Đổi Khẩu Vị Với Món Gan Heo Xào Dưa Chua Không Bị Hôi Của Chị Thảo

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Đổi khẩu vị với món gan heo xào dưa chua thơm ngon, không bị hôi của chị ThảoĐổi khẩu vị với món gan heo xào dưa chua thơm ngon, không bị hôi của chị Thảo

Bạn đã quen thuộc với món dưa chua xào lòng, dưa chua xào thịt,... hãy thử thay đổi khẩu vị với món gan heo xào dưa chua thơm ngon, không bị hôi được chị Thảo chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé!

Gan heo chứa nhiều vitamin A và vi chất bổ dưỡng cho cơ thể, đây cũng là thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích. Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn công thức làm món gan heo xào dưa chua ngon đúng vị, đưa cơm.

Nguyên liệu

• 200gr gan heo
• 300gr dưa chua
• Cà chua
• Hành lá, tỏi
• Gia vị: Đường, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn

Cách làm món gan heo xào dưa chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bạn thích ăn gan heo nhưng lo gan heo độc, tuy nhiên bạn chỉ cần sơ chế như sau bạn không cần phải lo lắng nữa. Hãy rửa sạch gan heo sau đó thái thành miếng vừa ăn sau đó bỏ vào chén ngâm với nước muối trong thời gian 30 phút rồi vớt ra. Đem gan heo ướp gia vị trong 15 phút, dưa chua rửa sơ qua, vắt bỏ nước, hành lá nhặt bỏ gốc, rửa sạch, phần củ hành đập dập băm nhỏ, phần lá thì cắt khúc, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, cà chua bổ miếng cau. Bước 2: Xào gan heo Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu ăn vào sau đó cho tỏi và củ hành đã được băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp tục cho gan vào xào vừa chín tới, tắt bếp và múc gan ra đĩa. Bước 3: Xào dưa chua Dùng chiếc chảo vừa xào gan, cho thêm chút dầu ăn và cho cà chua vào đảo đến khi cà chua mềm ra. Khi cà chua đã mềm thì tiếp tục đổ dưa chua vào xào chung, nếu thấy cạn nước có thể cho thêm vào để xào đến khi dưa chín mềm. Cho thêm gan vào đảo đều tay, bỏ thêm hành lá và tắt bếp.

Thành phẩm

Múc gan heo xào dưa chua ra đĩa và dung chung với cơm nóng. Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món gan heo xào dưa chua ngon đúng vị, hấp dẫn, đảm bảo cả nhà ai cũng thích. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé! Xem thêm: >> Cách làm pate gan ngon nhất tại nhà, vừa nhanh vừa dễ chẳng cần ra ngoài mua >> Cách làm gan heo cháy tỏi thơm lừng, giúp bổ mắt >> Chị Huệ chỉ cách làm món gan heo xào ngải cứu lạ mà ngonĐặt mua hàng tươi sống giao tận nhà tại đâyKinh nghiệm hay Bách Hóa XANH5.043 · 6 năm trướcThành NguyênTừ khoá:rau xàodưa chuacác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm bông cải xào tôm đơn giản, đậm đà cho bữa cơm nhàVào bếp làm cải thìa xào tỏi​ cực dính cơm cho bữa cơm nhàCách làm rau lang xào thịt bò thơm ngọt, dinh dưỡng cho bữa ăn gia đìnhCách làm cải bẹ dún xào trứng ngon, dễ làm cho bữa cơm hằng ngàyCách làm món cải kale xào tỏi giòn ngon, thơm lừng dinh dưỡngCách làm cải cầu vồng xào tỏi giòn ngon, dinh dưỡng cho cả nhàCách làm rau sắn xào thịt dân dã, thơm ngon cực bắt cơmTổng hợp 8 món ngon từ đậu đũa giòn ngọt, dễ làm ngay tại nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI