Công Thức Làm Món Chè Củ Năng Nước Dừa Kiều Thái Tuyệt Ngon

Trang chủ » Chè Củ Năng Nước Dừa Kiểu Thái » Công Thức Làm Món Chè Củ Năng Nước Dừa Kiều Thái Tuyệt Ngon

Có thể bạn quan tâm

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Để làm món chè củ năng nước cốt dừa kiểu Thái, bạn cần chuẩn bị 15-20 củ năng, 10 giọt màu thực phẩm màu đỏ, 120g bột năng, 60g đường, 60ml sữa tươi và 1 lon nước cốt dừa

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 1: Củ năng rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 2: Hòa tan màu thực phẩm ra một bát nước, sau đó cho củ năng vào trộn đều lên rồi ngâm khoảng 5 phút cho củ năng thấm đều màu.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 3: Vớt củ năng ra bát, cho bột năng vào trộn đều sao cho bột năng bám đều lên củ năng là được. Vớt củ năng ra một cái rá để rây cho hết bột thừa rồi để riêng ra bát.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho củ năng vào luộc. Đến khi củ năng nổi lên hết thì vớt ra bát nước lạnh để cho bột không bị nát và dính vào nhau. Ngâm củ năng trong nước khoảng 2-3 phút thì vớt ra bát để nguội.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 5: Bắc một chiếc nồi lên bếp cho nguyên liệu theo tỉ lệ: 60ml nước+ 60g đường+ nước cốt dừa+ 60ml sữa tươi. Đun nhỏ lửa nhỏ để nước dùng không bị trào ra ngoài đến khi nước sôi thì tắt bếp.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Khi ăn, bạn cho hạt củ năng vào bát, tưới thêm nước cốt dừa, cho thêm đá bào là có thể thưởng thức.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Những viên củ năng nhỏ nhỏ với vị giòn giòn, ngọt ngọt thanh mát và màu sắc sinh động chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình.

 nguồn theo kiến thức

Từ khóa » Chè Củ Năng Nước Dừa Kiểu Thái