Công Thức Bò Cuộn Pho Mai Thơm Ngon Khó Cưỡng - FujiFoods

0945.410.990 0

• Trang chủ
• Giới thiệu
• Sản phẩm
  • Tất cả sản phẩm
  • Thịt bò Fuji
  • Hải sản Fuji
  • Nước xốt Fuji
  • Hộp quà Fuji
• Tin tức
  • Bếp Fuji
  • Sống như người Nhật
• Khuyến mại
• Nhà phân phối
• Video nấu ăn

0945.410.990 mkt.fuji@fujifoods.vn Hỏi đáp Đăng ký Đăng nhập 0

• Trang chủ
• Giới thiệu
• Sản phẩm
  • Tất cả sản phẩm
  • Thịt bò Fuji
  • Hải sản Fuji
  • Nước xốt Fuji
  • Hộp quà Fuji
• Tin tức
  • Bếp Fuji
  • Sống như người Nhật

• Khuyến mại
• Nhà phân phối
• Video nấu ăn

Bếp Fuji

Công thức bò cuộn pho mai thơm ngon khó cưỡng

Nghe tên món ăn thôi hẳn cũng khiến bạn thấy bụng réo sôi và muốn thưởng thức ngay. Vị thơm ngon của thịt bò kết hợp với vị béo ngậy của pho mai và tươi mát của rau củ khiến món ăn vô cùng hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Ngoài ra nước sốt đặc biệt trong công thức này khiến thịt bò được mềm, thơm mà không ngán. Cùng xem công thức thực hiện bò cuộn pho mai thơm ngon ngay sau đây bạn nhé!

Công thức bò cuộn pho mai

Khẩu phần: 4 ngườiThời gian chuẩn bị: 10 phútThời gian nấu: 35 phútTổng thời gian: 45 phút

Nguyên liệu:

• Thịt bò thăn: 400g
• Thịt lợn xay nhiều mỡ: 120g
• Giò sống: 25g
• Phô mai: 2 lát
• 1 quả trứng gà
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt vừa
• 1 cây tỏi tây
• 1 cây cần tây
• Ngò tây băm: 1/3 chén
• Mù tạc vàng: 1/2 thìa cà phê
• Sốt cà chua cô đặc: 1 muỗng canh
• Bột mì: 1 muỗng canh
• 2 lá thơm nhỏ
• 4 chén nước
• Muối
• Hạt tiêu xay
• Dầu ăn
• Hạt nêm rau củ: 2 muỗng cà phê
• Rượu Brandy

Cách chế biến bò cuộn pho mai:

Bước 1: Thịt bò cắt làm 4 miếng đều nhau. Dùng búa dần thịt dần đều từng miếng thịt thành những miếng dày khoảng 5mm. Ướp thịt bò với một chút muối và hạt tiêu đều cả hai mặt. Để riêng sang một bên cho thịt bò ngấm gia vị.

Bước 2: Băm nhỏ 1/3 củ hành tây, 1/4 củ cà rốt, 1/5 thân cây tỏi tây. Cần tây lấy phần lá, thái nhỏ.

Bước 3: Đun nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho tất cả phần rau củ đã thái nhỏ bên trên vào chảo cùng một lúc. Đảo đều đến khi chín sơ. Sau đó chuyển ra bát cho nguội.

Bước 4: Trứng gà đập ra bát nhỏ, đánh tan. Trong một tô lớn, cho thịt lợn xay, giò sống, ngò tây băm và rau củ đã xào bên trên, mù tạt vàng và 1/2 trứng gà vào trộn đều.

Bước 5: Trải rộng miếng thịt bò ra thớt. Cho một chút nhân đã chuẩn bị bên trên vào. Cho 1/2  miếng pho mai vào. Gấp 2 đầu miếng thịt lại rồi cuộn lại. Buộc định hình thịt đã cuộn bằng dây dù (buộc chặt vừa).

Bước 6: Đun nóng chảo. Cho một muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho thịt bò vào áp chảo sơ cho đến khi có màu vàng nâu. Cho một chút rượu Brandy vào để đốt thịt bò cuộn cho thơm. Sau đó gắp thịt bò cuộn ra đĩa.

Bước 7: Phần hành tây, cà rốt, tỏi tây, cần tây còn lại cắt thành từng miếng lớn.

Bước 8: Đun nóng chảo. Cho một muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho rau củ đã thái vào xào cho vàng ở mức nhiệt vừa. Sau đó cho bột mì vào đảo đều. Cho sốt cà chua cô đặc vào đảo đều cho lên màu. Tiếp theo cho 4 chén nước và 2 lá thơm nhỏ vào. Khuấy đều để bột mì không bị vón cục. Cho hạt nêm vào khuấy đều. Sau đó cho thịt bò cuộn vào. Đun nhỏ lửa trong khoảng 25 – 30 phút. Khi đó thịt bò cuộn đã mềm và nước sốt có màu nâu, sánh mịn rất đẹp.

Bước 9: Vớt thịt bò cuộn ra, cắt bỏ dây buộc. Đặt thịt bò cuộn vào đĩa. Rưới nước sốt lên trên. Có thể trang trí với rau mùi, cà rốt, đậu cô-ve, hoặc lá hương thảo cho đẹp mắt.

 

Lưu ý:

• Ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mỳ, salad tùy sở thích.
• Sử dụng thịt bò Fuji sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng nhờ chất lượng thịt thơm ngon và vân cẩm thạch đặc trưng.
• Rã đông thịt bò Fuji bằng cách ngâm nguyên gói thịt vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Sau đó cắt túi, lấy thịt đặt lên đĩa có lót khăn sạch để thấm hết nước.

FujiFoods sẽ tiếp tục cập nhật đa dạng các món ăn hấp dẫn từ thịt bò Fuji tới các bạn. Cùng theo dõi những bài viết trên website và fanpage của chúng tôi để tận hưởng những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!

ĐĂNG KÝ Ở ĐÂY ĐỂ CẬP NHẬT TIN KHUYẾN MẠI SỚM NHẤT

Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn? Hãy gửi email cho chúng tôi tới mkt.fuji@fujifoods.vn hoặc gọi tổng đài 0945.410.990 để được tư vấn hỗ trợ

Công ty CP Thực phẩm FUJI

• Giấy chứng nhận ĐKKD số 0106855982 do Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội cấp ngày 21/05/2015

• 

  Tòa nhà IDS, số 8 đường Phạm Hùng, P. Mai Dịch, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

• 

  0945.410.990

• mkt.fuji@fujifoods.vn

Về chúng tôi

• Giới thiệu về chúng tôi

• Bán hàng cùng chúng tôi
• Hướng dẫn mua hàng
• Liên hệ

Dịch vụ khách hàng

• Chính sách đổi trả

• Vận chuyển & Giao nhận
• Cam kết bảo mật thông tin

• Chính sách điểm thưởng

Phương thức thanh toán

Copyright © fujifoods. All Rights Reserved

• 
• 
• 
• 

×