Công Thức Nấu Chè Hạt Sen Nước Dừa

Công thức nấu chè hạt sen nước dừa

Không gì có thể sánh bằng khi đang cảm thấy nhiệt độ cơ thể đang tăng từ từ trong những ngày hè nắng mà được thưởng thức ngay một chén chè hạt sen nước dừa tươi mát mẻ. Một ly chè này thật thanh mát, ngọt dịu, mùi thơm nhè nhẹ cho nên dùng vào một cái rồi thì xua tan những khó chịu trong người liền.

Nguyên liệu nấu chè sen dừa

– 300g hạt sen (sen khô hoặc sen tươi đều được)

– 100g cổ hũ dừa (còn gọi là mộng dừa)

– Đường phèn

– 200ml nước dừa

Thực hiện

Bước 1: Nếu bạn dùng sen tươi thì rửa sạch rồi cho nước dừa vào ninh chín. Khi ninh hạt sen cùng nước dừa thì chè sen sẽ ngọt và thơm hơn. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì trước khi ninh bạn sẽ đem ngâm với nước lã khoảng 2 giờ cho hạt sen được mềm.

Bước 2: Cho đường phèn vào một chút nước và đun nóng chảy

Bước 3: Cho đường vào nồi ninh hạt sen. Số lượng vừa khẩu vị của bạn rồi tiếp tục đun cho hạt sen sôi trở lại.

Bước 4: Cắt cổ hũ dừa tành những miếng vuông nhỏ, to hơn hạt lựu một chút.

Bước 5: Đổ cổ hũ dừa vào nồi chè sen, đun sôi, nêm vừa ăn rồi bỏ xuống. Múc chè sen dừa ra bát và cùng thưởng thức thôi nào.

Chúc các bạn thành công !

Bình luận ()

Thực đơn

  • Món khai vị
  • Món chính
  • Cơm
  • Canh
  • Đồ uống
  • Thực đơn món tráng miệng

Món mới & Khuyến mại

Cập nhật những thông tin khuyến mại mới nhất của "Nấu Cỗ 29", để thực khách có thể nắm bắt một cách nhanh nhất.

Chi tiết

ĐĂNG KÍ EMAIL THEO DÕI

Để luôn nhận được những thông tin khuyến mãi từ chúng tôi Địa chỉ email không đúng định dạng Go to top

Từ khóa » Cách Nấu Chè Hạt Sen Dừa Tươi