Công Nghệ Ozone Và Những Ứng Dụng Trong Đời Sống

Công nghệ ozon được các nhà khoa học tìm ra từ nhiều năm trước đây. Tuy nhiên, việc ứng dụng công nghệ này vào các lĩnh vực của đời sống xã hội thì mới được thực hiện. So với công nghệ nano, tia UV, công nghệ ozon được đánh giá là có phần tiên tiến hơn cũng như được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực hơn. Để bạn đọc hiểu hơn về dòng công nghệ này cũng như những ứng dụng của nó trong đời sống, sản xuất, bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm những thông tin chi tiết hơn.

Tìm hiểu về công nghệ ozone

Ozone là gì?

Ozone là một chất khí, có công thức hóa học là O3. Chất khí này tồn tại trong khí quyển, tạo thành một tầng ozon, ngăn ngừa tia cực tím từ Mặt Trời, bảo vệ con người. Đây là một chất có tính oxy hóa – mạnh nên dễ dàng tạo phản ứng hóa học với các chất khác. Các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng, ozone có thể loại bỏ được hơn 1000 chất hóa học, vi khuẩn, virus trong không khí.

Công nghệ ozone là gì?

Công nghệ ozone là công nghệ tạo ra khí ozone từ những phân tử oxy có sẵn trong không khí, dựa trên tính chất của ozone để thực hiện các mục đích khác nhau, trong đời sống cũng như trong sản xuất.

Nguyên lý hoạt động của công nghệ ozon là gì ?

Nguyên lý hoạt động của công nghệ ozon là hút khí oxy trong không khí để phân tách chúng thành các nguyên tử O. Sau đó, máy phát ra tia điện để ghép 3 nguyên tử O thành 1 phân tử ozone và đưa ra ngoài môi trường. Khi ra ngoài, ozone nhanh chóng phân tách thành oxy (O2) và ion âm (nguyên tử O còn thừa). Ion âm này có tính oxy hóa mạnh nên chúng đi liên kết với các phân tử gây mùi, chất hóa học, vi khuẩn, virus hay bất kỳ chất nào mà chúng có thể phá hủy cấu trúc để tồn tại và tạo thành chất mới.

Tổng hợp các lĩnh vực ứng dụng của ozon

Với nguyên lý hoạt động của máy tạo ozon và tính chất của ozon, công nghệ này đã được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực của đời sống, sản xuất cũng như y tế. Dưới đây là những ứng dụng của công nghệ ozon.

Trong nông nghiệp

Trong lĩnh vực nông nghiệp, công nghệ ozon là “cứu tinh” của một số ngành sản xuất, chăn nuôi như ngành nuôi tôm, nuôi cá chẽm, cá hồi khi chúng tạo ra một nguồn nước sạch, tinh khiết, đáp ứng yêu cầu khắt khe về môi trường sống của những động vật này.

• Nuôi tôm: Tôm là một loài động vật quen thuộc, có thể giúp bà con nông dân đạt lợi nhuận kinh tế cao nhưng trong quá trình nuôi tôm cũng gặp rất nhiều rủi ro, chỉ một sai sót nhỏ, khiến nguồn nước không đảm bảo, tôm nhiễm bệnh là dẫn đến thiệt hại. Chính vì vậy, nguồn nước nuôi tôm phải luôn sạch, không có vi khuẩn, virus hay những chất độc hại dù là nhỏ nhất. Để đảm bảo điều đó, người ta dùng máy ozone, sục vào nguồn nước cung cấp cho tôm. Đây là công đoạn cuối cùng trong việc xử lý nước nuôi tôm, mang đến một nguồn nước sạch và an toàn.

• Nuôi cá chẽm: Cá chẽm là một loài cá sống cả trong nước mặn lẫn nước ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao nên được xuất khẩu sang thị trường các nước châu Á và phương Tây. Tuy nhiên, để cá sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh, đạt các tiêu chuẩn dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe thì cá cần được nuôi trong môi trường giàu oxy, không được phép có sự xuất hiện của vi khuẩn, virus, … Chính vì vậy, sau quá trình lọc nước thông thường, người ta sử dụng thiết bị ozon để tiêu diệt toàn bộ chất hóa học, vi khuẩn, virus còn tồn đọng lại trong nước, cung cấp cho cá một nguồn nước sạch nhất.
• Nuôi cá hồi: Cá hồi là một loài động vật giàu chất dinh dưỡng nên có giá trị kinh tế rất cao. Tuy nhiên, loài cá này chỉ sống được ở trong nước sạch với nhiệt độ khoảng 150C, oxy trong nước phải đạt đúng chỉ số quy định. Chỉ một sai số nhỏ cũng có thể khiến cá chết. Do đó, mặc dù những người nông dân đã sử dụng hệ thống bể lắng, dùng nguồn nước từ suối nhưng họ vẫn cần dùng đến máy ozon là công đoạn xử lý nước cuối cùng. Với những chiếc máy này, vi khuẩn, virus, chất độc hại còn tồn đọng sẽ được loại bỏ đến 99% trước khi đưa vào ao nuôi cá. Bên cạnh đó, máy còn cung cấp lượng oxy dồi dào, giúp cá thêm khỏe mạnh.
• Xử lý mùi khu chăn nuôi: ngoài việc cung cấp nguồn nước sạch cho chăn nuôi, công nghệ ozon còn được ứng dụng trong việc xử lý mùi chuồng trại, đảm bảo một bầu không khí trong lành cho cả vật nuôi và những người dân sống xung quanh khu chuồng trại. Vẫn là việc tạo ra khí ozon, chiếc máy này có thể tiêu diệt được đến 99% chất gây mùi, vi khuẩn, virus trong không khí với thời gian tương đối ngắn.

Trong công nghiệp

Trong lĩnh vực công nghiập, người ta thường dùng máy ozone để xử lý nước thải, xử lý không khí hay nguồn nước sản xuất. Cụ thể như sau:

• Xử lý nước thải: Để đảm an toàn vệ sinh môi trường, Nhà nước quy định các cơ sở sản xuất, xí nghiệp cần xử lý nước thải trước khi đưa chúng ra ngoài môi trường. Tuy nhiên, những giai đoạn xử lý như hệ thống lắng, màng lọc không thể đảm bảo rằng vi khuẩn, chất hóa học, chất thải trong nước được loại bỏ hoàn toàn, những phân tử có kích thước nhỏ vẫn tồn tại và gây mùi. Chính vì vậy, người ta dùng đến máy ozone để loại bỏ những chất còn đọng lại, giúp nguồn nước đạt tiêu chuẩn quy định trước khi đưa chúng trở về với môi trường.
• Xử lý mùi trong nhà kho, khu sản xuất: Ở một số ngành sản xuất đặc thù, xuất hiện những loại mùi đặc trưng, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của công nhân và những người dân sống xung quanh. Bên cạnh đó, trong những nhà kho, sự thâm nhập của nấm mốc, vi khuẩn có thể khiến sản phẩm bị hư hỏng, gây hại về kinh tế. Trước thực trạng đó, máy khử mùi ozon trở thành một công cụ hữu hiệu, loại bỏ mùi nhanh chóng.
• Xử lý nước sản xuất: Một số ngành sản xuất như sản xuất nước tinh khiết, dệt vải, … người ta đòi hỏi nguồn nước đầu vào phải sạch hoàn toàn để đảm bảo tiêu chuẩn đầu ra. Thiết bị ozone là lựa chọn phù hợp, giúp tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn và chất gây hại.
• Chế biến, bảo quản thực phẩm: Với ngành chế biến, sản xuất thực phẩm, máy ozon được sử dụng để khử trùng thực phẩm trước khi chế biến, chúng còn mang đến một môi trường thông thoáng, giàu oxy, không vi khuẩn, virus, chất gây hại để thực phẩm được tươi và lâu hơn.

Trong đời sống

Bên cạnh lĩnh vực sản xuất, công nghệ ozon cũng được ứng dụng trong cuộc sống như một công cụ không thể thiếu:

• Xử lý nước hồ bơi, bệnh viện, nước sạch nông thôn… : Nước hồ bơi, nước sinh hoạt đều đỏi hỏi sự trong sạch, không tồn đọng vi khuẩn, virus hay những chất độc hại, từ đó bảo vệ sức khỏe con người. Với khả năng diệt khuẩn đến 99%, những chiếc máy ozon từ lâu đã trở thành một vật dụng không thể thiếu trong các hồ bơi, bệnh viện, khu sản xuất nước sạch, … Nguồn nước sau khi được xử lý bằng máy ozon không những giúp sức khỏe của con người được đảm bảo mà còn giúp da sạch mùi, răng thêm trắng, …

• Khử độc thực phẩm: Không chỉ được dùng để khử trùng nước, các hộ gia đình còn dùng thiết bị ozon để khử độc thực phẩm. Như một thói quen, trước khi chế biến bất kỳ thực phẩm nào, các bà nội trợ thường rửa sạch rồi cho vào sục với máy ozon. Một lượng chất hóa học, vi khuẩn, virus được loại bỏ đáng kể.

• Diệt khuẩn đồ chơi cho bé: Bên cạnh việc khử độc thực phẩm, các gia đình còn sử dụng thiết bị ozon để khử trùng dụng cụ trong gia đình, đồ chơi cho bé, … ngăn ngừa bệnh một cách hiệu quả.
• Khử mùi trong phòng: Thiết bị ozone cũng có thể dùng để khử mùi trong không gian phòng. Sau một thời gian máy chạy, mùi hôi, mùi ẩm mốc, mùi thức ăn, mùi người già, mùi động vật nuôi, mùi ô tô và cả những vi khuẩn, virus tồn tại trong không khí đều bị tiêu diệt.

Trong y tế

Thiết bị ozon cũng đã có những bước tiến nhất định vào trong lĩnh vực y tế. Bên cạnh việc làm đẹp, công nghệ này còn được dùng để điều trị các căn bệnh nguy hiểm như: ung thư, bệnh sản khoa, phụ khoa, thần kinh học, tiết niệu, da liễu, … Người ta còn sử dụng mát ozon để khử trùng dụng cụ y tế, khử trùng môi trường, từ đó ngăn ngừa các bệnh lây nhiễm qua không khí hay ăn uống, ….Trên đây là những thông tin về công nghệ ozon cũng như những ứng dụng của máy ozone công nghiệp trong đời sống xã hội. Với những thành công này, hi vọng, trong tương lai, công nghệ ozone sẽ tiếp tục có những bước tiến mới, nâng cao chất lượng đời sống cho con người.