Đổi Vị Với Cá Hồi Chiên Sốt Xoài - Đài Truyền Hình TP.HCM - HTV

Tin tức - Hậu trường
  • Video
  • Tin tức - Hậu trường
Món ngon mỗi ngày Đổi vị với cá hồi chiên sốt xoài 10:26 - 25/6/2020

Xoài là loại trái cây có thể dễ dàng kết hợp với đủ các món mặn - ngọt. Cá hồi chiên sốt xoài sẽ là một món ngon chuẩn vị Âu, nhưng cũng rất vừa miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • Cá hồi phi lê: 200g
  • Xoài: 1/2 quả
  • Ớt sừng băm: 1 muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh: 4 muỗng canh
  • Vỏ chanh mài: 1/2 muỗng cà phê
  • Sốt mayonnaise
  • Gia vị nêm sẵn, bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế:
  • Cá hồi phi lê cắt con chì, ướp với 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1/2 muỗng cà phê tiêu, để thấm.
  • Xoài cắt hạt lựu lấy 2 muỗng canh.
Thực hiện:
  • Làm sốt: Trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 2 muỗng canh xoài thái hạt lựu, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh mài và 1 muỗng cà phê ớt sừng băm.
  • Chiên cá: Lăn cá hồi qua bột tẩm khô chiên giòn nêm sẵn gia vị, đun nóng dầu, cho cá vào chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu (cá chiên nhanh với lửa lớn để không bị khô).
  • Cách dùng: Xếp cá ra dĩa cùng với salad, cà chua, dưa leo. Sau đó trang trí thêm xoài và sốt ăn kèm.

"Món ngon mỗi ngày" phát sóng lúc 11g50 hàng ngày trên kênh HTV7.

Hoàng Dương Xem thêm
Thanh nhã với gỏi hoa chuối thịt gà chay
7/1/2022 Thanh nhã với gỏi hoa chuối thịt gà chay
Béo thơm cá Sapa nhồi ngọc kê nướng
6/1/2022 Béo thơm cá Sapa nhồi ngọc kê nướng
Cách làm xôi gà đậu xanh dẻo bùi
5/1/2022 Cách làm xôi gà đậu xanh dẻo bùi
Cách làm đậu bắp nhồi chả cá chiên dai giòn
1/1/2022 Cách làm đậu bắp nhồi chả cá chiên dai giòn
Bánh pancake xếp nhân sầu riêng ngon khó cưỡng
31/12/2021 Bánh pancake xếp nhân sầu riêng ngon khó cưỡng
Giòn tan cánh gà sốt mù tạt
30/12/2021 Giòn tan cánh gà sốt mù tạt
Tin tức khác
Cùng Trịnh Tài làm “Nước ép diệu kỳ”
23/12/2024 Cùng Trịnh Tài làm “Nước ép diệu kỳ”
Cách làm cà phê bọt biển
16/12/2024 Cách làm cà phê bọt biển
Nhâm Phương Nam yêu thích hương vị nước ép dứa – táo – bí đỏ
9/12/2024 Nhâm Phương Nam yêu thích hương vị nước ép dứa – táo – bí đỏ
Trịnh Tài “bỏ túi” công thức nước ép cam – cà rốt – ổi
2/12/2024 Trịnh Tài “bỏ túi” công thức nước ép cam – cà rốt – ổi
Nguyên Bảo mời Ngọc Hoa uống nước ép giảm cân
25/11/2024 Nguyên Bảo mời Ngọc Hoa uống nước ép giảm cân
Trịnh Tài lần đầu làm “sinh tố mây”
18/11/2024 Trịnh Tài lần đầu làm “sinh tố mây”
Gửi bình luận Mời bạn thảo luận hoặc đánh giá về bài viết này Tin nổi bật
NewZround: Độc đáo cuộc thi cắt tỉa lông chó Quốc tế VKA
16:20 - 17/12/2024 NewZround: Độc đáo cuộc thi cắt tỉa lông chó Quốc tế VKA
“Đất Thép” – Địa đạo an toàn nhất là lòng dân: Sân khấu thực cảnh tái hiện lịch sử vùng đất Củ Chi
14:12 - 17/12/2024 “Đất Thép” – Địa đạo an toàn nhất là lòng dân: Sân khấu thực cảnh tái hiện lịch sử vùng đất Củ Chi
Có thể bạn quan tâm
Mùa Xuân và người lính
20/12/2024 Mùa Xuân và người lính
Cách làm cà phê bọt biển
16/12/2024 Cách làm cà phê bọt biển
Tiểu Sơn thực sự động lòng với Giai Ninh?
23/12/2024 Tiểu Sơn thực sự động lòng với Giai Ninh?
Góc nhỏ kỳ diệu - tập 124

Góc nhỏ kỳ diệu - tập 124

Vẽ ngựa vằn
Những điều thú vị về ông già Noel

Những điều thú vị về ông già Noel

Góc nhỏ kỳ diệu

Từ khóa » Xoài Cá Hồi