Cơm Nướng Mai Cua - Mon An Ngon

Trang chủ » Cơm Nướng Mai Cua » Cơm Nướng Mai Cua - Mon An Ngon

Có thể bạn quan tâm

Sunday, May 25, 2014

Cơm Nướng Mai Cua

huong dan nau an ngon Cơm Nướng Mai Cua Vật Liệu- 1/2kg gạo ngon.- 12 cái mai cua loại vừa.- 300g tôm đất hoặc tôm bạc thẻ to.- 300g thịt nạc cua rỉa sẵn.- 100g jambon.- 2 lòng đỏ hột vịt muối.- 2 hột gà.- 100g bánh mì lạt nướng khô không đường.- 50g bơ ngon.- 1 trái dừa xiêm.- 4 cọng lá dứa.- Ngò, 2 trái cà, 2 trái ớt.- Gia vị.Cách ThứcChuẩn bị:- Gạo: vo sạch cho nước dừa xiêm vào, lá dứa nấu cơm chín xới ra để nguội.- Mai cua: chà rửa sạch, chiên chín đỏ hoặc luộc chín.- Tôm: lột vỏ bỏ đầu đuôi, chà chút muối rửa sạch, thái hột lựu.- Jambon: xắt hột lựu.- Hột vịt muối: lấy tròng đỏ hấp chín dùng rây thưa mài nhuyễn.- Hột gà: lấy lòng đỏ quậy tan cho chút tiêu, muối, bột ngọt.- Bánh mì: giã nhuyễn, rây lại.- Tỏi: đập dập, bóc vỏ bằm nhuyễn.Chế biến:- Bắc chảo nóng cho 1 muỗng súp dầu, 1 muỗng cà phê tỏi bằm phi vàng cho tôm vào xào cho thịt nạc cua, jambon cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt nhắc xuống.- Chảo nóng cho 1 muỗng súp dầu, 1muỗng cà phê tỏi bằm phi vàng cho cơm vào xào nêm chút tiêu, bột ngọt. Cho tiếp tôm, cua, jambon vào nhắc xuống trộn đều cho trứng muối vào.- Thoa vào mai cua bên trong 1 lớp mỏng bơ, ém cơm chặt vào mai cua. Trên mặt mai cua rỉa thính bánh mì, nén chặt, phết bơ lên mặt cơm rồi phết trứng cho mai cua vào thùng nước đã được đun nóng, nướng đến khi mặt cua vàng giòn là được.Trình bày:- Xếp mai cua vào dĩa.- Rải ngò, cà, ớt tỉa hoa xen kẽ.- Dọn kèm chén xì dầu, ớt thái khoanh.- Dọn kèm sốt xí muội.Những Mon An khác món ăn Com Nuong Mai Cuatrích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/com-nuong-mai-cua-2866.html bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Những điều chưa biết về sôcôla nau an ngon... Posted by at 1:15 AM

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

About Me

Unknown View my complete profile

Blog Archive

  • ▼  2014 (1448)
    • ▼  May (203)
      • Cà chua dồn cá thác lác
      • Bánh ú tro
      • Chả tôm
      • Chữa ho bằng thảo dược
      • Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp
      • Canh Bắp Cải
      • Đừng buồn bạn nhé !!!
      • Cá xào nghệ
      • Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
      • Thịt viên nướng kiểu Nhật
      • Ích lợi của mè
      • xà lách trộn dầu dấm
      • Đậu hũ rim hành lá, rau muống luộc
      • Cháo vừng – món ăn tăng cường sinh lực
      • Lịch Sử Lễ Giáng Sinh
      • Bánh gan
      • Đậu Hũ Chiên Hành
      • Cháo hải sản khoai tây
      • Đậu phụ chua ngọt
      • Những Điều Ghi Nhớ Khi DùngToilet Trên Máy Bay
      • Bánh trung thu rau câu
      • Thịt xiên xá xíu
      • Chè sâm
      • Cây sả chữa bệnh
      • Kỳ diệu giấm táo pha mật ong
      • Bún Xào Riêu Cua
      • Lời Tâm Sự của Cha Mẹ
      • Canh mướp đắng nấu vải thiều
      • Ăn gì tránh loãng xương?
      • Chè trứng củ năng
      • Bắp cải cuốn cho mâm cỗ chay
      • Bánh xu xê
      • cá nướng ngói
      • Lần Thu nữa !
      • Bacon cuộn rau diếp
      • Tôm xốt cà chua
      • Súp gà nấm hương
      • Khoai tây cuốn tôm phô mai chiên
      • Cam dừa
      • cơm chiên cua
      • Cơm Chiên Dạng Quy (Rùa)
      • Bánh donut
      • Đậu xốt hạt điều
      • Không dung nạp sữa
      • Gỏi Cá Khô
      • Chả Chay Khoai Môn
      • Cháo sen nấm
      • Món Canh
      • Chuối hấp xôi Thái
      • Xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối cho Tết đầm ấm
      • Mực cuộn trứng chiên giòn
      • Gà bọc xôi chiên
      • Bánh chay trà xanh
      • Bánh nếp mai rùa cổ truyền của Malaysia
      • Ngừa thai theo chu kì: An toàn?
      • Cơm Nướng Mai Cua
      • Panna cotta vị trà nhài
      • Cải xoong trộn kiểu Hàn
      • Cá Nướng Da Dòn
      • Marshmallow
      • Bún đậu hũ chiên mắm tôm
      • Cá sốt cà ri
      • Hoa hướng dương chữa tăng huyết áp
      • Salad trứng
      • Bò kho
      • Bí ngòi xốt nấm
      • Tính Tình Đàn Ông
      • Chạo cua
      • Tía tô, chữa từ động thai đến ngộ độc...
      • Giỏ dưa vàng
      • Càng Cua Bách Hoa
      • Lời Trăn Trối Cuối Cùng
      • Nấm Chiên Trứng
      • Bánh bèo ngọt lá dứa
      • Sữa đậu nành
      • Đậu phụ tẩm vừng
      • Thịt gà xào dứa
      • Cá Lóc Quay
      • Tôm nhồi mướp
      • Đậu phụ sốt chua ngọt tẩm vừng
      • Cá cơm chiên tỏi ớt
      • Bánh bao nướng nhân xá xíu
      • 10 Dấu Hiệu Xấu của Tư Duy Tiêu Cực
      • Ô mai me gừng
      • Chả tôm khoai môn
      • Phượng Hoàng Thập Cẩm
      • Bánh bao chay tim tím
      • Bánh trung thu nhân khoai môn và trứng muối
      • Bánh Bafalia
      • Gỏi Măng Cua
      • Sủi cảo 7 sắc cầu vồng
      • Chả Giò Rế
      • Cá Phi Xốt Cay
      • Cơm rang
      • Chế biến mực khô
      • Bánh khoai mì nướng
      • Cánh Gà Nấu Măng
      • Chả Lá Lốt
      • Caramel
      • Bánh Pettis cam cacao

Từ khóa » Cơm Nướng Mai Cua