Ghiền Món Cá Khoai Nấu Ngót Tại Cà Mau - Tàu Cao Tốc
Có thể bạn quan tâm
Ở Cà Mau, cá khoai có nhiều ở vùng biển Tây, nhất là khu vực gần cửa biển Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân); Sông Đốc, Hòn Chuối, Hòn Đá Bạc (huyện Trần Văn Thời); Khánh Hội (huyện U Minh); Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển). Cá Khoai chế biến được nhiều món ăn ngon như làm khô, nấu cháo, nấu lẩu. Tuy nhiên, cá khoai tươi nấu ngót vẫn được nhiều người ưa thích.
Chế biến món cá khoai nấu ngót tốt nhất là nên chọn cá khoai tươi. Cá khoai mua về làm sạch, bỏ đầu, đuôi, cắt thành khúc vừa ăn. Sau đó ướp cá với nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu và dầu ăn để khi nấu thịt cá không bị rả. Nếu muốn nấu canh ngon nên dùng nước dừa tươi để nấu. Phi thơm tỏi cho nước dừa tươi vào đến khi nước sôi cho phần cá khoai đã ướp sẵn vào nấu khoảng 1 đến 2 phút thì tắt bếp. Sau đó, cho thêm một ít tiêu, ngò om, quế vào và nêm nếm cho vừa ăn.
Khi nấu, không nên để canh sôi lâu và không khuấy, đảo nhiều, tránh làm nát cá. Món cá khoai nấu ngót tuy dân dã nhưng rất hấp dẫn và được nhiều người ưa thích. Thịt cá khoai mềm và trong suốt như tan trong miệng khi ăn. Hiện nay, nhiều quán ăn, nhà hàng tại Cà Mau đều có món cá khoai này.
Kim Nhiên https://www.camau.gov.vn/
5/5 - (2 bình chọn) Nóng hổi món cháo cá kèo vừa thổi vừa ăn tại Cà MauNgọt tự nhiên món bánh cánh cua nước cốt dừa ở Cà MauĐể lại một bình luận Hủy
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.
Tin mới cập nhật- 14 Th8 Lịch chạy tàu cao tốc Sóc Trăng – Côn Đảo tháng 10/2024
- 14 Th8 Lịch chạy tàu cao tốc Trần Đề – Côn Đảo tháng 9/2024
- 29 Th7 Lịch chạy tàu cao tốc Vũng Tàu – Côn Đảo tháng 8/2024
- 08 Th7 Dịch vụ cho thuê cano tại đảo Phú Quý
- 23 Th5 Lịch chạy tàu cao tốc Phan Thiết – Phú Quý tháng 6/2024
- TRANG CHỦ
- GIỚI THIỆU
- TIN TỨC
- LỊCH TÀU
- LIÊN HỆ
- -
- Newsletter
Từ khóa » Cá Khoai Tươi Cà Mau
-
Ngọt Mềm Hương Vị Cá Khoai Cà Mau
-
Ngư Dân Cà Mau được Mùa Cá Khoai
-
Cá Khoai Cà Mau - Du Lịch
-
Cá Khoai Tươi Cà Mau 400g
-
Mua Cá Khoai Tươi Ngon - Giao Hàng Nhanh Trong 1h
-
Top Sale 7/2022 # Cá Khoai Bao Nhiêu Tiền 1kg, Mua Ở Đâu Giá Rẻ
-
Khô Cá Khoai Cà Mau - DacSan247
-
Khô Cá Khoai Cà Mau - SINI Food
-
Khô Cá Khoai Cà Mau
-
Khô Cá Khoai Cà Mau NGON Gửi Nước Ngoài - Facebook
-
Cá Khoai Tươi
-
Cá Khoai Tươi - Hosana Food
-
2 Cách Nấu Canh Cá Khoai Thơm Ngon đơn Giản Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà