F&B Là Gì? Các Mô Hình Kinh Doanh F&B Phổ Biến Hiện Nay - WEONE

F&B là viết tắt của cụm từ “Food and Beverage Service” với nghĩa là dịch vụ nhà hàng và ăn uống. Từ đó thuật ngữ kinh doanh F&B được ra đời và trở thành xu hướng kinh doanh phổ biến nhất trong vài năm trở lại đây. Vậy kinh doanh F&B là gì? Có những loại mô hình kinh doanh FnB nào? Hãy cùng WEONE đi tìm hiểu tất tần tật về lĩnh vực F&B trong nội dung bài viết dưới đây nhé!

Kinh doanh F&B là gì?

Kinh doanh F&B chính là kinh doanh hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực nhà hàng và ăn uống. Tương tự, doanh nghiệp F&B là các doanh nghiệp hoạt động tổ chức kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng, ăn uống.

Chúng ta thường thấy bộ phận F&B trong các khách sạn và các đơn vị kinh doanh F&B độc lập bên ngoài như là các nhà hàng, cafe, pub, lounge, bar… Phạm vi hoạt động của F&B ở mỗi nơi cũng khác nhau. Với các khách sạn lớn đầy đủ tiện ích thì dịch vụ F&B sẽ có quầy giải khát và khu vực ẩm thực riêng.

Trong các khách sạn nhỏ hơn hay các đơn vị kinh doanh F&B độc lập thì dịch vụ này chỉ được cung cấp ở một khoảng không gian nhất định. Tuy vậy, trên thực tế, mô hình kinh doanh F&B thường phổ biến trong các khách sạn nhiều hơn.

Mô hình kinh doanh F&B là gì?
>>>>>> Thuận lợi và khó khăn của mô hình kinh doanh theo chuỗi > Mô hình BSC là gì? > Mô hình kinh doanh Canvas giúp doanh nghiệp thành công > Cách xây dựng mô hình SLA hiệu quả cho doanh nghiệp Giải pháp chuyển đổi số trong doanh nghiệp lớn, vừa và nhỏ

Từ khóa » Chuỗi F&b La Gì