Chớ Dại Dùng Vỏ Thùng Sơn đựng Thực Phẩm - Báo Hà Tĩnh

Cộng đồng

Bạn đọc viết

Chớ dại dùng vỏ thùng sơn đựng thực phẩm Nguyễn Thị Trâm 27/09/2016 08:39 Theo dõi Báo Hà Tĩnh trên

(Baohatinh.vn) - Tác hại của việc dùng vỏ thùng sơn để đựng thực phẩm đã được phản ánh rất nhiều trên các phương tiện thông tin đại chúng nhưng phần lớn người dân không có điều kiện tiếp cận.

chia sẻ

Lâu nay, vỏ thùng sơn được người dân sử dụng để đựng lương thực, thực phẩm, nước uống; muối các loại rau, dưa, cà, mắm, thậm chí là dùng để ủ và đựng cơm rượu. Dễ thấy nhất là ở các chợ và cả trong mỗi gia đình...

Tác hại của việc dùng vỏ thùng sơn để đựng thực phẩm đã được phản ánh rất nhiều trên các phương tiện thông tin đại chúng nhưng phần lớn người dân không có điều kiện tiếp cận.

Để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, mong các ngành quan tâm chỉ đạo, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn để người dân biết.

Sở Y tế nên chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm kiểm tra, nhắc nhở các cơ sở kinh doanh, chế biến; các bếp ăn tập trung, nhất là các trường mầm non, tuyệt đối không dùng vỏ thùng sơn làm dụng cụ để chế biến, chứa đựng thực phẩm.

Nguy cơ gây ung thư, bệnh tim mạch, hệ tiêu hóa... Các chuyên gia nghiên cứu vật liệu Polyme đã phân tích, thùng sơn là thùng nhựa, khi đựng sơn có một số thành phần hóa chất ngấm vào thùng nhựa khiến nhựa này không có độ an toàn cao. Đặc biệt, dưa cà muối là loại chứa axit mạnh, khi ngâm thực phẩm lâu thì sẽ tích lũy chất độc ngấm vào thực phẩm. Theo GS. TSKH Trần Vĩnh Diệu (Trung tâm nghiên cứu vật liệu Polyme, Trường ĐH Bách khoa Hà Nội), trong các đồ nhựa dân dụng, nhựa tái chế như thùng sơn, xô, chậu nhựa… có chứa các chất xúc tác từ quá trình chế tạo. Ngoài ra, còn có cả các phẩm màu hữu cơ, khi đựng thức ăn với nhiệt độ cao sẽ gây biến đổi và tạo nhiều độc tố. GS Diệu còn cho biết: “Trong vỏ thùng sơn còn tồn dư một số hóa chất như chất chống nhũ hóa, chống đông lắng. Khi ngâm thực phẩm lâu trong các vỏ thùng sơn này, các chất độc hại sẽ ngấm vào thực phẩm. Nếu sử dụng với thời gian dài, những tạp chất sẽ ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa, tim mạch, thần kinh và nguy cơ gây ung thư.

(Nguồn: anninhthudo.vn)

Tags:

#Nam sinh Hà Tĩnh nhảy cầu tự tử #Bảo quản thực phẩm #Tác hại #Nước uống

Xem nhiều

“Mạnh ai nấy đi” khi đèn tín hiệu giao thông tắt ngấm hơn 2 tháng

Nhiều cơ sở thu mua phế liệu gây nhếch nhác, mất an toàn

Podcast tản văn: Con đường mùa đông

Podcast truyện ngắn: Tro kè vị quê

Đảng, Nhà nước tặng quà nhân dịp chào mừng Đại hội Đảng XIV và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Có thể bạn quan tâm

Podcast truyện ngắn: Tro kè vị quê

“Mạnh ai nấy đi” khi đèn tín hiệu giao thông tắt ngấm hơn 2 tháng

Podcast tản văn: Con đường mùa đông

Nhiều cơ sở thu mua phế liệu gây nhếch nhác, mất an toàn

"Ma trận" số nhà, số ngõ ở phường Thành Sen

Bất an với cáp viễn thông sà trên đường ở phường Bắc Hồng Lĩnh

Bụi mù mịt trên đường Hồ Chí Minh qua xã Hương Bình

Đình Đỉnh Lự xuống cấp, nguy cơ cao mất an toàn

Đọc thêm

Nguy hiểm từ các hố ga mất nắp, nứt vỡ trên vỉa hè

20/12/2025 14:08 Tình trạng hàng loạt nắp hố ga trên vỉa hè quốc lộ 8, đoạn qua xã Đức Thọ (Hà Tĩnh) bị nứt vỡ, mất nắp đã từ lâu nhưng chưa được khắc phục gây mất mỹ quan, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn.

Ngang nhiên tập kết hàng trăm khối đất phong hóa trong khu dân cư

16/12/2025 05:18 Một bãi tập kết đất quy mô lớn xuất hiện ngay trong khu quy hoạch Cồn Mô (xã Đức Thọ, Hà Tĩnh) nằm sát quốc lộ 8 đang gây ô nhiễm môi trường, tiềm ẩn mất an toàn giao thông.

Bãi rác tự phát ngay dưới biển cấm đổ rác

14/12/2025 05:10 Tại khu vực xã Đức Thọ (Hà Tĩnh), một điểm tập kết rác tồn tại từ lâu dù đã có biển cấm đổ rác; rác thải từ nhiều nơi được đưa về đây chất đống, thường xuyên bị đốt gây ô nhiễm.

68 lô đất tại khu dân cư Mai Hà bao giờ có đường đi?

13/12/2025 15:30 Nhiều năm sau khi đấu giá thành công, 68 lô đất tại khu dân cư thôn Mai Hà, xã Hương Sơn (Hà Tĩnh) vẫn chưa có hạ tầng giao thông dẫn đến nhiều bất cập.

Dự án cấp bách, thi công… thong thả!

12/12/2025 13:51 Dù là dự án cấp bách nhưng việc thi công đê Tả Nghèn qua chùa Phổ Độ nối với tỉnh lộ 9 thuộc địa bàn phường Trần Phú (Hà Tĩnh) vẫn diễn ra thong thả khiến người dân lo lắng.

Di tích quốc gia đền Công Đồng xuống cấp nghiêm trọng

12/12/2025 08:40 Đền Công Đồng tại xã Hương Khê (Hà Tĩnh) nằm trong quần thể di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia nhưng hiện đã xuống cấp nghiêm trọng, nguy cơ đổ sụp bất cứ lúc nào.

Nhiều tuyến đường quê bị rác thải xây dựng "tấn công"

12/12/2025 05:20 Nhiều tuyến đường ở các xã Mai Phụ, Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang bị rác thải xây dựng bủa vây, gây ô nhiễm môi trường, mất cảnh quan, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông.

Podcast tản văn: Dịu ngọt nắng đông

11/12/2025 19:00 Tản văn “Dịu ngọt nắng đông” của tác giả Anh Đức là những cảm xúc nhẹ nhàng, ấm áp ca ngợi ca vẻ đẹp bình dị và giá trị đặc biệt của ánh nắng mùa đông.

Đỗ xe tràn khúc cua, người dân lo tai nạn "rình rập"

11/12/2025 09:26 Tình trạng ô tô đỗ ngay tại các khúc cua trên nhiều tuyến đường thuộc phường Thành Sen (Hà Tĩnh) đang ngày càng phổ biến, gây khuất tầm nhìn, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông.

Mong sớm lấy lại không gian trang nghiêm ở di tích cấp quốc gia

09/12/2025 14:00 Di tích lịch sử văn hoá cấp quốc gia Khu mộ Phan Đình Phùng (xã Đức Thọ, Hà Tĩnh) bị hư hại nặng sau từ bão số 10 đang cần được tu sửa sớm nhằm tránh mất mỹ quan một địa chỉ đỏ.

Kè biển Cẩm Nhượng bị khoét "hàm ếch"

09/12/2025 05:30 Sau bão lớn và triều cường từ tháng 9 đến nay, kè biển Cẩm Nhượng (xã Thiên Cầm, Hà Tĩnh) lại bị khoét "hàm ếch", sụt lún, đối mặt nguy cơ “thất thủ” và đe đọa đời sống dân sinh.

Cát phủ đường, bụi phủ mắt

08/12/2025 16:17 Mặt đường quốc lộ 1 đoạn qua phường Bắc Hồng Lĩnh, tỉnh Hà Tĩnh thời gian qua, liên tục bị cát xây dựng phủ dày, gây bụi mù, trơn trượt và tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông.

Rác thải xây dựng chất đống bên đường ven biển

08/12/2025 13:34 Việc đổ trộm rác thải xây dựng trên tuyến đường tỉnh 547 (Hà Tĩnh) hay còn gọi là đường ven biển không chỉ làm mất mỹ quan mà còn gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.    

Sớm giải quyết những tồn tại của dự án kênh Cầu Động

05/12/2025 15:40 Nhiều hạng mục của Dự án kênh Cầu Động đi qua địa bàn xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) đã hoàn thành nhưng đang có một số tồn tại ảnh hưởng đến sản xuất và sinh hoạt của người dân.

Tuyến đường trăm tỷ "cụt" hai đầu gây phiền phức cho người dân

05/12/2025 15:00 Dù đã hoàn thiện gần như toàn bộ với mặt đường rộng, đẹp và hệ thống hạ tầng đồng bộ, tuyến đường vành đai TX Hồng Lĩnh (cũ) vẫn phải “nằm chờ” vì vướng đấu nối ở hai đầu tuyến.

Vì sao nhiều khu xử lý rác “tê liệt”?

04/12/2025 08:00 Nhiều khu xử lý rác trên địa bàn Hà Tĩnh đang rơi vào tình trạng quá tải, ngưng trệ. Việc ô nhiễm kéo dài cùng hàng loạt bất cập trong quản lý, vận hành khiến môi trường và đời sống người dân bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Tàu thuyền hư hỏng “bủa vây” khu neo đậu: Cần giải pháp xử lý dứt điểm!

03/12/2025 11:07 Các khu neo đậu, cửa sông, cửa lạch ở Hà Tĩnh có nhiều tàu thuyền bị hư hỏng, vứt bỏ bừa bãi gây mất an toàn, ô nhiễm môi trường, làm xấu cảnh quan cũng như ách tắc luồng, lạch.

Nhiều tuyến đường dân sinh "kêu cứu"

02/12/2025 14:05 Từ đầu mùa mưa bão đến nay, hàng trăm km đường dân sinh tại Hà Tĩnh bị hư hỏng nghiêm trọng, trong đó, nhiều tuyến là huyết mạch của địa phương.

Nhiều hộ dân bức xúc vì hễ có mưa là đường, sân vườn bị ngập

01/12/2025 11:32 Nhiều năm trở lại nay, sau khi UBND xã Thuần Thiện cũ (nay xã Tùng Lộc) tiến hành san lấp mặt bằng sân thể thao, đã làm cho khu vực nơi 12 hộ dân thuộc thôn Yên sinh sống thường xuyên bị ngập úng.

Khu dân cư “nhiều không” ở đô thị phía Bắc Hà Tĩnh

01/12/2025 07:24 Nhiều hộ dân ở tổ liên gia số 6, thuộc TDP Thuận Hồng (phường Bắc Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) đang phải sống trong cảnh đường đất lầy lội, không điện chiếu sáng, không có điểm đấu nối nước sạch, không hệ thống thoát nước…

Bao giờ hết cảnh rác “bủa vây” đê biển Cổ Đạm?

30/11/2025 14:49 Hàng tấn rác thải sinh hoạt, rác thải xây dựng nằm ngổn ngang trên đê biển huyện Nghi Xuân (cũ) đoạn qua xã Cương Gián cũ (nay là xã Cổ Đạm) gây ô nhiễm môi trường, mất mỹ quan đô thị.

Cần sớm xử lý tình trạng sạt lở mái kênh chính Kẻ Gỗ

28/11/2025 15:06 Kênh chính Kẻ Gỗ (Hà Tĩnh) đang xuất hiện nhiều điểm sạt lở nghiêm trọng hai bên mái, gây ảnh hưởng đến an toàn khi vận hành công trình.

Người dân “ngại” đến tiểu công viên ở phường Nam Hồng Lĩnh

26/11/2025 05:15 Mới đưa vào sử dụng khoảng 1 năm rưỡi, thế nhưng nhiều hạng mục của công trình tiểu công viên ở phường Nam Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) đã xuống cấp, khiến nhiều người dân không dám lui tới.

Nơm nớp khi qua cầu gần 50 năm tuổi

25/11/2025 05:15 Cầu 26/3 nằm trên địa bàn thôn Lĩnh Sơn (Cẩm Lạc, Hà Tĩnh) đã có gần nửa thế kỷ sử dụng, hiện xuống cấp nghiêm trọng với mặt cầu bong tróc, lan can gãy đổ và mố cầu sụt lún, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn.

Sông “nuốt” đất, áp sát móng nhà...

23/11/2025 13:45 Bờ sông Rào Nổ đoạn chảy qua thôn 10, xã Hương Bình bị sạt lở nghiêm trọng. Sông “nuốt” đất, áp sát móng nhà, khiến nhiều hộ dân sống hai bên bờ sông lo lắng, bất an.

Cầu Lộc Yên nguy cơ thành "bẫy giao thông" sau khi dừng sử dụng

23/11/2025 09:46 Cầu Lộc Yên ở Hà Tĩnh mặc dù đã hư hỏng nặng và không còn sử dụng, nhưng thiếu các biện pháp an toàn khiến khu vực này trở thành "bẫy giao thông" gây nguy hiểm cho người dân.

Nguy cơ mất an toàn khi hệ thống đèn đường bị hư hỏng sau bão

23/11/2025 05:20 Sau đợt mưa bão vừa qua, hệ thống đèn chiếu sáng dọc tuyến đường ven biển từ phường Trần Phú đến xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) bị hư hỏng nặng, nhiều cột bị rò rỉ điện, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.

Nhếch nhác tiểu công viên hồ Bình Lạng ở phường Bắc Hồng Lĩnh

22/11/2025 14:34 Tiểu công viên hồ Bình Lạng ở phường Bắc Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) từng được kỳ vọng trở thành điểm vui chơi, sinh hoạt của người dân địa phương. Tuy nhiên, hiện nay công trình này đã xuống cấp.

Podcast tản văn: Dịu dàng Tháng Mười một

19/11/2025 18:00 Tháng Mười một đứng giữa ranh giới của cuối thu và chớm đông. Trong khoảnh khắc giao mùa tĩnh lặng ấy, ta như cảm nhận rõ hơn vẻ đẹp của không gian và lòng biết ơn đang lan tỏa.

Vết nứt lớn trên đồi uy hiếp tài sản, tính mạng người dân

17/11/2025 13:37 Một vết nứt lớn kéo dài khoảng 150m trên đồi Trốc Vạc, xã Sơn Kim 2, tỉnh Hà Tĩnh đe dọa trực tiếp đến các hộ dân sinh sống dưới chân đồi.