Chuối Bọc Nếp Nướng – Wikibooks Tiếng Việt

Có thể bạn quan tâm

Bước tới nội dung

Tiếng Việt

Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ

Chung

In/xuất ra

Tại dự án khác Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Tủ sách mở Wikibooks

Chuối bọc nếp nướng

Thể loại	Món nướng

Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu

[sửa]

[sửa]

Gạo nếp sau ngâm để ra rổ cho ráo, trộn với 1 muỗng cà phê muối bỏ vào nồi cơm điện cùng với 200 g nước cốt dừa, thêm nước sâm sấp mặt gạo như nấu cơm nếp vậy. Gạo nếp vừa chín thì cho 2 muỗng canh đường vào dùng đũa xới đều.
Trải Frischhaltefoilie ra mặt bàn, múc 1 muỗng (muỗng xới cơm) nếp lên mặt Frischhaltefoilie (nhớ ém cho chặt) rồi đặt chuối lên chính giữa nếp và cuộn tròn lại.
Tháo Frischhaltefoilie ra, dùng lá chuối bọc lại.
Làm nóng lò 200°C, cho chuối vào nướng đến khi chuối vàng là được.
Trong khi nướng chuối thì làm nước cốt dừa: cho 200 g nước cốt dừa còn lại, đường (ăn ngọt nhiều ít tùy ý), tí muố ivà 1 muỗng cà phê bột năng nấu với lửa nhỏ, khi thấy hơi sền sệt là được (cũng có thể thêm bột bánh càng ngon).

Lấy từ “https://vi.wikibooks.org/w/index.php?title=Nấu_ăn:Chuối_bọc_nếp_nướng&oldid=182640” Thể loại:

Thể loại ẩn:

Tìm kiếm Tìm kiếm Chuối bọc nếp nướng Thêm ngôn ngữ Thêm đề tài