Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Hấp Gừng Hành Ngon đúng điệu

Có thể bạn quan tâm

Các cách kho cá

Cách chế biến cá

Các món cá

Trong các món ăn chế biến từ cá thì món cá hấp là món ăn dễ làm và giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Đặc biệt, món cá hấp hành gừng là một món ăn ngon lạ miệng và cực kỳ bổ dưỡng. Bài viết này, https://cakholangvudai.com/trang-chu/ sẽ hướng dẫn bạn chế biến món cá hấp gừng hành này nhé.

Cách làm món cá hấp hành gừng vô cùng đơn giản, dễ làm

Nguyên liệu cho món cá hấp hành gừng

+ 1 con cá khoảng 500-700g + 1 củ gừng nhỏ thái sợi + Hành hoa, phần đầu hành rửa sạch và chẻ nhỏ và ngâm hành chẻ trong nước đá để cọng hành cong lại như hoa + 1 củ tỏi lớn: 1/2 thái lát mỏng cho vào ướp với cá, 1/2 còn lại băm thật nhỏ và phi thơm + Rượu nếp + Dầu ăn, xì dầu

+ Đường, muối, hạt tiêu

Cách chế biến món cá hấp hành gừng

Xem thêm cách làm món cá hấp bia thơm ngon mà cực đơn giản tại đây https://cakholangvudai.com/ca-hap-2/huong-dan-lam-mon-ca-hap-bia-cuc-don-gian/

Bước 1: Cá sơ chế rửa sạch, ướp với một chút muối và rượu trắng cho thấm mặn, bớt tanh. Sau đó, khứa những đường chéo khắp lưng cá và nhồi tỏi vào trong bụng cá

Bước 2: Đặt cá vào đĩa có lòng sâu và cho vào nồi hấp hấp trong khoảng 10 phút, sau đó đổ hết nước cốt tiết ra từ cá rồi tiếp tục hấp thêm 10 phút nữa. Hòa tan 2 thìa đường vào 2 muỗng canh nước mắm rồi rưới đều lên cá, sau đó cho thêm gừng đã thái sợi vào và hấp trong 5 phút.

Bước 3: Cho tỏi băm đã phi thơm, hành lá thái khúc rồi cho vào nồi cá đang hấp

Bước 4: Sau khi cá hấp chín thì cho cá ra đĩa rồi dùng đầu hành để trang trí cho đẹp mắt

Bước 5: Pha nước chấm: Hòa tan 2 thìa đường vào 1 muỗng canh nước mắm rồi thêm tỏi, gừng giã nhuyễn và nước cốt chanh vào khuấy đều lên là được

Chúc bạn thành công !

Xem thêm món ăn được yêu thích nhất thế giới: https://cakholangvudai.com/suc-khoe-2/an-mon-gi-chua-duoc-yeu-sinh-ly-xuat-tinh-som/

Bài viết xem nhiều

Hướng dẫn cách làm món cá hấp bia đơn giản nhất
Hướng dẫn làm món cá hấp bia cực đơn giản
Cách kho cá biển ngon và hấp dẫn nhất
Hướng dẫn làm món cá chạch kho thơm ngon và hấp dẫn nhất
Cách làm món cá kho dưa chua ngon tuyệt

Fanpage cá kho làng Vũ Đại

Theme Junkie

Bài viết mới

Tổng Hợp Slogan Cực Hot Về Sắc Đẹp Dành Riêng Cho Các Chị Em
Tìm mua xì gà tại Hà Nội – Nơi đáng tin cậy để thưởng thức những điếu xì gà chất lượng
Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng – Đặc sản chả bò được nhiều người yêu thích
Nhà hàng Thiên Thanh chuyên các món ăn ngon ở Pleiku
Điểm Danh Các Món Đặc Sản Đà Nẵng Cực Ngon Khi Đi Du Lịch