Gỏi Bạch Tuộc ớt Chuông - Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Bạch tuộc chín giòn thấm vị, chua ngọt hài hoà với những miếng ớt chuông giòn ngọt, lại giàu chất chống oxi hoá và vitamin C. Món Gỏi bạch tuộc ớt chuông sẽ là cứu cánh của bạn trong những ngày cuối tuần sum họp hay chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Bạch tuộc 300g
- Hành tây 1/2 củ
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng 1/2 trái mỗi loại
- Tỏi cắt lát 1M
- Ớt sừng cắt sợi 1 trái
- Mè trắng rang 2M
- Gừng đập dập 1 củ nhỏ
- Dầu ăn, đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
- Bạch tuộc 300g
- Hành tây 1/2 củ
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng 1/2 trái mỗi loại
- Tỏi cắt lát 1M
- Ớt sừng cắt sợi 1 trái
- Mè trắng rang 2M
- Gừng đập dập 1 củ nhỏ
- Dầu ăn, đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
Sơ Chế:
- Luộc bạch tuộc: cho 1 chén nước vào nồi, thêm 1M giấm gạo lên men của Ajinomoto và gừng đập dập vào, nấu sôi. Sau đó cho bạch tuộc vào luộc chín rồi xả qua nước lạnh, để ráo.
- Hành tây, ớt chuông cắt mỏng 2 ly, ngâm 15 phút trong nước đá lạnh, vớt ra để ráo.
Thực Hiện:
- Xào bạch tuộc: phi thơm tỏi, cho bạch tuộc vào xào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, xào săn bạch tuộc, để nguội.
- Nấu xốt salad: cho vào nồi nhỏ gồm 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO® với 1M đường, 3M nước tương “Phú Sĩ”, 1 chén nhỏ (80ml) giấm gạo lên men của Ajinomoto, 1/2 chén nhỏ nước (30ml ), đun sôi 2 phút, khuấy cho tan hết gia vị, để nguội.
Cách Dùng:
Trộn chung bạch tuộc, hành tây và ớt chuông với nước xốt salad, bày ra dĩa, rắc mè rang lên trên, trang trí với ớt cắt sợi. Dùng khai vị.
Mách Nhỏ:
- Bạch tuộc luộc với nước có giấm và gừng sẽ thơm ngon hơn.
- Xào bạch tuộc với tỏi và nêm gia vị trước để bạch tuộc được thơm và thấm gia vị.
Tags
- bach tuoc
- goi bach tuoc
- goi bach tuoc ot chuong
- goi ot chuong
Các đánh giá2 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Món này để lạnh rồi ăn vừa giòn vừa mát thích lắm.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
tuan dat7 nămHôm bữa làm gỏi cua ăn ngon , hôm nay thấy món gỏi bạch tuộc này lại món làm ăn thử nữa rồi ..
Admin MNMN7 nămXin chào bạn Pham Quan! Món ngon mỗi ngày rất vui vì bạn đã ủng hộ chương trình
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Nam
- Cuối tuần
- Thực đơn hàng ngày
- Bữa tối
- Bữa trưa
- Gỏi/Trộn
- Mực/Bạch tuộc
- Rau củ quả khác
- Củ quả
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuChả ốc chiên
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuHá cảo tam sắc
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh rán sữa chua ngũ cốc
0 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBò cuộn lá rong biển
0 0 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuHoành thánh tôm sốt vị thái
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuTrà thạch vải hoa hồng
1 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBột chiên bắp
0 4 Người Dễ 18 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh rán phô mai, trứng muối
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBlendy®matcha sữa tào phớ
0 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu sườn cọng
1 4 Người Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMiến trộn bò bằm
0 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cách Làm Bạch Tuộc Xào ớt Chuông
-
Cách Làm Món Bạch Tuộc Xào Chua Ngọt Với ớt Chuông Và Các Loại ...
-
Bạch Tuộc Xào Bông Cải, ớt Chuông - Ngôi Sao
-
Bạch Tuộc Xào ớt Chuông - Ngôi Sao
-
Bạch Tuộc Xào ớt Chuông - THƯC PHẨM DOXACO
-
Bạch Tuộc Xào ớt Chuông - Ẩm Thực - Việt Giải Trí
-
Cách Làm Bạch Tuộc Xào ớt Chuông Giòn Sần Sật, Chỉ Một Món Xào Là ...
-
Bạch Tuộc Ớt Chuông | Fried Octopus With Bell Peppers VÀO BẾP ...
-
4 Cách Làm Món Bạch Tuộc Xào Ngon - Hải Sản Cô Tô
-
48 Món Bạch Tuộc Xào Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Cách Nấu 3 Món Bạch Tuộc Xào Thơm Ngon, đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
-
Hướng Dẫn Cách Làm Bạch Tuộc Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông ...
-
2 Cách Làm Bạch Tuộc Xào Cần Tây Và Hành Gừng Giòn Dai Hấp Dẫn
-
Cách Làm Bạch Tuộc Xào Rau Củ
-
Bạch Tuộc Xào Bông Cải, ớt Chuông đãi Cả Nhà Cuối Tuần