Đầu Cá Kho ớt Xanh Cực Ngon

Các cách kho cá

• Cá kho Cà Chua
• Cá kho chuối
• Cá kho Coca
• Cá kho dưa
• Cá kho Khế
• Cá kho măng
• Cá kho me
• Cá kho mía
• Cá kho Nghệ
• Cá kho quả chay
• Cá kho riềng
• Cá kho Sả
• Cá kho Sấu
• cá kho sung
• Cá kho Thơm
• Cá kho Tiêu
• Cá kho tộ
• Cá kho Trám

Cách chế biến cá

• Các món Cá Kho
• Cá luộc
• Cá nấu
• Cá nướng
• Cá rán

Các món cá

• Cá trắm
• Cá Thu
• Cá lóc
• Cá Trứng
• Cá Quả
• Cá Đuối
• Cá Mắm
• Cá khoai
• Cá Kiếm
• Cá Kìm
• Cá Lăng
• Cá Linh
• Cá mè
• Cá Mú
• Cá Ngừ
• Cá Nhạc
• Cá Nóc
• Cá Nục
• Cá Phèn
• Cá rô
• Cá song
• Cá Thát Lát
• Cá Tra
• Cá Tràu
• Cá Trê
• Cá Trích
• Cá Trôi
• Cá Đối

Đối với những người thích đầu cá thì đây là món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• 1 cái đầu cá to, có thể dùng đầu cá ngừ hay cá thu
• 1 củ gừng
• 3 quả ớt xanh loại to
• Tỏi, hành khô, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu điều, muối, hạt tiêu, hành lá.

Cách làm:

• Đầu cá chặt nhỏ thành từng phần vừa ăn, móc bỏ mang cá, rửa sạch, ướp vào cá một ít muối, để khoảng 15 phút
• Gừng, tỏi, hành khô bóc vỏ dùng cối giã mịn
• Ớt xanh rửa sạch, thái lát vừa ăn
• Cho cá vào nồi, thêm hỗn hợp gừng tỏi, hai thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, ớt xanh (để dành lại một ít), một thìa nhỏ dầu điều, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều, ướp khoảng 1-2 tiếng
• Đặt nồi cá lên bếp đun sôi bùng lên thì bật lửa nhỏ đun khoảng 15 phút
• Đổ từ từ nước sôi vào nồi cá, đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc đều nồi để hỗn hợp thấm gia vị thật đều
• Đun đến khi phần thịt cá mềm, phần nước rút bớt, nếu bạn không muốn dùng nước cá thì đun cạn, nêm nếm lại gia vị vừa ăn, cho phần ớt quả còn lại vào, đun tiếp khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm hành lá, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa dùng nóng với cơm trắng hay bún.

Có món cá kho ngon nhất Việt Nam không nên bỏ qua đó là món cá kho làng Vũ Đại ở Hà Nam tại đây

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo ngoisao.net

Có thể bạn quan tâm …

• 

  Cách làm món cá kho húng quế thơm ngon nhất

• 

  Cá kho ớt bột vị cay ngon cho bữa cơm hấp dẫn

• 

  Cách làm món cá lóc kho cay ngon hấp dẫn

• 

  Cá lóc kho khế ngon thơm tốt cho sức khỏe

• 

  Hướng dẫn làm cá kho nấm cho cuối tuần ngon cơm

• 

  Cách làm cá trứng kho tiêu

Giám đốc Nguyễn Bá Toàn – chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng

https://www.youtube.com/watch?v=qKnsx40QiFo

Bài viết xem nhiều

• Hướng dẫn cách làm món cá hấp bia đơn giản nhất
• Hướng dẫn làm món cá hấp bia cực đơn giản
• Cách kho cá biển ngon và hấp dẫn nhất
• Hướng dẫn làm món cá chạch kho thơm ngon và hấp dẫn nhất
• Cách làm món cá kho dưa chua ngon tuyệt

Fanpage cá kho làng Vũ Đại

Theme Junkie

Bài viết mới

• Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng – Đặc sản chả bò được nhiều người yêu thích
• Tổng Hợp Slogan Cực Hot Về Sắc Đẹp Dành Riêng Cho Các Chị Em 
• Tìm mua xì gà tại Hà Nội – Nơi đáng tin cậy để thưởng thức những điếu xì gà chất lượng
• Nhà hàng Thiên Thanh chuyên các món ăn ngon ở Pleiku
• Điểm Danh Các Món Đặc Sản Đà Nẵng Cực Ngon Khi Đi Du Lịch

Website liên quan uy tín

UBND tỉnh Hà Nam – Cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH thương mại đặc sản Việt Nam - DASAVINA

Hà Nam: Xóm 13, Lý Nhân, Hà Nam, Việt Nam

Điện thoại: 0226.3.849.986 -  0962.08.3232

Hà Nội: Số 18, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện Thoại: 024.66.82.3737 - 0904.750.363

Hồ Chí Minh: 239/11 Nguyễn Văn công, P3 quận Gò vấp, Tp HCM.

Điện thoại: 0907.232.324

Website: https://cakholangvudai.com

Số ĐKKD: 0106423090 - Người đại diện - Nguyễn Bá Toàn

Chính sách khách hàng

• Chính sách và quy định chung
• Chính sách vận chuyển – giao nhận
• Chính sách bảo hành đổi trả
• Quy định và thanh toán
• Chính sách bảo mật thông tin
• Hệ thống đại lý phân phối
• Chứng nhận VSAT thực phẩm
• Giấy chứng nhận và giải thưởng

Bản đồ cơ sở chế biến

Kết nối với chúng tôi! (Bản Đồ)