Đuôi Bò Hầm Atiso Bổ Dưỡng - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Tối nay ăn gì để lấy lại nguồn năng lượng hao tốn sau một ngày làm việc vất vả? Đuôi bò hầm Atiso là món ngon bổ dưỡng mỗi ngày mà bạn có thể thực hiện cho cả gia đình thưởng thức.

Nguyên liệu:

Đuôi bò

Một bông atiso

Cà rốt, hành lá, rau mùi

Gừng, bạch quả.

Hành tím, tỏi

Các loại gia vị, hạt nêm…

Cách làm:

Bước 1: Đuôi bò chặt khúc, rửa sạch với nước sau đó ướp với chút hành, tỏi băm. Một chút muối, hạt tiêu, đường, bột ngọt. Để 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Bông atiso bạn dùng kéo cắt bớt phần đầu nhọn, sau đó cắt bông atiso thành 4 phần, bỏ phần nhụy đi.

Video đang HOT

Bông atiso bạn cắt làm 4 phần (Ảnh: Internet).

Bước 3: Cà rốt bạn cắt tỉa thành bông hoa. Hành lá, rau mùi bạn rửa sạch, cắt khúc.

Bước 4: Bạch quả bạn lấy tăm xăm theo đường vòng tròn ở hai đầu bạch quả, sau đó dùng tăm khều lõi bên trong ra.

Bạch quả (Ảnh: Internet).

Bước 5: Bắc nồi áp suất lên bếp, cho chút dầu ăn vào, cho hành, tỏi phi vàng. Tiếp đó, cho đuôi bò vào đảo đều khoảng 3 phút. Sau khi đã đảo đều đuôi bò, bạn cho gừng nướng vào và cho khoảng 1 lít nước cho ngập đuôi bò, đậy nắp lại đun khoảng 15 phút.

Món đuôi bò hầm atiso thơm ngon, chắc sẽ sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn yêu thích (Ảnh: Internet).

Bước 6: Khi đuôi bò đã mềm, bạn mở nồi áp suất cho hơi bay ra, tiếp đó cho bông atiso, cà rốt, bạch quả vào đun thêm khoảng 5 phút. Nêm nếm chút gia vị nữa là bạn đã có món ăn thanh mát, đậm đà bổ dưỡng.

Chúc bạn thành công!

Công thức nấu canh khoai lang hầm xương ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Không chỉ có những món canh ngon mà lại tốt cho sức khỏe trong mùa hè này, vậy các bạn đã có trong tay bao nhiêu công thức nấu các món canh bổ dưỡng chưa? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Công thức nấu canh khoai lang hầm xương ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Để giúp các bạn có được những bí kíp nấu những món canh ngon chomùa hènày, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạncách nấumón canh khoai lang hầm xương ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé!

Công thức nấu canh khoai lang hầm xương ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Chuẩn bị nguyên liệu:

Sườn non

Khoai lang

Hạt nêm thịt heo, dầu ăn, chút muối.

Hành lá, rau mùi

Công thức nấu canh khoai lang hầm xương ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Hướng dẫn các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế ườn heo

Sườn heo mua về, các bạn đem rửa sạch và chặt miếng vừa ăn.

Hành lá, rau mùi các bạn rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Ninh sườn

Các bạn cho một lượng nước vừa đủ vào nồi nấu phở, khi nước sôi thì bạn cho sườn heo vào nồi ninh đến khi mềm để làm nước dùng.

Bước 3: Sơ chế khoai lang

Gọt vỏ khoai lang rồi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Sau đó, cho khoai lang vào nồi nước dùng nấu chín.

Nêm chút hạt nêm muối cho vừa ăn.

Bước 4: Thành phẩm

Cuối cùng, bạn rắc hành lá và rau mùi đã thái nhỏ lên trên và múc khoai lang hầm xương ra tô dùng với cơm.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn nhé. Chúc các bạn thành công!

Chiêu đãi cả nhà món cá mòi sốt cà chua ngon không thua cá hộp! Với cách làm cá mòi sốt cà chua đậm đà dưới đây bạn sẽ có món ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức, công thức đã sẵn sàng, cùng vào bếp ngay thôi. Cá mòi rất giàu chất béo lành mạnh và các loại vitamin tốt cho sức khỏe, món cá mòi sốt cà chua sẽ là lựa chọn lý tưởng cho...