Công Thức Gà Rán KFC Bị Lộ

Có thể bạn quan tâm

Xã hội
- Tuyển sinh
- Đọc 30s
- Soi - Xét
- Sống 4 màu
- Hỏi/Đáp
- Người tốt - Việc tốt
- Cải chính - Xin lỗi
Kho tri thức
- Thâm cung
- Di sản
- Ta & Tây
- Giải mã
- Phong thủy
- Tri thức Việt - Toàn cầu
- Thiền
Khoa học & Công nghệ
- Khoa học
- Công nghệ
Kinh doanh
- Tiền - Vàng
- Nhà - Đất
- Đại gia
- Tiêu dùng
- Hàng hót
Quân sự
- Tin tức
- Vũ khí
- Quân đội
- Quân sự Việt Nam
Thế giới
- Thế giới 24h
- Nóng - Sâu
- Hồ sơ
- Đời sống
Ô tô - Xe máy
- Xe
- Phụ kiện
- Dân chơi
Đời sống
- Tin tức
- Làm đẹp - giảm cân
- Mẹ & Bé
- Ăn ngon
- Dinh dưỡng - Thuốc
- Yêu - tám
Giải trí
- Chat Sao
- VBiz
- Showbiz ngoại
- Mốt và phong cách
- Phim - nhạc
Cộng đồng trẻ
- Nhịp sống
- Sốt mạng
- Yêu
- Thể thao
- Chơi - Phượt
Bạn đọc - Điều tra

TRENDING

KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC TRIỂN LÃM QUỐC PHÒNG QUỐC TẾ VIỆT NAM 2024 ĐỐT QUÁN CAFE 11 NGƯỜI CHẾT

Đời sống

Bí quyết gia truyền vô tình bị lộ của gà rán KFC Cập nhật lúc: 12:18 28/09/2016

(Kiến Thức) - Công thức gà rán KFC là một công thức gia truyền đang được lưu giữ rất cẩn mật đã vô tình bị tiết lộ bởi một người cháu trong gia đình.

Cô nàng chỉ ăn KFC trong vòng 3 năm liền
Những món ăn không thể bỏ lỡ ngày quốc khánh các nước

Trang Anh (Theo Chicago Tribune) Sự kiện: Món ăn ngon lạ Google News

Chia sẻ Trang: 1/8

Công thức gà rán KFC luôn được gìn giữ vô cùng cẩn mật và còn là “một trong những bí quyết thương mại lớn nhất thế giới”. Công ty KFC chỉ tiết lộ bản công thức viết tay này được bảo mật trong một chiếc két sắt nặng gần 300kg, bên ngoài là một lớp bê tông dày 60cm, xung quanh có gắn camera theo dõi và có cả thiết bị cảm biến chuyển động. Mặc dù vậy, công thức ướp gà rán đã vô tình bị để lộ cho một phóng viên của tờ The Chicago Tribune bởi Joe Ledington, cháu trai của người đàn ông đã làm ra công thức này. Phóng viên này vốn được cử đến để viết một câu chuyện cho mục du lịch về thị trấn mà vị đại tá năm xưa đã phục vụ món gà rán lần đầu tiên. Trong thời gian ở đó, Jay Jones, tên phóng viên, đã sắp xếp cuộc gặp với ông Ledington, cháu trai của đại tá Harland Sanders, người tạo nên thương hiệu KFC. Ông Ledington đã chào đón phóng viên bằng một cuốn sổ gia đình mà ông nói là của Claudia Ledington, người vợ thứ 2 của ông Harland Sanders đã qua đời vào năm 1996. Mong ước cũng như chúc thư cuối cùng của bà được kẹp vào đoạn cuối của cuốn sổ, vài trang cuối cùng có một bản công thức viết tay và công thức này gồm 11 loại gia vị. “Đây là 11 loại thảo dược và gia vị lẽ ra nên được giữ bí mật” – ông Ledington đã nói như vậy với phóng viên và còn bổ sung thêm rằng khi còn nhỏ việc của ông là trộn công thức này trên mái nhà của gara xe ô tô. Theo lời ông Ledington thì thành phần chính của công thức là hạt tiêu trắng và đây chính là thành phần mang tính bí kíp vì từ những năm 1950 thì gần như không ai biết hạt tiêu trắng là gì.Tờ Tribune cho biết trong lần phỏng vấn sau đó, ông Ledington lại không thừa nhận những gì mình đã nói rằng chưa hề cho phóng viên nào xem công thức và cũng không biết chắc đó có phải là công thức thật hay không. Sau đó ông từ chối nghe điện thoại. Dù chẳng ai có thể biết công thức thật sự của ông Sanders ra sao nhưng đây chính là công thức gà rán bị để lộ: 2/3 thìa muối, ½ thìa cỏ xạ hương, ½ thìa húng quế, 1/3 thìa oregano, 1 thìa muối cần tây, 1 thìa tiêu đen, 1 thìa mù tạt khô, 4 thìa ớt cựa gà, 2 thìa muối tỏi, 1 thìa gừng xay, 3 thìa hạt tiêu trắng. Toàn bộ 11 loại gia vị này được trộn với 2 cốc bột mì. Tất nhiên là bộ phận bếp ăn của tờ Tribune đã thử nghiệm ngay với công thức này và nói rằng nó tuyệt ngon, thậm chí còn ngon hơn cả món gà rán của ông Sanders.

Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC

Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-2

Mặc dù vậy, công thức ướp gà rán đã vô tình bị để lộ cho một phóng viên của tờ The Chicago Tribune bởi Joe Ledington, cháu trai của người đàn ông đã làm ra công thức này. Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-3

Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-3

Phóng viên này vốn được cử đến để viết một câu chuyện cho mục du lịch về thị trấn mà vị đại tá năm xưa đã phục vụ món gà rán lần đầu tiên. Trong thời gian ở đó, Jay Jones, tên phóng viên, đã sắp xếp cuộc gặp với ông Ledington, cháu trai của đại tá Harland Sanders, người tạo nên thương hiệu KFC. Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-4

Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-4

Ông Ledington đã chào đón phóng viên bằng một cuốn sổ gia đình mà ông nói là của Claudia Ledington, người vợ thứ 2 của ông Harland Sanders đã qua đời vào năm 1996. Mong ước cũng như chúc thư cuối cùng của bà được kẹp vào đoạn cuối của cuốn sổ, vài trang cuối cùng có một bản công thức viết tay và công thức này gồm 11 loại gia vị. Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-5

Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-5

“Đây là 11 loại thảo dược và gia vị lẽ ra nên được giữ bí mật” – ông Ledington đã nói như vậy với phóng viên và còn bổ sung thêm rằng khi còn nhỏ việc của ông là trộn công thức này trên mái nhà của gara xe ô tô. Theo lời ông Ledington thì thành phần chính của công thức là hạt tiêu trắng và đây chính là thành phần mang tính bí kíp vì từ những năm 1950 thì gần như không ai biết hạt tiêu trắng là gì. Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-6

Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-6

Tờ Tribune cho biết trong lần phỏng vấn sau đó, ông Ledington lại không thừa nhận những gì mình đã nói rằng chưa hề cho phóng viên nào xem công thức và cũng không biết chắc đó có phải là công thức thật hay không. Sau đó ông từ chối nghe điện thoại. Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-7

Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-7

Dù chẳng ai có thể biết công thức thật sự của ông Sanders ra sao nhưng đây chính là công thức gà rán bị để lộ: 2/3 thìa muối, ½ thìa cỏ xạ hương, ½ thìa húng quế, 1/3 thìa oregano, 1 thìa muối cần tây, 1 thìa tiêu đen, 1 thìa mù tạt khô, 4 thìa ớt cựa gà, 2 thìa muối tỏi, 1 thìa gừng xay, 3 thìa hạt tiêu trắng. Toàn bộ 11 loại gia vị này được trộn với 2 cốc bột mì. Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-8

Bi quyet gia truyen vo tinh bi lo cua ga ran KFC-Hinh-8

Tất nhiên là bộ phận bếp ăn của tờ Tribune đã thử nghiệm ngay với công thức này và nói rằng nó tuyệt ngon, thậm chí còn ngon hơn cả món gà rán của ông Sanders.

Tin tài trợ

'Ôm' nợ gần 25.000 tỷ, Mcredit vẫn 'hút' 1.800 tỷ trái phiếu

Nhờ show 'Anh trai, Chị đẹp', Yeah1 phất lên sau cú ngã

Sử dụng sai hóa đơn, Phân lân Ninh Bình bị phạt
Sức khỏe các nạn nhân vụ cháy nhà trọ ở Tân Bình hiện ra sao?

Cổ phiếu của 'ông chủ' Tre Xanh Plaza có khả năng hủy niêm yết

Techcom Securities muốn phát hành 119 triệu cổ phiếu tăng vốn lên hơn 20.800 tỷ
Vinahud bị phạt và truy thu thuế hơn 1,5 tỷ đồng

Nợ vượt vốn chủ, Địa ốc Sài Gòn vẫn chi 170 tỷ mua Du lịch Song Phúc

Chân dung tân 2 Phó Tổng giám đốc của Viettel Construction