Cơm Tối Hết Veo Với Món Ngan Rang Sả - AFamily
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- Ngan: 500g
- Sả: 5 củ
- Gừng: 1 nhánh to
- Nước tương, bột canh, bột ngọt, tiêu
Cách làm:

Bước 1
Thịt ngan rửa sạch với nước và muối trắng. Ướp thịt ngan với 3 thìa nước tương, 1 thìa bột canh, 1/2 thìa bột ngọt, chút tiêu, để khoảng 30 phút cho thịt ngan ngấm gia vị.

Bước 2
Sả, gừng rửa sạch. Sả thái lát, gừng thái chỉ.

Bước 3
Đặt chảo lên bếp cho nóng, cho thịt ngan đã ướp vào đảo đều. Nước gia vị trong quá trình ướp chảy ra giúp thị vừa chín vừa tạo màu cho miếng thịt.

Bước 4
Để thịt ngan trên bếp, thỉnh thoảng đảo đều tay. Để lửa nhỏ cho thịt chín đều và kỹ. Khi thấy nước bắt đầu hơi cạn, cho phần sả vào đảo đều cùng thịt. Tiếp tục để chảo trên bếp tầm 3 phút rồi cho gừng vào đảo đều.

Bước 5
Lúc này nêm nếm gia vị xem đã vừa chưa, nếu chưa hợp khẩu vị có thể thêm gia vị.
Nước cạn, thịt ngan săn lại, mùi sả, gừng thơm lừng bếp là thịt đã được rồi. Tắt bếp, cho thịt vào bát, dùng với cơm nóng ngon vô cùng.

Từng miếng thịt ngan rang sả săn chắc, hòa cùng các gia vị rất vừa miệng sẽ kích thích vị giác của mọi người, giúp bữa cơm ngon miệng hơn.
Chúc các bạn thành công!
Từ khóa » Các Món Ngan Rang
-
Cách Làm Món Thịt Ngan Rang Sả ớt Của Trinh Ngọc - Cookpad
-
Cách Làm Món Ngan Rang Gừng Lạ Miệng đậm đà Cho Bữa Cơm
-
Cách Làm Ngan Rang Sả Thơm Ngon - NgonAZ
-
Công Thức Cho Món Thịt Ngan Rang Gừng đậm đà Hương Vị - Ẩm Thực
-
Món Ngon Từ Ngan: 8 Cách Chế Biến Thịt Ngan Ngon Mềm, Không Bị Hôi
-
9 Cách Chế Biến Thịt Ngan Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ - JAMJA
-
Cách Làm Món Ngan Kho Gừng Ngon Tuyệt! - YouTube
-
Ngan Rang Gừng Món ăn Tuy đơn Giản Nhưng Rất Ngon
-
Cách Làm Món Thịt Ngan Rang Sả Ngon - Hướng Dẫn Nấu ăn
-
Thịt Ngan Nấu Gì Ngon? 10 Món Ngon Từ Ngan Ngon Dễ Làm
-
Cách Làm Thịt Ngan Rang Sả Ớt
-
16 Cách Làm Ngan Rang Muối
-
Top 7 Cách Chế Biến Các Món ăn Từ Thịt Ngan Ngon, Hấp Dẫn Nhất
-
Cách Làm Ngan Cháy Tỏi đơn Giản, Hấp Dẫn, Thơm Ngon Khó Cưỡng