Đi Huế Thưởng Thức Gánh Bún Bò Gần 70 Năm Tuổi - Chudu24

Trang chủ » Bún Gánh Huế » Đi Huế Thưởng Thức Gánh Bún Bò Gần 70 Năm Tuổi - Chudu24

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm đăng nhập Đăng nhập tài khoản Tài khoản mật khẩu của bạn Quên mật khẩu? Trợ giúp Khôi phục mật khẩu Khởi tạo mật khẩu email của bạn Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn. ChuduInfo Trang Chủ Du Lịch Huế Đi Huế thưởng thức gánh bún bò gần 70 năm tuổi
  • Du Lịch Huế
Chia sẻ Facebook Tweet

Khách đi Huế sành ăn chắc hẳn đều biết gánh bún bò của mệ Kéo. Gánh hàng của mệ đã gắn bó gần hơn 70 năm với du lịch Huế, níu chân không ít du khách.

đi huế

Mệ Kéo tên khai sinh là Nguyễn Thị Bưởi. Năm nay đã ngoài 80 tuổi, sống gần chợ An Cựu, phường An Đông, TP. Huế. (Cái tên Mệ Kéo được lấy theo tên người chồng đã mất từ nhiều năm trước). Gánh bún hơn 70 năm tuổi gắn liền với tên tuổi mệ Kéo đã trở thành một thương hiệu đối với nhiều người mê món bún bò Cố đô.

Gánh bún hôm nay vẫn mang linh hồn của mệ bởi bao nhiêu bí quyết, tâm huyết của mệ đều truyền vào đó. Hàng ngày, mệ tự tay vào bếp thực hiện các công đoạn, dặn dò con cái… Riêng việc bán cho khách ở quán được “ủy quyền” cho con gái Mỹ Hòa bởi lý do tuổi cao, mệ không thể ngồi lâu.

Mệ Kéo thường luộc một con vịt cùng với các loại xương và thịt để tạo vị ngọt, đậm đà cho nước bún. Đó là bí quyết riêng của mệ.

Quán bún Mệ Kéo thuê mặt bằng ở ngôi nhà gỗ cổ số 20 đường Bạch Đằng, TP. Huế. Mỗi tô bún giá trung bình từ 20.000 đồng đến 25.000 đồng. Có khi với người lao động nghèo, chị Hòa vẫn bán với giá thấp hơn theo yêu cầu. Nếu có dịp đi Huế, hãy nhớ tìm đến quán để thưởng thức đúng hương vị chuẩn của món bún bò Huế nhé.

BÀI VIẾT LIÊN QUANXEM THÊM

Trải nghiệm kỳ nghỉ đậm chất di sản tại Laguna – Khu phức hợp cao cấp bậc nhất vịnh Lăng Cô

Nghỉ dưỡng sang chảnh tựa “Ông Hoàng Bà Chúa” tại resort Huế nổi tiếng châu Á, từng đạt giải Quốc tế

“Bỏ túi” ngay những tọa độ nổi tiếng nhất định phải ghé khi du lịch hè ở Huế

Lịch tổ chức Festival Huế 2024 như thế nào? Địa điểm, sẽ có các chương trình, hoạt động nào được diễn ra

Hè này đi Huế – Đà Nẵng – Hội An | Thưởng thức món quen nhưng “cuốn khó cưỡng”

Choáng ngợp trước các căn biệt thự tựa “tuyệt tác nghệ thuật” ở Banyan Tree Lăng Cô

Tổng quan Du lịch Huế

Du lịch Huế

Cẩm nang du lịch Huế

Đặt phòng khách sạn Huế VỀ CHÚNG TÔI

Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Chu Du Hai Bốn Địa chỉ: Tầng 10, số 60 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh GP: số 31/GP-ICP-STTTT do Sở TTTT TPHCM cấp ngày 02/04/2018ĐT: 028 3925 1055Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Minh PhươngMST: 0306 212 587

THEO CHÚNG TÔI © Powered by Chuduinfo

Từ khóa » Bún Gánh Huế