Gỏi Bò Rau Mầm | Món Ngon Mỗi Ngày

Gỏi bò rau mầm Chef Recommend Gỏi bò rau mầm Gỏi bò rau mầm
  • Mô tả
  • Nguyên liệu
  • Sơ chế
  • Thực hiện
  • Cách dùng
  • Mách nhỏ

Món gỏi bò rau mầm rất thích hợp để ăn trong những ngày nóng, hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc. Hương vị thịt bò chín vừa, thấm vị ăn cùng nước trộn chua cay mặn ngọt hài hoà càng tôn lên vị hăng nhè nhẹ đặc trưng của rau mầm xanh non!

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Thịt bò file 250g
  • Rau mầm 150g
  • Cà chua bi 100g
  • Hành tây tím 1 củ nhỏ
  • Ớt sừng cắt sợi 1 trái
  • Mè rang, bánh phồng tôm
  • Hành tím phi, tỏi băm, ớt băm
  • Đường, muối, tương ớt, dầu mè, dầu ăn
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Nước tương "Phú Sĩ"
  • Giấm gạo lên men Ajinomoto
  • Thịt bò file 250g
  • Rau mầm 150g
  • Cà chua bi 100g
  • Hành tây tím 1 củ nhỏ
  • Ớt sừng cắt sợi 1 trái
  • Mè rang, bánh phồng tôm
  • Hành tím phi, tỏi băm, ớt băm
  • Đường, muối, tương ớt, dầu mè, dầu ăn
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Nước tương "Phú Sĩ"
  • Giấm gạo lên men Ajinomoto

Sơ Chế:

  • Thịt bò cắt lát mỏng khoảng 1cm, dần sơ, ướp với 1m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3m muối, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1m dầu mè, 1/2M tỏi băm, để thấm.
  • Cà chua bi cắt đôi. Hành tây tím bào mỏng, ngâm vào nước lạnh 10 phút.

Thực Hiện:

  • Áp chảo thịt bò cho chín, lấy ra để nguội, cắt sợi.
  • Pha nước trộn gỏi gồm 1m muối, 2M đường, 3M giấm gạo lên men của Ajinomoto, 1M tương ớt, 1M tỏi ớt băm.
  • Trộn gỏi: trộn hành tây với 1/2 lượng rau mầm, cà chua bi, ớt sừng, 1/2 lượng thịt bò với 2/3 lượng nước trộn.

Cách Dùng:

Xếp phần rau mầm còn lại ra đĩa, rồi cho phần rau và thịt bò đã trộn lên, cuối cùng cho lượng thịt bò còn lại và rắc hành phi, mè rang lên trên. Khi ăn rưới thêm phần xốt còn lại và trộn đều, ăn kèm bánh phồng tôm.

Mách Nhỏ:

Nước trộn gỏi thêm tương ớt giúp tạo độ bám lên các loại rau.

Tags

  • gỏi bò
  • gỏi rau mầm
  • món gỏi dễ làm

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating
  • Tất cả
  • 5 sao
  • 4 sao
  • 3 sao
  • 2 sao
  • 1 sao
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! User ImageThanh Hương2 năm

Mình rất thích nước trộn gỏi của chương trình luôn, hương vị rất tuyệt!

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn Thanh Hương đã ủng hộ chương trình. Món Ngon Mỗi Ngày rất vui vì công thức nấu ăn ngon được các bạn yêu thích. Chúc bạn có thật nhiều bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân nữa nhé!

User ImageHiep Pham4 năm

Minh thay thit bo bang thit than heo duoc khong a?

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày4 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

User ImageNguyễn Thị Phương Vy4 năm

Đĩa gỏi giòn mát, thịt bò đậm đà, nhìn là ứa nước miếng rồi nè.

User ImageMón Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User ImagePhan Van Tham5 năm

don gian de lam va rat ngon mieng. cam on

User ImageNhi Ngoc5 năm

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Bạn thử làm và chia sẻ với chương trình Món Ngon Mỗi Ngày nhé bạn.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

  • Nam
  • Thực đơn hàng ngày
  • Bữa sáng
  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Sinh nhật
  • Gỏi/Trộn
  • Thịt bò
  • Các loại rau
  • Củ quả
  • Rau củ quả khác
  • Cha
  • Mẹ
  • Người lớn tuổi
  • Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Gỏi bò lá chanh logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Gỏi bò lá chanh

18 4 Người Dễ Dễ 30 Phút Xem chi tiết Gỏi rau mầm logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Gỏi rau mầm

4 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Gỏi rau mầm tôm logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Gỏi rau mầm tôm

3 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Gỏi bò rau càng cua logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Gỏi bò rau càng cua

8 4 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Gỏi rau mầm tôm mực logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Gỏi rau mầm tôm mực

3 4 Người Dễ Dễ 10 Phút Xem chi tiết Mì Trộn Vị Thái logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Mì Trộn Vị Thái

1 4 Người Dễ Dễ 27 Phút Xem chi tiết Canh Bí Đao Rong Biển logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Canh Bí Đao Rong Biển

2 4 Người Dễ Dễ 30 Phút Xem chi tiết Cánh gà rim hạt đác logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Cánh gà rim hạt đác

0 4 Người Dễ Dễ 17 Phút Xem chi tiết Bắp Bò Nhúng Mắm Ruốc logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Bắp Bò Nhúng Mắm Ruốc

0 0 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Mì vịt tiềm chay logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Mì vịt tiềm chay

1 0 Người Dễ Dễ 20 Phút Xem chi tiết Cá nục kho tóp mỡ logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Cá nục kho tóp mỡ

1 0 Người Dễ Dễ 35 Phút Xem chi tiết Gà Chiên Giòn Xóc Vị Thái logo Món ngon mỗi ngày Nhấn để lưu

Gà Chiên Giòn Xóc Vị Thái

3 4 Người Dễ Dễ 10 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *
  • Ví dụ: 20/04/1990
Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *
  • Tối thiểu 8 ký tự
  • Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số
Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Popup Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup Đăng ký ngay Đang tải dữ liệu

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngàyChào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cách Trộn Gỏi Bò Rau Mầm