Đậu Phụ Lạnh Hiyayakko Nhật Bản, Món ăn Số 1 Trong Mùa Hè.

Trang chủ » đậu Phụ Nhật Bản » Đậu Phụ Lạnh Hiyayakko Nhật Bản, Món ăn Số 1 Trong Mùa Hè.

Có thể bạn quan tâm

slider-image slider-image slider-image slider-image slider-image slider-image slider-image product-image Gạo Nhật Bản

Sạch - Ngon - Dẻo

product-image Rượu Sake

Chính Hãng Nhật Bản

product-image Hải Sản Tươi Sống

Chuẩn Sashimi

product-image Gạo Lứt Nhật Bản

Gạo Lứt Hữu Cơ Koshihikari

product-image Kênh Thực Dưỡng

Sức khỏe là vàng

  • Trang chủ /
  • Ẩm thực Nhật Bản /
  • Đậu phụ lạnh Hiyayakko Nhật Bản, món ăn số 1 trong mùa hè.

Danh mục bài viết

  • Gạo Nhật
  • Quà Tết 2025
  • Chuyên Mục Sức Khỏe & Làm Đẹp
  • Kênh Thực Dưỡng
  • Ẩm thực Nhật Bản
  • Rượu và thức uống của Nhật
  • Tin tức
  • Khuyến mãi
  • Văn Hoá Nhật Bản
  • Thông tin các sản phẩm
  • Nước dùng Dashi
  • Natto
Đậu phụ lạnh Hiyayakko Nhật Bản, món ăn số 1 trong mùa hè. 18/05/2021

Trong mùa hè nắng nóng những món ăn mát lạnh luôn là ưu tiên hàng đầu. Người Nhật cũng rất yêu thích các món ăn kiểu này, điển hình là Đậu phụ lạnh Hiyayakko, món ăn phổ biến nhất trong mùa hè tại xứ Phù Tang. Ngoài việc giải nhiệt ngay tức thời, các thành phần thanh mát có trong món Hiyayakko còn giúp cơ thể thanh lọc từ sau bên trong, hạn chế được tình trạng nóng trong người.

Món đậu phụ Lạnh đặc trưng Nhật Bản

Đậu phụ lạnh Hiyayakko Nhật Bản, món ăn số 1 trong mùa hè.

Đậu phụ là món ăn quen thuộc của người dân nhiều nước châu Á, tuy nhiên cách chế biến khác biệt đã tạo nên đặc trưng riêng cho món đậu phụ lạnh Hiyayakko Nhật Bản. Không chỉ có chức năng giải nhiệt mùa hè, đây còn là món ăn có hương vị thơm ngon vì thế phổ biến quanh năm tại đất nước Mặt Trời mọc.

Các nguyên liệu tạo nên đậu phụ lạnh Hiyayakko tưởng chừng như đơn giản nhưng khi kết hợp lại thì vô cùng cuống hút. Vị béo của đậu phụ non, đi cùng vị mặn của nước tương Shoyu, thêm một ít gừng, hành lá, vị đậm đà của Cá bào… tạo nên “mỹ vị nhân gian”, kích thích vị giác ngay tức thời. Mặc dù các nguyên liệu của món Hiyayakko Nhật Bản không cố định, nhưng hương vị thì dường như không thay đổi.

Đặc biệt muốn tạo nên món đậu phụ lạnh đúng chuẩn bạn phải dùng loại đậu "lụa" "(silken) mềm mịn và mượt như lụa. Có như vậy mới mang lại cảm giác tan ngay trong miệng khi thưởng thức Hiyayakko. Cho dù ngày nay đậu phụ lạnh trở nên đa dạng về nguyên liệu và cách trình bày thì giá trị vẫn vẹn nguyên như ban đầu, vẫn là món ăn mùa hè được yêu thích nhất tại Nhật Bản. Bạn sẽ dễ dàng thưởng thức Hiyayakko ở một quán ăn đường phố hay trong một nhà hàng sang trong, vì mùa hè Nhật Bản không thể thiếu vắng được Đậu phụ lạnh truyền thống.

Cách làm đậu phụ lạnh Nhật Bản Hiyayakko

Đậu phụ lạnh Hiyayakko Nhật Bản, món ăn số 1 trong mùa hè.

Bạn sẽ không cần ra quán ăn mỗi khi muốn thưởng thức đậu phụ lạnh Hiyayakko nữa. Với công thức này bạn có thể làm nó ngay tại nhà, vừa nhanh gọn lại vô cùng thơm ngon trong mùa hè. Đã vậy lại tiết kiệm được một khoản kha khá và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu làm đậu Phụ Lạnh Hiyayakko

-Đậu hủ non Nhật Bản (đậu phụ non)

-Cá bào katsuobushi

-Hành lá thái nhuyễn

-Nước tương Nhật

-Gừng băm nhuyễn

Các bước thực hiện đậu phụ kiểu Nhật cho mùa hè.

- Đậu phụ mang về rửa sạch, để ráo nước. Muốn đậu phụ lạnh hơn thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh.

- Mang đậu phụ non ra cắt làm 4 hoặc thành các lát vừa ăn.

- Rắc cá bào, hành và gừng lên trên. Tiếp theo rót nước tương Nhật lên cùng.

Ngoài ra món đậu phụ lạnh còn có thể ăn kèm với nhiều thứ như: lá tía tô, mơ muối, kim chi,… Chúc bạn thành công khi làm Hiyayakko – đậu phụ lạnh kiểu Nhật.

Lợi ích của đậu phụ, đậu hủ Nhật Bản

Đậu phụ lạnh Hiyayakko Nhật Bản, món ăn số 1 trong mùa hè.

Đậu phụ là nguyên liệu khá được ưa chuộng trên toàn thế giới, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến, đây còn là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nhờ vào quá trình chế biến đậu nành mà đậu phụ (đậu hủ) thành phẩm có được một lượng lớn chất béo thực vật và protein.

Trong đó chất béo có nguồn gốc thực vật là một loại axit béo không bão hòa, có chức năng giảm cholesterol, đặc biệt tốt cho cơ thể. Trong khi chất béo động vật lại có thể chứa axit béo bão hòa và làm tăng cholesterol trong máu - nguyên nhân gây ra các bệnh ở người trưởng thành như béo phì, xơ cứng động mạch và bệnh tim. Có thể nói ăn đậu phụ cũng góp phần ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, nhất là ở người lớn tuổi.

Ngoài ra, protein có trong đậu phụ còn có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho gan rất tốt cho những người thường xuyên sử dụng đồ uống có cồn. Đây cũng chính là lý do đậu phụ được khuyên dùng để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và luôn được liệt vào các món ăn thanh đạm. Trong chế độ ăn thực dưỡng cũng khuyến khích người dùng sử dụng các loại thực phẩm tốt cho cơ thể như đậu phụ với mong muốn mang lại một sức khỏe dồi dào và sự trường thọ.

Đậu phụ Nhật mua ở đâu?

Để món đậu phụ lạnh Hiyayakko đúng điệu việc đầu tiên là sử dụng các nguyên liệu đến từ Nhật Bản. Đặc biệt các sản phẩm này được sản xuất nghiệm ngặt và vô cùng an toàn cho sức khỏe, được rất nhiều người tin dùng. Đậu phụ Nhật Bản cũng là một trong số đó, các loại đậu phụ Nhật thường được làm theo các công thức truyền thống nhầm mang lại hương vị thơm ngon và chất lượng tốt nhất cho người dùng.

Tham khảo thêm: Các loại đậu phụ Nhật Bản.

Ngoài ra Moshi Moshi còn có nhiều loại gia vị Nhật Bản chính hãng. Quý khách có thể mua TẠI ĐÂY. Chúng tôi tự hào là đơn vị kinh doanh gia vị và thực phẩm Nhật Bản được khách hàng tin dùng trong suốt 6 năm qua, với giá thành phải chăng, đi kèm là sản phẩm chất lượng. Luôn mong muốn đem đến sự hài lòng cho quý khách hàng. Nếu bạn cần mua rượu Sake nấu ăn hay các loại gia vị khác hãy vào Website: moshimoshi.vn hay gọi Hotline 0902.515.699 - 0909.245.123 để được tư vấn và đặc hàng

Bài viết liên quan

CÁCH LÀM TRỨNG NGÂM MISO NHẬT BẢN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

CÁCH LÀM TRỨNG NGÂM MISO NHẬT BẢN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

08/01/2024 Công thức làm trứng ngâm miso thơm ngon chuẩn Nhật Đây một món ăn quen thuộc bạn có thể thấy ở rất nhiều nhà hàng Nhật Bản. Với hương vị hấp dẫn béo ngậy, trứng ngâm miso được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn làm món ăn kèm trong... CÔNG THỨC RAU CỦ NGÂM CHUA NGỌT KIỂU NHẬT GIẢI NGÁN NGÀY TẾT

CÔNG THỨC RAU CỦ NGÂM CHUA NGỌT KIỂU NHẬT GIẢI NGÁN NGÀY TẾT

14/12/2023 Món ăn kèm thanh mát với hương vị chua ngọt bắt miệng Nhắc đến Tết Nguyên đán, chắc hẳn ai cũng nhớ đến bữa cơm sum vầy bên gia đình và cùng nhau thưởng thức những món ăn truyền thống như bánh chưng, gà luộc, thịt kho hột vịt, khổ qua dồn thịt,... Mâm cơm đầy... Cách làm thịt xá xíu Nhật Bản đậm đà siêu tốn cơm

Cách làm thịt xá xíu Nhật Bản đậm đà siêu tốn cơm

14/11/2023 Nguồn gốc thịt xá xíu Nhật Bản Thịt xá xíu Nhật Bản hay còn gọi là Chashu bắt nguồn từ ẩm thực Trung Hoa. Cách làm thịt xá xíu của người Trung Quốc khá kỳ công và nhiều gia vị phức tạp như mật ong, tương đen, ngũ vị hương... Thịt xá... CÁCH LÀM CƠM BÒ GYUDON NGON CHUẨN VỊ NHẬT TẠI NHÀ

CÁCH LÀM CƠM BÒ GYUDON NGON CHUẨN VỊ NHẬT TẠI NHÀ

09/11/2023 Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã trở thành một phần quen thuộc của nhiều người trên khắp thế giới nói riêng và cả Việt Nam nói chung. Một trong những món ăn phổ biến và ngon miệng của Nhật là Cơm Bò Gyudon - món cơm trắng mềm mịn kèm... 5 GIA VỊ GIÚP BẠN NẤU MÓN NHẬT CHUẨN VỊ TẠI NHÀ

5 GIA VỊ GIÚP BẠN NẤU MÓN NHẬT CHUẨN VỊ TẠI NHÀ

27/10/2023 GIA VỊ NÀO GIÚP BẠN NẤU MÓN NHẬT CHUẨN VỊ TẠI NHÀ? Món Nhật được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, hàm lượng calo thấp và có hương vị vô cùng đặc trưng của ẩm thực quốc gia này. Vậy làm thế nào có thể chế... Hướng Dẫn Cách Làm Viên Thả Lẩu Bánh Túi Tiền Mochi Nhật Bản Tại Nhà Siêu Ngon

Hướng Dẫn Cách Làm Viên Thả Lẩu Bánh Túi Tiền Mochi Nhật Bản Tại Nhà Siêu Ngon

25/10/2023 Viên thả lẩu bánh túi tiền mochi có gì thú vị? Nhắc đến lẩu Nhật Bản nhiều người sẽ mê mẩn cái vị nước lẩu đậm đà, ngon ngọt tự nhiên và tất nhiên là không thể thiếu các topping thả lẩu đầy màu sắc tô điểm độ hấp dẫn cho...

Tags :

Hiyayakko tàu hủ nhật tàu hủ nhật mua ở đâu Đậu hủ Nhật mua ở đâu Đậu phụ lạnh Đậu phụ lạnh Hiyayakko Đậu phụ lạnh Hiyayakko Nhật Bản Đậu phụ Nhật mua ở đâu đậu hũ đậu hủ nhật đậu phụ nhật

Chia sẻ bài viết:

Bài viết xem nhiều

Sự Thật Bất Ngờ Về Gạo Lứt: Những Nhược Điểm Và Thực Hư Tin Đồn Có Độc

Sự Thật Bất Ngờ Về Gạo Lứt: Những Nhược Điểm Và Thực Hư Tin Đồn Có Độc

13/11/2024 Gạo lứt Nhật Koshihikari là gì? Cách nấu gạo lứt Nhật Koshihikari

Gạo lứt Nhật Koshihikari là gì? Cách nấu gạo lứt Nhật Koshihikari

15/07/2024

Danh mục bài viết

  • Gạo Nhật
  • Quà Tết 2025
  • Chuyên Mục Sức Khỏe & Làm Đẹp
  • Kênh Thực Dưỡng
  • Ẩm thực Nhật Bản
  • Rượu và thức uống của Nhật
  • Tin tức
  • Khuyến mãi
  • Văn Hoá Nhật Bản
  • Thông tin các sản phẩm
  • Nước dùng Dashi
  • Natto

Từ khóa » đậu Phụ Nhật Bản