Có Nên Sử Dụng Các Loại đường Dành Cho Người Tiểu đường?

Tin tức

1. Trang chủ
2. Tin tức y khoa
3. Có nên sử dụng các loại đường dành cho người tiểu đường?

Có nên sử dụng các loại đường dành cho người tiểu đường? Ngày 18/04/2022 Đối với những ai đang bị đái tháo đường thì cách tốt nhất để bình ổn lượng đường huyết cũng như ngăn chặn biến chứng của bệnh là hạn chế việc sử dụng đường trong chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên với những người háo ngọt thì đây quả là một thử thách lớn. Do đó hiện nay nhiều nhà sản xuất đã cho ra đời những loại đường dành cho người tiểu đường. Vậy có nên sử dụng những loại đường này không và đâu là loại đường tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường?

• 13/04/2022 | Tầm quan trọng của các loại vitamin cho người tiểu đường
• 13/04/2022 | Điểm danh những loại rau người tiểu đường không nên ăn
• 13/04/2022 | Chuyên gia tư vấn cách kiểm soát chỉ số tiểu đường tuýp 2 hiệu quả

1. Tổng quan về các loại đường

Các loại đường nhân tạo là chất phụ gia thực phẩm, hàm lượng đường và calo thấp thường được những người đái tháo đường sử dụng để thay thế cho đường. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây cho thấy đường nhân tạo cũng có thể gây phản tác dụng và nếu ăn nhiều các sản phẩm chứa loại đường này sẽ khiến gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì.

Đường chính là gia vị mà những người bị tiểu đường nên tránh xa

May mắn thay, đường dành cho người tiểu đường hay còn gọi là chất thay thế đường có nguồn gốc từ tự nhiên đã đem lại hiệu quả trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường mà vẫn không làm ảnh hưởng quá nhiều đến hương vị thơm ngon của sản phẩm. Một số loại đường dành cho người tiểu đường cần phải kể đến đó là:

• Đường đơn: Tagatose;

• Cỏ ngọt Stevia;

• Đường dừa: Coconut palm sugar;

• Chiết xuất trái cây nhà sư: Monk fruit extract;

• Rượu đường: xylitol hoặc erythritol;

• Đường chà là: Date sugar.

2. Tìm hiểu về Stevia

Được chiết xuất từ cây cỏ ngọt, Stevia chứa chất chống oxy hóa cao và hàm lượng calo thấp nên rất được khuyến khích sử dụng cho những người bị đái tháo đường. Stevia đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ phê duyệt đưa vào sử dụng.

Đường Stevia

Khác với loại đường thông thường hay chất làm ngọt nhân tạo, Stevia hỗ trợ gia tăng khả năng dung nạp glucose và ức chế glucose huyết tương trong cơ thể. Loại đường này không phải là chất làm ngọt nhân tạo do được chiết xuất từ cây cỏ ngọt.

Không những thế, Stevia còn có những công dụng đặc biệt như sau:

• Ổn định lượng đường huyết;

• Tăng tiết insulin;

• Tăng tác dụng của insulin trên màng tế bào;

• Kiểm soát triệu chứng và biến chứng của tiểu đường tuýp 2.

Hiện nay các sản phẩm đường Stevia được bán rộng rãi trên thị trường nhưng chúng hầu như đã được chế biến công nghiệp chứa thêm cả những thành phần khác. Do vậy, cách tốt nhất để Stevia được sử dụng một cách tự nhiên là trồng cây cỏ ngọt và dùng lá của cây để làm ngọt thực phẩm.

3. Đường rượu

Đây là loại đường có nhiều trong một số loại thực vật và quả mọng. Đường rượu thường được dùng để chế biến thực phẩm và các sản phẩm làm từ rượu. Loại đường này vẫn có khả năng làm gia tăng đường huyết nhưng ít hơn so với đường thông thường.

Đường rượu cũng là đường tổng hợp gần giống với các chất làm ngọt nhân tạo nhưng đường rượu ít ngọt hơn, có thể chuyển hóa mà không cần đến sự tác động của insulin và được tiêu hóa một phần trong ruột.

Chính điều này khiến cho đường rượu có thể được sử dụng để thay thế cho đường. Tuy nhiên người bệnh vẫn nên hạn chế đường trong khẩu phần ăn hàng ngày vì chúng cũng gây khó chịu và đầy hơi ở bụng.

4. Đường dành cho người tiểu đường - Tagatose

Tagatose là một chất làm ngọt chức năng tự nhiên do các nhà khoa học nghiên cứu. Nó thường xuất hiện trong các chế phẩm làm từ sữa và cấu tạo tương tự như đường ăn. Một điều thú vị đó là tuy rằng độ ngọt của Tagatose lên tới 92% nhưng chỉ cung cấp khoảng 38% lượng đường so với những loại đường ăn thông thường khác. Vì thế Tagatose cũng nên được bệnh nhân tiểu đường ưu tiên lựa chọn thay thế đường ăn. Ngoài ra, loại đường này còn đem lại một số lợi ích khác như:

• Cản trở hấp thu carbohydrate;

• Làm giảm phản ứng với insulin và lượng đường trong máu;

• Giúp hạn chế tình trạng béo phì và tiểu đường.

Có một số nghiên cứu vào năm 2018 đã chỉ ra rằng Tagatose khá phù hợp để thay thế hoàn toàn đường thông thường mà không gây ra tác dụng phụ nào. Nhưng để đưa được loại đường này vào sử dụng rộng rãi thì cần phải tiến hành nhiều nghiên cứu hơn nữa.

5. Những loại đường khác

Đường dừa và chiết xuất cây nhà sư là những loại gia vị có độ ngọt được lựa chọn để thay thế cho đường thông thường.Tuy nhiên trái cây tươi tự nhiên vẫn là lựa chọn tốt hơn cả so với các chất làm ngọt đã qua chế biến.

Những người mắc bệnh đái tháo đường còn một lựa chọn khác đó là đường chà là. Đây là loại đường chiết xuất từ quả chà là sau khi đã được sấy khô và nghiền ra.

Mặc dù lượng calo mà đường chà là cung cấp cũng tương đương như đường thông thường nhưng chất xơ trong loại đường này thì vẫn còn nguyên giá trị.

6. Vậy đâu là loại đường tốt nhất?

Trên thực tế các chất làm ngọt nhân tạo đã không còn là lựa chọn lành mạnh để thay thế cho việc sử dụng đường, mặt khác chúng còn có khả năng làm gia tăng nguy cơ thừa cân, không dung nạp glucose và mắc bệnh đái tháo đường.

Trong số tất cả những loại đường đã nêu thì Stevia là một lựa chọn tối ưu vì khả năng ổn định lượng đường trong máu và chống tiểu đường của Stevia sẽ hỗ trợ bệnh nhân kiểm soát được các triệu chứng do bệnh tiểu đường gây ra. Stevia có thể được dùng ở dạng thô, tự trồng cây cỏ ngọt hoặc mua từ các thương hiệu uy tín.

Có nhiều loại đường dành cho người tiểu đường

Nhìn chung nếu kiêng được đường thì sẽ là tốt nhất đối với không chỉ riêng người bị đái tháo đường mà còn cả những người không bị bệnh. Do đó đây chính là lời khuyên hàng đầu dành cho những ai đang vô cùng yêu thích loại gia vị này.

Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC hiện vẫn luôn cung cấp dịch vụ xét nghiệm sàng lọc tiểu đường, kiểm tra rối loạn mỡ máu giúp hỗ trợ phát hiện sớm và kịp thời tình trạng tiền tiểu đường, phân loại tuýp đái tháo đường mà người bệnh đang mắc phải, từ đó giúp bệnh nhân xây dựng chế độ dinh dưỡng, luôn nhắc lịch khám và theo dõi tiến triển của bệnh nhằm giảm thiểu nguy cơ biến chứng do bệnh đái tháo đường gây nên.

Trong trường hợp khách hàng chưa thể sắp xếp được lịch thăm khám trực tiếp tại viện do lịch trình bận rộn thì có thể đăng ký dịch vụ lấy mẫu xét nghiệm tận nhà, bằng cách điền thông tin TẠI ĐÂY, Bệnh viện sẽ liên hệ xác nhận lịch hẹn với quý khách. Hoặc quý khách có thể đặt lịch trực tiếp qua tổng đài 1900565656.

Nếu cảm thấy bản thân đang có các dấu hiệu của bệnh tiểu đường hoặc triệu chứng tiểu đường tăng nặng, bạn hãy đi thăm khám hoặc đặt lịch hẹn trước với bác sĩ chuyên khoa của MEDLATEC qua hotline 1900 56 56 56.

Từ khoá: đái tháo đường bệnh tiểu đường Đường dành cho người tiểu đường xét nghiệm sàng lọc

Bình luận ()

Ý kiến của bạn sẽ được xét duyệt trước khi đăng.

Tin cùng chuyên mục

Thứ Hai, 25 tháng 11, 2024

Bị bệnh tuyến giáp có uống được hoa anh thảo không? Giải...

Một trong những câu hỏi phổ biến mà người bệnh tuyến giáp thường thắc mắc là "Bị bệnh tuyến giáp có uống được hoa anh thảo không?". Để trả lời câu hỏi này, bài viết sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hoa anh thảo, tác dụng của nó và những lưu ý khi sử dụng hoa anh thảo đối với những người mắc bệnh tuyến giáp. Thứ Hai, 25 tháng 11, 2024

Chỉ bạn cách uống kẽm trị mụn nội tiết để “đánh bay” mụn

Uống kẽm trị mụn nội tiết là một trong những phương pháp trị mụn đang được sử dụng hiện nay. Cùng MEDLATEC tìm hiểu trong bài viết sau để biết rõ phương pháp này có thực sự hiệu quả hay không? Có nên áp dụng không và cách uống như thế nào? Thứ Bảy, 23 tháng 11, 2024

Quần lót bị kiến bu có phải tiểu đường không? Nên xử trí...

Nhiều người rất lo lắng về sức khỏe của mình khi bị kiến bu vào quần lót, đặc biệt là nguy cơ về bệnh tiểu đường do kiến thường rất thích đồ ngọt. Vậy quần lót bị kiến bu có phải tiểu đường không? Thứ Năm, 21 tháng 11, 2024

Tiểu đường type 2 là nặng hay nhẹ? Bệnh nhân cần lưu ý nh...

Tiểu đường tuýp 2 ngày càng phổ biến, vì thế những vấn đề về căn bệnh này luôn là “chủ đề nóng”. Vậy tiểu đường type 2 là nặng hay nhẹ? Người bệnh cần chú ý những gì khi kiểm soát và điều trị căn bệnh này. Thứ Năm, 14 tháng 11, 2024

Vì sao tập yoga cân bằng nội tiết tố và hướng dẫn bài tập...

Mất cân bằng nội tiết tố là vấn đề có thể gây ảnh hưởng lớn đến tâm lý và sức khỏe người bệnh. Một trong những cách có thể giúp bạn điều hòa hormone trong cơ thể là tập yoga. Vậy vì sao các bài tập yoga cân bằng nội tiết tố và nên tập như thế nào? Hotline 1900565656

Liên hệ ngay với số hotline của MEDLATEC để được phục vụ và sử dụng các dịch vụ khám, chữa bệnh hiện đại & cao cấp nhất.

Liên hệ với chúng tôi

Đăng ký khám và tư vấn

Tại nhà Tại viện Captcha validation is required. Đăng ký

Lựa chọn dịch vụ

Quý khách hàng vui lòng lựa chọn dịch vụ y tế theo nhu cầu!

Lấy mẫu xét nghiệm tại nhà

Lấy mẫu xét nghiệm tại nhà giúp khách hàng chủ động tầm soát bệnh lý. Đồng thời tiết kiệm thời gian đi lại, chờ đợi kết quả với mức chi phí hợp lý. Đặt lịch Đặt lịch

Đặt lịch thăm khám tại MEDLATEC

Đặt lịch khám tại cơ sở khám chữa bệnh thuộc Hệ thống Y tế MEDLATEC giúp chủ động thời gian, hạn chế tiếp xúc đông người. Đặt lịch Đặt lịch ×

Đăng nhập

Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký Số điện thoại / Email Mật khẩu SHOW Lưu tài khoản Quên mật khẩu Đăng nhập ×

Đăng ký

Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Số điện thoại / Email Mật khẩu SHOW Xác nhận mật khẩu SHOW Đăng ký Bằng việc nhấn nút Đăng ký bạn đã đồng ý với Quy chế hoạt động và Chính sách bảo vệ thông tin của MEDLATEC Gửi lại mã xác thực Tiếp tục × Cập nhật thông tin Vào trang chủ Đóng ×

Quên mật khẩu

Nhập Số điện thoại / Email của bạn để đặt lại mật khẩu. Số điện thoại / Email* Tiếp tục ×

Đổi mật khẩu thành công

Đóng ×

Tạo mật khẩu mới

Nhập mật khẩu mới Mật khẩu mới SHOW Xác nhận mật khẩu mới SHOW Lưu mật khẩu ×

Thông tin cá nhân

Cập nhật chi tiết thông tin cá nhân Họ và tên * Ngày sinh * Giới tính * Chọn giới tính Nam Nữ Số điện thoại * CMND / CCCD * Tỉnh / Thành phố * Chọn tỉnh / Thành phố Quận / Huyện * Chọn Quận / Huyện Phường / Xã * Chọn Phường / Xã Địa chỉ * Hoàn tất Đặt lịch Messenger Để lại lời nhắn 1900565656