Chuối Sáp Làm Món Gì ăn Ngon

Chuối sáp là một loại chuối khá đặc biệt so với các loại chuối khác, đó là mọi người rất ít ăn sống mà phải chế biến. Cũng vì thế mà chuối sáp có thể biến tấu vô số món ăn ngon, hấp dẫn. Vậy chuối sáp làm món gì ăn ngon? Chúng ta cùng tìm hiểu ngay nhé.

Sản phẩm Liên Quan

Trái Cây

Chuối Sáp

30.000 Đặt Hàng

1. Chuối sáp luộc

Chuối sáp luộc là món ăn phổ biến nhất của loại chuối này. Không cầu kỳ, không tốn nhiều thời gian nhưng không vì thế mà chuối luộc kém phần hấp dẫn. Thịt quả chuối sáp luộc vàng óng, mềm dẻo, có mật ở giữa rãnh quả tăng cường kích thích vị giác của người thưởng thức. Để chuối luộc ngon, bạn cần lựa những quả đã chín già, vỏ ngả sang màu vàng, không nên luộc những quả còn xanh, sẽ có một ít vị chát, cứng chứ không ngọt và dẻo như chuối sáp chín. Cách bảo quản chuối sáp luộc cũng khá đơn giản, nếu dùng không hết một lần bạn có thể lột vỏ và để vào hộp kín hoặc bọc kín, rồi để trong ngăn mát tủ lạnh, có thể bảo quản và dùng dần từ 3-5 ngày.

2. Chuối sáp chiên giòn

Chuối sáp chiên giòn là món ăn rất thích hợp trong những ngày mưa, trời se se lạnh. Nhâm nhi những miếng chuối sáp giòn nóng cùng với trà thì không còn gì thú vị bằng. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần cắt dọc chuối thành những miếng vừa ăn, trộn đều qua lớp bột và chiên trên chảo dầu nóng là có ngay món ăn vặt vô cùng hấp dẫn này rồi đấy.

3. Chuối sáp nướng mỡ hành

Nếu bạn muốn đổi khẩu vị, chuối sáp nướng mỡ hành là sự lựa chọn thích hợp đấy. Món ăn vừa có vị dẻo thơm của chuối sáp, vị giòn của lớp chuối nướng bên ngoài, Vị ngọt của lớp mật bên trong, thêm vào đó là mùi thơm của mỡ hành chắc chắn là món ăn khó cưỡng lại. Nhất là trong những ngày mưa, chuối nướng vàng óng, ngọt lịm là một gợi ý không tồi.

4. Chuối sáp nước cốt dừa

Cách chế biến món ăn chuối sáp nước cốt dừa có phần cầu kỳ. Đầu tiên, chọn những quả chuối sáp đã chín vàng, rửa sạch rồi đem luộc trên nồi nước sôi. Khi chuối chín, vớt ra rổ để ráo, Chờ khi chuối sáp nguội thì tiến hành lột vỏ và cắt thành những lát mỏng dài. Luộc bột báng chín rồi vớt ra để riêng. Nấu hỗn hợp nước cốt dừa cùng muối, bột năng, đường cho đặc sệt lại với nhau rồi cho thêm bột báng. Đổ hỗn hợp này lên chuối sáp đã luộc, rắc thêm đậu lạc lên phía trên. Vậy là đã có ngay dĩa chuối sáp nước cốt dừa thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.

5. Chè chuối sáp

Chè chuối sáp là món ăn vặt dân giã vô cùng quen thuộc ở miền Nam. Tùy vào nguyên liệu sẵn có mà bạn có thể biến tấu khác nhau. Nhưng thường món chè chuối được làm từ các nguyên liệu như chuối sáp, khoai lang, bột báng và đường. Món chè là sự kết hợp độc đáo từ vị dẻo của chuối, bùi của khoai lang, sần sật của bột báng và vị ngọt thanh của đường, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.

6. Chuối sáp ngào đường thốt nốt

Chuối sáp ngào đường thốt nốt là món ăn tuổi thơ vô cùng quen thuộc của nhiều thế hệ. Vị ngọt thanh của đường thốt nốt cùng với vị dẻo của chuối sáp, chỉ cần thử một lần đảm bảo hương vị độc đáo của nó sẽ làm bạn ấn tượng mãi không phai.

7. Chuối sáp rim đường

Cách chế biến khá đơn giản. Bạn chỉ cần luộc chuối sáp, tách vỏ. Cho đường cùng một ít nước lọc hoặc nước cốt dừa vào rim khoảng 10 phút, thêm một ít nước cốt chanh, nấu thêm khoảng 1-2 phút. Tắt bếp. cho ra dĩa và rắc thêm một lớp mè rang lên phía trên. Vậy là đã xong món chuối sáp rim đường rồi đấy. Rất nhanh chóng phải không nào?

Những món ăn từ chuối sáp không chỉ hấp dẫn, mùi vị rất đặc trưng, là món ăn không thể không thử nếu bạn ghé thăm xứ chuối sáp Bến Tre. Ngoài ngon miệng, ăn chuối sáp giúp bạn cải thiện tình trạng dạ dày rất tốt. Vì vậy đừng bỏ lỡ những món ăn độc đáo làm từ chuối sáp nhé.

Sản phẩm Liên Quan

Trái Cây

Chuối Sáp

30.000 Đặt Hàng