Công Thức Pha Nước Chấm Rau Muống Luộc Tuyệt ... - Ẩm Thực Hôm Nay

• 

Mới nhất

• 2 cách luộc chân gà ngon và cách pha nước chấm chân gà luộc



• Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản



• Tuyệt chiêu 4 cách pha nước chấm món nào cũng ngon

Đọc Nhiều

• 3 Cách pha nước chấm vịt luộc ngon nhất



• Mách bạn 3 công thức làm nước chấm hải sản ngon tuyệt



• 3 cách pha nước chấm gà luộc cho mâm cơm ngày Tết



• Công thức pha nước chấm rau muống luộc tuyệt đỉnh



• 2 cách luộc chân gà ngon và cách pha nước chấm chân gà luộc



• Hướng dẫn công thức pha mắm tôm chấm bún đậu chuẩn vị

Cách pha nước chấm ngon Công thức pha nước chấm rau muống luộc tuyệt đỉnh 5/16/2015 11626 Lượt xem Nguyên tắc chung khi pha nước chấmNước mắm muốn nhạt phải thêm nước lọc. Nước tương phải thêm nước sôi (loãng quá thì cho thêm thính gạo, thính đậu tương).Nước mắm rau muống nên ngâm ớt vào nước cốt chanh 15 phút mới đổ nước mắm ngon vào (mắm mặn thì thêm nước lọc, đường). Ảnh minh họa.Nguyên tắc chung trong các cách pha nước chấm là pha theo tỉ lệ 1:1:1 chua ngọt mặn, rồi chỉnh nếu cần. Đánh chua và ngọt rồi thử độ cân bằng, sau đó thì cho thêm nước mắm, cuối cùng là nước (hay nước dùng gà hoặc nước dừa) . Tỏi băm nhỏ ngâm giấm/ chanh và ớt thì lúc nào ăn hoặc sắp ăn mới cho. Nước chấm chưa cho tỏi và ớt có thể để trong tủ lạnh 2 tuần, nếu hay dùng thì bạn cứ pha sẵn cho vào chai, để trong tủ lạnh rồi khi cần, tuỳ theo món mà chỉnh thêm một chút.Cách pha nước chấmNguyên liệu- Nước mắm- Bột ngọt- Tiêu- Ớt- Nước lọc- Đường- TỏiCách làmBước 1: Hòa tạo hỗn hợp đường, nước mắm, và nước theo tỉ lê: 1.1.5, 2 thìa đường, 2 thìa mắm, và 10 thìa nước.Bước 2:  Thêm nước cốt chanh vào bát hỗn hợp đã pha ở trên.Bước 3:  Cho tỏi và ớt bằm vào hỗn hợp. Có thể cho thêm tiêu hoặc bột ngọt nếu gia đình ưa thích. Theo Phunutoday.vn Video ẩm thực Món ngon mỗi ngày Ăn uống và sức khỏe Khám phá - Trải nghiệm Cùng chuyên mục

Cách dùng nước chấm cho từng loại thức ăn

Lạ lùng nước chấm chẳm chéo

Cá rô đồng chiên giòn chấm nước mắm gừng ngon 'bỏng' miệng

Bí quyết pha chế các loại nước chấm ngon

Những loại nước chấm "bốc mùi" tuyệt ngon trong món Việt

Tương ớt - Tăng thêm khẩu vị cho gia đình

5 bí quyết pha nước chấm ngon của người miền Bắc

Cách pha mắm tôm ăn bún đậu cực ngon

Thương hiệu ẩm thực tiêu biểu