Đặc Sản Miền Tây: Gỏi Xoài - Khô Cá Sặc

Skip to content I. Nguyên liệu: – 1 con cá khô sặc. – 1 quả xoài xanh. – 2 củ hành tím. – 1 quả ớt. – 1 thìa súp nước cốt chanh. – 3 thìa cà phê đường cát trắng. – 1 thìa súp nước mắm. – 1/2 thìa cà phê tỏi xay, rau thơm. II. Thực hiện: – Nướng khô cá sặc trên lửa than cho vừa chín tới. – Dùng chày đập nhẹ và đều. Tách bỏ xương. – Chiên vàng giòn, để ráo dầu, xé miếng vừa ăn. – Gọt vỏ xoài xanh, bào sợi nhỏ, ngâm với nước muối pha thật loãng để không bị biến màu. – Ớt thái sợi, hành tím thái khoanh. – Rau thơm nhặt từng lá, rửa sạch. – Hòa tan nước mắm, nước chanh, đường và tỏi thành hỗn hợp chua ngọt. – Cho xoài, ớt và hành tím vào tô, trộn đều cho thấm. – Bày gỏi ra đĩa, xếp khô cá lên mặt, rắc rau thơm. Dọn kèm nước mắm pha chua ngọt và bánh đa nướng. Về Cần Thơ ăn ba khía rang me Cá kèo nướng ống sậy Bài viết mới
  • Cửa hàng bán bánh tét lá cẩm chính gốc Bà Sáu Trọng tại thành phố Hồ Chí Minh Chức năng bình luận bị tắt ở Cửa hàng bán bánh tét lá cẩm chính gốc Bà Sáu Trọng tại thành phố Hồ Chí Minh
  • Dầu dừa nguyên chất ép lạnh mua ở đâu tại Thành phố Hồ Chí Minh Chức năng bình luận bị tắt ở Dầu dừa nguyên chất ép lạnh mua ở đâu tại Thành phố Hồ Chí Minh
  • Tôm khô Cà Mau – Tôm đất chính gốc – Chất lượng Chức năng bình luận bị tắt ở Tôm khô Cà Mau – Tôm đất chính gốc – Chất lượng
  • Đặc sản Việt Nam mang đi nước ngoài có phức tạp hay không? Chức năng bình luận bị tắt ở Đặc sản Việt Nam mang đi nước ngoài có phức tạp hay không?
  • Mua đặc sản vùng miền làm quà tặng tại Hồ Chí Minh ở đâu? Chức năng bình luận bị tắt ở Mua đặc sản vùng miền làm quà tặng tại Hồ Chí Minh ở đâu?
Danh mục
  • Ẩm thực miền tây (283)
    • Ẩm thực An Giang (130)
    • Ẩm thực Bạc Liêu (113)
    • Ẩm thực Bến Tre (119)
    • Ẩm thực Cà Mau (118)
    • Ẩm thực Cần Thơ (118)
    • Ẩm thực Đồng Tháp (99)
    • Ẩm thực Hậu Giang (106)
    • Ẩm thực Kiên Giang (100)
    • Ẩm thực Long An (106)
    • Ẩm thực Sóc Trăng (107)
    • Ẩm thực Tiền Giang (93)
    • Ẩm thực Trà Vinh (79)
    • Ẩm thực Vĩnh Long (83)
  • Du lịch miền tây (243)
    • Du lịch An Giang (60)
    • Du lịch Bạc Liêu (54)
    • Du lịch Bến Tre (54)
    • Du lịch Cà Mau (49)
    • Du lịch Cần Thơ (44)
    • Du lịch Đồng Tháp (40)
    • Du lịch Hậu Giang (47)
    • Du lịch Kiên Giang (44)
    • Du lịch Long An (41)
    • Du lịch Sóc Trăng (42)
    • Du lịch Tiền Giang (39)
    • Du lịch Trà Vinh (37)
    • Du lịch Vĩnh Long (35)
  • Tin tức (15)
Sản phẩm mới
  • Giỏ quà đặc sản 530.000
  • RƯỢU ĐẾ GÒ ĐEN 180.000 200.000
  • Bưởi/ Dừa Tài Lộc - Tết 2022 240.000 1.200.000
  • bánh pía Bánh pía 67.000 97.000
  • Giỏ quà tết đặc sản 2022
  • Tìm kiếm:
  • Bánh/kẹo/mứt
  • Khô các loại
  • Sức khỏe/trà
  • Nem/chả/lạp
  • Rau/gạo/nấm
  • Rượu các loại
  • Thịt cá tươi
  • Các gia vị
  • Cửa hàng: 195 Ngô Tất Tố, phường 22, quận Bình Thạnh, HCM (chân cầu vượt Thủ Thiêm)
  • 0979 994 381
  • 0931 117 381

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Từ khóa » Xoài Cá Sặc