ĐĨA COMPACT DRY KIỂM VI KHUẨN ECOLI COLIFORM

•  - Escherichia coli là coliform được tìm thấy trong ruột của động vật máu nóng. Không phải tất cả e.coli đều gây bệnh nhưng có những chủng có thể được coi là vi khuẩn cơ hội lây nhiễm vào sinh vật chủ bị suy giảm hệ miễn dịch. Kiểm tra phát hiện sự hiện diện của Coliform và E.coli là điều quan trọng và cần thiết trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong việc giám sát chất lượng nước.
• - Vì lẽ đó, quy trình kiểm nghiệm Ecoli Coliform được khuyến nghị, và đĩa Compact Dry Ecoli Coliform mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng bởi ưu điểm không cần chuẩn bị hóa chất môi trường, dụng cụ, vật tư tiêu hao phức tạp. Tất cả công nghệ được sử dụng cho đĩa Compact Dry Ecoli Coliform này là môi trường được đổ sẵn. Và người sử dụng chỉ cần trích ly mẫu, nhỏ mẫu vào đĩa và đem đi ủ.

• - Quy trình đơn giản dễ sử dụng, không cần chuẩn bị vật tư tiêu hao hay thiết bị phức tạp.
• - Dễ dàng sử dụng và không mất thời gian đào tạo người sử dụng.
• - Đĩa compact dry có thể bảo quản dễ dàng nhờ quy cách đóng gói 4 đĩa 1 gói.
• - Kết quả khá chính xác, dễ phân tích và có kết quả sau 24 giờ.
• - Có thể tách lấy khuẩn lạc để test sinh hóa.

• Chuẩn bị đĩa Compact dry
• - Mở túi nhôm ra.
• - Lấy ra một bộ gồm 4 đĩa hoặc lấy 1 – 3 đĩa mà bạn cần và giữ cho túi kín để tránh mất chất lượng do ánh sáng và độ ẩm.
• - Viết thông tin thích hợp vào phần ghi chú.
• * Chuẩn bị mẫu
• - Chuẩn bị dung dịch pha loãng (Butterfield’s phosphate-buffered diluents): Cân 34g KH2PO4 vào 500 ml nước cất. Điều chỉnh pH đến 7,2 với NaOH 1N. Hấp tiệt trùng trong 15 phút ở 121° C.
• - Chuẩn bị pha loãng mẫu:

- Phân tích 50 g từ mỗi mẫu.Thêm 450 ml dung dịch pha loãng. Đồng nhất bằng máy dập mẫu trong 2 phút được mẫu Pha loãng 1: 10

• - Lấy 1 ml dung dịch pha loãng 1:10 cho vào 9 ml dung dịch pha loãng. Trộn đều được mẫu Pha loãng 1: 100
• * Cấy mẫu
• - Dùng pippet hút 1 ml mẫu
• - Mở nắp đĩa ra
• - Cấy 1 ml mẫu vào giữa đĩa
• - Đậy nắp lại
• 
• * Ủ mẫu
• - Lật đĩa đã đậy lại đặt chúng vào tủ ấm. Ủ trong 24 giờ ở 35 ± 2 ° C.
• - Đảo ngược và ủ đĩa compact dry ở điều kiện ủ cụ thể (Theo tiêu chuẩn AOAC International: 25 ± 2°C cho 48 đến 72 giờ, theo tiêu chuẩn Microval và NordVal 25 ± 1°C cho 3 ngày)
• * Đọc kết quả.