Gan Cháy - Foodventure

Trang chủ » Cách Làm Nộm Bò Khô La Lách » Gan Cháy - Foodventure

Có thể bạn quan tâm

Bỏ qua nội dung

I Nguyên liệu:

–         1kg lá lách heo

–         Sốt ướp giống với sốt ướp thịt bò khô

I Cách làm:

–         Lá lách rửa sạch, lạng/ cắt bỏ phần dải mỡ để khi ướp gia vị thấm vào trong lá lách.

–         Ướp 3 tiếng nhiệt độ phòng hoặc để tủ lạnh qua đêm cho thấm gia vị

–         Lò nước bật ở 150 độ C trước 10 phút.

–         Trải đều miếng lá lách lên giá, phía dưới lót khay để nước chảy vào trong quá trình nướng sẽ dễ dàng cho việc làm vệ sinh lò sau này.

–         Kẹp một chiếc đũa ở cửa lò.

–         Khi mặt lá lách khô thì lật lá lách lại sấy mặt dưới cho đến khi cả hai mặt đều khô (mỗi mặt khoảng 25-30 phút tùy lò)

–         Bỏ lá lách ra đĩa để nguội, dùng kéo cắt miếng mỏng vừa ăn.

–         Làm thêm một bát sốt ướp như trên nhưng cho thêm 1 thìa đường nữa vào.

–         Đổ lá lách đã cắt và sốt vào chảo rim cho hơi ráo.

–         Đổ lại lá lách vào khay nướng, xếp đều để sấy lại cho khô ở nhiệt độ 90 độ C.

–         Khoảng 15-20 phút sau thì đảo qua lại, thấy lá lách đã khô thì đổ ra để nguội đóng gói ăn dần.

–         Chúc ngon miệng!

Chia sẻ:

  • X
  • Facebook
Thích Đang tải...

Có liên quan

Điều hướng bài viết

Bình luận về bài viết này Hủy trả lời

Δ

Tìm kiếm cho: Cùng tham gia vào cuộc phiêu lưu!

Địa chỉ email:

Tham gia!

Tham gia cùng 704 người đăng ký khác Blogs I Follow
  • I LOVE COOKING
  • Hoa Sen Trắng
  • Bếp nhà Emi
  • linhtrang9185
  • Color of Kitchen
  • KHUÔN BÁNH NGỌC THƯ
  • domluahong
  • WordPress.com News
Bài viết mới
  • Hè ơi chào mi!
  • Bún bò Nam bộ
  • Vietnamese fried sweet potato cake
  • Bánh tiêu
  • Khế xào gừng
Tháng Tám 2012
H B T N S B C
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
« Th7 Th11 » Được đánh giá cao nhất I LOVE COOKING

Vietnamese foods

Hoa Sen Trắng

Ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên bao la

Bếp nhà Emi

các món ăn yêu thích của cả nhà

linhtrang9185

Just another WordPress.com site

Color of KitchenKHUÔN BÁNH NGỌC THƯ

Dụng cụ làm bánh & đồ dùng nhà bếp Ngọc Thư

domluahong

Chốn bình yên...

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Trang này sử dụng cookie. Tìm hiểu cách kiểm soát ở trong: Chính Sách Cookie
  • Bình luận
  • Đăng lại
  • Theo dõi Đã theo dõi
    • Foodventure
      • Đã có 28 người theo dõi Theo dõi ngay
    • Đã có tài khoản WordPress.com? Đăng nhập.
    • Foodventure
    • Theo dõi Đã theo dõi
    • Đăng ký
    • Đăng nhập
    • URL rút gọn
    • Báo cáo nội dung
    • Xem toàn bộ bài viết
    • Quản lý theo dõi
    • Ẩn menu
Đang tải Bình luận... Viết bình luận ... Thư điện tử (Bắt buộc) Tên (Bắt buộc) Trang web %d Tạo trang giống vầy với WordPress.comHãy bắt đầu

Từ khóa » Cách Làm Nộm Bò Khô La Lách