Dưa Muối Bị Khú Là Như Thế Nào - Hỏi Đáp

Dưa muối bị khú là như thế nào Ngày đăng: 16/10/2021 Trả lời: 0 Lượt xem: 246

nêu nguyên nhân muối dưa bị khú. Biện páp khắc phuc

Nguyên nhân:

Trong quá trình muối dưa  tạo điều kiện cho vi khuẩn lactic hoạt động, hàm lượng axit lactic tăng dần đến một mức độ nào đó sẽ ức chế sự phát triển của vi khuẩn lactic lúc đó một loại nấm men có thể phát triển được trong môi trường có độ pH thấp làm giảm hàm lượng axit lactic. Khi hàm lượng axit lactic giảm đến mức độ nhất định thì vi khuẩn lên men thối sẽ phát triển được làm khú dưa.

Biện pháp :

chỉ việc xếp dưa vào lọ thủy tinh, đổ nước muối dưa, thêm hành lá rồi đổ nước muối vào. Chèn vỉ lên, đậy nắp bình từ 3-5 ngày là ăn được.

Dưa chua để lâu sẽ bị khú vì :

Trong quá trình muối dưa tạo điều kiện cho vi khuẩn lactic hoạt động, hàm lượng axit lactic tăng dần đến một mức độ nào đó sẽ ức chế sự phát triển của vi khuẩn lactic lúc đó một loại nấm men có thể phát triển được trong môi trường có độ pH thấp làm giảm hàm lượng axit lactic.

Khi hàm lượng axit lactic giảm đến mức độ nhất định thì vi khuẩn lên men thối sẽ phát triển được làm khú dưa.

chúc bn học tốt

xin lỗi vì mk ko nêu đc biện pháp khắc phục

Đọc tiếp
Hỏi Đáp Thế nào Dưa muối bị khú là như thế nàoReply Dưa muối bị khú là như thế nào2 Dưa muối bị khú là như thế nào0 Dưa muối bị khú là như thế nào Chia sẻ

Bài Viết Liên Quan

Bài toán vô cơ kinh điển vũ khắc ngọc năm 2024
Bài toán vô cơ kinh điển vũ khắc ngọc năm 2024
mẹo hay Giải bài tập sinh học 8 bài 46 năm 2024
Giải bài tập sinh học 8 bài 46 năm 2024
mẹo hay Khỏe Đẹp Bài tập Học Tốt Học Hơn Top phim ngôn tình trung quốc hay nhất học đường năm 2024
Top phim ngôn tình trung quốc hay nhất học đường năm 2024
mẹo hay Học Tốt Học Top List Top Phim Hơn Lỗi tải video lên drive không xem được năm 2024
Lỗi tải video lên drive không xem được năm 2024
mẹo hay Hơn Đường kim giang thuộc phường nào hoàng mai năm 2024
Đường kim giang thuộc phường nào hoàng mai năm 2024
mẹo hay Bãi chứa ảnh hưởng tới môi trường như thế nào năm 2024
Bãi chứa ảnh hưởng tới môi trường như thế nào năm 2024
mẹo hay Hỏi Đáp Thế nào Hơn Caân bằng phương trình oxi hóa khử đơn giản năm 2024
Caân bằng phương trình oxi hóa khử đơn giản năm 2024
mẹo hay Học Tốt Phương trình Chồng 95 vợ 99 sinh con năm nào năm 2024
Chồng 95 vợ 99 sinh con năm nào năm 2024
mẹo hay Các bước làm thí nghiệm anot hóa nhôm năm 2024
Các bước làm thí nghiệm anot hóa nhôm năm 2024
mẹo hay Những bài văn hay của học sinh giỏi lớp 9 năm 2024
Những bài văn hay của học sinh giỏi lớp 9 năm 2024
mẹo hay Học Tốt Học Soạn anh văn lớp 9 unit 10 getting started năm 2024
Soạn anh văn lớp 9 unit 10 getting started năm 2024
mẹo hay Nhà văn hóa thanh niên dạy tiếng anh tốt không năm 2024
Nhà văn hóa thanh niên dạy tiếng anh tốt không năm 2024
mẹo hay Học Tốt Tiếng anh Xây Đựng Nhà Kế toán hành chính sự nghiệp thông tư 107 năm 2024
Kế toán hành chính sự nghiệp thông tư 107 năm 2024
mẹo hay Lỗi we cant reach a critical windows service năm 2024
Lỗi we cant reach a critical windows service năm 2024
mẹo hay Làm việc ở bách hóa xanh có tốt không năm 2024
Làm việc ở bách hóa xanh có tốt không năm 2024
mẹo hay Làng văn hóa các dân tộc thiểu số củ chi năm 2024
Làng văn hóa các dân tộc thiểu số củ chi năm 2024
mẹo hay Giải bài tập 3 trang 9 sgk địa lý 11 năm 2024
Giải bài tập 3 trang 9 sgk địa lý 11 năm 2024
mẹo hay Khỏe Đẹp Bài tập Các lỗi thường gặp máy sấy khí orion năm 2024
Các lỗi thường gặp máy sấy khí orion năm 2024
mẹo hay Công Nghệ Máy Bài văn tả về đất nước thái lan năm 2024
Bài văn tả về đất nước thái lan năm 2024
mẹo hay Top những mẫu đồng hồ trong khoảng 3tr năm 2024
Top những mẫu đồng hồ trong khoảng 3tr năm 2024
mẹo hay Top List Top

Quảng Cáo

Có thể bạn quan tâm

Viết văn phân tích nhân vật ngô tử văn năm 2024
2 tháng trước . bởi Air-conditioningCassette
Công an thanh hóa làm tốt công tác tuyên truyên năm 2024
2 tháng trước . bởi UnskilledPundit
Cách mạch định hình thức thanh toán trong bccp năm 2024
2 tháng trước . bởi AnalogousDaybreak
Bài văn tiếng anh viết về đọng vật dưới nước năm 2024
2 tháng trước . bởi IncalculableGoogle
Bài 44 trang 23 sgk toán 7 tập 1 năm 2024
2 tháng trước . bởi ElegantProminence
Chuyển từ time new roman sang vntime bị lỗi năm 2024
2 tháng trước . bởi TepidDeveloper
Bài văn tả về đất nước em thích năm 2024
2 tháng trước . bởi LayStanza
Giải đề thi vào lớp 10 môn toán 2023 tphcm năm 2024
2 tháng trước . bởi HotAccommodation
Sửa lỗi bấm nút không ăn trong gta 4 năm 2024
2 tháng trước . bởi UnsatisfiedPostponement
Luyện tập lập dàn ý bài văn nghị luận năm 2024
2 tháng trước . bởi SpindlyMortality

Toplist được quan tâm

#1
Top 6 bản thân em phải làm gì để phòng chống hiv/aids 2023
1 năm trước #2
Top 7 số 20 gồm 2 và 0 đúng hay sai 2023
1 năm trước #3
Top 7 địa lý lớp 6 bài 19: lớp đất và các nhân tố hình thành đất một số nhóm đất điển hình trang 178 2023
1 năm trước #4
Top 7 h thực hiện chủ trương đường lối chính sách của đảng pháp luật của nhà nước 2023
1 năm trước #5
Top 6 on tập tiếng việt lớp 7 học kĩ 2 violet 2023
1 năm trước #6
Top 7 trung du và miền núi bắc bộ có thế mạnh nổi bật về luyện kim đen 2023
1 năm trước #7
Top 8 mơ thấy có người to tình với mình 2023
1 năm trước #8
Top 6 nước yến cao cấp yến sào thiên hoàng 2023
1 năm trước #9
Top 7 ví dụ về quyết định hành chính nhà nước 2023
1 năm trước

Quảng cáo

Xem Nhiều

Quảng cáo

Chúng tôi

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Tuyển dụng
  • Quảng cáo

Điều khoản

  • Điều khoản hoạt động
  • Điều kiện tham gia
  • Quy định cookie

Trợ giúp

  • Hướng dẫn
  • Loại bỏ câu hỏi
  • Liên hệ

Mạng xã hội

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Instagram
DMCA.com Protection Status Bản quyền © 2021 Hỏi Đáp Inc.

Từ khóa » Dưa Bị Khú Là Gì