Cua Luộc Hay Hấp Sẽ Ngon Hơn? - Gia đình

Mới nhất Hà Nội 23°C / 22-25°C

• 
• 
• 

• Xã hội
• Gia đình
• Sống khỏe
• Giải trí
• Multimedia
• Sản phẩm - Dịch vụ
• Ăn
• Ở
• Đẹp
• Phòng the
• Dân số và phát triển
• Bốn phương

Xã hội Thời sự Đời sống Giáo dục Pháp luật Gia đình Chuyện vợ chồng Nuôi dậy con Thâm cung bí sử Sống khỏe Bệnh thường gặp Mẹ và bé Y tế Giải trí Câu chuyện văn hóa Thế giới showbiz Xem - nghe - đọc Multimedia Emagazine Video Infographic Sản phẩm - Dịch vụ Xu hướng Giá cả thị trường Bảo vệ người tiêu dùng Siêu thị thông minh Ăn Ẩm thực 360 Mẹo nấu nướng Bếp đẹp Ở Không gian sống Phong thủy Mẹo vặt Đẹp Thời trang Chăm sóc da Giảm cân Phòng the Tâm sự Dân số và phát triển Vòng tay nhân ái Cảnh ngộ Kết chuyển Bốn phương Tiêu điểm Chuyện đó đây Cua luộc hay hấp sẽ ngon hơn? Thứ bảy, 11:12 31/10/2009 Theo dõi Gia đình và Xã hội trên News

Nhiều người nội trợ thường chế biến cua bằng cách luộc. Nhưng đây không phải là cách làm khoa học.

> Mẹo nhỏ chữa cơm sống, khê, nhão > Mẹo chọn hải sản tươi ngon > 4 mẹo nhỏ với lòng, bao tử heo > 6 mẹo hay với Mayonnaise > Mẹo chế biến hải sản Khi luộc cua, hương vị và chất dinh dưỡng sẽ bị hòa vào trong nước, khiến cua bớt đi mùi vị ngon và chất dinh dưỡng. Đặc biệt là với những loại cua biển, cơ thể có chứa nhiều tạp chất, bùn cát và ký sinh trùng. Nếu bạn luộc cua và sử dụng nước luộc, những chất gây hại này sẽ theo nước luộc đi vào cơ thể, mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hấp cua để giữ lại được nhiều nhất hương vị và chất dinh dưỡng.

Cách tốt nhất mà chúng tôi khuyên bạn khi chế biến cua là hãy hấp cua. Khi hấp, thực phẩm giữ lại được nhiều mùi vị và chất dinh dưỡng nhất. Thời gian hấp cũng kéo dài hơn so với luộc, và với nhiệt độ cao thì các vi sinh vật và ký sinh trùng sẽ bị tiêu diệt. Hấp cua cũng giữ lại được toàn vẹn hình dáng của cua, đồng thời, mầu sắc của món ăn được tươi sáng hơn. Theo Xinh xinh > Mẹo nhỏ chữa cơm sống, khê, nhão > Mẹo chọn hải sản tươi ngon > 4 mẹo nhỏ với lòng, bao tử heo > 6 mẹo hay với Mayonnaise > Mẹo chế biến hải sản thuhuyen Chia sẻ facebook Bình luận Xem thêm bình luận Ý kiến của bạn Hãy nhập họ và tên

Đăng nhập để tham gia bình luận

Đăng nhập với socail

Facebook Google

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

10 thành tựu, sự kiện nổi bật của ngành giáo dục trong năm 2024

Giáo dục - 27 phút trước

Những thành tựu, sự kiện nổi bật của ngành giáo dục như Ban Bí thư ban hành Kết luận số 91-KL/TW; tặng danh hiệu Nhà giáo nhân dân, Nhà giáo ưu tú; trình Quốc hội xem xét dự thảo Luật Nhà giáo...

Những lời chúc tết Dương lịch 2025 hay và độc đáo

Xã hội - 35 phút trước

Lời chúc tết Dương lịch không chỉ là lời nhắn gửi những điều tốt đẹp, mà còn là cách chúng ta bày tỏ lòng biết ơn và sự quan tâm đối với gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.

Chìm phà chở 14 người trên sông Trường Giang: Chủ tịch Quảng Nam chỉ đạo khẩn

Xã hội - 1 giờ trước

Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam chỉ đạo đảm bảo trật tự an toàn giao thông đường thủy nội địa sau vụ chìm phà trên sông Trường Giang.

Phát hiện em học sinh đi xe đạp vào điểm mù của xe tải, người đàn ông có hành động nhận 'mưa lời khen'

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Phát hiện em học sinh đi xe đạp đang ở điểm mù trước đầu xe tải, khi chiếc xe vừa lăn bánh, người đàn ông đã lập tức tiến tới ra hiệu cho lái xe tải dừng lại, tránh được tai nạn đáng tiếc.

Cả năm chi tiêu tằn tiện cuối năm phát hiện 'quỹ đen' của chồng, sốc hơn là lời ngụy biện của anh ta

Tâm sự - 1 giờ trước

GĐXH - Phát hiện ra chồng để ra cả trăm triệu đồng, tôi chưa kịp mừng đã nhận ngay cú sốc sau lời tuyên bố của anh ta.

Được khen "gái 3 con mà quá đẹp", Đặng Thu Thảo đáp lại một câu khiến ai cũng bất ngờ

Giải trí - 1 giờ trước

Đặng Thu Thảo lại khiến cộng đồng mạng xuýt xoa khi lộ diện.

Dùng chiêu 've sầu thoát xác', bán hàng online nguy cơ bị phạt nặng tiền thuế

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

Có chủ hộ bán hàng online sử dụng chiêu “ve sầu thoát xác” để trốn nghĩa vụ khai nộp thuế. Chiêu "khôn lỏi" này rủi ro cao, có thể phải chịu mất 4 lần tiền thuế.

6 cách đơn giản để có hàm răng trắng khỏe

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

Răng trắng khỏe không chỉ hấp dẫn về thẩm mỹ, khiến chúng ta tự tin hơn, mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe tốt.

Gây rối tại chốt 141, nhóm ‘choai choai’ bị khởi tố

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Cơ quan CSĐT Công an huyện Thường Tín (Hà Nội) đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố 4 bị can về tội gây rối trật tự công cộng.

'Mang' phiên chợ quê xuống miền biển với giá 0 đồng, người dân, du khách thích thú với đặc sản vùng cao

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trước

GĐXH - Những ngày Tết Dương lịch đang cận kề, rất nhiều đặc sản miền núi như món thắng cố, món mèn mén của người Mông, thịt trâu gác bếp, bánh gio của người Tày đã có mặt ở miền biển Quảng Ninh với giá dùng thử là 0 đồng.

Xem nhiều

Dịp giáp Tết Nguyên đán 2025, 2 đợt cao điểm ở các bến xe Hà Nội sẽ tăng đến 350%, giá vé có tăng theo?

Giá cả thị trường

GĐXH - Theo lãnh đạo Công ty Cổ phần Bến xe Hà Nội, từ nay đến Tết Nguyên đán sẽ có 2 đợt cao điểm người dân lưu thông tại các bến xe đông đúc, với lượng khách qua bến xe dự kiến trong thời gian cao điểm sẽ tăng khoảng 250 - 350% so với ngày thường.

Lãi suất BIDV, Agribank, Vietcombank mới nhất: Gửi tiết kiệm 150 triệu đồng BIDV nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường

Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa

Ăn

Bắt nhiều đối tượng tổ chức đánh bạc qua mạng

Pháp luật

Chồng tìm kiếm 10 chữ ớn lạnh trên Google, 3 tháng sau thảm kịch gia đình xảy ra

Tiêu điểm

CHUYÊN TRANG GIA ĐÌNH VÀ XÃ HỘI - BÁO ĐIỆN TỬ SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

Cơ quan chủ quản: Bộ Y tế Tổng biên tập: Trần Tuấn Linh Phó Tổng biên tập phụ trách: Nguyễn Chí Long Hoạt động theo Giấy phép số 60/GP-CBC ngày 23/7/2021 của Cục Báo chí - Bộ Thông tin và Truyền thông ® Mọi hình thức sao chép thông tin, hình ảnh phải có sự đồng ý bằng văn bản. Vui lòng dẫn “giadinh.suckhoedoisong.vn” khi phát hành lại thông tin từ website này. Xã hội Thời sự Đời sống Giáo dục Pháp luật Gia đình Chuyện vợ chồng Nuôi dậy con Thâm cung bí sử Sống khỏe Bệnh thường gặp Mẹ và bé Y tế Giải trí Câu chuyện văn hóa Thế giới showbiz Xem - nghe - đọc Multimedia Emagazine Video Infographic Sản phẩm - Dịch vụ Xu hướng Giá cả thị trường Bảo vệ người tiêu dùng Siêu thị thông minh Ăn Ẩm thực 360 Mẹo nấu nướng Bếp đẹp Ở Không gian sống Phong thủy Mẹo vặt Đẹp Thời trang Chăm sóc da Giảm cân Phòng the Tâm sự Dân số và phát triển Vòng tay nhân ái Cảnh ngộ Kết chuyển Bốn phương Tiêu điểm Chuyện đó đây

Địa chỉ tòa soạn Trụ sở chính: Số 138A Giảng Võ - Quận Ba Đình - Thành phố Hà Nội Địa chỉ liên hệ: Tòa nhà Tổng cục Dân số, ngõ 8 đường Tôn Thất Thuyết, quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội Điện thoại: 024.6688.8900 - Fax: 024.3844.3144 Đường dây nóng: 0931.965.967 Email: giadinhnet@suckhoedoisong.vn

Liên Hệ Quảng Cáo: ADMICRO

Hotline: Email: giadinh@admicro.vn Add: Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội

Tòa soạn Quảng cáo Top