Ếch Xào Cải Chua - Tạp Chí Thủy Sản

Trang chủ » Ech Xao Cai Chua » Ếch Xào Cải Chua - Tạp Chí Thủy Sản

Có thể bạn quan tâm

Sự kiện

London, UK - Hội nghị Thượng đỉnh Đổi mới Sáng tạo trong Ngành Thực phẩm Thủy sản 2025 - 08-04-2025 Galway, Ireland - Hội thảo Sáng kiến sức khỏe mang cá 2025 - 23-04-2025 Vigo, Tây Ban Nha - Triển lãm Quốc tế Ngành Nuôi trồng Thủy sản Tây Ban Nha – Aquafuture Spain - 20-05-2025 Bali, Indonesia - Hội nghị Thượng đỉnh Tôm 2025 - 22-06-2025 Na Uy - Hội nghị Aqua Nor - 18-08-2025 Chiang Mai, Thái Lan - Chuỗi hội thảo về nuôi trồng thủy sản - TARS 2025 - 20-08-2025 Chennai, Ấn Độ - Hội nghị Thủy sản Thế giới lần thứ 13 - 09-02-2026
  • Trang chủ
  • Chia sẻ
  • Bình luận
  • Giải trí
  • Ẩm thực

T2, 06/07/2020 11:37

Ếch xào cải chua

Chưa có đánh giá về bài viết

  • Cỡ chữ (px) Giãn cách chữ (px) Giãn cách dòng (%)

Món ăn rất đơn giản nhưng hấp dẫn chế biến từ thịt ếch thơm ngon, dai và giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu

– 300g thịt ếch

– 300g dưa cải chua

– 100g cà chua

– 3 củ hành tím

– 3 tép tỏi, hành lá

– Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, tiêu.

Cách làm

Ếch mua về rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

Tỏi, hành bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Hành tím 2 củ bổ đôi, củ còn lại băm nhuyễn.

Dưa cải chua rửa sạch, để ráo nước, thái miếng vừa ăn.

Cho chảo lên bếp, chảo nóng, đổ dầu vào.

Dầu sôi, cho hành và tỏi băm vào phi thơm.

Cho thịt ếch vào đảo đều khoảng 3 phút. Khi ếch săn lại, trút dưa cải chua, cà chua và hành tím vào đảo chín.

Nêm 1 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm sao cho vừa miệng ăn.

Dọn món ăn ra đĩa, rắc 1/2 thìa cà phê tiêu lên bề mặt cho thơm, có thể trang trí thêm vài nhánh hành tươi thái sợi, ngâm nước lên trên cho đẹp mắt.

Lam Dương

Bình luận

Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Đánh giá

Tên

Email

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Δ

Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài

Cùng chuyên mục

Hàng ngàn người tham quan, thưởng thức ẩm thực tại Lễ hội tôm hùm Cam Ranh

Ba món canh cá của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới

Món ngon thủy sản cho dịp lễ 30/4 và 1/5

Phong phú món ngon ngày Tết các nước

Đồng Tháp: Độc đáo sản phẩm cá khô thương hiệu “Ba Khía”

Món ngon từ cá trạc

Đồng Tháp: Các cơ sở sản xuất nước mắm, cá khô tăng cường thu mua cá nguyên liệu

Gỏi xoài tôm khô chua ngọt giải nhiệt ngày hè

Kết nối chuyên gia

  • 09/02/2026

    Khắc phục hiện tương sốc môi trường trên thủy sản

  • 09/02/2026

    Thời điểm thích hợp để thả cá giống

  • 03/02/2026

    Các loại cá nước ngọt được nuôi nhiều ở nước ta

Đặt câu hỏi cho chúng tôi

Tuyển dụng

  • Vemedim tuyển dụng nam nhân viên Marketing lĩnh vực thú cưng

  • PLASMA Việt Nam: Tuyển dụng Nhân viên kinh doanh kỹ thuật thủy sản

  • PLASMA Việt Nam: Tuyển dụng Chuyên viên tư vấn kỹ thuật thủy sản

  • CAT tuyển dụng Chuyên gia Di truyền học Định lượng/Phân tích viên (Quantitative Geneticist / Analyst) – Remote

XEM THÊM TIN TUYỂN DỤNG error: Content is protected !!

Từ khóa » Ech Xao Cai Chua