Cốt Lết Tiếng Anh Là Gì? Học Từ Vựng Tiếng Anh Chủ đề Thịt Heo

Có thể bạn quan tâm

Cốt lết tiếng anh là gì? Cốt lết là phần xương của heo dùng để chế biến các món ăn rất ngon và bổ dưỡng chẳng hạn như sườn cốt lết xào chua ngọt hay là sườn cốt lết nướng,..Vậy bạn có biết cốt lết tiếng anh là gì không, bài viết này sẽ giải thích cho bạn và bổ sung cho bạn các từ vựng bổ ích.

Xem Nhanh

Cốt lết là gì
Cốt lết tiếng anh là gì
Học từ vựng tiếng Anh chủ đề thịt heo
Cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt

Cốt lết là gì

Cốt lết là gì là phần sườn của con heo hay còn gọi là chả chìa là một món ăn làm bằng sườn heo chặt khúc ngắn, tuốt thịt về một đầu, chiên vàng và rang ngọt., chả chìa thực ra là phần thịt ba chỉ của heo rang cháy cạnh kết hợp nêm gia vị, bỏ đường và hành lá.

Cốt lết tiếng anh là gì

Cốt lết tiếng anh là “Cutlet”

Học từ vựng tiếng Anh chủ đề thịt heo

Pork head: thịt thủ, thủ lợn
Pork ears: tai lợn
Pork cheeks: thịt má
Pork tongue: lưỡi lợn
Pork shoulder: thịt vai
Pork shoulder arm: thịt chân giò trước
Legs or hams: chân giò sau
Pork loin: thịt thăn lợn
Blade and: đầu thăn
Center rib: dẻ sườn
Center loin: thăn giữa
Sirloin: phần thăn mỏng, mềm và ngon nhất của thăn lợn
Pork tenderloin: phần thăn mềm
Pork chop or pork cutlets: sườn cốt lết
Fatback: mỡ lợn, mỡ thăn (sống)
Lardons or lard: mỡ lợn (đã chín, dùng để chiên rán)
Bacon: thịt ba chỉ
Spare ribs: dẻ sườn thăn
Belly or side: thịt bụng và thịt lườn
Trotters: móng giò
Chitterlings: lòng lợn

Cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt

Nguyên liệu

– 2-3 miếng sườn cốt lết

– Muối, đường, xì dầu, nước mắm, hạt tiêu ớt màu hay ớt bột cay

– Tỏi, hành lá

Cách làm

Bước 1 : Thịt cốt lết rửa sạch, lau khô, cho vào thịt một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, ướp khoảng 1-2 tiếng.

Bước 2: Đun nóng chảo, cho ít dầu ăn, phi thơm tỏi, cho sườn cốt lết vào áp chảo vàng hai mặt.

Bước 3: Cho thêm hai thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ xì dầu, một thìa canh đường, một ít ớt màu hay ớt bột cay và một ít nước lọc xâm xấp với mặt thịt, đun sôi, đậy kín nắp nồi.

Bước 4: Bạn đun đến khi miếng sườn mềm, và nước sốt thịt sánh lại rồi tắt bếp. Cuối cùng thêm hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

???????????? Thông tin tham khảo: nước uống collagen, collagen có tác dụng gì

Nguồn: https://hellosuckhoe.org/

Cốt Lết Tiếng Anh Là Gì? Học Từ Vựng Tiếng Anh Chủ đề Thịt Heo

Cốt lết là gì

Cốt lết tiếng anh là gì

Học từ vựng tiếng Anh chủ đề thịt heo

Cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt

Nguyên liệu

Cách làm

Có thể bạn quan tâm:

Sườn Non Tiếng Anh Là Gì - Sườn Lợn Trong Tiếng Tiếng Anh

50 Từ Vựng Các Loại Thịt Cơ Bản | Tiếng Anh Nghe Nói

Các Loại Thịt Lợn/Heo - Học Từ Vựng - ITiengAnh

Sườn Non Tiếng Anh Là Gì - Từ Vựng Tiếng Anh Về Các Loại Thịt

Sườn Non Tiếng Anh Là Gì ? Từ Vựng Tiếng Anh Về Các Loại Thịt

THỊT SƯỜN Tiếng Anh Là Gì - Trong Tiếng Anh Dịch - Tr-ex

SƯỜN HEO Tiếng Anh Là Gì - Trong Tiếng Anh Dịch

Sườn Heo Tiếng Anh Là Gì

TỪ VỰNG TIẾNG ANH VỀ CÁC LOẠI THỊT - Aroma

• Thịt Sườn, Phép Tịnh Tiến Thành Tiếng Anh, Side Meate | Glosbe

Các Thành Phần Của Thịt Lợn Bằng Tiếng Anh

Từ Vựng Tiếng Anh Về Các Loại Thịt Cơ Bản - Leerit

Sườn Lợn Bằng Tiếng Anh - Glosbe

Liên Hệ