Chủ đề: Enzim Và Vai Trò Của Enzim Trong Quá Trình Chuyển Hoá Vật ...

I. NỘI DUNG CHỦ ĐỀ

 Chủ đề này gồm 2 bài 14, 15 trong chương II. : CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO

Bài 14: Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hoá vật chất

Bài 15: Thực hành

II. THỜI GIAN THỰC HIỆN .

 Số tiết dạy trên lớp: 2 tiết từ tiết 13 đến hết tiết 14

 Thời gian nghiên cứu ở nhà 1 tuần

III. MỤC TIÊU

1.1. Kiến thức

 - Trình bày được khái niệm, cấu trúc của enzim.

- Trình bày được cơ chế tác động của enzim.

- Xác định được các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzim.

- Giải thích được cơ chế điều hòa, chuyển hóa vật chất của tế bào.

- Làm được một số thí nghiệm với enzim.

1.2. Kỹ năng.

- Rèn luyện kĩ năng làm việc theo nhóm.

- Rèn luyện kĩ năng khái quát, so sánh.

- Rèn luyện kĩ năng thực hành, thí nghiệm, kĩ năng thuyết trình, phản biện.

- Vận dụng được các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt tính của enzim và vai trò của enzin trong chuyển hóa vật chất để giải thích một số hiện tượng thường gặp trong đời sống .

- Biết cách giải thích một số hiện tượng thường gặp trong đời sống liên quan đến enzim.

- Kĩ năng biểu diễn một số thí nghiệm về enzim.

1.3. Thái độ

- Tự tin đưa ra các ý kiến cá nhân khi thực hiện các nhiệm vụ.

- Chủ động trao đổi với giáo viên và với các bạn học sinh khác.

- Hợp tác chặt chẽ với các bạn khi thực hiện các nhiệm vụ nghiên cứu, làm mô hình và làm thí nghiệm.

- Say mê khoa học, khách quan, trung thực, cẩn thận.

1.4. Định hướng phát triển năng lực.

- Năng lực chung: Tự học, giải quyết vấn đề, tự quản lý, Giao tiếp, hợp tác, sử dụng ngôn ngữ, sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông.

- Năng lực chuyên biệt: Tư duy hệ thống, kĩ năng quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, mô hình, các hình vẽ trong sgk.