như thể doanh nghiệp tiên phong kinh doanh thương mại quy mô nhượng quyền thương hiệuvà mở màn Open những quán cafe nhượng quyền tên thương hiệu Trung Nguyên. Với quy mô kinhdoanh thành công xuất sắc này, từ năm 2000, tên thương hiệu Trung Nguyên và cái tên Đặng Lê Nguyên Vũ đượcnhiều người biết đến. Sau đó, ông cùng những tập sự tăng trưởng tên thương hiệu cafe hòa tan 3 in 1 G7 và 8 năm sau đãđứng đầu thị trường này trên cả Vinacafe và Nestlé ( vốn đã xâm nhập thị trường Nước Ta 100 năm tínhđến 2012 ). Năm 2005, Hãng cafe Trung Nguyên được xem là nhà chế biến cafe lớn nhất Nước Ta, vượt qua tổng thể đối thủ cạnh tranh quốc tế. Cà phê Trung Nguyên đã được Bộ Ngoại giao Nước Ta chọn làmĐại sứ ngoại giao văn hóa truyền thống và làm quà tặng Tặng Ngay những nguyên thủ vương quốc. 20II. CON ĐƯỜNG THÀNH CÔNGNăm 2002, nhận thấy đã đến lúc Trung Nguyên phải ra khỏi Nước Ta, bên cạnh việc tìm kiếmthị trường, Đặng Lê Nguyên Vũ góp vốn đầu tư 3 triệu USD để hoàn hảo mạng lưới hệ thống bảng hiệu, chứng minh và khẳng định giátrị của tên thương hiệu bằng cách thuê luôn một hãng tư vấn đặt tại New Zealand, đồng thời để hoạt độngkinh doanh nhượng quyền được chuyên nghiệp, đồng nhất hơn và bảo vệ tính giống hệt của thươnghiệu. Trong năm 2002, quán Cà phê Trung Nguyên tiên phong Open ở Tokyo. “ Đây là một bước rấtquan trọng. Nếu chúng tôi thành công xuất sắc ở Tokyo thì điều đó sẽ làm tăng tốc kế hoạch bành trướng củaTrung Nguyên ra quốc tế ”. Trên thực tiễn, bên cạnh những khó khăn vất vả về mặt phẳng, kinh tế tài chính, hình ảnhthì khó khăn vất vả lớn nhất mà Đặng Lê Nguyên Vũ phải đương đầu là Goliath cafe Starbucks, một tậpđoàn cafe lớn nhất quốc tế của Mỹ. Sự thành công xuất sắc của Trung Nguyên ở thị trường trong nước cũng giống như Starbucks ở Mỹ, ngoạitrừ việc Trung Nguyên thống trị thị trường trong nước của mình chỉ trong 4 năm, trong khi Starbucks phảimất đến 15 năm. Tại Nhật, Starbucks đã có đến gần 400 shop trong tổng số hơn 6000 shop củanó trên khắp quốc tế. Tuy nhiên, điều đáng quá bất ngờ là đại lý nhượng quyền Trung Nguyên tại Nhật Bản lại ấn địnhgiá mỗi tách cafe Trung Nguyên cao hơn 50 % so với Starbucks và cao hơn 25 % so với những cafe nộiđịa khác. Chúng tôi coi Tập đoàn Starbucks là một đối thủ cạnh tranh đầy tiềm năng, nhưng chúng tôi không sợ phảiđối mặt với họ. Chúng tôi tập trung chuyên sâu làm cho Trung Nguyên trở thành một nổi bật của Nước Ta trênthế giới, phản ánh được nền văn hóa truyền thống của quốc gia qua cách phong cách thiết kế và cung cách ship hàng ” – anh nói. III. KINH NGHIỆM KINH DOANHCon đường dẫn tới thành công xuất sắc. Thành công của Trung Nguyên ở Nhật Bản đã thực sự giúp nónhảy vọt. Đến nay, tên thương hiệu Trung Nguyên đã xuất hiện ở Nhật Bản, Đất nước xinh đẹp Thái Lan, Nước Singapore, TrungQuốc và Cộng hòa Séc. Cà phê rang Trung Nguyên cũng xuất hiện trong nhà hàng và những cửa tiệm ở Mỹ, Đức, Đông Âu, Pháp và Nga. Hiện Đặng Lê Nguyên Vũ đang tiến hành những hợp đồng nhằm mục đích tìm kiếmthị phần cho Cà phê Trung Nguyên tại 15 nước như Đức, Úc, Canada, Đài Loan, Malaysia, Philippin … Không chỉ tiến công thị trường quốc tế với mẫu sản phẩm cafe rang, Đặng Lê Nguyên Vũ thực sự gây kinhngạc cho những nhà doanh nghiệp khi anh cho tung ra mẫu sản phẩm cafe hòa tan mang tên G7 vào tháng11-2003 vừa mới qua. Tên gọi cafe hòa tan G7 trong ý tưởng sáng tạo của anh là một cái tên dễ tiếp cận quốc tế nhưng khôngmang tính vọng ngoại mà mang sứ mạng chinh phục, sở hữu thị trường 7 nước tăng trưởng. G7 chínhthức cạnh tranh đối đầu với những triệu phú quốc tế về cafe hòa tan bằng “ Ngày hội cafe hòa tan G7 ” tại Dinh21Thống Nhất. Cuộc thử loại sản phẩm đem đến hiệu quả khá mê hoặc : 89 % người tham gia chọn cafe hòa tanG7 là mẫu sản phẩm yêu dấu, và chỉ có 11 % chọn thương hiệu cafe hòa tan Nescafe. Đây thật sự là mộtcuộc chiến, nhưng điều quan trọng hơn của Trung Nguyên không phải là hiệu quả cuộc thử mà là sựkhơi dậy về ý chí quật cường, về lòng tự hào dân tộc bản địa khi lựa chọn và tiêu dùng mẫu sản phẩm thương hiệuViệt. “ Tại sao lại không thắng những kẻ mạnh hơn ngay trên quê nhà mình ? ”. Mục tiêu của anh làkhông chỉ sở hữu thị trường mà còn vượt mặt những “ triệu phú ” quốc tế tại Nước Ta trước khi ra thếgiới. Quả thực chỉ mới ra đời hơn 8 tháng nhưng loại sản phẩm G7 đã gây rất nhiều khó khăn vất vả cho những đốithủ. Giấc mơ theo đuổi toàn thế giới của Đặng Lê Nguyên Vũ chỉ mới đang ở những trong bước đầu. “ Tôi muốncó tên thương hiệu Trung Nguyên của Nước Ta nổi tiếng trên quốc tế. Cà phê của chúng tôi ngon. Không có nguyên do gì chúng tôi không hề làm được điều đó ” – thương gia trẻ này công bố. Kinhnghiệm kinh doanh thương mại. Đi nhiều, thấy nhiều mọi điều trên quốc tế, Đặng Lê Nguyên Vũ cảm thấy tủi nhụctrước cảnh sản phẩm & hàng hóa Nước Ta bị coi thường. Nói đến Toyota, Sony, Hitachi người ta nghĩ ngay đếnnước Nhật ; nói IBM, Intel, Ford là biết Mỹ ; Mercedes là nói đến Đức … Hình ảnh tên thương hiệu hànghóa từ khi nào đã trở thành hình ảnh đối thoại của một vương quốc. Không có tên thương hiệu, làm thế nào ViệtNam hoàn toàn có thể hội nhập và đối thoại với quốc tế ? Vì vậy, anh quyết tâm đi tiên phong, thiết kế xây dựng thànhcông tên thương hiệu Trung Nguyên trên trường quốc tế. Việt Nam có rất nhiều loại sản phẩm được quốc tế ưachuộng, nhưng tại sao không có mẫu sản phẩm nào có tên thương hiệu ? Đặng Lê Nguyên Vũ thấy nếu cứ cảnh “ hồ tiêu trộn hạt đu đủ ” xuất khẩu ra quốc tế như đã thấy thì Nước Ta sẽ không hề có được hìnhảnh tốt với quốc tế. Bởi giá trị cốt lõi của tên thương hiệu thực ra chính là uy tín. Anh ý niệm, hàng hóaphải là hình ảnh con người, là nét văn hóa truyền thống của vương quốc chứ không chỉ đơn thuần là sản phẩm & hàng hóa đểbán. Ngay từ đầu khi chọn logo cho Trung Nguyên, Đặng Lê Nguyên Vũ đã bộc lộ tham vọng của mình : logo mũi tên là hình ảnh cách điệu của nhà rông Tây Nguyên – nơi khơi nguồn của cafe TrungNguyên, hình mũi tên hướng thẳng lên trời biểu lộ ý chí chinh phục đỉnh điểm, khát vọng vươn lên, tăng trưởng vượt bậc. Ba vạch trắng trên logo là hình ảnh cách điệu của lối lên nhà sàn, biểu lộ văn hóacủa công ty luôn muốn duy trì truyền thống văn hóa truyền thống Tây Nguyên. Màu trắng tượng trưng cho sự tinh khiết, là cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi vạch trắng tượng trưng cho một yếu tố thiên, địa, nhân … Bảng hiệu của Trung Nguyên với sắc nâu là chính vì đó là màu của đất, của cafe, của cộinguồn dân tộc bản địa. Tất cả đó là tên thương hiệu Trung Nguyên đậm chất văn hóa truyền thống truyền thống cuội nguồn Việt trên thươngtrường quốc tế. Với những sáng tạo độc đáo đó, anh muốn Trung Nguyên phải là nơi cung ứng những giá trị vănhóa, là thiên nhiên và môi trường “ khơi nguồn phát minh sáng tạo ”, nơi hướng con người đến những điều tích cực chứ không chỉlà nơi bán cafe. Xây dựng hình ảnh Trung Nguyên mang đậm nét văn hóa truyền thống dân tộc bản địa, từ ly tách, bànghế, sắc tố bảng hiệu đến đồng phục, cung cách Giao hàng của nhân viên cấp dưới, … 22 Đặng Lê Nguyên Vũ muốn rằng, khi Trung Nguyên đến vương quốc nào thì người dân địa phương ở đócó được cảm xúc như đang nghỉ ngơi từ 10 – 15 phút trong một Nước Ta thu nhỏ, trước khi vào đấtnước Nước Ta thật sự. Đặng Lê Nguyên Vũ ý niệm : “ Tôi nghĩ rằng mỗi tất cả chúng ta cần ý thức đượcgiới hạn của đời sống để lựa chọn một lối sống. Theo tôi, có hai cách sống : một là sống theo ý mình, sống tận hưởng ; hai là sống có nghĩa vụ và trách nhiệm. Tôi đã chọn cách thứ hai ”. Anh là một trong những ngườiđứng ra khởi xướng chương trình “ Sáng tạo vì tên thương hiệu Việt ” vào năm 2002, với mục tiêu kêu gọidoanh nghiệp ý thức kiến thiết xây dựng về tên thương hiệu Việt, lôi kéo người tiêu dùng ủng hộ lựa chọn hàng hóaViệt. Tiếp đến năm 2003, anh lại phát động chương trình “ Xây dựng tên thương hiệu nông sản Nước Ta ”. Đặng Lê Nguyên Vũ muốn nâng cao sức cạnh tranh đối đầu cho loại sản phẩm nông sản Nước Ta tự tin vươn ra thịtrường quốc tế. Theo anh, thiết kế xây dựng tên thương hiệu gắn với những địa điểm, vị trí địa lý của từng vùng làmột cách tốt nhất để vẽ map nông sản Nước Ta trên quốc tế, góp biến hóa bộ mặt kinh tế tài chính của nướcnhà. Nỗi nhục tụt hậu, thua kém không của riêng ai. Hơn nữa, trong thời đại này thì người kinh doanh là chiếnsĩ thời bình. Tôi muốn mình là một chiến sỹ thực thụ, chiến đấu trên thương trường vì tên thương hiệu Việt ” – Đặng Lê Nguyên Vũ khẳng khái. Người biết tham vọng – Hiện nay, Đặng Lê Nguyên Vũ không liên tục tăng trưởng Trung Nguyêntheo chiều rộng mà anh đang góp vốn đầu tư chiều sâu cho những cơ sở trong nước để triển khai xong hình ảnh, củng cốcông cuộc kinh doanh thương mại, bảo vệ nó khỏi những đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu mới. Anh không ngừng kiểm soát và điều chỉnh hìnhảnh tên thương hiệu, loại sản phẩm và cơ cấu tổ chức tổ chức triển khai của Trung Nguyên để thích nghi với những thị trườngmới mà anh dự tính sẽ xâm nhập, nhưng vẫn giữ được nét văn hóa truyền thống dân tộc bản địa. Anh không chỉ hăng say lao vào việc làm vì sự vững mạnh của Trung Nguyên mà còn vì thươnghiệu Việt, vì nhiều yếu tố của ngành nông sản Nước Ta trên trường quốc tế. Thế giới đã từng biết đếnrượu vang Pháp, cafe Columbia, sữa tươi Hoa Kỳ … Chúng ta cũng có quyền mơ một giấc mơ rằngcả quốc tế phải biết đến cafe Buôn Ma Thuột, thanh long Bình Thuận, vải thiều Thanh Hà, sầu riêngCái Mơn … Ở Trung Nguyên, chúng tôi không chỉ tập hợp những người biết bán cafe hay sản xuất cà phêmà là tập hợp của những con người tận tâm, biết san sẻ với hội đồng, với mong ước tự tin ghi dấuấn riêng của mình vào sự biến hóa của dân tộc bản địa, của quốc gia ” Đặng Lê Nguyên Vũ nói. Chính sự sángtạo trong cách nghĩ, cách làm cộng với một chữ tâm đầy nhiệt huyết đã làm nên thành công xuất sắc cho chúngtôi. Hơn bất kể một tập thể, hội đồng nào, Trung Nguyên khao khát san sẻ tính phát minh sáng tạo với tất cảmọi người. Đặng Lê Nguyên Vũ bật mý : “ Chiến lược tăng trưởng công ty của chúng tôi có 5 bước. Hiệntại chúng tôi đang hoàn thành xong bước thứ 2. Bước tiên phong là hình thành thiết kế xây dựng tên thương hiệu, hoànchỉnh khâu phân phối. Bước thứ hai là đưa chất văn hóa truyền thống và sự như nhau vào loại sản phẩm, và vì bí mật23kinh doanh được cho phép tôi không nói, chỉ biết, bước ở đầu cuối là một Trung Nguyên toàn thế giới ”. Anh luôntrăn trở về thế hệ sau mình : “ Tôi biết trong đời sống vẫn có rất nhiều bạn trẻ mang mặc cảm của sựnghèo khó, của lòng tự ti, nhưng tài lộc không phải là vốn mà điều quan trọng là phải có những ướcmơ lớn lao. Hiện nay, có nhiều bạn trẻ mang trong lòng những tham vọng rất hạn hẹp về những giá trị vậtchất mà thiếu đi “ chất lửa ” của một tuổi trẻ khát khao được góp sức, được san sẻ và tận tâm vớinhững đổi khác lớn lao của dân tộc bản địa, của quốc gia – đó cũng là một phần lỗi không nhỏ ảnh hưởng tác động củanền giáo dục lúc bấy giờ đang làm bào mòn đi tính phát minh sáng tạo trong tâm lý của họ ”. Với tổng thể những gì đãvà đang làm được, Đặng Lê Nguyên Vũ đã góp thêm phần tiếp sức để những hạt cafe thấm đẫm sự nhọcnhằn của người nông dân Nước Ta được chắp cánh xa hơn, chinh phục thị trường quốc tế bằng hươngvị đậm đà và mang đậm truyền thống văn hóa truyền thống của dân tộc bản địa. Các phần thưởng đã đạt được. 33 tuổi, Đặng Lê Nguyên Vũ đã tạo ra một đế chế cafe mà danhtiếng của nó vượt ra ngoài biên giới Nước Ta. Anh trở thành thần tượng trong tâm lý của giới trẻ vớinhững tham vọng lớn lao, những sáng tạo độc đáo táo bạo cùng sự thành công xuất sắc thần kỳ của mình. Đại diện cho giớidoanh nhân trẻ cả nước, đầu tháng 8 năm nay, Đặng Lê Nguyên Vũ – Tổng Giám đốc Công ty Cà phêTrung Nguyên đã sang Brunei nhận giải Nhà Doanh nghiệp trẻ xuất sắc nhất ASEAN năm 2004, giảithưởng do Thương Hội ác nhà Doanh nghiệp trẻ Asean tổ chức triển khai 5 năm một lần. Cùng với Trung Nguyên, anh được nhìn nhận là một “ hiện tượng kỳ lạ kinh tế tài chính ” của Nước Ta cuối thế kỷ XX. 24K ẾT LUẬNSau gần 15 năm thiết kế xây dựng và trưởng thành, Cà phê Trung Nguyên đã không ngừng phấn đấuvươn lên và đã đạt được những thành tựu rất là quan trọng góp thêm phần vào sự nghiệp tăng trưởng kinh tếđất nước nhất là trên địa phận chiến lược Tây Nguyên. Bên cạnh những tác dụng đạt được Cà phê TrungNguyên còn phải đương đầu với nhiều khó khăn vất vả, thử thách về vốn, đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu, thị trường, côngnghệ … Nhưng Trung Nguyên vẫn xứng danh là một trong những doanh nghiệp đầu tàu của ngành càphê Nước Ta. Thương hiệu cafe trung Nguyên được chứng minh và khẳng định mạnh mẻ và uy tín trên thươngtrường quốc tế, được quốc tế nhìn nhận cao. Cà phê Trung Nguyên góp thêm phần chứng minh và khẳng định hình ảnh cácDoanh nghiệp Nước Ta so với bè bạn trên quốc tế, tạo tiền đề cho Doanh nghiệp Nước Ta vươn xahơn và tiến sâu hơn vào thị trường quốc tế. 25
Từ khóa » Cơ Cấu Tổ Chức Cafe Trung Nguyên
-
Cơ Cấu Tổ Chức Của Công Ty Cổ Phần Tập đoàn Trung Nguyên
-
CƠ Cấu Tổ CHỨC Của CÔNG TY Cổ PHẦN Tập đoàn ... - 123doc
-
Cơ Cấu Tổ Chức Tập đoàn Cà Phê Trung Nguyên - 123doc
-
Chiến Lược Quốc Tế Và Cơ Cấu Tổ Chức Của Cà Phê Trung Nguyên
-
Cơ Cấu Tổ Chức Tập Doàn Trung Nguyên
-
Phân Tích Cơ Cấu Tổ Chức Cafe Trung Nguyên
-
Bài Tập Tình Huống 4 Trình Bày Sơ đồ Cơ Cấu Tổ Chức Quản Lý Công Ty ...
-
Trungnguyen | PDF - Scribd
-
[DOC] Công Ty Cổ Phần Tập đoàn Trung Nguyên – 41k12.3
-
Sơ đồ Cơ Cấu Tổ Chức Của Trung Nguyên
-
CẤU TRÚC THƯƠNG HIỆU TRUNG NGUYÊN - TailieuXANH
-
QUÁ TRÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH ...
-
Văn Hóa Doanh Nghiệp Của Tập đoàn Trung Nguyên By Diệu Võ Xuân