Công Thức Cho Tender Rump Roast Là Gì?

Đồ ăn

Công thức thịt bò nướng buổi tối Chủ nhật của Emeril Lagasse tạo ra món thịt bò nướng mềm và nước thịt thơm ngon. Công thức này yêu cầu món thịt bò nướng tròn dưới 3kg 1/2 pound và mất khoảng hai tiếng rưỡi để chuẩn bị và làm từ sáu đến tám phần ăn.

Để thịt nướng ở ngoài trời cho đến khi nó đạt đến nhiệt độ phòng, sau đó nêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu đen và 1 thìa cà phê tinh chất Emeril, hỗn hợp ớt bột, bột tỏi, hành tây. bột, ớt cayenne, oregano và các loại gia vị khác. Đun nóng 3 muỗng canh dầu ô liu trong lò nướng kiểu Hà Lan và nướng chín thịt trong khoảng 4 phút mỗi mặt.

Lấy thịt nướng ra khỏi chảo, thêm 1 củ hành trắng lớn cắt thành lát và 3 nhánh cỏ xạ hương tươi, và đặt thịt quay trở lại chảo với mặt mỡ hướng lên trên. Thêm 3 cốc nước luộc thịt bò vào chảo, đặt chảo không đậy nắp vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 265 độ F. Nướng thịt bò trong lò cho đến khi thịt mềm và đạt nhiệt độ bên trong từ 130 đến 135 F, quá trình này sẽ mất từ ​​một tiếng rưỡi đến hai giờ. Lấy thịt nướng ra khỏi chảo và để trên thớt khoảng 15 phút trước khi khắc và phục vụ.

Bài viết tương tự Các bài viết thú vị khác Bài viết phổ biến Có bao nhiêu ly trong 1 lít nước? Kẹo cao su có bao giờ hết hạn sử dụng không? Trái cây bắt đầu bằng chữ K là gì? Bột ca cao có hết hạn sử dụng không? Thời hạn sử dụng của Coca-Cola là gì? Quả việt quất có hạt không? Trái cây nào bắt đầu bằng chữ cái "Q"? Sự khác biệt giữa hẹ và hành lá là gì? Hến sẽ giữ được bao lâu trong tủ lạnh sau khi nấu chín? Một số loại trái cây bắt đầu bằng chữ "P" là gì? Thể loại

• Chính phủ & Chính trị
• Công nghệ
• Đồ ăn
• Động vật nuôi
• Gia đình
• Giáo dục
• Khoa học
• Kinh doanh & Tài chính
• Làm đẹp & Thời trang
• Môn Địa lý
• Môn lịch sử
• Ngày lễ và lễ kỷ niệm
• Nghệ thuật & Văn học
• nhà và vườn
• Nhìn ra thế giới
• Sở thích & Trò chơi
• Sức khỏe
• Thể thao & Phong cách sống Năng động
• Toán học
• Xe cộ