Công Thức Chế Biến: Cá Tầm Hấp Cải Xanh Với Gừng - YFC Food

Trang chủ » Cá Chình Hấp Gừng » Công Thức Chế Biến: Cá Tầm Hấp Cải Xanh Với Gừng - YFC Food

Có thể bạn quan tâm

Công thức cá tầm hấp cải xanh và gừng

Cá Tầm một trong những loại cá có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá trắng, dai có vị béo ngậy và thơm. Chính vì vậy, cá tầm dễ dàng chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Một trong những món ngon nổi tiếng từ cá tầm là món cá tầm hấp cải xanh với gừng

Cá tầm hấp cải xanh với gừng

Cá tầm hấp cải xanh với gừng

Nguyên liệu chuyển bị:

– 700gr cá Tầm – 100gr hành tây – 100gr Pa rô – 50gr Ớt đỏ – 30gr Gừng thái sợi – 30gr Hành tím băm nhỏ – 40gr Lá cải xanh – 200gr Dầu chiên – 30ml xì dầu Tiêu muối, sả

Cách chế biến:

1. Cá Tầm rửa sạch nhớt với bột mì. Sau đó rửa lại cá bằng nước lạnh, khứa chữ thập hai bên mình cá cho lên chảo dầu nóng chiên sơ hai mặt. 2. Pa rô rửa sạch, thái vát để riêng phần củ trắng và phần lá xanh; Hành tây thái miếng cau. 3. Làm nóng chảo cho tí dầu ăn vào, cho hành tím, hành tây và sả vào xào cho đến khi ngửi thấy mùi thơm, tắt bếp. 4. Xếp cá vào giữa cải xanh, cho lên trên cá tiếp đến là phần củ trắng của Pa rô, gừng, ớt đỏ, xì dầu, sốt dầu hào cuộn lá cải lại vào dụng cụ và hấp cho đến khi cá chín là được. 5. Cho cá ra đĩa phủ phần lá xanh của pa rô lên trên sau đó cho hết phần sốt hấp cá phủ dọc cá cho đẹp. Phục vụ nóng với cơm.

Liên hệ Online:

  • Website: www.yfc.vn
  • Facebook: www.facebook.com/yfc.food
  • Email: info@yfc.vn

Đại lý toàn quốc: Hotline: 1900 633 395

  • Hà Nội: 41BT2 Vinaconex 3, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội – Hotline: 0975847755/0964915665
  • Sài Gòn: 115/14 đường liên khu 4-5, Bình Hưng Hoà B, quận Bình Tân , tp HCM. Hotline: 0868901123
  • Đà Nẵng: 346/1 Đường 2 Tháng 9, tp Đà Nẵng. Hotline: 0886086789

Từ khóa » Cá Chình Hấp Gừng