Có Nên ăn Huyết Bò, Vịt động Vật Hay Không | Thịt Bò Sạch

Có nên ăn huyết bò, vịt động vật hay không 27/06/2023

Nếu như ở Nhật Bản hay một số các nước Châu Âu sử dụng huyết động vật để làm ra các loại bánh ngọt, lạp xưởng thuộc hàng đặc biệt thì ở Việt Nam huyết được sử dụng rộng rãi trong các món ăn cổ truyền đặc trưng như bún bò huế, bún riêu, bún bò giò heo,…Có thể nói huyết là một món ăn có tính bổ và mát, có thể điều hòa và thanh lọc cơ thể. Huyết từ động vật như huyết bò, huyết vịt, heo,… đều là những thành phần có nhiều dinh dưỡng giúp ích rất nhiều cho cơ thể của con người. Tuy vậy, các bạn cũng nên biết rằng, bất cứ một món ăn nào cũng đều có những vấn nạn đằng sau vẻ hấp dẫn của nó, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu.

Công dụng của huyết với sức khỏe

Hàm lượng sắt trong huyết bò, huyết vịt tương đối cao nên có thể giúp trẻ nhỏ tăng trưởng nhanh hơn trong giai đoạn sinh trưởng, các bà mẹ trong thời kỳ mang thai cũng nên ăn món này vì có thể phòng chống được bệnh thiếu máu do sắt. Hơn thế nữa các nguyên tố vi lượng có trong huyết như coban có tác dụng phòng chữa các bệnh do máu như thiếu máu ác tính.

Tuy nhiên sau khi bạn đọc xong những thông tin dưới đây tôi nghĩ các bạn sẽ chọn dùng loại thực phẩm khác bổ máu để thay thế!

Hiện trạng các loại huyết trên thị trường

Khi chúng tôi làm một phóng sự nhỏ nói về món ăn được nhiều người yêu thích này thì chúng tôi cũng khá bất ngờ khi tài liệu chúng tôi thu thập được vượt xa hơn cả sự mong đợi. Đóng vai trò là một nhân viên chuyên thu mua huyết, chúng tôi có ghé thăm một xưởng chuyên phân phối các loại huyết động vật cho các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu. Cơ sở chế biến huyết này nhìn bề ngoài có vẻ rất sạch sẽ nhưng khi chúng tôi bước vào bên trong là một mùi hôi của huyết bốc lên vô cùng khó chịu, xung quanh có rất nhiều ruồi đang đậu trên các sản phẩm được vứt la liệt trên sàn. Trả lời về những thắc mắc của chúng tôi, chủ cơ sở cho biết những loại huyết mà xưởng phân phối ra bên ngoài thị trường đều là những loại huyết đã được để lâu ngày, có sử dụng hóa chất bảo quản làm cho huyết được tươi lâu. Vì vậy những loại huyết này có giá thành rất rẻ, được nhiều chủ quán ăn đặt hàng với số lượng lớn.

Tài liệu chúng tôi thu thập được về hình ảnh và âm thanh của cơ sở chế biến huyết này đều được giao cho các cơ quan có thẩm quyền giải quyết. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn thấy rằng đây cũng chỉ là một cơ sở trong hàng trăm cơ sở chế biến huyết bẩn khác mà nhiều người chưa hề biết đến. Điều đáng nói ở đây là những cơ sở này cũng chỉ là con sâu làm giàu nồi canh, bên cạnh đó cũng có rất nhiều các nhà hàng, quán ăn sử dụng huyết sạch để chế biến thành món ăn cho các thực khách mà chúng tôi cũng đã tìm hiểu. Vì vậy, người tiêu dùng hãy lựa chọn cho mình những địa chỉ uy tín để có được một bữa ăn vừa sạch, vừa ngon nhé các bạn!

Các sản phẩm giúp bổ máu và tăng cường sức khỏe nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh và an toàn

Thiếu máu là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Tuy nhiên bạn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách ăn nhiều các thực phẩm bổ máu, tăng lượng hồng cầu trong cơ thể.

• Rau có màu xanh đậm: Là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của những người đang mắc bệnh thiếu máu vì chúng cung cấp rất nhiều chất sắt non-heme.
• Bí đỏ, cà rốt: Hội tụ rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho máu như protein thực vật, vitamin, acid amin thiết yếu, canxi, kẽm, sắt, cobalt, phốt pho… giúp tăng cường hoạt động của các tế bào hồng cầu trong máu.
• Súp lơ xanh: Ngoài việc bổ sung chất xơ ra nó còn bổ sung lượng sắt, vitamin A, vitamin C, magiê tốt cho cơ thể.

Và thực phẩm tuyệt vời nhất giúp bổ sung lượng sắt cực lớn đó chính là Thịt bò. Trong 85mg thịt bò thì có chứa tới 2,1mg sắt, chính vì vậy đây là nguồn cung cấp sắt phong phú và bổ sung lượng hemoglobin cho cơ thể.

Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân, không muốn tăng cân thì lên chọn thịt bò loại thịt thăn vì nó ít chất béo tránh được việc tăng cân không mong muốn cho cơ thể.

Huyết là một sản phẩm rất bổ máu và có giá thành rẻ, tuy nhiên để tránh được hiện tượng ăn phải các loại huyết bẩn thì tốt nhất chúng ta hãy lựa chọn những thực phẩm giàu chất sắt không kém như thịt bò nhé.

Siêu thị thịt bò, địa chỉ bán thịt bò uy tín hiện nay và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đặc biệt là thịt bò nhập khẩu. Để mua được loại thịt bò ngon và đạt chất lượng cao các bạn hãy truy cập ngay vào website sieuthithitbo.net nhé. Một trang địa chỉ được rất nhiều người tin dùng vì thịt bò ở đây rất rẻ mà giá thành lại rất hợp lý, tiết kiệm thời gian mua sắm với dịch vụ giao hàng tận nơi của Siêu thị thịt bò.