Cuối Tuần Ngon Miệng Cá Hố Xốt Chua Ngọt - Cá Kho Làng Vũ Đại

Có thể bạn quan tâm

Các cách kho cá

Cách chế biến cá

Các món cá

Cá hố xốt chua ngọt là món ăn mang đến bữa cơm ngon miệng với hương vị thơm, thịt cá giòn ngon hòa quyện cùng nước xốt chua ngọt. Bạn có thể tham khảo công thức cách làm dưới đây để trổ tài sự khéo léo, nấu ăn nhé!

Cách làm cá bống trắng kho nước dừa
Chi tiết cách làm cá lóc kho tiêu thơm ngon

Nguyên liệu làm món cá hố xốt chua ngọt:

Cá hố
Gừng
Hành lá
Gia vị: nước tương, rượu, giấm, đường, bột ngô, nước, muối

Cách làm món cá hố xốt chua ngọt:

Bước 1:

– Cá hố làm sạch, rửa sạch với nước rồi để ráo nước. Sau đó đem cá ướp với chút gừng, muối, bột ngô, rượu và để khoảng 20 phút cho cá hố ngấm gia vị.

– Gừng đem cạo sạch vỏ ngoài rồi thái miếng nhỏ

– Hành lá nhặt sạch rồi rửa sạch và đem thái nhỏ.

Bước 2:

– Cho một chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào sau đó cho cá vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt.

– Tiếp theo vớt cá ra đĩa để ráo dầu

Bước 3:

– Cho chảo khác lên bếp sau đó cho dầu ăn vào làm nóng rồi cho gừng, hành vào phi thơm

– Tiếp theo cho nước tương, giấm, đường, nước lọc, muối vào đảo đều đun đến khi nước cá sôi thì cho cá hố vào đảo đều, nhẹ tay.

– Khi nước sốt sánh thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị ăn và tắt bếp.

Chúc bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng với món cá hố xốt chua ngọt. Bạn đọc có thể tham khảo cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, món cá kho cổ truyền của làng Vũ Đại tại tỉnh Hà Nam.

Bài viết xem nhiều

Hướng dẫn cách làm món cá hấp bia đơn giản nhất
Hướng dẫn làm món cá hấp bia cực đơn giản
Cách kho cá biển ngon và hấp dẫn nhất
Hướng dẫn làm món cá chạch kho thơm ngon và hấp dẫn nhất
Cách làm món cá kho dưa chua ngon tuyệt

Fanpage cá kho làng Vũ Đại

Theme Junkie

Bài viết mới

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng – Đặc sản chả bò được nhiều người yêu thích
Tổng Hợp Slogan Cực Hot Về Sắc Đẹp Dành Riêng Cho Các Chị Em
Tìm mua xì gà tại Hà Nội – Nơi đáng tin cậy để thưởng thức những điếu xì gà chất lượng
Nhà hàng Thiên Thanh chuyên các món ăn ngon ở Pleiku
Điểm Danh Các Món Đặc Sản Đà Nẵng Cực Ngon Khi Đi Du Lịch