Dược Liệu Giàu Citral ở Việt Nam - Bài Giảng Khác - Phạm Thị Loan

Đăng nhập / Đăng ký

• ViOLET.VN
• Bài giảng
• Giáo án
• Đề thi & Kiểm tra
• Tư liệu
• E-Learning
• Kỹ năng CNTT
• Trợ giúp

Thư mục

Các ý kiến mới nhất

TUAN 18 (Toán ôn tập chung)T2...

TUAN 18 (Toán EM VUI HOC TOAN)T2...

TUAN 18 (Toán EM VUI HOC TOAN) T1...

TUAN 18 (Tiếng Việt ôn tiết 5)...

TUAN 18 (Tiếng Việt ôn tiết 4)...

TUAN 18 (Tiếng Việt ôn tiết 3)...

TUAN 18 (Tiếng Việt ôn tiết 2)...

TUAN 18 (Tiếng Việt ôn tiết 1)...

KIỂM TRA CUỐI KÌ 1...

BAI 55 ÔN TẬP MỘT SỐ YẾU TỐ THỐNG KÊ...

BÀI 54 T3  ÔN TẬP HÌNH HỌC VÀ ĐO LƯỜNG...

BÀI 54 T2  ÔN TẬP HÌNH HỌC VÀ ĐO LƯỜNG...

BÀI 54 T1  ÔN TẬP HÌNH HỌC VÀ ĐO LƯỜNG...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 6,7...

Thành viên trực tuyến

325 khách và 254 thành viên

ca van quang

triệu thanh hoa

nguyễn hương giang

Nong Huu Phuoc

Lê Thanh Hương

Vi Thi Phuong Thao

Phạm Thị Mỹ Hạnh

đặng hồng nhung

Kiều Hiệp

mai thị huyền

Nguyễn Thành Nam

Minh Nhi

Trần Tiến Định

Trần Vân Anh

Hoàng Thị Phượng

hà thị điệp

BÙI THI THANH HÀ

nong thi dep

nguyễn thảo

vương thăng long

Tìm kiếm theo tiêu đề

Đăng nhập

Tên truy nhập Mật khẩu Ghi nhớ   Quên mật khẩu ĐK thành viên

Quảng cáo

Tin tức cộng đồng

5 điều đơn giản cha mẹ nên làm mỗi ngày để con hạnh phúc hơn

Tìm kiếm hạnh phúc là một nhu cầu lớn và xuất hiện xuyên suốt cuộc đời mỗi con người. Tác giả người Mỹ Stephanie Harrison đã dành ra hơn 10 năm để nghiên cứu về cảm nhận hạnh phúc, bà đã hệ thống các kiến thức ấy trong cuốn New Happy. Bà Harrison khẳng định có những thói quen đơn...

Hà Nội công bố cấu trúc định dạng đề minh họa 7 môn thi lớp 10 năm 2025

23 triệu học sinh cả nước chính thức bước vào năm học đặc biệt

Xem tiếp

Tin tức thư viện

Chức năng Dừng xem quảng cáo trên violet.vn

Kính chào các thầy, cô! Hiện tại, kinh phí duy trì hệ thống dựa chủ yếu vào việc đặt quảng cáo trên hệ thống. Tuy nhiên, đôi khi có gây một số trở ngại đối với thầy, cô khi truy cập. Vì vậy, để thuận tiện trong việc sử dụng thư viện hệ thống đã cung cấp chức năng...

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

Thử nghiệm Hệ thống Kiểm tra Trực tuyến ViOLET Giai đoạn 1

Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Xác thực Thông tin thành viên trên violet.vn

Sau khi đã đăng ký thành công và trở thành thành viên của Thư viện trực tuyến, nếu bạn muốn tạo trang riêng cho Trường, Phòng Giáo dục, Sở Giáo dục, cho cá nhân mình hay bạn muốn soạn thảo bài giảng điện tử trực tuyến bằng công cụ soạn thảo bài giảng ViOLET, bạn...

Bài 4: Quản lí ngân hàng câu hỏi và sinh đề có điều kiện

Bài 3: Tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến dạng chọn một đáp án đúng

Bài 2: Tạo cây thư mục chứa câu hỏi trắc nghiệm đồng bộ với danh mục SGK

Bài 1: Hướng dẫn tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến

Lấy lại Mật khẩu trên violet.vn

Kích hoạt tài khoản (Xác nhận thông tin liên hệ) trên violet.vn

Đăng ký Thành viên trên Thư viện ViOLET

Tạo website Thư viện Giáo dục trên violet.vn

Hỗ trợ trực tuyến trên violet.vn bằng Phần mềm điều khiển máy tính từ xa TeamViewer

Xem tiếp

Hỗ trợ kĩ thuật

• (024) 62 930 536
• 0919 124 899
• hotro@violet.vn

Liên hệ quảng cáo

• (024) 66 745 632
• 096 181 2005
• contact@bachkim.vn

Tìm kiếm Bài giảng

Đưa bài giảng lên Gốc > Bài giảng khác >

• dược liệu giàu citral ở Việt Nam
• Cùng tác giả
• Lịch sử tải về

dược liệu giàu citral ở Việt Nam

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 0 / 0
• 

Nhấn vào đây để tải về Báo tài liệu có sai sót Nhắn tin cho tác giả (Tài liệu chưa được thẩm định) Nguồn: Người gửi: Phạm Thị Loan Ngày gửi: 20h:29' 10-04-2009 Dung lượng: 2.1 MB Số lượt tải: 112 Số lượt thích: 0 người DƯỢC LIỆU CHỨA TINH DẦU GIÀU CITRAL Nhóm thực hiện: Phạm Phương Anh Phạm Thị Thu Hà Mai Văn Chung Mai Thị Lan Anh Tổ 4 A4 K61Nội dung Giới thiệu chung về dược liệu giàu citralĐại cương citralCthuc, tính chất, định tính, định lượng, vai trò.Kiểm nghiệm tinh dầu: định lượng tinh dầu như phần đại cương.Dược liệu giàu citral ( mô tả thực vật, phân bố,hàm lượng tdau, thành phần, công dụng, cách chiết*nếu có)Sản phẩm chứa citralTổng kếtCitral dẫn chất của monoterpendẫn chất chứa oxynhóm aldehyd.Dược liệu giàu citralMàng tangCòn gọi là: cây giẻ hương, quế hương, mak-khảo-khinh, may-chang.Trung Quốc: Sơn hồ tiêu, hương điệp tử, Sơn dương tử..Tên khoa học: Litsea cubeba Pers.Họ Long não-LauraceaePhân bố: Mọc hoang/ trồng ở hầu hết địa phương từ vùng núi Việt Bắc tới khu vực Vĩnh Linh.Màng tang Đặc điểm thực vậtCây cao 3-4 m, không gai,mọc thẳng.Vỏ cây: lúc non: xanh mượt, điểm chấm trắng nhỏ; khi già: ngả màu nâu tím.Lá mỏng , hẹp dài, ngọn lá nhọn.Hoa nhỏ khác gốc, màu vàng nhạt, mọc thành chùm ở nách lá. Quả có vỏ dày, trong vỏ là hạt cứng, có thể tách thành 2 nhân.Trồng bằng hạt vào đông xuân, dễ gieo trồng.Mùa hoa: tháng 1-3.Mùa quả: tháng 4-6.Màng tang. Bộ phận dùng: Quả4 giai đoạn phát triển của quả màng tangTinh dầu màng tangThành phần tinh dầu: Citral ~65% Một số khu vực nước ta: 85-90%.Ngoài ra: Methyl heptenon: 20% camphor, limonen…không tan trong nước, tan trong glycerin, benzyl hoặc benzoat. Phương pháp chiết xuất: cất kéo hơi nước.Quy trình sản xuất tinh dầu màng tangQuy trình sản xuất tinh dầu màng tangHàm lượng citral lớn nhất khi:Thời gian cất kéo hơi nước: 2-3 h.tinh dầu thô chế loại I: vàng sẫmvàng trong citral : 70-72 %Tinh dầu thô Phân đoạn TD có độ citral cao NaHSO3 Citral NaOH Phân đoạn lấy citral:GĐ 1: để lắng nước tách khỏi dầu.GĐ 2: Khử nước :Phương pháp cất chân không với hơi nước gián tiếp. Hơi nước + phần nhẹ của TD có tºs thấp bốc lên trước,loại riêng. TD còn lại trong nồi đã khử nước.Phương pháp dùng Na2SO4 : trộn Na2SO4 với TDchờ lắnggạn lớp TD phía trênLớp dầu đục dưới đấy: lọc, ly tâm.Muối thu được hòa tan với nước thu TD bị muối hút.GĐ 3: LọcCông dụng Sả Tên KH:Sả chanh: Cymbopogon citratus (DC.) StapfSả dịu: Cymbopogon flexuosus Steud.Sả dịu có 2 chủng: Thân đỏ (giá trị kinh tế cao)Thân trắng(giá trị kinh tế thấp )Họ Lúa: Poaceae.Phân bố: chủ yếu ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc châu Á và châu Phi.Ở Việt Nam: phân bố chủ yếu ở Tuyên Quang, Thái Nguyên. Trồng bằng tép sả.Sau 5-6 tháng có thể thu hoạch.Cymbopogon citratusCymbopogon flexuosusSả chanh & sả dịu Bộ phận dùng: phần trên mặt đất, chủ yếu là lá để cất tinh dầu. TD sả Lemongrass : chất lỏng màu vàng nhạt, mùi thơm, các hằng số: d20 :0.8986, nD20 :1,4910, αD20: -62°.Thành phần chính : citral Ngoài ra: tất cả các loại sả đều chứa methyltheptenon 1-2% mùi đặc trưng của TD sả.C. citratus: β-micren( 5.8 %); format geranyl (2.6%).C. flexuosus: acid geranic, p-cyamene, myrcene, salicylat geranyl.Công dụngSả : Làm gia vịLàm thuốc xông chữa cảm cúm.Củ sả có tác dụng thông tiểu.Tình dầu sả Lemongrass: Chủ yếu dùng để chiết citral, là nguyên liệu để tổng hợp vitamin A.Một lượng nhỏ dùng trong kỹ nghệ xà phòng, nước hoa, chất thơm thực phẩm, thuốc diệt muỗi.Dùng làm thuốc điều trị ỉa hcảy, xoa trị đau do thấp khớp.Chế phẩm từ tinh dầu sả chanhChế phẩm từ tinh dầu sả dịuTrà tiênTên khác: é trắng, húng quế, hương thảo.Tên KH: Ocimum basilicum L., var. pilosum (Willd.) Benth. Họ : Lamiaceae.Mô tả: Cây thảo cao tới 50cm hay hơn.Thân vuông, màu lục nhạt, có lông thưa. Lá mọc đối, đầu nhọn, mép khía răng thưa. Hoa nhỏ màu trắng tập hợp thành xim co ở đầu cành. Quả bế tư. Mùa hoa tháng 8.Trà tiênPhân bố: đây là lòai được trồng ở nhiều nước thuộc Phi châu và Á châu ôn đới. Ở nước ta: có trồng ở đồng bằng Băc Bộ và các tỉnh Tây Nguyên.Bộ phận dùng: Toàn cây(hạt,cành mang lá) - Herba Ocimi Pilosi, thường có tên là Mao la lặc.Thành phần hóa họcHạt : chứa chất nhầy, trong thành phần có:acid galacturonic, arabinose và galactose. Toàn cây : 2,5-3,5% tinh dầu (có thể 4-5% ,lúc cây đã ra hoa). Tinh dầu toàn cây chứa: chủ yếu là citral với tỷ lệ 56-75%, citronellal 1,4%Ngoài ra còn có khoảng hơn 20 chất khác. Cành mang lá : chứa tinh dầu (0.97 – 2.06%).Thành phần chủ yếu:citral : 67,82% Gồm Citral a: 32.27 %. Citral b: 27.54 %. Loại trồng ở Hà Nội hàm lượng citral có thể đạt trên 80 %.Từ quần thể Trà tiên, đã chọn đuợc một số các thể biến dị ( về lá,hoa và chiều cao của cây). Loại é mới này mang trồng riêng, cho hàm lượng tinh dầu 0.35 % ( trên nguyên liệu tươi). Thành phần chính: linalol 78.9%.Trà tiên - Công dụngToàn cây dùng để chiết tinh dầu.làm thuốc chữa cảm mạo phong hàn, đau đầu, đau dạ dày, bụng trướng đau, phong thấp đau nhức khớp xương. Dùng ngoài trị rắn độc cắn, viêm da. Hạt Hãm uống làm thuốc mát, nhuận tràng. Hạt có thể dùng ngoài đắp lên những chỗ viêm tấy.Chế phẩm từ Trà tiênKinh giớiHọ: Hoa môi - Lamiaceae2 loài giàu citral:Kinh giới núi: Elsholtzia winitiana Craib. Mọc hoang ở Lâm Đồng.Kinh giới trồng: Elsholtzia Willd. Trồng ở Vinh (Nghệ An). Kinh giớiBộ phần dùng: phần trên mặt đất(ngọn mang lá, hoa)Thành phần:E. winitiana: chủ yếu chứa citral:64.9% Citral a: 30.1% Citral b: 34.8%Riêng loài mọc hoang ở Mường Lống(Nghệ An) Tinh dầu: 1.48% Thành phần: chủ yếu cineol: 64.6-65.3%E. Willd: chủ yếu chứa citral: 34.7% Kinh giới – Công dụngChủ yếu dùng làm gia vị.Dùng làm thuốc: chữa cảm sốt, nhức đầu, trị ngứa.Phụ nữ sau khi đẻ bị trúng phong, băng huyết, rong kinh, thổ huyết.Loài kinh giới núi với hàm lượng citral cao mới được nghiên cứu ở Việt Nam, chưa đưa vào sản xuất tinh dầu trên diện rộng.Các loại dược liệu chứa tinh dầu Thảo quả: Trị sốt rét Trị bụng đau, đầy bụng. tiêu chảyđau thượng vị.Sẻn: chữa đau dạ dày, phong thấp, đau nhức xương, thương tổn bên trong gây đau bụng do lao động quá mức.Bưởi, cam, chanh: Dịch quả làm nước uống mát, thông tiểu, giúp tiêu hóa. Vỏ quả là nguyên liệu sản xuất tinh dầu, các hợp chất flavonoid.Tinh dầu dùng trong kỹ nghệ sản xuất nước hoa, mỹ phẩm.Tổng kếtNguồn dược liệu giàu citral ở Việt Nam tương đối phong phú, với các đại diện: màng tang, trà tiên, sả chanh, sả dịu; cho giá trị kinh tế cao trong các lĩnh vực : mỹ phẩm, hương liệu, dược phẩm.Tuy nhiên, một số dược liệu mới được nghiên cứu như kinh giới núi, hàm lượng citral khá cao, phù hợp khí hậu nước ta, cần tiếp tục được nghiên cứu mở rộng, nhằm làm phong phú thêm nguồn nguyên liệu tinh dầu giàu citral ở Việt Nam.   ↓ ↓ Gửi ý kiến ©2008-2017 Thư viện trực tuyến ViOLET Đơn vị chủ quản: Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - ĐT: 04.66745632 Giấy phép mạng xã hội số 16/GXN-TTĐT cấp ngày 13 tháng 2 năm 2012