Rau Muống Luộc, Nên Chấm Mắm Hay Chấm Tương? - Dân Việt
Có thể bạn quan tâm
Trước hết, để có món rau muống luộc ngon, bạn cần phải thuộc nằm lòng mẹo luộc rau muống xanh mướt, giòn ngon. Tiếp đó, là bước pha nước chấm, pha tương để ăn kèm cùng rau muống.
Cách pha nước chấm rau muống
Nguyên liệu pha nước chấm rau muống
- Nước mắm
- Bột ngọt
- Tiêu
- Ớt
- Nước lọc
- Đường
- Tỏi
- Chanh
Cách làm nước chấm rau muống
- Bước 1: Hòa tạo hỗn hợp đường, nước mắm, và nước theo tỉ lệ: 1.1.5, 2 thìa đường, 2 thìa mắm, và 10 thìa nước.
- Bước 2: Thêm nước cốt chanh vào bát hỗn hợp đã pha ở trên.
- Bước 3: Cho tỏi và ớt đã băm nhỏ vào hỗn hợp. Có thể cho thêm tiêu hoặc bột ngọt nếu gia đình ưa thích.
Cách pha nước chấm rau muống từ nước tương
Mỗi lọai nước tương sẽ pha theo cân lượng khác nhau do độ mặn khác nhau, vì vậy, tùy vào khẩu vị của mỗi người có thể nêm nếm và pha theo tỉ lệ khác nhau. Tuy nhiên, cách pha nước tương dưới đây bạn có thể dùng để tham khảo.
Nguyên liệu pha nước tương chấm rau muống
- 1/2 bát nước tương
- 1 bát nước sôi để nguội
- 8 muỗng canh đầy đường (muỗng trắng bằng mủ như trong hình)
- Chanh, ớt ít nhiều tùy khẩu vị
Cách pha nước tương chấm rau muống
Lấy một cái bát to, cho tất cả các nguyên liệu trên vào hòa cho tan đều, thêm chanh ớt tùy thích. Chỉ đơn giản như vậy là bạn đã có được bát nước tương chấm rau muống ngon lành rồi.
Dù là chấm rau muống bằng mắm hay tương bần, bạn cũng nên có thêm một bát cà pháo muối, bữa cơm sẽ càng trở nên hấp dẫn và dễ ăn. Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng cùng rau muống, tương bần, cà pháo bên gia đình nhé!
Từ khóa » Chấm Rau Muống
-
Bí Quyết Làm Nước Mắm Chấm Rau | Ngon Quyến Rũ
-
Công Thức Pha Nước Chấm Rau Muống Luộc Tuyệt ... - Ẩm Thực Hôm Nay
-
Công Thức Pha Nước Chấm Rau Muống Luộc Ngon Tuyệt đỉnh - Báo Mới
-
Rau Muống Luộc Nên Chấm Mắm Hay Chấm Tương? - Vietnamnet
-
Cách Làm NƯỚC CHẤM RAU MUỐNG LUỘC Cho Bữa Tiệc Gia đình
-
2 Cách Pha Nước Chấm Rau Muống Ngon Tuyệt - Emdep
-
Nước Chấm Rau Muống Luộc Phiên Bản Bưởi Da Xanh - YouTube
-
Rau Muống Luộc Xanh Rờn Chấm Mắm Tỏi
-
3 Cách Làm Nước Mắm Chấm Rau Ngon Tuyệt đỉnh
-
Cách Pha Nước Tương Chấm Rau Muống Ngon Tuyệt, Rau Muống ...
-
Cách Làm Nước Chấm Rau Muống Ngon Tuyệt, 2 Cách Pha Nước ...
-
Công Thức Pha Nước Chấm Rau Muống Luộc Tuyệt đỉnh
-
Cách Làm Rau Muống Luộc Chấm Mắm Ruốc