Dê Xào Tía Tô Cà Bát - Món Ngon Mỗi Ngày
Dê xào tía tô cà bát
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Ai đang đau đầu không biết nấu món gì lạ miệng cho bữa cơm nhà mình thì hãy để món ‘Dê xào tía tô cà bát’ giải quyết cho. Thịt dê nướng thơm lừng mùi thịt và tía tô, lá lốt, gói trọn trong trái cà bát. Ăn vào một phát ngấy ngây luôn á. Món này bảo đảm hao cơm nha cả nhà mình ơi!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt đùi dê 400g
- Cà bát 2 quả
- Ớt sừng 1 quả
- Hành tím lột vỏ 4 củ
- Gừng băm 1m
- Tỏi băm 1M
- Nước cốt dừa 1/2 chén
- Bột năng 1m
- Bột xù 2M
- RAU NÊM: 10 lá tía tô, 10 lá lốt
- ĂN KÈM: Cơm trắng
- Gia vị: Dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
- Thịt đùi dê 400g
- Cà bát 2 quả
- Ớt sừng 1 quả
- Hành tím lột vỏ 4 củ
- Gừng băm 1m
- Tỏi băm 1M
- Nước cốt dừa 1/2 chén
- Bột năng 1m
- Bột xù 2M
- RAU NÊM: 10 lá tía tô, 10 lá lốt
- ĂN KÈM: Cơm trắng
- Gia vị: Dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Sơ Chế:
- Thịt dê cắt lát dày 3mm, ướp 1M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, 1m bột năng pha loãng, để thấm 5 phút.
- Cà bát cát ngang đôi khoét bỏ ruột ngâm nước muối. Ớt sừng cắt hình thoi 2cm. Hành tím cắt dọc 1/4. Tía tô, lá lốt cắt sợi bản 5mm.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, chiên ngập dầu cà bát đến khi vừa chín, để ráo.
- Phi thơm hành tím, gừng, tỏi ớt với ít dầu ăn, xào săn thịt dê, thêm nước cốt dừa, nấu lửa lớn 2 phút. Cuối cùng cho tía tô, lá lốt vào xốc đều.
- Cho thịt xào vào phần cà bát đã khoét, bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên trên, thêm bột xù lên và nướng lửa trên nhiệt độ 200°C khoảng 1 phút.
Cách Dùng:
- Bày miếng cà ra đĩa dùng chung với cơm trắng.
Món ăn ngon đi kèm: Gỏi bốn mùa
Mách Nhỏ:
- Ướp thịt dê với ít bột năng để thịt không khô sau khi xào.
- Ngâm nước muối cà bát để cà trắng và có vị.
- Nướng lửa trên để nước thịt thấm xuống miếng cà và mặt trên vàng đẹp mắt.
Tags
- dê xào
- món dê
- món xào ngon
- thịt dê
- tía tô
Các đánh giá0 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Các món ăn kèm, món phụ
- Tăng năng lượng
- Thực đơn hàng ngày
- Món Xào
- Các loại thịt khác
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuNghêu chiên khoai tía tô
4 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu chem chép tía tô
3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuẾch xào tía tô
4 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu ốc tía tô
4 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá basa cuốn tía tô
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh ốc nấu tía tô
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuNấm đùi gà hấp tía tô
5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh nghêu kim chi tía tô
12 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu vịt tía tô
4 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cà Bát Xào Tía Tô
-
Cách Làm Món Cà Bát Xào Tía Tô Của Xuân Lê - Cookpad
-
Cách Làm Cà Bát Xào Tía Tô đơn Giản, Ngon Miệng - Bách Hóa XANH
-
3 Món Cà Bát Xào Tía Tô Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Cách Làm Cà Bát Xào Tía Tô
-
Cách Làm Cà Tím Xào Tía Tô Ngon Dễ ăn Dễ Thực Hiện Cho Bữa Tối Nhé!
-
Cách Làm CÀ XÀO LÁ TÍA TÔ Món ăn Dân Dã đơn Giản đưa Cơm.
-
Cách Làm DÊ XÀO TÍA TÔ CÀ BÁT Lạ Miệng Hao Cơm
-
Món Ngon Mỗi Ngày | Dê Xào Tía Tô Cà Bát - VTV Go
-
[Chế Biến] Cà Bát Xào Thịt Ba Chỉ Tía Tô - Ẩm Thực - Việt Giải Trí
-
Dê Xào Tía Tô Cà Bát Lạ Miệng - Đài Truyền Hình TP.HCM - HTV
-
Công Thức Làm Cà Tím Xào Tía Tô Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà
-
Cách Làm Cà Tím Xào Tía Tô - Món ăn Ngon